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珊子在家做烘焙
2年前
中种法|桂花奶酥吐司🍞配方是5个250g长方形吐司盒的量!#我的烘焙日常
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蔚然
1月前
把属于秋日的桂花香甜藏进吐司里#桂花奶酥吐司 #吐司 #烘培 #谁懂这一口的好吃程度 #秋日限定美食
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Anna的烘焙厨房
1年前
「桂花奶酥吐司」柔软拉丝,桂花花香四溢! #面包🍞 #烘焙人的日常 #吐司面包 #一口下去超满足 #在家做面包
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睿睿的小厨房
1年前
桂花奶酥吐司,满满桂花香~#我的烘焙日常 #爱烘培爱生活 #在家做面包 #吐司面包 #桂花奶酥吐司
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辣么帅女士
11月前
秋日限定~桂花奶酪吐司~🍞满满桂花香呀 #我的烘焙日常 #爱烘培爱生活 #在家做面包 #吐司面包 #美食教程
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嘟嘟妈的烘焙日常
10月前
一定要做的吐司之一会,桂花奶酥吐司,绵软清新,超级治愈#桂花奶酥吐司#吐司 #吐司做法#烘焙人的日常 #在家做面包 #爱烘培爱生活
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眉间一壶酒
2年前
桂花奶酥面包,金秋的第一只吐司! 中种面团: 高粉375克 白糖20克 炼乳80克 鲜酵母7.5克 水198克 以上材料混合均匀,冷藏发酵一晚! 主面团: 高粉160克 白糖17克 鲜酵母3.5克 牛奶181克 海盐8克 黄油46克 桂花干4克 桂花奶酥馅: 黄油50克 糖粉30克 奶粉110克 糖桂花25克 室温蛋液50克 干桂花2.5克 酥粒我用的是之前剩下的,分享 我爱用的一个配方,供参考! 低粉50克 杏仁粉50克 糖粉50克 软化黄油50克#吐司面包 #面包 #吐司 #烘焙 #甜品烘焙
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cathy🌸
1年前
超好吃的桂花奶酥馅 浓郁的桂花香气#抖音美食推荐官 #桂花 #面包 #吐司 #美食教程
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做面包的Even
4年前
桂花奶酥吐司,秋季限定~ 9月的清晨,各处都能嗅到恣意蔓延的桂花香味#烘焙 #吐司 #面包
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月半的烘焙日常
9月前
桂花奶酥吐司🍞柔软拉丝~ #桂花奶酥吐司 #吐司面包 #好吃到停不下来 500g高筋粉 50g砂糖 15g鲜酵母 50g全蛋液 340g冰牛奶 4g盐 50g黄油 5g干桂花 ——— 桂花奶酥: 50g软化黄油 30g糖粉 50g全蛋液 120g奶粉 25g桂花蜜 5g干桂花 ——— 一发:28度60分钟 二发:38度60分钟左右 烘烤:上火160下火180烤30-32分钟 (上色满意后盖锡纸) ———
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大媛吃饱饱
2年前
锁🔒住这个配方✅简单好吃的桂花奶酥吐司 这个配方是一位博主分享的,满屋飘香的桂花奶酥吐司,清新好吃,姐妹们一定要试试。 食材: 桂花奶酥吐司 🌼中种面团: 高筋面粉567g 白砂糖30g 炼乳120g 耐高糖干酵母4g 清水300g 🌼主面团: 高筋面粉243g 白砂糖25g 耐高糖干酵母2g 冰牛奶275g 盐12g(后放) 黄油70g(后放) 桂花干6g(后放) 🌼桂花奶酥: 软化的黄油55g 白砂糖 桂花干 桂花蜜 室温鸡蛋1个55g(去壳) 全脂奶粉130g 模具:450g吐司模具*3个 提前预热烤箱 上火150度下火190度烤30分钟左右 ❣️小贴士❣️ 1⃣️因为加了中种,所以很容易出膜,打面团时候一定要注意面团状态。 2⃣️奶酥中的黄油一定要软化,鸡蛋要室温,冷藏的鸡蛋会使软化的黄油凝固,导致奶酥拌不均匀。 3⃣️烘烤时间温度,仅供参考,要结合自己烤箱调节。 野生烘焙,有不足的地方欢迎指导交流#烘焙 #桂花奶酥吐司 #奶酥吐司 #吐司 #家庭烘焙
