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全说商业2天前
预制菜还有没有搞头 #预制菜 #商业思维 #认知 #掘金计划2025
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户户户本风3天前
西贝预制菜 #知识分享 #内容过于真实 #正能量 #户晨风
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@韩2天前
#晚饭吃什么 #预制菜 #搞笑
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吴昱昊博士3周前
为什么一定得是预制菜？预制菜到底对谁有好处？现在问题不是明示不明示，问题是我们可不可以不吃预制菜？#预制菜#饮食文化
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尚娴 雪莲山餐饮老板娘5天前
预制菜是快节奏的妥协，新疆美食是慢下来的匠心。 我们坚守着现做现吃的传统，也像这美食一样，用新鲜的热情、扎实的努力面对生活。生为新疆人，既要吃好每一顿饭，也要过好每一段人生#我爱新疆#乌鲁木齐#美食#烤包子#老板娘日常
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谢哥不会输1月前
预制菜就是趋势#预制菜 #餐饮
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橙风甄选2天前
西贝预制菜不代表不高级#美食 #西贝 #户子
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艾伦就是艾伦啊1周前
你觉得预制菜是健身的帮手还是智商税？评论区见！ #健身 #预制菜 #西贝 #减肥 #健康饮食
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做料理的&刚哥4天前
餐饮展上的“新”与“旧”： 预制菜、机器人与锅气的碰撞； 对餐饮人来说，这不是非此即彼的选择。如何让科技的便捷与美食的本真平衡，让预制菜有“家的味道”，让机器人炒出“锅气”，或许这才是我们要琢磨的未来。毕竟，食客要的不仅仅只是方便快捷，更需要那份藏在热菜里的人间烟火。 #vlog日常 #做料理的刚哥 #纯手工牛肉汉堡 #手作烘焙 #餐饮创业
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俞萍【宋慈船·宋福舫餐厅】4周前
预制菜不是不好，它有它的优点和便利。但它注定是做不起来的。在长汀小到小吃一条街，大到酒店、宋福舫餐厅从来不会出现预制菜的影子。健康是福，健康是吃出来的。宋福舫同于送福舫，这三个字就是招牌。重点是旅游景点也不涨价。#不宰客 #长汀古城 #宋福舫客家美食 #上热搜
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菜聚天下食材体验店1周前
不要排斥预制菜，因为它是一个时代的产物和趋势。#餐饮 #冻品批发#美食分享
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模范铁骑大白4周前
预制菜的本质就是降本增效，但一定比不上手艺人的价格！所以食客不应该承担现炒的价格！这就像平台补贴，不该由买家和卖家承担是一样的！#预制菜 #手艺人
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兰州新区楚湘钵餐饮店1周前
关于什么是预制菜，针对这一点我想聊一聊#餐饮 #预制菜 #理念分享 #小雷哥餐饮创业
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苏苏夫妇的SeeYa回见西餐厅2天前
当今开饭馆的3大潮流定律 好吃的秘密就是没秘密 #预制菜 #吃的干净 #porchetta #脆皮猪肉奇多卷
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小伍4天前
#预制菜 #原创#健康生活 #搞笑
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公子馨4周前
这回卖预制菜的不会再说我了吧
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马路边鲜货烧烤易俗河店1周前
浅谈预制菜，做餐饮最终还是要凭良心#预制菜 #湘潭美食 #湘潭烧烤 #本地人爱吃的店 #烧烤界的扛霸子
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嘉华烧鹅官方号（广东马斯克）5天前
预制菜事件，你怎么看待？ #预制菜 #西贝
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抡文小子1周前
预制菜是为了多加班？ #加班中心 #思考的力量
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雪茄有话说3周前
预制菜最大的优点是便捷，这个便捷的尽头是什么？ #预制菜
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无忌元气养生2天前
中医是怎么看待预制菜的#预制菜 #传统文化 #养生 #知识分享
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超级煲煲阜阳砂锅菜3天前
关于预制菜我想说说#餐饮 #预制菜
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潘潘1月前
