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面包理科生4月前
全网最详细的日式面包教程，一个视频教你彻底学会日式面包#烘培教学 #感谢官方大大大我要上热门 #面包 #面包制作
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zhou小姐的烘焙日记7月前
一个面团做4种口味小餐包， 烘焙小白也能轻松搞定！ #烘焙新手 #小餐包 #爱烘培爱生活 #新鲜出炉 #面包
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做面包的破产大叔7月前
零基础如何一天学会十五款面包 如何让粉丝一天学会十五款面包 #烘焙 #面包 #面包培训 #海氏s80风炉烤箱 #烘焙培训
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
松软烤吐司秘诀公开！！烘焙人必会技巧！！ #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙培训
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做面包的Even1月前
锁死这个万能软欧面团,轻松搞定N种口味软欧包！ #烘焙 #美食教程 #软欧 #做面包的even #面包 @抖音美食达人助手
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啰嗦面包仔2月前
面包基础理论-1.1面包的构成-面粉 #面包粉 #面包理论知识 #零基础面包 #国产面粉 #法国面粉
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元臭宝啊5月前
做了N次的简单版黄油坚果欧包过程有啦！外面的面包添加剂太多，自己制作放心又好吃#家庭自制健康食品#隔壁孩子被香哭了#欧包#美食分享
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小万同学8月前
超可爱的小猫面包，保姆级教程新手宝妈一学就会！ 不需要模具，自己在家轻松就能制作，奶香浓郁，松软香甜，家里老人小孩吃了一次就爱上了，像云朵般柔软，真的好吃到停不下来✨做法超级简单，新手小白也能一次成功！ 完整的配方和烘烤温度在视频最后哦~记得截图保存哦~ 有什么问题欢迎评论区留言哦~ @Hauswirt海氏官方旗舰店 #海氏百万全国烘焙大赛 #烤箱选海氏烘焙更省事 #牛奶餐包 #我的烘焙日常 #烘焙人的日常
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米修烘焙6月前
流行的波兰种适合所有的面包种类吗？ 看这里就明白了#面包 #烘焙 #烘焙新手 #波兰种 #干货分享
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周周的烘焙小日常3周前
烘焙小白挑战做100种面包11/100牛奶面包#今日分享 #烘焙新手 #vlog日常 超级松软的牛奶面包，非常适合烘焙小白的配方#爱烘培爱生活
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幸福美食频道6月前
15分钟讲清做面包的步骤和经常出现的问题如何解决|美食LAB #面包🍞 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食手艺人超有料 #在家自己做面包 每次发面包视频，都会收到很多同样的问题，那就是为什么我做的面包很粗糙，干巴巴，不松软，这个吧，真的一句两句说不清楚，虽然就是揉面发酵的步骤，但是要想做出松软好吃的面包，细节还是很重要的，今天我给你们来个反向操作，让你们看看怎么样可以做出粗糙的面包，然后又怎样改良，解决问题。请大家搬好小板凳，准备好花生瓜子，对号入座哈！
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爱做烘焙的婷婷5月前
第27集|非预拌粉版米面包的制作方法 用这个方法做的米面包成本节省了一大半，太香了#米面包#面包#烘焙教程 #美食分享 #米粉 #好吃到停不下来
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面包朋福东5月前
可颂面团正确的折叠方法 可颂面团正确的折叠方法～ #面包#零基础学习面包 #朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训
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金陵小汤包3周前
🍞备餐Vlog｜厨房卷王来袭，姐妹们快动起来吧‼️快节奏备餐～十一快结束啦，让我们一口气备餐4种90后童年必吃的早餐面包，正好上班/上学的时候放在包里吃～#备餐 #90后童年 #早餐 #肉松卷 #豆沙卷
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啰嗦面包仔1月前