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沐沐妈的美食时光
2年前
把桂花揉进面团里香不香?用干桂花和蜂蜜,做出好吃的桂花蜜…然后就能做个桂花奶酥吐司。最重要的是桂花奶酥馅儿是这个吐司的灵魂,一口下去软软的吐司夹着清甜的桂花奶酥…满满的桂花清香~满足!#爱烘培爱生活 #爱美食爱生活
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钢铁泡芙🍪
2周前
Vlog烘焙🍞被这个桂花奶酥吐司香迷糊了✨ 整个房间都弥漫着桂花和浓浓的奶香✨ 一口下去直接香迷糊了🥹 真的太太太太太好吃了❗️ 清香的桂花奶酥搭配超级松软的面包体🥹 撕着吃更过瘾❗️ 赶紧安排起来👏🏻 #抖音美食创作者 #烘焙 #吐司 #桂花奶酥吐司 #手作面包
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开元的一天
10月前
香橙桂花奶酥馅!清香淡雅!百吃不腻 本期分享<香橙桂花奶酥馅> 清香味四溢 可以解锁很多面包 值得一试的馅料 #桂花馅 #香橙桂花奶酥馅#桂花奶酥吐司 #面包馅料 #烘焙馅料
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T2的美食废话笔记
3月前
一口惊艳!桂花浓郁的桂花椰蓉奶酥包! 面包体8个:高筋粉225g,低筋粉40g,奶粉20g,糖30g,酵母3g,冰水170g,盐2g,黄油25g 桂花椰蓉奶酥:黄油40g,桂花酱20g,蛋液35g,椰蓉40g,奶粉10g,干桂花2g 上下180度16分钟 配方来自Seyeon世妍老师
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Wendy🍒
2年前
桂花奶酥吐司 甜蜜的桂花酱搭配奶酥 每一口都是甜蜜的味道 清甜的像秋天的味道#在家做美食 #爱烘培爱生活 #在家做面包 #甜品治愈一切
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瞳瞳的食光
1周前
桂花奶酥吐司,桂花味的秋天🍃不甜不腻,淡淡的香甜 #烘焙 #吐司#桂花 #面包🍞 #烘焙教程
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柏翠官方旗舰店
2月前
今日挑战:可口早餐-桂花奶酥吐司 #早餐 #烘焙美食 #国补 #直播间
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罐子里的梅子~
5月前
不用厨师机,无需手套膜‼️水合➕手揉✅轻松解锁四个口味奶酥小吐司#烘焙教程 #手揉面包 #小吐司
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🐼董小姐🐼
6月前
桂花酒酿吐司#烘焙 #美食制作分享 #我的厨房日记 #好吃到停不下来
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斑马尐姐の日常
1周前
桂花奶酥吐司 | 秋天的甜香都裹进面包里了🍂 金黄酥脆的吐司,柔软拉丝的面包体,裹着香甜醇厚的桂花馅奶酥,桂花的清甜混着黄油奶香直往鼻子里钻,早上配杯热牛奶,咬一口满是桂花香的吐司,连上班的心情都变好了!快来试试吧~ #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #吐司 #手作吐司
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董小涵
2周前
桂花奶酥吐司🍞一口满满桂花香 松软香甜 #面包🍞 #吐司 #面包制作 #吐司教程 #桂花吐司
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玥玥妈妈
11月前
秋日幸福感吐司🍞桂花奶酥板栗吐司 #烘焙 #吐司 #新鲜出炉 #动手自己做美食 #早餐
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芝麻小卡片
1周前
🌼软fufu桂花小餐包+桂花酥皮吐司|今天我的小厨房桂花味超浓的~#烘焙 #抖音美食创作者 #省饭课代表#好好吃饭大赛#我要上热门🔥
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Mionz_宁
4天前
