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清蒸阳澄湖大闸蟹: 雇主来了两箱阳澄湖大闸蟹,阿姨你把螃蟹要放在冰箱里面哦! 阿姨挺勤快直接放冷冻冰柜里面了,第二天雇主问阿姨螃蟹呢?螃蟹要活着吃,今天就把螃蟹清蒸了哈! 天呐!这下才知道阿姨自己犯了一个大错,螃蟹给冷冻死了,怎么办? 这位阿姨态度好直接给太太承认不会保存新鲜活着的螃蟹,诚恳道歉给太太,且得到了太太的原谅。 这是一位上户阿姨的真实经历,我们要勇敢面对错误,接受批评,认真学习,这才是我们阿姨应该做的。 螃蟹要活着蒸着吃,死了就不够新鲜并且还会产生叫毒胺的毒素,吃后会腹泻拉肚子,懂了吗? 如何保存,及其简单,把螃蟹放在冷藏用毛巾沾水打湿,盖在螃蟹身上,每天换水打湿毛巾以此类推做这个步骤,螃蟹可以存活一个礼拜,有时候不是我们不会而是我们没有见过,这下学会了吧!姐妹们。 看似简单的清蒸螃蟹,还有好多姐妹不会做的,一遍学会。 清蒸螃蟹起锅烧水,洗净放在蒸笼上面,要点一定是把螃蟹肚子朝上,肚子上面放葱姜,然后再加醋在水里面可以很好的去腥,这样上锅蒸十五到二十分钟哦!根据大小定时间,小的可以缩短时间哦!为了不在雇主面前出丑,姐妹们咱们先学起来吧!#美食 #爱生活爱美食 #美食教程 #吃货必备 #入秋美食
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