零基础面包-技法篇-1.3血糯米红豆包 #烘焙 #自制面包 #烘焙人的日常 #面包 #烘焙新手
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清华老爸的亲子手作3月前
最喜欢做的面包种类就是这种～花式软面包～，面团要求不高，翻车概率基本为0。最重要的是还可以添加各种创意，花哨的造型和配色也深受@小朋友欢迎😂😋😋#儿童美食 #在家做美食 #亲子#烘焙#清华老爸的亲子餐桌
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面包朋福东4月前
料多恰巴塔制作分享 料多恰巴塔制作分享 #面包培训#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #零基础学习面包 #烘焙人的日常
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跟冠军学面包的小天5月前
零基础易上手/贝果教程来啦 #贝果 #面包培训
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Miss JOJO 的小厨房3月前
夏日必备❄️冰面包详解🔍看完你也能轻松拿下冷藏不硬㊙️还有2️⃣种不同口感馅料，等你来🔓 #冰面包 #冰面包做法 #在家做面包 #夏日必备 #霍霍面粉
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夕富小福姐手工烘焙5月前
想做面包但是家里又没有面包粉的时候，就可以试试这个方法，很详细的手揉面包做法哦，有时间可以试试，家常做法也很好吃的#蓝莓包 #家庭烘焙 #烘焙 #美食教程
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胡洋野。1周前
秋天的第一个吐司【北海道南瓜吐司】 一口秋天，奶油的浓醇和南瓜的香甜，请码住这个金灿灿的吐司~配方和做法都在视频里，哪里不懂评论区留言~#北海道吐司 #南瓜吐司 #和洋野一起做面包 #烘焙 #美食教程
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面包朋福东4月前
蒜香吐司制作分享 蒜香吐司制作分享～ #朋福东 #朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训 #蒜香吐司
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面包朋福东5月前
法式面包橄榄形成型手法 法式面包橄榄形成型手法 #朋焙烘焙技术研发中心 #朋福东 #面包培训#零基础学习面包 #法式面包
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月月的美食记3月前
动手就能成功的鲜荔枝软面包#用烤箱搞定诱人美食 #创作者中心 #创作灵感 #家庭烘焙 #在家做面包
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东少的烘焙历险记3月前
#烘焙 #抖音美食推荐官 #跟我学烘焙 #面包教程 #面包 蒜香鸡排软欧面包分享，流程及配方，喜欢双击加关注，继续分享。
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馒老头儿3周前
今天准备研究上新，各种夹心蒸面包，蒸吐司。面团基础，配色就不能基础，配色基础夹心就不能基础，多巴胺的快乐#蒸面包 #蒸吐司 #花样馒头 #真材实料 #重庆
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面包朋福东3月前
丹麦枫糖吐司制作 丹麦枫糖吐司制作 #面包#朋焙烘焙技术研发中心 #好吃到爆 #朋福东#枫糖吐司
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面包小新3月前
菠菜熏鸡软欧🔥 面团配方 山茶花500 白糖50 鲜酵母18 波兰种50 烫种50 菠菜汁340 盐6 黄油30 做法:除黄油以外所有材料打到8成 后加入黄油打到10成完全扩展 基础醒发40分钟后分割120g一个 松弛30分钟，面团擀开后放上60g熏鸡馅料 包起来后摆入烤盘 醒发40分钟 装饰 表面刷蛋液撒上肉松放上芝士片 挤上沙拉酱 入炉烘烤 上火210 下火190 烘烤13分钟 出炉放凉即可售卖！ #面包#烘焙#软欧包 #面包小新#烘焙培训
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十一^_^1周前
今年面包店再也赚不到我的钱啦❕ 香肉松吐司，波兰种➕手揉，既简单又好吃，你们也快做起来吧#吐司 #在家做美食 #吐司面包 #打工人日常vlog #上热门话题4000亿播放
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小琳爱烘焙6天前