支持预制菜，是时代的产物。 理由：一是连锁企业为了统一口感，标准化运营，二是现在人较心急，要快速上菜，三是自己厨艺不好，预制菜来凑 重点是要关注预制菜的安全和标准 #预制菜#食品安全#预制菜规范
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半糖4天前
什么叫预制菜
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老牛忙牛杂煲官方号1周前
预制菜：救星还是刺客？ 对于我们消费者，关键在于用脚投票。你想省事、省钱的时候，可以选择预制菜丰富的餐厅。当你渴望慰藉心灵的美食时，请去寻找那些还在冒“锅气”的地方，为他们买单。 时代的车轮滚滚向前，我们拦不住预制菜的发展。但我们能做的，是给自己的味蕾，留一片属于“手艺”和“温度”的自留地。 #预制菜 #餐饮行业 #美食灵魂 #餐饮创业 #老牛忙
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海鲜锅贴王6天前
我们不是不接受预制菜，而是不接受花着现做的💰却吃的是工厂提前加工的东西#餐饮 #罗永浩 #预制菜 #餐饮创业 #海鲜锅贴
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折扣牛｜谭元正4周前
对于老罗把预制菜推上风口浪尖，我的看法很简单：预制菜不是洪水猛兽，它是食品工程的进步，是效率与安全的平衡。大家不要被带偏节奏，关键点在与信息的透明化。对此，你怎么觉得呢？#西贝 #罗永浩 #预制菜 #贾国龙
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熊林谈管理1月前
为什么没人骂萨莉亚的预制菜？#强烈推荐 #预制菜 #餐饮 #萨莉亚 #正能量
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刘秀英3天前
同样是预制菜，为什么萨莉亚不被骂？
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冷叔笔记2天前
同样是做预制菜，为什么没有人骂萨莉亚？#预制菜 #萨莉亚 #消费 #餐饮 #冷叔笔记
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一家比烧烤更好吃的铁板烧2天前
预制菜最恶心的地方就在于，它就是剩菜 #开店 #餐饮创业 #预制菜 #餐饮 #美食
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鄱西岛上仙3天前
预制菜就是把人当猪喂！#预制菜进校园引争议
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老6✨1月前
这个写法定预制菜定义的家伙脑壳多少有点问题。 作为一个十来年的厨子对预制菜个人的看法是：首先从【预制菜】这个字面意义上去看去分析。 预：提前。 制：加工。 菜：菜品（也指原材料） 合起来就是，提前加工的菜品或原材料。只要是涉及提前加工都统称预制菜。那再来把预制菜进一步分级，分个一二三等级。 一级：粗加工（简单的原材料加工，为生品） 二级：半成品（进行热处理成半熟品，指主料） 三级：全成品（直接加工成全熟品，指主料） 然后再规定所有三级预制菜不得添加防腐剂。一、二级预制菜如果需要添加防腐剂或食品添加剂必须申请备案，并在包装上用大字在显眼处注明并提示，展示在配料表中。只要是预制菜，店家必须在店门口、店中及菜单中，挂牌提示，（餐饮店当天加工当天售卖的除外）。消费者知情权必须重视起来。 元芳你感觉如此定义如何？欢迎大家留言交流评论#预制菜#预制菜定义
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李丙岱🌞⛰️1月前
预制菜，早晚预制下一代人的健康#预制菜 #健康科普 #健康 #老百姓关心的话题 #原创
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蓝莓蓝2天前
今天短语积累，预制菜为什么越来越受欢迎的原因之二，人们对于时间越来越重视。争取四六级拿高分。 #英语 #四六级 #每天学习一点点 #每天跟我涨知识
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勇敢的心1月前
#预制菜 #自己做美食 #美食探店
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好食品看包装1月前
为什么预制菜会越来越多? 表面上，它是味觉的标准化:酸菜鱼酸得一样，辣椒炒肉辣得一样。深层次看，它背后是城市化、工业化与资本逻辑的合谋。以杭州为例，城中村拆迁后，街边小馆子难以为继，餐饮只能进入综合体。但商场的高租金、明火禁令和统一管理，让传统的“锅气”不复存在。小餐馆依赖的低租金、低人工模式彻底失效，连锁餐饮凭借规模化采购与供应链优势取而代之。此时，厨师的稀缺与高成本，成为老板最不愿承受的风险，于是预制菜成了最稳妥的选择，行业数据也揭示了答案:中国餐饮利润率仅3%左右，原材料成本高达42%。而使用预制菜后，成本下降、效率提升，净利润可以直接提高到10%以上。在资本眼中，这意味着更高的估值与无限扩张的可能。海底捞之所以能上市，正是因为它剔除了大厨的不确定性，靠供应链和流程实现了可复制。 因此，预制菜的崛起不是偶然，而是空间挤压、效率必然和资本逐利共同作用的结果。它让餐饮更高效，却也让城市的烟火气逐渐消散。我们怀念的那碗深夜热汤面，或许真的再也回不来了。#预制菜 #西贝 #罗永浩
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北柳酒肆2天前
不吃预制菜，更不做「预制人」，希望我们都能在信息的洪流中，成为那个独一无二的自己。#北柳酒肆#扬州美食#宝藏小店#烟火气小店#餐饮创业
