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大壮妈的日常🔆5月前
在家轻松复刻 山姆同款黄油餐包，还是免厨师机，免揉面的做法#黄油餐包 #面包 #在家做面包
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哈哈爱面包4月前
油润大白肉肉 妈呀拉丝油面包也太香了 #面包泡奶 #老式拉丝大面包 #我的美食日记 #早餐吃什么 #妈呀太香了
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厨房里的钱宝宝4月前
只需要一次发酵！做法超级简单的万能汉堡胚，奶香十足，巨柔软 #烘焙日常 #面包 #汉堡胚 #汉堡 #家庭烤面包
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骁妈美食记4天前
牛奶液种法 面包柔软好吃的秘密 #在家做美食 #烘焙教程 #家庭烘焙 #妈呀太香了 #跟着抖音做美食
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咸咸xianxian1年前
🥖奶香牛奶棒面包 | 奶香奶香的 真的太好吃啦！！ 📝面团： 高筋粉 330 糖50 鲜酵母9 盐3 牛奶 120 淡奶油60 鸡蛋1个 炼乳 12 黄油 40 （预留10-20g液体根据面团状态加） （烘烤温度根据自家烤箱适当调节） #面包脑袋 #谁懂这一口的好吃程度 #在家自己做面包 #牛奶面包做法 #我的烘焙日记
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蔡小丽5天前
奶香牛奶棒面包🥖 早餐不知道吃什么的，就给家人做这个奶香牛奶棒面包，这简单整型简单，还超级松软，早上配上一杯豆浆超级赞，超级赞我家里人多烤了两盘，人少的可以烤一盘，材料减半去做高筋面粉600克 白糖70克 酵母6克 鸡蛋两个 牛奶310克 盐6克 黄油50克 卡士750S烤箱风炉模式150度烤18分钟 一盘平炉170度烤16分钟左右 #我的烘焙日常 #实现面包自由 #牛奶棒面包#烤箱美食 #卡士750S升级版
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面包-黄超6月前
可颂配方和操作流程分享！ 今天分享的是可颂完整版操作流程！视频有点长请耐心观看！哪里不懂记得留言！ 可颂配方 高粉 700 低粉 300 白糖 130 奶粉 30 鲜酵母 45 全蛋 50 冰水 330 牛奶 100 老面 50 盐 15 黄油 80#可颂 #可颂牛角包 #牛角包 #面包教程 #起酥面包
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糖糖小可爱💋1月前
好多人问我如何让面包松软好吃，那你一定要学会这个牛奶液种法，是我的笔记里经常用的，好多姐妹们实操过真心好用！！ 牛奶液种最常用配方 牛奶200克 耐高糖酵母5克 高筋面粉100克 鸡蛋1个 主面团 高筋粉400g 奶粉25g 糖 80g-100g 盐6g 冰水110g 黄油（60-80g） 牛奶液种全部 （此配方可做任何甜面包） 具体方法可以参考其它笔记 #美食制作分享 #手工美食 #牛奶液种法 #面包松软 #吐司面包
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辣么帅女士4月前
去做吧🔥小小肠仔包，轻松俘获大小朋友的心🍞 迷你肠仔包 高筋面粉：250克 冰牛奶：165克 糖：25克 奶粉：10克 鸡蛋：30克 鲜酵母：8克 盐：3克 黄油：20克 脆皮肠：6根 上下火175度20分钟左右 #美食教程 #在家自己做面包 #我的烘焙日常 #烘焙 #肠仔包
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小番茄wen5月前
夏天最爱的奶油面包！冰冰凉凉超美味！ 从小吃到大的奶油面包！在我家超受欢迎的！每一次做都出炉秒光！还有这次我发现新吃法啦！拿去冷冻后再微微解冻会变得更好吃！像冰激凌一样！大家一定要去试啊！#奶油 #奶油面包 #面包 #烘焙 #餐包
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苏打的酸面团6月前
再也不买面包了！早餐牛奶吐司，手揉Z强攻略 #早餐吃什么 #牛奶吐司 #吐司做法 #在家做面包
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呦妈家庭烘焙日记4月前
超适合夏天的#开心果冰面包 各个爆浆，冰冰凉凉，一口下去超满足#冰面包冷藏口感更佳 #冰面包打卡 #冰面包做法 #长帝大白鲸烤箱
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Clara是啦哈呀_3月前
