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原麦烘焙技术
2年前
在家就可以制作的软皮泡芙#烘焙 #泡芙 #软皮泡芙
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Dison的烘焙课堂🇨🇳
5月前
冰淇淋酥皮泡芙制作教程 冰淇淋奶油有两个部分组成 酥皮泡芙配方在后面 A《冰淇淋香草奶酱》 纯牛奶:250g 香草荚1/2 蛋黄:50g 细砂糖:25g 玉米淀粉:26g 黄油:25g 制作过程参考之前的视频做法 B《组合·冰淇淋奶油》 冰淇淋香草奶酱 60克 打发淡奶油 200克 细砂糖14克 淡奶油打发6成,在混合一起打发 挤入泡芙后冷冻一个小时再食用 《酥皮泡芙》 纯净水:85克 纯牛奶:85克 黄油:75克 低筋面粉:100克 鸡蛋150-170克 《酥皮》 黄油:50 砂糖:50 面粉:50 制作视频·参考前面视频❤️
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Dison的烘焙课堂🇨🇳
1年前
泡芙教程,制作过程配方#法式西点 #烘焙培训 #法甜 #酥皮泡芙 #制作过程
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小雪有点甜
6月前
轻松复刻 B&C家顶流小泡芙🔥美味超简单! 春游想惊艳闺蜜?快试试 bc 家超人气小泡芙!零难度制作,食材普通,步骤清晰。从面粉选择到奶油调配,全程贴心指导。做好后一口一个,香甜酥脆,轻松成为春游焦点,快动手开启美味之旅#谁懂这一口的好吃程度 #泡芙奶油爆浆 #春游野餐 #下午茶甜品 #酥皮泡芙的做法
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范桶
3周前
几千大洋学的泡芙配方🔥不能白学🫕 食材和流程都在结尾哦 ~ English recipe in the ending🧈 #泡芙 #烘焙日记 #酥皮泡芙 #青年创作者成长计划 #甜品治愈一切
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春哥
1月前
只要你还愿意努力, 世界总会给你惊喜的 早上好🔅!#奶油泡芙#泡芙做法#美食制作分享 #随时随地标记一下#抖音小助手dou上热门
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堂哥说烘焙
7月前
一口爆浆,甜到心尖!这奶油小泡芙,谁顶得住啊?🤤#烘焙 #烘焙培训 #烘焙教程 #泡芙 #学烘焙
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烘焙时光的暖诗
7月前
#创作灵感 #美食vlog #制作过程 #烘焙人的日常 #泡芙 泡芙零失败
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阿卢的日记
4周前
泡芙:黄油45,水105,盐1,糖5,低粉65,牛奶若干,蛋液大概110(看状态加) 见笑了,这是一期失败的教学。#我是美食创作者 #跟我学烘焙 #dou有两把刷子 #面包制作
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小香儿爱烘培
3月前
奶油小泡芙,一口一个吃不够!教你用最简单的方法制作#泡芙#奶油泡芙#甜品#烘培#小泡芙
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与我烘焙
1月前
闪电泡芙做出花生泡芙质感更像手指法棍泡芙 #泡芙 #闪电泡芙 #法棍泡芙 #西树泡芙 #手指泡芙
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爱吃面包的泰迪熊
8月前
春天🍃|水果闪电泡芙🍓#甜甜的日常 #生活美学 #闪电泡芙 #治愈系美食#疯狂小狗狗粮
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陈博士🔥烘焙日记
2月前
泡芙制作,仔细看完你也能学会#泡芙教程#烘焙人的日常 #日常分享 #甜品 #烘焙 #甜品制作
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Pastry NO.1
1周前
泡芙制作##
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咖啡不加糖
2月前
#下午茶甜品 #下午茶点心 #烘焙人的日常 #闪电泡芙 #泡芙 ⚡闪电泡芙大空心秘方,千万别错过呦❗️脆皮软心,一口爆浆❗️甜度刚刚好,掌握这个配方,你也可以制作美美的下午茶😍 材料: 牛奶:52克 水:52克 盐:1克 砂糖:2克 黄油:50克 低筋面粉:65克 鸡蛋:2个 卡仕达奶油酱: 牛奶:130克 香草精:2滴 蛋黄:25克 砂糖:20克 低筋面粉:5克 玉米淀粉:5克 黄油:10克 淡奶油:50克
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晓婵的料理
5年前
这是谁要的泡芙请查收。 #美食趣胃计划 #在家做个拿手菜 #泡芙
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杨酥记糕点培训总部
2周前
杨酥记自己卖的冰淇淋泡芙,制作教学来了#烘焙培训#糕点培训#泡芙教学
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爱素耶甜品咖啡
10月前
外酥里软,奶油的醇厚和水果的香甜完美结合,一口爆浆。 #泡芙 #水果泡芙 #抖音美食推荐官 #手工 #制作过程
