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浩海生活创作4年前
大厨教你：“炙锅”正确方法，全过程详解炒菜不粘锅是关键收藏了
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食知一二3年前
川菜特级厨师教各位开锅 是如何把锈迹斑斑的锅变得崭新的 #铁锅 #铁锅开锅 #开锅养锅 #传统手艺 #美食教程 #开锅 #我的农村生活 #一起学做菜
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小八斤&娘3年前
第二集：奶奶传授她几十年炙大铁锅的经验，想学的朋友➕👍收藏好，学回家不求人#农村生活 #传统手艺 #我的乡村生活
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眼哥美食3年前
炙锅，锅怎么炙才光亮，欢迎您的分享#餐饮配方技术联盟 #美食原创 #美食教程 #铁锅开锅 #铁锅
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章丘铁鲁班铁锅铁老憨铁锅5月前
保姆级开锅教程，旧铁锅再也不用扔了， #开锅
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天天做美味4年前
新铁锅最忌直接用火烧，教你最正确开锅方法，保证不粘锅不生锈#铁锅开锅 #开锅
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乡味特产4年前
新铁锅别直接用火烧，大厨教你正确的开锅方法，保证不生锈不粘锅#新锅如何开锅养锅 @抖音小助手
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东门坎—火锅方程式4年前
#重庆美好推荐官 大师说看到很多人天天催牛，心痛不已，决定来抖音展示真技术，让更多人见识到真正的匠心手艺！
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超姐 铁锅炖1月前
新买的铁锅炖如何练锅#铁锅炖 #铁锅炖超姐 #餐饮培训
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刘柱彬高山冷水鱼5年前
生活大百科厨房入门小技巧炙锅及用油常识有不懂的评论留言或私信
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周幺姑家常菜4年前
网红洗锅神器好用吗？锅底黑垢如何清洗？铁锅治锅方法大公开 #生活小妙招 #洗锅神器 #炙锅 @抖音小助手
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橙子+4年前
铁锅怎样做到不沾锅，橙子分享铁锅使用小妙招 #抖音美食创作人 #美食教程 #铁锅 #生活小妙招
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十八匠章丘手工铁锅工厂3周前
#章丘铁锅 章丘铁锅使用指南（核心四步） 1. 开锅养锅：新锅用热水冲洗，小火烘干后关火，用猪皮或肥肉趁热擦拭锅内壁，反复3-5次，形成基础油膜。 2. 日常炒菜：热锅冷油，待油温七成热（微微冒烟）再下菜，可有效防止粘锅。避免用铲子大力刮擦锅壁，推荐使用硅胶铲或木铲。 3. 清洁保养：炒完菜后，趁锅温热时用清水冲洗，用丝瓜瓤或软布擦拭即可。若有顽固污渍，可加少许温水浸泡后再洗，无需使用洗洁精。 4. 长期存放：清洗干净后，开火将锅烘干，用厨房纸蘸少许油均匀擦拭内壁，置于干燥处存放，防止生锈。
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臻三环章丘铁锅3月前
保姆级铁锅不粘小秘诀，手把手教你！ #臻三环章丘铁锅 #铁锅不粘 #生活小妙招 #铁锅保养 #热锅凉油
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九月家的厨房3年前
铁锅炒菜好吃但总粘锅怎么办？分享一个小技巧，铁锅秒变不粘锅 #生活小常识 #生活小技巧
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刚HAO记录餐饮生活4月前
菜烙出来香不香？第一步是选择贵州本地产的土陶锅！第二步就是如何炙锅很重要！#开州#餐饮人拍抖音 #新店即将开业 #贵州特色烙锅
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炒米骑士（总店）灵魂锅手1周前
教大家铁锅怎么用。#铁锅 #炒锅 #煎蛋
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拾遗书屋5年前
川菜师傅教你做四川锅摊，简单易学，调面糊炙锅是关键