一个面包解锁多种口味面包，孩子的早餐每天不重样#烘培小白的日常 #面包脑袋 #烘焙人的日常 #嘉兴烘焙 #美食教程
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小鹅的烘焙课堂1月前
烘焙课堂第2节 制作面包提到的“波兰种”到底是？#贝果 #面包 #烘焙 #贝果培训 #烘焙培训
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米淇林面包西点培训（收学员）3月前
小时候的味道～带脆底的蜂蜜小面包🍯#一学就会 #沈阳学烘焙 #零基础学烘焙 #蜂蜜小面包 #爱烘培爱生活
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啰嗦面包仔3月前
1.1手揉甜面团（上） #零基础面包 #新手小白 #面包学徒
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米俐儿2月前
欧包小白第一次制作欧包 | 记录全过程 免揉面无油无糖欧包，不需要种面，做法超简单，没有基础的新手小白也能做！ 食材清单：新良T65法式面包粉320克，水230克，酵母2克，盐5克， 做法步骤： 水和酵母混合均匀，加入面粉和盐，拌至无干粉状态，放入冰箱冷藏一夜， 第二天取出面团回温，面团拉扯折叠，静置半小时，再拉扯折叠，再静置半小时，再拉扯折叠，放冰箱冷藏发酵至1.5倍大， 面板撒粉，把面团扯成薄的大片，两边向中间对折，再至上而下卷起， 发酵篮撒粉，放入面团，发酵箱温度35度，湿度75，发酵至1.5倍大，取出面团放入油纸上，45度割包， 放入预热好的卡士750S升级款烤箱，喷5秒蒸汽，230度烘烤30分钟， 烘烤上色均匀，外皮酥脆，内里柔软，如果你也喜欢，一起做起来吧！#家庭烘焙 #每日分享 #抖音美食创作者 #美食 #美食制作
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飞呀飞美食1月前
#美食 #美食教程 #抖音做美食 #面包做法简单 #面包做法花样大全教程 早餐可以做原味奶香小面包，柔软又拉丝一次发酵即可，配方就在视频中
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点心面点师潘艳萍5月前
面包的种类有很多很多，你最喜欢哪种面包，简单的几款风味面包制作，你猜它是哪一种做法
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爆姐5月前
无需厨师机 无需手套膜 不挑烤箱 物尽其用轻松闭眼拿捏柔软吐司。健康无添加的基础吐司。#吐司的做法#新良面包粉 #手揉吐司 #安琪酵母 @抖音小助手
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🍞面包日记3周前
☕️榛子摩卡包（配方与制作流程分享） 高粉1000 砂糖90 干酵母10 盐7 烫种100 水650 菲优啦咖啡液40黄油60 摩卡皮 黄油200 糖粉160 鸡蛋100 低粉200 菲优啦咖啡液30 内馅 榛子巧克力酱200 奶酪300 糖粉15 #面包🍞 #现烤面包新鲜出炉 #欧包 #巧克力欧包 #抖音美食创作人
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拾玖的烘焙日记1月前
挑战做100款面包之全麦吐司#全麦吐司 #面包 #面包制作 #面包培训 #大连西点烘焙培训学校
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李志豪教你做面包8月前
巨巨巨好吃的帕马森起司香肠面包🧀 做法公开 家人们，我来交作业啦！之前预告的【帕玛森起司香肠面包】完整版教学视频新鲜出炉，快码住学起来👩‍🍳 这款面包真的火遍大街小巷，不管是繁华商圈的精品面包店，还是街头转角的社区烘焙坊，都能看到它的身影 🍽 不仅小孩🧒被它可爱的造型和香甜的味道吸引，大人们也对它独特的风味欲罢不能，究竟有什么魔力？ 从造型上看，它就像一个被精心雕琢的艺术品🎨 饱满圆润的面包体，均匀镶嵌着色泽诱人的香肠和起司，再撒上满满一层金黄酥脆的起司碎🧀 光是看着就已经让人垂涎欲滴😍 每一口咬下去，松软的面包、弹牙的香肠和浓郁的芝士在口中交织，奏响美味的交响曲。 制作过程非常简单，但大家一定要记录好所以步骤，还有收藏好我公开的业内配方，就算是零基础小白也能轻松上手。快跟着我的视频一起制作看看吧！ 我的心愿就是让你们在家就可以吃到和面包店同款的美味！ ✨有任何疑问都欢迎在评论区里面发问，我是的面包老师李志豪🧑‍🍳 #帕玛森芝士 #香肠面包 #面包教学 #面包配方 #面包治愈一切
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云端的橙3月前
肠仔包的家常做法，不用二发，做法简单，很适合做早餐的一款基础面包#创作者扶持计划 #抖音创作者激励计划 #美食 #在家做面包
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周周的烘焙小日常1月前