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Kaka的下厨日常
6月前
简单de食材,解锁迷你泡芙#烘焙 #迷你泡芙 #泡芙 #制作过程 #新鲜出炉
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你DUCK不必
1周前
没想到吧,尖叫瓶还可以做泡芙。只需要牛奶,鸡蛋,油,面粉就可以做出外面甜品店的同款小泡芙。赶紧去试试吧#甜品#有手就会#矿泉水瓶#尖叫瓶#懒人美食
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Dison的烘焙课堂🇨🇳
4月前
小时候的老式奶油泡芙!味道还记得吗 #老式奶油泡芙 #奶油泡芙 #烘培教学 #法式西点 #酥皮泡芙
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Pastry NO.1
3周前
酥奶油泡芙制作#烘焙 #烘焙人的日常 #烹饪 #甜点 #美食视频 第一发制作视频,肯定多少会有点问题,请大家多包涵,之后的视频质量会比现在更好的。
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咖啡课代表小楠
2周前
掌握这三点 教你打出逆天奶泡 很多粉丝奶泡打不好,不是打沸腾了都没一点奶泡就是奶泡太厚了,今天就出一期保姆级打奶泡视频。把这三个知识点做好,轻松拿捏打奶泡 1.找蒸汽嘴没入的点 2.找没入的深浅 3.打发以及打绵(很多宝子控制不了打发的奶泡的厚度,你可以从出现呲呲呲声音开始读秒,肉眼看到液面上升了1厘米就停止数秒,提高拉花缸开始打绵,结束打奶泡之后如果发现奶泡厚了,假如你之前打发读秒是20秒,那下次就只打15秒)! 停止打奶泡的唯一标准是:温度到达55-65度就要停,我是手握拉花杯不能坚持一秒就停,大家可以先买一个速感温度计一边打奶泡一边看温度 好啦,希望大家都能打出逆天奶泡!#打奶泡 #打奶泡教程 #打奶泡的正确方法 #咖啡奶泡 #咖啡奶泡制作
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叽里呱啦
2年前
韩国美食—泡芙制作过程大揭秘!#美食分享 #国外美食 #韩国美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #妈呀太香了
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厨房老虎烘焙
4周前
谁能拒绝迷你小泡芙?详细教程来啦,材料超简单! 超萌的迷你小泡芙,做法简单还零失败,新手也能轻松驾驭~成品颜值高、口感好,不管是自己吃还是招待朋友都合适!#泡芙制作 #甜品制作 #在家做甜品 #林间牧场淡奶油
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Sugar先生甜研社
1周前
便宜泡芙,做出吃不起的高级法甜##厦门的下午茶#甜品 #甜品制作 #烘焙培训 @厦门名点荟
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「拾年·梁焙」
4月前
#奶油泡芙 #新产品上线 #小梁家烘培旧店 #奶油泡芙 #高州 红丝绒奶油泡芙,泡芙制作全过程
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冒冒老师教甜品
6月前
店里三四十块钱一个的泡芙是怎么制作的?#泡芙制作教程 #泡芙制作方法 #泡芙制作流程 #泡芙制作过程 #泡芙
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小糕爱烘焙
1月前
省时省力❗️超简单的奶油小泡芙🔥 农村女生挑战💯天自学烘焙 第8天:奶油小泡芙 黄油55g水135g 细砂糖5g盐 1g 低筋面粉70g#泡芙 #烘焙新手 #新鲜出炉 #家庭烘焙 #制作过程 @抖音小助手 @DOU+上热门
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Amelia烘焙
5月前
闪电泡芙只要吃一口就会爱上的经典甜品 #甜品 #甜品治愈一切 #泡芙
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努尔江美食
1月前
#热门音乐话题 #在家做美食 #美食教程 #好吃到停不下来 #感谢抖音爸爸上热门
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大连新东方烹饪学校
4月前
今日份的烘培日记来咯~ 制作甜滋滋的奶油小泡芙#烘培 #新东方烹饪学校 #大连新东方烹饪学校 #西点烘焙 #vlog美食记
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糕冷小王(烘焙篇)
7月前
酥到掉渣‼️各个圆鼓鼓的大泡芙 挑战💯天自学烘焙第14天|酥皮泡芙(上) 搭配神仙奶酱 巨巨巨好吃😋#dou上热门 #烘焙新手 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度
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日食记
3年前
刷到这条视频的你,即将进入我和宝可梦们的世界。照着他们的模样做了软乎乎的麻薯泡芙,胖丁看到还唱起了歌。
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羽羽濛濛
3月前