✨天热，来啃一口冰冰凉的泰奶吐司啵 里面的泰奶卡仕达酱、一定要冷藏以后再吃 冰冰凉特别丝滑但是一点不甜腻，超级适合夏天 #烘焙 #泰奶吐司 #厨房日记 @抖音美食达人助手
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小思的食光2月前
不用揉面不用烤箱也能做欧包！外脆里软超好吃，做法简单一学就会 #真的很summer #立秋就要吃顿漂亮饭 #面包的做法 #空气炸锅美食 #软欧包
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希希的小厨房4月前
超级软的牛奶面包 #烘焙 #自己做面包 #牛奶面包 #牛奶面包做法 #烘焙人的日常
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星辰姐姐是个面包迷4月前
已经火了很久了，属于是，谁吃谁喜欢的一款，但实际上这个做着可简单了，而且，不需要厨师机的哟，作为面包的家常做法，咱直接用个水合法做面包的方法，简单轻松就能搞定这个岩烧乳酪面包的说~ #岩烧乳酪面包 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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大白米饭🍚3月前
原来吐司面包这么容易做🍞 新手0失败吐司面包，蓬松暄软好吃😋 #吐司面包做法 #在家做美食 #霍霍面粉的日常 #烘焙新手 #周末吃什么美食
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航妈烘焙时间3月前
上个视频做了波兰种，很多姐妹问怎么用，今天用它做个童年记忆里的毛毛虫面包，做法简单，放三天都不会硬#毛毛虫面包#波兰种#面包#奶油面包#烘焙
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星辰姐姐是个面包迷5月前
这个面包直接撕着吃就行了，而且每一层撕下来都薄的很，能透出来手的颜色了，但其实做起来也简单，就是开酥步骤需要花时间哈哈，不过需要注意的是，咱这个做的时候家里如果很热，建议开空调做哈，不然黄油比较容易化 #丹麦手撕包 #手撕面包 #手撕面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包
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木木妈慢生活2月前
简单快速的牛乳吐司 空口吃也是很香呀#牛乳吐司 #吐司面包 #新手烘焙
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小妤厨房日记6月前
黄油小餐包【手揉版】在家也能吃到山姆同款小餐包啦！ 注意⚠️：天气热了，用冰牛奶！ 因为我手劲不够， 所以都是用水合法搭配摔打让面团形成面筋！ 所以也会比较耗时间！ 也可以用厨师机哦！ #烘焙 #我的厨房日记 #黄油小餐包 #手揉面包
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小米爱吃吐司4月前
超适合夏天的柠檬奶酥吐司 味道清香自然，很适合夏天，很清爽的味道。#面包 #吐司 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #烘焙人的日常
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鹿爱吃面包2月前
#美食教程 #家庭烘焙美食制作 #家庭面包 今天做了又好吃又简单的岩烧乳酪面包，冷吃热吃都非常香，大小朋友都超爱！
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是个开心的妈3月前
如果以后再有用不完的蛋清，就请做成吐司！只用蛋白做成的吐司包哗哗长个呀！而且属于清淡系，组织意想不到的绵软细腻！超级推荐永久收藏这个配方！ 蛋清鲜奶吐司： 高筋面粉500g 牛奶260g（牛奶一定要提前冷冻到冰渣子状态，也请预留10-20g） 蛋清130g（冷冻至冰渣子） 糖50g 海盐6g 黄油50g 耐高糖酵母8g 小提示： 天气很热，液体类全部冷冻至冰渣子，活面桶和和面勾也要提前冷冻，确保面团最后出钢温度不超过26度）#家庭烘焙 #自制面包 #消耗蛋白 #吐司 #烘焙人的日常
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真味饮食4月前
这么做可以让面包加倍松软放几天都不硬 汤种：高筋面粉30克，水120克 混合到无颗粒状态，然后开中小火 中小火不停搅拌到黏稠状态后关火 凉后放冰箱冷藏第二天使用 鸡蛋1个（小） 冰牛奶60克 盐3克 白砂糖28克 香草膏1勺 高筋面粉300克 奶粉8克 冷藏后的汤种（新手面粉前加） 冰箱水合1小时以上或过夜 水合后 用水稀释后的耐高糖酵母3克 无盐黄油28克 先揉搓至完全吸水 特别热的地区中途冷冻降温后再继续 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后可以拉出薄膜 松弛20分哈 松弛后 28度发酵50分钟左右 刷一层牛奶 上火160度下火165度烤33分钟