把江南的秋天🍂藏进这口桂花奶酥吐司🍞里❗️ 这是什么神仙组合?!桂花和奶酥锁死了!🔒 ✅ 拉丝感十足的柔软面包体 ✅ 多到溢出的香浓奶酥内馅 ✅ 点睛之笔的清新桂花,完美解腻 绵密、香甜、还带着丝丝花香,一片就超满足。 今日份的快乐,是桂花奶酥吐司给的! #抖音美食推荐官 #在家做美食 #吐司面包 #桂花 #快来一起尝个鲜
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大吃一口
6月前
🍞桂花奶酥吐司|面包机版 吃一口就满口桂花香的桂花奶酥吐司来啦 🌟材料1 高筋面粉300g 糖24g 蜂蜜12g 水60g 奶粉12g 蛋30g 牛奶126g 干桂花3.6g 🌟材料2 盐3.6g 黄油24g 鲜酵母10g 🌟桂花奶酥: 黄油30g 糖粉20g 蛋30g 奶粉66g 桂花2.4g 蜂蜜15.6g 1️⃣先把材料1全部放入面包桶(顺序是先液体后固体,液体材料需要先冷藏),选择功能15,搅拌15分钟至无干粉状态,然后放入冰箱冷藏水合2小时 2️⃣面团水合的时候,制作奶酥,材料搅拌均匀即可 3️⃣水合好的面团剪成一块一块,加入材料2,选择功能15搅拌20分钟。搅拌结束,拉面团可以出薄膜 4️⃣面团分成大致相同的两份,团圆松弛15分钟,松弛好的面团擀平——翻面——铺上奶酥——卷起放入面包机,发酵到七八分满,大概1小时(当日温度30度,我直接用室温发酵,也可以选择功能19发酵) 5️⃣面团发酵七八分满后,表面涂上蛋液,选择功能24,中度上色,烘烤40分钟 #烘焙 #吐司面包 #面包机 #动手自己做美食 #美食vlog
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阿明爱美食
9月前
桂花奶酥吐司,香气四溢。面包松软,奶酥醇厚,桂花的清甜巧妙融入其中。#抖音美食推荐官 #美食vlog #甜品 #桂花奶酥吐司
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Shirley爱烘焙
1周前
桂花迟到了?用这份软糯吐司提前解锁秋天! 🌟往年的浙江,这个时候窗外早已是桂花满院香了~ 今年天气太热,桂花硬是没动静,没关系,就把这整季的馥郁连同软糯的栗子,一并揉进面团里吧,出炉的,是满屋金黄馈赠!喜欢的,跟我一起做起来吧! 今天做两个吐司,所以我们用厨师机来揉面,出膜更快,效率更高哦! ‼️以下是2个桂花栗子吐司的量: ✅面团: 高筋面粉520克 细砂糖50克 蛋液40克 牛奶330克左右 酵母5克 黄油40克 盐5克 ✨桂花奶酥馅: 黄油50克 糖粉25克 蛋液45克 奶粉90克 干桂花3克 🌰熟板栗仁180克 🔥烤箱参考温度:上火160度下火180度烘烤35分钟。 #吐司 #吐司的N种做法 #桂花板栗 #手工吐司
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Seyeon世妍
4月前
好吃到爆🔥这口桂花奶酥卷香到邻居来敲门🍯 【糖桂花椰蓉奶酥卷】 🥯推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 🥯制作难度🌟 奶酥面包卷真的简单又好吃 这次做了新口味糖桂花的🍯 层次丰富隔夜也松软 值得一做呀 ✨配方在视频末尾哦~ @抖音小助手 #家庭烘焙 #爱烘培爱生活 #面包🍞 #烘焙 #新鲜出炉
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Miss JOJO 的小厨房
1周前
秋天🍂的快乐是桂花给的呀❗️桂花奶酥吐司 #吐司 #桂花奶酥吐司 #吐司面包 #桂花 #秋天
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轩轩妈咪的日常🌾
7月前
🥥颜值与美味的酥粒椰蓉奶酥吐司❗️❗️椰香、奶香都很浓郁,面包体也很松软,码住这个配方,新手了也能一次成功 ,真的超级好吃的#酥粒椰蓉奶酥吐司#吐司#面包#烤箱选海氏烘焙更省事#海氏i7风炉烤箱
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小吴的厨房日记
2周前
🍂桂花酒酿吐司|一键出炉|秋季氛围拉满✨ 桂花味超浓郁!搭配酒酿淡淡的甘甜,出乎意料的还不错~ 🌟酒酿只用了米的部分,大家的酒酿湿度应该也不尽相同,所以牛奶的部分可以适当增加,初次揉面的时候可以观察面团的湿度,决定是否需要增加液体含量~ ✨牛奶:70g 鸡蛋:50g(去壳) 白糖:25g 盐:2g 高筋面粉:300g 干桂花:3g 酒酿:100g(只用了米) ………………………… 耐高糖酵母:3g 黄油:25g #桂花酒酿吐司 #桂花吐司#长帝面包机 #秋天 #家庭烘焙
