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我又又又带着可露丽配方来啦,可露丽就是要用风炉烤箱烤才最好吃。用过这么多烤箱,我个人也是更偏向于这种风平一体烤箱,这个阿莫奇k40s烤箱可以同时四层用烤,3D热风循环烤,还有双NTC感温探头,烘烤出来的食物成色更均匀,提高烘焙效率,出品也非常稳定特别适合私房烘焙或者作为小型商用烤箱!真的很适合做摆摊副业的或者宝妈做家用烘焙的!这款风平一体的烤箱足够用了,个人觉得这款就是颜值、性价比、功能全部兼顾的完美烤箱🥹,还带3c认证的商用烤箱,质量绝对能杠杠的! 🌷牛奶500克 香草荚2只 黄油30克 鸡蛋2个 (大的) 白砂糖130克 低筋面粉120克 抹茶粉6克 🌟烘烤温度: 风炉烤箱:230度 20分钟 转175度40分钟 🌟模具:单个尺寸:5.3*5.1cm 此配方正正好好做了12枚,如果只做6个那就把配方减半 🌟注意事项: 1.液体不要倒太满,八分满即可 2.模具里面一定要涂上黄油 3.香草牛奶可以不冷藏过夜,但是可露丽面糊一定要冷藏36小时再用 4.做好之后吃不完冷冻保存,吃之前复烤一下 5.最好使用深色朗姆酒,风味更佳 6.没有香草荚可以用香草精 7.鸡蛋太小的话可以再加两个纯蛋黄,内部颜色也会更黄更好看一些。 8.如果之前一直成功,现在怎么做都失败,那不妨换个模具,一定是模具出了问题,使用期限已经到了。 #烘焙vlog #甜品治愈一切 #我的烘焙日常 #阿莫奇烤箱#阿莫奇K40S
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