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【健康饮食】减糖版炒杂菜 ### 这道传统韩国人灵魂美食“杂菜”做法,健康又低血糖,适合血糖担心的人 如果你喜欢吃**杂菜**(韩式炒杂菜),但又担心血糖上升,无法尽情享用的话,可以尝试这种改良版! 虽然豆腐面条没有粉丝的Q弹口感,但搭配蔬菜一起炒,依然非常美味。记得一次只炒一份量哦!^^ 视频里使用的产品可以在喜欢按钮上找到😘 大家的订阅和点赞,能帮助我制作更多健康美味的内容哦!❤️ ### 🌿 **抗炎·血糖稳定成分说明** * **豆蛋白面条**:低碳水化合物+高蛋白 → 抑制血糖上升,保持饱腹感 * **香菇**:β-葡聚糖 → 缓解炎症,增强免疫力 * **洋葱**:槲皮素 → 调节血糖,抑制血管炎症 * **韭菜**:硫化物 → 缓解疲劳,改善血液循环 * **芝麻油**:不饱和脂肪酸 → 抗氧化,缓解血液中的胆固醇 ### 🥗 **食谱说明** 这道健康杂菜替代了传统的粉丝,使用了豆蛋白面条,加入大量蔬菜和低脂猪肉、香菇、韭菜。 既能补充蛋白质和抗炎营养,又能保持饱腹感,血糖负担也大大减少!🍜 ### 🛒 **所需材料** * 豆蛋白面条 600g(2袋) * 炒菜用猪肉 150g * 香菇 3朵 * 洋葱 1个 * 胡萝卜、彩椒、韭菜各适量 * 平菇适量 **酱料:** * 酿造酱油 3大勺 * 蒜末 1大勺 * 熟洋葱汁 2大勺 * 黑胡椒适量 * 芝麻油 1大勺 * **使用阿洛糖来调整甜度哦!** 👉 1大勺 = 10cc,使用饭勺来量取即可。 👉 根据个人口味调整调味料,提前混合调料会更美味哦! ### 🌟 **烹饪关键点** * 用豆蛋白面条替代传统粉丝,能减少血糖负担约⅓! * 蔬菜要单独炒 → 保持颜色和口感的鲜明。 * 熟洋葱汁增添天然甜味,无需添加糖分,也能提升鲜美口感。 * 香菇+韭菜组合,增强抗炎和免疫效果。 ✨ “无需担心血糖,这道满载蔬菜和蛋白质的健康杂菜完成啦!” #健康饮食 #健康饮食搭配 #炒杂菜 #韩国料理
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