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欧欧的美味食光
4月前
桂花甜酒酵液吐司 『种面』 高筋面粉50g 甜酒酵液50g(只要水) 『主面团』 高筋面粉200g 种面100g 盐3g 水120g 糖桂花10g tips:种面提前一晚制作,混合均匀后室温发酵一小时,转冷藏隔夜发酵。 甜酒可以自己做,也可以直接买现成的。 #酵液吐司 #烘焙教程 #在家做美食 #吐司制作 #厨师机美食
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是芝芝呀~
3周前
桂花板栗吐司 #自制吐司 #桂花板栗吐司 #宝宝爱吃#健康美味有营养 #好吃的吐司做法 配料: 高筋面粉260g 白砂糖25g 鸡蛋20g 牛奶165g 酵母3g 黄油20g 盐3g
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iha
1月前
桂花奶酥吐司|伴随着桂花香味迎接秋天 柔软的吐司 搭配着内陷桂花味浓郁的奶酥真的超级满足 配方参考@做面包的Even 高筋面粉 500克 耐高糖酵母 6克 牛奶200克 蛋黄50克 奶粉 25克 细砂糖 75克 盐6克 水110克 黄油80克 桂花奶酥配方 黄油100克 玉米淀粉 15克 细砂糖 50克 奶粉100克 全蛋液17克 干桂花3克 #烘焙新手 #吐司
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呼呼有点馋😪
4月前
面包机一键 香橙桂花红茶吐司,橙香四溢,清新不腻~新手小白零失败!快来试试吧!#家庭烘焙 #烘焙新手 #在家做面包 #吐司面包 #面包机
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小支小支🙄
10月前
满满桂花香的桂花奶酥吐司 #面包脑袋 #学会快去试试吧🔥 #在家做面包 #今日份早餐 #桂花奶酥吐司
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瓜蜜瓜
1年前
今天做了桂花奶酥吐司。#日常vlog #日常做饭 #美食vlog #我的厨房日记
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放放
2周前
属于秋天的味道,桂花酒酿生吐司~香得嘞#青年创作者成长计划 #vlog日常 #在家做美食 #面包🍞 #强烈推荐
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秋月同学
5天前
没有糖炒栗子的秋天是不完整的,把属于秋天的味道都装进面包里,自学烘焙的我,今天分享属于秋天的面包:桂花奶酥馅料的桂花板栗吐司🍞可可爱爱的栗子🌰面包,这个秋天,在这氤氲的面包香气里,寻觅独属于自己的生活温度。❤️#vlog日常 #烘焙 #抖音美食创作者 #烘焙 #面包
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利子爱烘焙
7月前
红茶奶酥吐司 强烈推荐大家去做这款红茶奶酥吐司,面包体超级松软,抹上奶酪和桂花蜜,真的是超乎想象的美味#早餐吃什么 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做面包 #抖音美食推荐官 #大人孩子都爱吃
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菲仕乐(双安商场)
1周前
酷烹乐轻松搞定桂花板栗吐司[色][色][色],绵密口感藏着秋日限定甜。拥有菲仕乐酷烹乐,手残党也能做出桂花与板栗碰撞的香软吐司[色][色][色]
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糖糖小可爱💋
6月前
波兰种椰蓉奶酥吐司|被全家夸爆的配方! 这个椰蓉奶酥吐司真的绝了!用了波兰种,组织又软又拉丝!椰蓉馅料超足,每一口都是浓郁的椰香+奶香,真的超好吃,一定要试试!#烘焙人的日常 #椰蓉吐司 #早餐吃什么 #长帝企鹅顶顶厨师机 #美食制作分享
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卢花花
5月前
#好好吃饭大赛 桂花雪梨酵液吐司,面包口感胶质感满满,桂花香味清新,赶紧试试吧#酵液 #吐司 #桂花酵液 #吐司的神仙吃法
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赵小双ss
6天前