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吃馒头的仙女3天前
脆脆的蜂蜜小面包～小时候的味道～ 小宝们蜂蜜小面包一定要加热吃！比常温好吃很多！ #蜂蜜小面包 #强烈推荐 #面包泡奶 #看过来 #美食
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爱吃甜的小南3月前
烘焙vlog | 毛毛虫面包🥖附详细做法 适合夏天冰冰凉凉的夹心奶油面包，还是童年的回忆🥰 👩🏻‍🍳所需材料： 面包体部分： 高筋面粉250g 细砂糖40g 鸡蛋1个 盐3g 新鲜酵母12g 奶粉12g 牛奶110g 黄油30g 泡芙酱： 黄油20g 牛奶45g 盐1g 糖2g 低筋面粉26g 鸡蛋1个 奶油夹心部分：（3个量） 淡奶油150g 细砂糖8g ⚠️因为现吃3个，我只打了一半的量 需要6个夹心的奶油可以自己翻倍制作哈！ #家庭烘焙 #在家做美食 #甜品 #烘焙教程 #花式新吃法
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小番茄wen4月前
做过无数次的鲜奶牧场吐司！连放三天都还很柔软！ 柔软拉丝的鲜奶牧场吐司 不管是手撕着吃还是拿来夹三明治都超好吃的！#强烈推荐 #早餐吃什么 #吐司 #烘焙人的日常 #面包
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体重有点陈女士1月前
早上好，昨晚做完吐司已经12点多了，出炉刷牛奶晾了五分钟还是放进烤箱，烤箱门要关上的，让吐司在烤箱里降温，第二天起来切片，口感不影响OK，巧克力味超浓郁，小朋友的最爱，大家快去做吧#现烤面包新鲜出炉 #巧克力吐司#原创视频@DOU+上热门🔥
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麦麦动起来4月前
没人能扛住鲜奶油面包吧！面包外皮金黄，内里柔软蓬松，再裹着丝滑香浓的奶油，一口下去烦恼通通散去，幸福感爆棚！🥰 🌈主面团：❶高筋面粉 250g ❷鸡蛋液 40g ❸奶粉 8g ❹糖 30g ❺盐 3g ❻干酵母 3g ❼牛奶 142g (不同面粉吸水性不同，预留20g) ❽干酵母 3g ❾黄油 25g 🔆奶油馅：❶淡奶油 200g ❷糖 20g 🔥烘烤时间：上下火170度烤20分钟(上色满意后盖锡纸)#家庭烘焙 #烘焙新手 #在家做面包 #面包🍞 #爱烘培爱生活
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面包姐姐呀5月前
吐司配方大放送！ #吐司 #我的烘焙日常 #孕期#海氏S80四代风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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星辰姐姐是个面包迷1月前
不用厨师机，免揉，就能简单搞定面包房爆火的岩烧乳酪面包了，而且做法是真的相当简单，烤好又是超好吃的那种，这次用的隔夜冷藏法，还是水合法做面包的方法，要更懒人省事儿一点，也更容易做，宝儿们一定要试试看，基本都是做一次就会喜欢上的面包哈哈 #岩烧乳酪面包 #芝士面包 #免揉面包 #不用厨师机的面包 #星辰姐姐是个面包迷
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面包小偷子1月前
发现了一个做奶皮子成功率更高的方法！只需要常温发酵#自制酸奶 #奶皮子 #自制奶皮子酸奶 #动手做美食 #抖音美食创作人
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东芳爱美食2月前
蓬松暄软的牛奶面包棒，奶香味浓郁，实在太好吃了，就是我做的有点大了，哈哈！#牛奶面包棒 #液种法 #家庭自制面包 #早餐 #在家做面包
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呦妈家庭烘焙日记4月前
好吃无添加的#鲜奶吐司 口感软韧，用来做早餐或者切片做三明治都很不错😌超爱这款面包的口感#牛奶吐司做法 #牛奶吐司面包 #长帝企鹅顶顶Pro #长帝厨师机
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真味饮食3周前
不难又倍儿成功的面包做法 冰牛奶225克 鸡蛋1个 白砂糖30克 盐3克 耐高糖酵母3.5克 炼乳15克左右 高筋面粉400克 松弛15分钟 松弛后，特别热的地区放冰箱松弛 折揉2-3分钟 放冰箱水合30分钟 水合后 无盐黄油30克 碗里温度较低，先在碗里抓揉至完全吸收 然后放案板摔打至光滑，大概2分钟 松弛10分钟 松弛后 松弛15分钟 刷一层黄油或植物油 松弛后 刷一层蜂蜜水 （10克蜂蜜+10水） 底部粘一层白芝麻30克+白砂糖25克 发酵40分钟左右 发酵后 刷一层蛋黄➕两勺蜂蜜 上火175下火180度烤20分钟