感觉要长头发了 【黑芝麻豆乳花生泡芙】 酥皮|黄油36克、糖粉18克、低粉30克 1.黄油软化成膏状,加入糖粉拌匀,接着筛入低粉拌成团 2.把面团包入油纸中,擀成3mm左右厚度的方片,送去冰箱冷冻 【泡芙面糊】(9个) A|水60克、黄油24克、盐1.3克、细砂糖4克 B|低粉36克 C|全蛋液90克 1.材料A煮到沸腾 2.关火,加入过筛过的低粉,翻拌到看不到面粉 3.开小火继续翻炒面团,直到锅底结出一层薄壳 4.将面团取出,翻拌开稍稍散热后,分三次加入常温的鸡蛋液,最后一次要看面糊状态取舍蛋液用量 5.完成后的面糊用刮刀提起能顺势滴落形成小三角 6.挤出面糊,可以稍微喷点水,盖上酥皮后再喷少量水,避免开裂 7.烤箱平炉180摄氏度,20分钟,转170摄氏度,10分钟 【卡仕达酱】 砂糖18克、蛋黄30克、低筋面粉18克、牛奶180克 1.蛋黄中加入砂糖搅拌均匀,筛入低粉拌匀 2.冲入加热至边缘沸腾的牛奶 3.将热牛奶倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌 4.倒回锅中,小火加热,期间不断搅拌,直到形成富有光泽和顺滑的卡仕达酱 5.卡仕达酱过筛,保鲜膜贴面冷藏 【黑芝麻外交官奶油】 卡仕达酱一半 黑芝麻酱25克、奶油110克、砂糖8克 1.卡仕达酱打发顺滑 2.奶油加入砂糖打发至出纹路,加入黑芝麻酱和卡仕达酱搅拌均匀 【豆乳外交官奶油】 卡仕达酱一半 奶油140克、砂糖11克、豆乳粉18克 1.奶油和砂糖、豆乳粉一起打发出纹路 2.加入卡仕达酱打发均匀 【花生酱】70克 #泡芙
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新希望烘焙官方号
2月前
我宣布这个厚乳大泡芙简直是泡芙脑袋的福音,高颜值爆品!不敢想象一口下去口感层次到底有多丰富#椰奶冻 #泡芙 #新希望烘焙 #烘焙人的日常
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江南糕点(大同街店)官方号
1月前
最快好几天没更新作品,今天这是泡芙的制作方法#烘焙人的日常 #烘焙 #烘焙教程#潼南美食#潼南美食推荐
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柚子汽水
1月前
想成为烘焙大王的第二天●小泡芙 今天跟着网上的姐妹学习制作小泡芙,明显比饼干难了,啊啊啊🤯 不知道为啥,我的面糊和裱花嘴黏在一起,不想分开🤔卡仕达酱好像火候也大了,人家教程上是丝滑的奶油状,我的变成果冻状了🤨 但是,我感觉还行,吃起来还是很好吃的,哈哈哈哈,下次做一定会更好~ 有没有烘焙大神教教我,怎么做更好吃🤓 #自学烘焙 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙日记 #家庭烘焙
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爱可西饼
1月前
脆皮泡芙制作过程 #美食 #美食教程 #美食分享 #
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薇薇美食记
6月前
没想低筋面粉能做出这么好吃的脆皮泡芙,加上咸口奶油,吃起来清新不腻#抖音美食推荐官 #泡芙奶油爆浆 #好吃到停不下来 #新鲜出炉 #酥皮泡芙
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宽巷口面包牛奶供销社
1周前
鲜奶泡芙,酸奶泡芙新鲜出炉啦 真材实料味道好 每天现烤现卖 欢迎新老顾客前来品尝#美食制作分享 #好吃到爆 #超好吃
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中西式面点兵哥爱美食
1周前
#烘焙人的日常 #纯手工零添加 #下午茶甜品 #制作过程 #动物奶油泡芙
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芝芝私房蛋糕
1周前
芋泥泡芙,咸蛋黄芝士奶油泡芙, 手工芋泥葡挞制作过程 这么内卷的年代没有效率,就没有生存之道
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格拉美尔·济宁好禾甜品|超值团
2周前
闪电泡芙制作过程大揭秘!跟着我一起动手做吧!#烘焙教程#甜品制作
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魔法师乔伊的厨房日记
1周前
魔法做出来的泡芙变成小怪物啦!#美食制作分享 #魔法厨房 #儿童厨房 #diy #儿童美食
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匠心@烘焙收学员
4月前
脆皮泡芙 #泡芙#美食#烘焙
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红塔区阿四的蛋糕工作室
1周前
提拉米苏泡芙制作过程~#提拉米苏制作过程 #烘焙人的日常
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糕冷小王(烘焙篇)
3月前
夏日甜品🍦 冰淇淋口感泡芙蛋糕🎂 挑战💯天自学烘焙第43天|波兰泡芙蛋糕 冰冰凉凉🧊巨型泡芙蛋糕🍰冰淇淋口感✌️真的拒绝不了❌ 泡芙材料🧾 水135g 黄油55g 糖5g 盐1g 低筋面粉70g 奶酱材料🧾 蛋黄4个 砂糖50g 玉米淀粉25g 牛奶250g 打发好的奶油150g #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #日常分享 #上热门 #夏日甜品
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最新发布时间:2025-10-20 07:01
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