烘焙小白挑战做100种美食3/100之雪芙牛奶小面包#美食 #烘培 #在家做面包 #零基础学烘焙 #家庭烘焙
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金麦烘焙（两元面包）6天前
万圣节的小餐包👻🎃😈 - 用了最近很爱吃的餐包配方，包了4种爱吃的馅儿：椰蓉奶酥，紫薯，番茄肉松，和开心果奶酥😋 🍞基础餐包配方（16个，28x28cm烤盘）： 高筋粉 400g 糖 25g 干酵母 4g （或鲜酵母12g） 冰牛奶 230g 鸡蛋 1个 （去壳50-55g） 黄油 30g 盐 5g 🍞餐包调色： 原味面团分成4份，1份保留原色，另外3份分别调色： 🧡橙色：+6g金黄芝士粉和5g牛奶混合物 💜紫色：+5g紫薯粉和3g牛奶混合物 🖤黑色：+10g黑可可粉和10g牛奶混合物 🍞餐包内馅： 💛椰蓉奶酥：奶油奶酪40g，奶粉25g，糖6g，椰蓉10g 💜奶香紫薯：紫薯泥60g，炼乳10g，奶粉10g 🧡番茄肉松：海苔肉松50g，番茄酱20g 💚开心果奶酥：奶油奶酪40g，奶粉30g，开心果酱10g，糖7g 🍞餐包大致步骤： 1. 面团全部材料（除黄油和盐）揉出厚膜，加黄油和盐揉出均匀薄膜，(均分4份调色揉匀) 2. 一次发酵，28度（或室温）45分钟 3. 均分16份收圆（~46g/个），盖膜松弛10分钟 4. 擀开将光滑面冲外，包上馅再次滚圆，每个馅15g左右 5. 二次发酵，35度30分钟，或肉眼可见接近2倍大 7. 烤箱中下层，上火170度，下火200度，烤23分钟。开烤6分钟后就要盖锡纸，而且要盖严实，才能保持面团出炉不变色 8. 出炉后可以刷层牛奶会更凉，稍微晾凉后就可以装饰了 🎃关于餐包装饰的补充： 1. 用来画的全部是黑/白巧克力 2. 南瓜头顶插的是南瓜子 3. 巧克力蝙蝠后的月亮是切达芝士片 - #在家做面包 #面包🍞 #餐包 #万圣节 #万圣节美食
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面包小确幸3月前
奶油面包 万能面团: 高筋粉1000克 奶粉30克 糖200克 牛奶350克 水300克 干酵母10克 烫种180克 鸡蛋100克 盐15克 黄油100克 烫种：高粉 90克 糖10克 开水100克 馅料：奶油300克 糖21克 装饰：奶粉 适量#强烈推荐 #抖音美食创作者 #健康无添加 #纯手工制作无添加 #奶油面包和
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周周的烘焙小日常2周前
挑战做100种面包11/100手撕吐司，配方简单，在家就能做，尤其适合烘焙新手#美食制作分享 #记录生活 #每日分享 #零基础学烘焙 #创作者扶持计划
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🍊橙子的小厨房1月前
姐妹们又来分享不用揉面有手就能做的面包啦，今天做的是特别有名的佛卡夏面包，特别适合新手或者厨房小白，做法超简单，烤出来超级香！！外皮酥脆内里暄软，真的好吃绝了！赶紧试试吧#在家做美食#佛卡夏#佛卡夏面包#在家做面包
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东少的烘焙历险记3月前
#烘焙 #抖音美食推荐官 #面包教程 #面包培训 #鸭子的奶 分享火爆全网最详细的教程鸭子的奶，它来了，喜欢双击加关注点赞收藏，继续分享日常。
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面包姗子8月前
超好吃的奥利奥酥皮软面包！不好吃你来打我 奥利奥面包 高筋粉400 盐6 糖60 奶粉16 鲜酵母12 全蛋液50 牛奶285 老面160 黄油32 老面做法：高筋粉100，水64，酵母1，盐2。搅拌成团后室温发酵1小时转冷藏发酵1夜。 墨西哥酱： 黄油70 糖粉70 全蛋液70 低筋粉70 步骤：软化的黄油加糖粉拌匀，蛋液分2-3次加入，筛入低筋粉拌匀。#烘焙 #抖音美食推荐官 #面包烘焙 #我的烘焙日常 #奥利奥面包
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乡野窑烤酸面包3月前
欧包制作前期的小细节 #面包#烘焙#窑烤面包#乡村面包房#面包教学
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达师兄5天前
零基础学做面包🔥｜打面篇，新手速成秘籍❗️ #家庭自制面包 #面包培训 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #烘焙培训
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Miss JOJO 的小厨房5天前
打赌❗️这是你绝对没吃过的味道《莳萝柠檬盐吐司》 #吐司面包 #吐司 #莳萝 #柠檬 #面包🍞
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面包姗子3月前