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小成同学4天前
为什么同样是预制菜，萨莉亚却很少被骂？ #有趣的冷知识 #涨知识 #预制菜
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李星星1月前
当我去餐馆吃到了预制菜#让子弹飞#预制菜#演技炸裂
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藤小壶大碗面官方号3天前
预制菜就是预制菜#藤小壶 #藤小壶大碗面 #拒绝预制菜 #西贝公关
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最豪情夜宵（温汤店）1周前
怎么定义预制菜。我来告诉你。#宜春美食 #夜宵吃什么 #天文美景 #夜宵 #预制菜
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永峰烧烤·烤鱼3周前
干餐饮做预制菜给顾客吃，那干餐饮的意义是什么？#烧烤 #天台 #同城好店推荐 #永峰烧烤 #夜宵吃什么
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传文老师1月前
预制菜被市场经济接受，背后藏着什么样的商业逻辑#餐饮食材 #商业思维 #预制菜
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嘉木也茶·餐·火锅·庭院派对1月前
#餐饮人 #预制菜 开饭店做预制菜给顾客吃 那开饭店的意义是什么 不如开超市 顾客买了回家自己加热
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张博士话养生1月前
上一篇讲预制菜的视频下有听众的留言很让我很触动：同样是吃饭，吃罐头和泡面后的身心状态，明显比不上吃新鲜的炒菜。这一篇从中医的视角来讲讲，为什么新鲜的食物更“养人”。#预制菜 #养生 #中医科普
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法哥嘚吧嘚1月前
预制菜，想说爱你不容易！ 我们已经无法完全回避预制菜，消费者怀疑的也不仅仅是预制菜的质量，更是监管部门的作为。毕竟，我们对食物的期待从来没变：新鲜、安全、吃着放心。这无关技术进步，只关乎最朴素的民生需求。#预制菜
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打开天窗说靓话1月前
预制菜的双龙大战 到底什么是预制菜，西瓜切一半算不算预制菜 #热点 #预制菜 #罗永浩 #贾国龙 #餐饮
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大成说创业10.25-26上海创业加速营1月前
大家不是不能接受预制菜，而是不能接受预制菜这么贵 #投资人 #投资人大成 #预制菜 #西贝莜面村 #罗永浩
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年年果果1月前
#预制菜品 哈哈哈，这段儿很硬！
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做自己的光1月前
#什么叫预制菜
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唯实杂谈1月前
根据他们的说法，我的理解是罗永浩在西贝的消费菜品属于半成品！他们的看法也认为是半成品。当然这个观点肯定有不同意见，但目前标准就是如此，这也是西贝方面的回答的底气。#商业思维 #认知 #故事 #预制菜 #烟火气
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张禹 鑫合生物1月前
尽快统一预制菜的定义和标准。#知识分享 #预制菜#地方特色美食
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张言一（预制菜大神）1年前
预制菜外卖 不是菜市场的菜买不起，这个更有性价比，一起来看看有没有你喜欢吃的菜品，做法跟你想象的有什么不一样吗#外卖大神带你看真实厨房日常 #vlog日常 #预制菜 @DOU+小助手 @言一（外卖大神）
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天使好剧1月前
这个视频让我笑出了腹肌，晚餐都不用吃了笑饱了#预制菜#搞笑5
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杨飞老师谈管理1月前
老罗的错误在于选择了错误的时间、错误的地点，和错误的人一起吃了一顿错误的“预制菜”[捂脸][捂脸][捂脸]#西贝#老罗#预制菜
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且听君说1月前
什么是预制菜呢？
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吹风等雨1月前
西北预制菜为什会反应强烈？什么样的人在吃？
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西米歌1月前
预制菜是什么？它的起源在哪里？果切算不算预制果？一个视频，西米歌帮您说清楚。#预制菜 #预制 #西米歌 #果切
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北京蔡老师1月前
说西贝全是预制菜，类似于骂一个姑娘是小姐 #罗永浩 #西贝 #预制菜
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