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云窈3天前
湖南省湘潭土家族治州 湘西土家族苗族自治州是湖南省下辖的少数民族自治州,以下是其详细介绍 : - 地理位置:位于湖南省西北部、湘苗族自治州鄂渝黔四省市交界处,地处武陵山脉东北部,云贵高原北东侧与鄂西山地南西端之结合部。 - 行政区划:下辖吉首市和泸溪、凤凰、花垣、保靖、古丈、永顺、龙山7县,州人民政府驻吉首市。 - 面积与人口:总面积1.55万平方千米,截至2023年末,全州常住人口243.2万人,其中土家族、苗族等少数民族人口占比高。 - 历史沿革:元时为恩州宣慰司、永顺宣慰司及葛蛮安抚司地,清置永顺府和凤凰、乾州、永绥直隶厅。1952年成立湘西苗族自治区,1957年9月20日,湘西土家族苗族自治州正式成立。 - 经济发展:2024年,湘西州生产总值(GDP)855.95亿元,主导产业以旅游业为主,是中国文化与旅游融合发展的典范之城。同时,也是“中国椪柑之乡”“中国有机茶之乡”,有泸溪椪柑、古丈毛尖等特色农产品。 - 文化特色:是国家级文化生态保护区,有世界文化遗产老司城,世界地质公园湘西世界地质公园,凤凰古城、里耶古城等历史名城,还有苗族四月八、苗族赶秋等丰富的非物质文化遗产。 - 著名人物:走出了中华民国第一任内阁总理熊希龄、文学家沈从文、画家黄永玉、歌唱家宋祖英等一批名人 。
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回族是中国分布最广的少数民族之一,全国的31个省、自治区、直辖市均有分布。 至道光年间,回族人口已达200余万,形成了西北、西南、中原华北和江南四个集中分布区域。西北地区以今陕、甘、宁、青、新为回族第一大分布区。西南地区以云南为中心,包括广西、贵州等地,成为清初回族相对集中的第二大分布区。同时,回族开始大量迁居东北三省、西藏及台湾,“回回遍中国”之说,在清代才算获得完全意义。 回族是中国境内的一个主要民族,总人口约为一千万,主要分布在中国西北的宁夏回族自治区、甘肃、青海等地。回族这个名字的由来可以追溯到明朝。在明朝时期,由于阿拉伯、波斯等中西亚地区的商人和使者将伊斯兰教传入中国,这些信仰伊斯兰教的人被称为"回回"。这个名称源于他们的祖先来自阿拉伯和波斯等地,并在唐、宋、元、明等各个朝代与当地汉族和其他民族通婚、融合,逐渐形成了一个具有独特信仰、文化和生活习惯的民族群体。 各地回族工商业的发展,著名的有北京东来顺餐馆,天津正兴德茶庄。上海马乙棠、金子云等上升为民族资本家。西北诸马军阀势力亦开办官僚企业。明清以来,随着回族烹饪[rèn]技术的改进,形成了三大中国清真菜肴的系统:一是以北京为中心、长江以北的北方清真系统,它受山东菜、淮阳菜影响较多,烹调方法精细,特别擅长牛羊肉的加工。北京清真菜在元末明初时开始兴起且享有盛名。清中期后,清真餐馆遍布京城,因其风味不同,形成东西两派,东派用大汁大芡、红汁芡为主,善于小炒,西派菜精美、典雅,用白汁芡为主,善烧扒菜。
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