烘焙vlog🍯|超香超适合秋天的桂花紫米酒酿吐司🍞 桂花的味道好配秋天🍂 酒酿的加入让烘烤后的吐司有淡淡的米香~ 这个空口吃都好吃😋 做面包还是不能急 下次再调整一下! 记得要好好吃饭🌟 #日常vlog #记录真实生活 #烘焙 #美食 #抖音美食推荐官
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小王今天吃什么
1周前
小王厨房日记📔海盐芝士厚切吐司+桂花烤奶+豆沙包+西葫芦炒腊肉#姜妍 #豆沙包 #海盐芝士吐司 #孕期饮食
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烘焙界的内马尔
2周前
桂花奶酥吐司 #烘焙新手 #抖音创作美食人 #爱烘培爱生活 #自制面包
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Seyeon世妍
3月前
能吃到奶茶味的泰式红茶椰蓉奶酥吐司太!绝!了! 【泰式红茶椰蓉奶酥吐司】 🥯推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟 🥯制作难度🌟 是谁还没吃过这款 自带东南亚滤镜的吐司 提前一晚自制了泰式奶茶用来打面 混合了泰式红茶叶末的奶酥馅 简直是个灵魂 配一杯泰式奶茶👍👍 ✨配方在视频末尾哦~ @抖音小助手 #家庭烘焙 #烘焙 #在家做美食 #面包 #新鲜出炉
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郭郭吃不胖
1周前
浓浓的桂花香气,让人一口上头#家庭烘焙的100种吐司 #桂花奶酥吐司 #桂花 #奶酥 #吐司
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超爱面包机
1月前
面包机做桂花伯爵红茶吐司🍞不敢想有多好吃!哇哇哇~谁发明的桂花伯爵红茶吐司!搭配桂花抹茶冰奶和kitty猫抹茶月饼!这样的早餐梦中都要醒来! 咬一口,桂花的清甜和伯爵红茶的醇厚在舌尖碰撞,奶香味也来凑个热闹,直接在嘴里开派对。面包松软得不像话,越嚼越香,幸福感直接拉满!快来做个明天的早餐吧! (配方适合所有面包机) 欢迎大家把自己做的面包发在评论区,有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复 (最好附上吐司照片) #吐司[话题]##吐司面包[话题]##桂花[话题]#面包机 #面包机挑战
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小胖河豚爱撸包
2周前
#在家做美食 #烘焙新手 #桂花 #秋天
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新良自营精选
5月前
桂花奶酥板栗吐司 今天用新良黑金日式吐司粉,给大家安排一下。#新良面包粉 #新良高筋面粉 #新良面粉 #新良黑金系列面粉 #家庭烘焙
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爱面包的维妮
1周前
美到不忍心切!我把秋天的桂花香卷进了吐司里~#烘焙人的日常 #桂花奶酥吐司 #烘焙教程 #吐司 #秋天的第一口面包
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热爱烘焙的小琴琴
1月前
当我有一个面包机|低卡桂花香提子吐司 配方👇🏻👇🏻 高筋面粉180g 全麦粉100g 鸡蛋1个 牛奶160g 桂花蜜20g 糖25g 盐3g 炼乳10g 揉至薄膜再加入👇🏻 耐高糖酵母粉6g 黄油15g#在家做美食 #懒人必备 #家庭烘焙 #烘培 #好物推荐
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蜻蜓的烘焙日记🥞
4月前
一次Get四种口味的奶酥吐司,真的太幸福了吧#吐司 #面包脑袋 #奶酥吐司 #面包脑袋无法拒绝的吐司 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @抖音媒体内容优推官
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元气挞挞
3天前
在冬天来临之前把秋天吃进肚子里! #美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #美食教程 #强烈推荐
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芳的sky