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發發Fafa.cake烘焙3周前
会爆浆的泰奶冰面包超级好吃，天热就要吃的冰面包，泰奶卡仕达酱和面包体的搭配，真的是太绝了#冰面包#美食 #烘焙 #烘焙教程 #抖音美食创作者
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超爱面包机6月前
香蕉牛奶吐司！太松软啦！回弹非常好！一定要尝试一下！很好吃哦！ 高筋面粉 250克 盐 2克 白糖 20克 奶粉 10克 黄油 20克 耐高糖酵母 3克 冷鸡蛋液 20克 冷牛奶 70克 （或香蕉牛奶） 香蕉泥 100克 （配方适合所有面包机） 欢迎大家把自己做的面包发在评论区，有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复#海氏A5全自动面包机[话题]# #海氏面包机[话题]# #面包机[话题]# #面包机挑战[话题]##面包早餐
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鹿小文5天前
让面包柔软的秘密～牛奶液种法，详细解析！ #烘焙 #牛奶液种 #面包 #在家做面包 #烘焙教程
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毕小妞4月前
面包也能冰着吃哦！ 夏天太不喜欢做烘焙了，烤箱太热，面也难打发，但是又想吃怎么办。就做这款面包，其实冰面包就是比普通面包更松软，放到冰箱冷藏冷冻都可以，放三天口感还是很好的哦！必须放多多的馅料，让面包也豪横起来。#冰面包 #冰面包爆浆
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诗安～3天前
这个周末，用面粉与牛奶的碰撞，茶与火的缠绵，治愈了所有疲惫。看着亲手做的面包松软香甜，喝着热茶回味慢时光，突然明白，休闲不必远行，宅家的烟火气，就是最好的充电方式。#在家做美食 #烘焙 #vlog日常 #我们俩
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悠悠妈的日常3月前
喝牛奶长大的牛奶哈斯～口感像面包又像蛋糕，整形和做法也超简单 经典又百吃不厌的牛奶哈斯～ 口感像蛋糕又像面包 做法和造型都超简单！😎#家庭烘焙 #牛奶哈斯 #好好吃饭大赛 #在家做面包
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CoCo小姐♕5天前
我怎么以前不知道这个做法呢？！做面包真的比想象中简单
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冰哥🧸3天前
二十七天vlog｜#在家做美食 #吐司面包 #强烈推荐 #烘焙新手 #每日分享
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开元的一天6月前
商用冰面包做法！可冷链运输！最长保存一个月 本期视频分享冰面包的做法 能冷链运输 天气越热越受欢迎的面包 这款面包需要冷冻保存 #冰面包 #冰面包爆浆 #面包 #制作面包教程视频 #烘焙教程
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子森妈妈3月前
家庭自制面包配方，做给家人吃的好面点 #美食教程 #在家做美食 #美食vlog #长帝小海鸥厨师机#长帝厨师机
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陈小呆养娃记6月前
多口味面包|一周备餐❗️实现面包自由 咸甜都有，每种都好吃😋有宝问会不会很麻烦，其实不会，都是简单的款式，很好上手～ 配方 ✨主面团：高筋面粉 750克 白砂糖 70克 酵母粉 7.5克 鸡蛋 2个 牛奶 330克 黄油 70克 盐 8克 波兰种(全部) 波兰种：高筋面粉 150克 水 150克 酵母粉 1.5克 ✨芝士玉米火腿馅：火腿粒 50克 芝士碎 50克 玉米粒 60克 沙拉酱 少许 ✨原味巴斯克：奶油奶酪 100克 白砂糖 15克 鸡蛋 1个 淡油 40克 玉米淀粉 5克 ✨雪芙皮：黄油 20克 糖粉 10克 牛奶 20克 低筋面粉 20克 ⦿烘烤温度时间：风炉180℃烤20分钟，供参考！ #我的烘焙日常 #面包 #懒人面包烤箱做法 #烘焙
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拾一的日常🎨4天前
奶香小面包🥯 今日份快乐：会爆香的奶香小面包🥯 手残党零失败！#面包制作 #烘焙日常