超好吃的岩烧乳酪面包❗面包太软了❗ 这个面包大家一定要去做，不然真的会伤心的，太好吃了！ 配方我放在视频最后。 #美食制作分享 #美食 #面包 #抖音美食制作 #家庭烘焙
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菜蚊5月前
纯面包干货大放送～～🤩 烫面种对于面包口感影响太重要了，强烈建议大家一定要学会运用起来 ✅能提升面包柔软度，使其更湿润且延缓老化； ✅能适当调整面筋，让面包弹性适中； ✅能促进美拉德反应，丰富面包香气； ✅还能让面包内部组织细腻，气孔分布均匀 #面包 #烘焙 #面包知识 #面包制作 #贝果
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米淇林面包西点培训（收学员）5月前
经典爆品｜香肠包的三种基础制作手法❗️#春日好食光 #烘焙技巧 #零基础学烘焙 #沈阳学烘焙#香肠包
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阿予的甜品厨房2月前
海苔肉松面包🥖：好吃简单又好做的面包 面包🥯 高筋面粉 480g｜炼乳 48g 砂糖 48g ｜盐 4.8g 酵母 4g ｜淡奶油96g 冰水 211.2g ｜黄油 48g 【酸奶卡仕达酱】 酸奶400g ｜细砂糖25g 玉米淀粉20g ｜柠檬汁20g 黄油40g #肉松面包 🥖#手作面包 #面包制作
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森怡烘焙工坊1周前
0基础也能学会的#皇后吐司 超详细教程 #烘焙 #面包制作 #吐司 #吐司做法
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包的明大1月前
lv8芝士香肠面包 评论区告诉我想吃什么面包，我来做！#上热门 #烘焙人的日常 #芝士就是力量 #真实生活分享计划 #开学基础开学的vlog就不基础 主面团 高筋粉 500 细砂糖 30 炼乳 20 盐 6 酵母 5 奶粉 330 鸡蛋 1个 水 260 黄油 50 室温30℃一发50分钟 面团分割成60g一个左右，滚圆，松弛20分钟。 整形：擀成牛舌状，加香肠卷起来 二发35℃40分钟 二发后刷蛋液，撒芝士碎，挤上沙拉酱，撒上芝士粉（可以不撒）。 烘焙：180℃，烤15分钟左右
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达师兄1周前
零基础学做面包🔥｜概论篇·让你少走99%弯路❗️ #烘焙教程 #面包培训 #烘焙培训 #学烘焙 #面包🍞
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清华老爸的亲子手作7月前
基础款的花式老面包，面团要求一般，造型手法有点难度，口感则是超级棒😁😁#记录美食日常 #美食vlog #亲子美食 #面包🍞 #爱烘培爱生活
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搞面包的张师傅1月前
小孩爱吃的肠仔包教程！没难度！无保留分享 面团基础，也能做出嘎嘎好吃的面包 小孩都爱吃的一口肠小面包 #面包 #面包烘焙菜谱 #烘焙人的日常 #好好吃饭大赛 @抖音美食达人助手
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🍞做面包的王鹏飞4月前
嗨，乡党们，今天给大家分享一款超好吃的盐可颂面包，配方在视频最后，需要的朋友们可以收藏哦，言归正传。所有材料除了，盐和黄油之外搅拌至七成多，加入盐慢速搅拌均匀，后再把八成筋度加入黄油，最后面团搅拌至九成筋，出缸温度25度.保鲜膜盖起来基础发酵30分钟。分割 70克/个 预整形成水滴装，放入冷藏松弛40分钟， 每个盐可颂整形的时候包入一个6克有盐黄油条。放入温度28度，湿度80%的醒发箱醒发60分钟左右.撒玫瑰海盐装饰， 上火230下火180，喷3秒蒸汽，烘烤13分钟左右出炉后喷水让它变得很有光泽！重点来了注意⚠️天气炎热记得使用冰块，或者提前冷冻干性材料以防搅拌过程中面团温度过高！哈哈，来都来咧，给个点赞关注再走呗。#盐可颂制作方法 #烘焙人的日常 #新鲜出炉 #第一次尝试剪辑
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闪闪的星星2周前
烘焙面包 谷物面包就是基础餐包配料 今天我用的南瓜 椰子浆 牛奶 鸡蛋和面 秋的南瓜很好吃 然后好想吃椰子味道 索性参合一起吧 和面时候8分出膜吧 9分的话加入干果后再打面容易过度 破坏筋性 放一盘水 可以当面包更加松软 上色更均匀 #vlog日常 #在家做美食 #美食教程 #分享 #烘焙
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大手美食3月前
雪芙蜜豆面包#面包的制作 #软糯香甜 #零基础教学包学会 #蜜豆面包做法
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