4天前
我的烘焙vlog//第135集 桂花酒酿生吐司 🍂秋日限定! 窗外下着淅淅沥沥的下雨,屋内是淡淡的桂花和甜甜的酒酿香!绵软拉丝的包体,口腔里回味着桂花的清香和酒酿的甘甜!湿冷的天气吃上这么一口真是太幸福了! #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #桂花 #酒酿 #吐司
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AhKen的食谱
2月前
椰香浓郁‼️外皮焦香酥脆|里面柔软拉丝 🍞椰蓉奶酥吐司~椰蓉满满,又香又软,用面包机一次发酵更省时,特别适合早餐吃,你也赶紧做起来吧! #创作者中心 #创作灵感 #家庭烘焙 #早餐吃什么 #在家做面包
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鹿爱吃面包
4周前
#家庭烘焙美食制作 #面包的家常做法 #在家做美食 #烘焙教程分享 用一个万能面团做了椰蓉奶酥吐司,水合加手揉,还可以放自己喜欢的馅料,在家可以轻松搞定。
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麦序
3月前
低糖椰蓉奶酥吐司(牛奶液种法) 加了牛奶液种的吐司,更湿润、更暄软。感觉做吐司的技艺又提升了一个段位🍞 最近学到的新技能: 🥤学会了熟练使用液种。 🍹吐司上色满意后在上层盖烤盘比盖锡纸效果更好。 🍧吐司放在烤箱最下层,上色更稳定。 配方(2个450g的量): 🥪牛奶液种: 牛奶200g 干酵母5g 一个鸡蛋(约50g) 高筋面粉100g 🥪主面团: 高筋面粉400g 奶粉25g 糖30g(原配方70g) 冰水110g 盐5g 黄油40g 🥪椰蓉奶酥馅: 黄油40g 糖25g(原配方50g) 鸡蛋70g 奶粉20g 椰蓉90g 🥚前一晚做牛奶液种:牛奶液种材料混合均匀,常温发酵一小时后(体积增大了),放入冰箱冷藏过夜。 🥛第二天:将除盐、黄油外的主面团材料和冷藏过夜的牛奶液种放入揉面缸,揉出粗膜,加入盐、黄油,继续揉出细膜(夏季厨师机揉面需提前冷冻揉面缸至少2小时,防止揉面过程中面温过高。揉面参考时间:二档2分钟转六档5分钟,三挡2分钟六档5分钟)。 🥄面团发酵好后,轻按排气,均分为2份,盖保鲜膜松弛10分钟,擀成大致长方形,抹椰蓉馅,盖保鲜膜常温发酵至8分满。 🍳刷鸡蛋液,烤箱提前预热,放入烤箱最下层的烤盘上,上火150°下火170°烤30分钟,上色满意后盖锡纸,或烤箱最上层放一个烤盘,出炉后轻震几下排出热气。 #椰蓉吐司 #椰蓉面包 #低糖吐司 #烘焙人的日常 #面包
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妍涵妈妈的无糖烘焙
3周前
#真实生活分享计划 守了整季的桂花树终于开花了,手揉香甜绵软的桂花吐司,把秋天的味道吃进嘴里!#面包 #烘焙 #桂花吐司 #抖音美食创作者
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小野吃吃
3周前
面包机轻松搞定生椰拿铁吐司 椰浆加入面团,搭配上浓郁咖啡香味的奶酥,裹上粒粒椰蓉,这样的搭配有谁还不上头!咖啡和吐司脑袋都要通通拿下! 📝面团 高筋面粉 275克 奶粉 9克 盐 3.6克 细砂糖 39克 干酵母 3克 全蛋液 30克 椰浆 120克 牛奶 95-115克 老面 108克 黄油 15克 📝咖啡奶酥馅 黄油30克 细砂糖20克 全蛋液20克 奶粉40克 速溶黑咖啡粉4克 #在家做美食 #吐司面包 #长帝熊猫饱饱面包机 #面包机 #在家做面包
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SHAOHUA韶华面包烘焙培训
1周前
抹茶奶酥:黄油60g 糖粉20g 鸡蛋20g 奶粉75g 抹茶粉4g。桂花奶酪:奶油奶酪240g 桂花糖浆30g 干桂花0.5g。#面包课程 #面包培训 #面包培训课程 #面包烘焙培训 #碱水面包做法
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发糕汤圆粽子爸
1月前
早餐10分钟就搞定的奶香小排包,松松软软太好吃了,一起来试试吧#早餐吃什么#奶香小排包#吐司的神仙吃法#吐司
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最新发布时间:2025-10-22 06:39
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