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小锅烘焙日记4月前
新手不用厨师机也能做出香甜松软的面包！ 做法很简单，就是费时间哈哈哈哈 高筋面粉 240克 奶粉 20克 冰牛奶 110克 全蛋液 一个（50克） 糖 20克 盐 2克 鲜酵母 6克 软化黄油 15克 配方参考@别睡了小徐 🐽 #哈斯面包 #烘焙 #蛋奶哈斯 #厨师机
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静静子🧸3月前
#面包🍞 #在家做面包 #面包机 新手小白都能做的牛奶吐司 有面包机都做起来
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牛妈在努力💪3月前
跟着@为珊妮做面包 大佬学做的牛乳吐司竟然成功了！呜呜呜好想哭，香香软软好好吃🤤！ #烘焙人的日常 #吐司#新号求关注
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果果咖啡1周前
🍞黄油烤面包Dirty也太太太香了吧！焦香甜醇！ 黄油融化抹在面包上囗烤箱烤到焦脆 趁热塞进杯子 倒入冰牛奶冷藏一晚 第二天早晨 倒出的牛奶咸咸香香的 融化的黄油气息 再淋上热浓缩咖啡☕️ 黄油面包的油脂香 牛奶的醇厚和咖啡的浓郁 层次丰富～答应我 明天早餐就试试这个！ #创作者中心 #创作灵感 #自制饮品 #dirty咖啡 #拿铁咖啡
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石榴妈妈的日常3月前
#宝宝零食 #宝宝辅食 #宝宝面包 #面包
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四月妈妈辅食记2月前
今天用面包机做了款牛奶吐司，奶香浓郁，松软拉丝，新手也能一次学会！#在家做美食 #吐司面包 #海氏a5全自动面包机 #家庭烘焙 #美食
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英子美食记6天前
为什么有很多人做的面包不拉丝，今天就教会你，做法简单，好吃不上火#在家做美食 #蒸面包 #面食
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罐子里的梅子～5月前
糯叽叽巨拉丝‼️刚烤出来就被抢光的芋泥麻薯面包，第一次做就成功✅ 芋泥麻薯面包 高筋面粉300克，糖30克，牛奶150克，鸡蛋50克，烫种30克，炼乳30克，盐3克，鲜酵母10克（干酵母3克）黄油40克 麻薯 牛奶135克，玉米淀粉23克，糖38克，糯米粉75克黄油30克 芋泥馅配方在屏幕上有 麻薯每个包10克，芋泥线包30克，每个面团分切成8个，每一个80克 第一次发酵用时50分钟 第二次发酵用时30分钟 烤箱预热上火一百七下火一百九烘烤15分钟#： #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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做面包的小王4月前
极致柔软的鲜奶牧场生吐司 #吐司面包 ＃在家做美食 谁能拒绝这柔软拉丝的吐司呢？一口交 下去绵软弹牙，做厚蛋烧，做三明治都是很不错的选择，第二天依旧日很柔软，不管是开店还是做私房都可以做这款成为自己的招牌#鲜奶牧 场吐司#在拍一种很新的vlog
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张大猫爱吃香菜4月前
夏天做吐司就这样做🍞包柔软拉丝！视频最后有细节总结供大家参考哦～ #创作灵感 #吐司 #烘焙 #面包 #吐司面包
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笑姐爱笑4月前
什么新手小白手残党都能轻松复刻软的像棉花套一样的甜面包#抖音美食创作者 #在家做面包 #无所谓姐#自媒体创业 #烘焙新手
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呦妈家庭烘焙日记5天前
吃一次就会爱上#岩烧乳酪面包 奶味十足，松软好吃😋一起来做吧💪#岩烧乳酪包 #软面包的做法 #在家做面包 #家庭烘焙
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真味饮食4月前
天热这么做面包不担心 冰牛奶120克 冷藏鸡蛋1个 盐3克 白砂糖26克 鲜酵母9克 高筋面粉250克 （提前冷冻20分钟以上） 橄榄油或玉米油16克 松弛水合30分钟以上 水合后 揉搓摔打后收圆 松弛10分钟 10分钟后 松弛15分钟 松弛后 馅料:无盐黄油25克,核桃仁8-10个,红枣碎，枫糖2勺 28度发酵40分钟
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