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赵优秀1周前
买回来的新铁锅不要直接用，好用的关键是开锅，轻松几步以后你的铁锅再也不怕粘锅啦#铁锅开锅
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木子香辣酱3年前
新锅如何正确开锅才不会生锈 不会粘锅，一个视频教会你#开锅小技巧 #正确的开锅方法 #铁锅开锅 #开锅养锅 #铁锅 @抖音小助手 @DOU+小助手
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商大成3周前
下雨天做了一道，迅速让南方人爱上北方的铁锅炖、俺爹竟然吃出烧烤味😂#三农 #我的农村生活 #农村 #我要上热们 @抖音小助手 @同城热门
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段小段1周前
怎么让铁锅“生锈” 让铁锅生锈的“最佳方法”……#铁锅 #生活小妙招 #干货分享 #上热门🔥 #美食教程
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熊熊美食 专教小白2年前
煎、榨、爆炒时，食材经常粘锅，怎么办？炙锅：锅旺火烧红，洗净烧干水份。加色拉油一炒勺烧致六层油温，滑锅后倒出，食材需控干水份#美食教学#知识分享 #
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969816097793年前
铁锅开锅必须大火加热锅子不断用一块肥油刷锅子，让油氧气填充锅中的褶皱和凹坑里面形成油膜就是开锅。平常也要这样做就是养锅。关键铁锅油烟大注意安全。你懂了？#创作灵感 #铁锅#铁锅开锅养锅 #上热门 #干货分享
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鑫伙伴铁锅工厂1月前
《别再用涂层锅了！这款纯铁烤蓝无涂层铁锅，炒菜香脆！》 “还在怕涂层脱落吃进肚子？快换这口纯铁烤蓝无铁锅！”镜头里，锃亮的蓝色铁锅泛着金属光泽，“纯铁材质，磁石一贴就吸，假不了！”（手举磁铁吸附锅身）开锅环节更绝！刷层食用油小火慢烤，“自己养出油膜，越用越不粘，比涂层锅耐用十倍！”炒个鸡蛋试试：蛋液倒进锅，滋啦一响就滑成小太阳，“物理不粘，老人孩子吃着更放心！”“别等涂层掉了才后悔，现在就换这口无涂层铁锅，爆炒颠锅样样行，用个十年八年不是事！赶紧点下方，给厨房升级换代！”
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教头锅边转转转9月前
教头柴火灶炙锅，被女儿一番挑唆，遭老娘家法伺候#乡村新农人 #教头锅边转转转
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浩海生活创作1周前
做大锅菜是很考技术和技巧，色香味俱全好吃超下饭#家常菜 #原创视频 #美食制作分享 #厨师日常
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贝妈爱美食2月前
废锅变新锅，铁锅烧糊了，铁锅粘锅怎么办，家里没用的锅像我这样二次开锅就能变成新锅了，煎蛋烙饼煎鱼烧肉样样不粘，超丝滑，还是小时候的味道，超香#在家做美食 #铁锅开锅 #铁锅容易粘锅怎样处理 #怎么养锅才不粘锅
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周家三姐弟三娃6月前
你们看我这个新锅稳不稳当！#炙锅 #铁锅
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火筵家常4年前
传统铁锅炒菜锅使用和保养诀窍，火哥亲自示范这样可以使用几十年#抖音618好物节 #好物推荐 #不粘锅
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煦妈爱做菜1周前
做饭十几年的我，用的最多的就是铁锅！没有涂层炒菜有锅气，吃起来就更香！掌握了使用方法和养护技巧，越用越好用，越来越丝滑，真的离大厨又近一步！趁着活动，赶紧试试吧！
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星城蛙姐（大美新疆溯源专场）1年前
只要炙锅炙的好，这道刁子鱼怎么弄都好吃#香煎刁子鱼 #家常菜 #星城蛙姐 #拜灭士 #拜灭士定灭蚊喷雾
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朱厂长酒话1周前
七八个人花功夫“炙”一口口锅？这块猪肉在烧红的铁锅里转出了什么失传美味？老一辈的智慧，这口顶锅炖肉香绝了！带你重温几十年前的吊锅宴！ @好友 快来围观！@朱厂长酒话 #朱厂长酒话 #黄关黄酒 #美食 #传统美食 #农村美食
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水车天猫优品2年前
给大家谅解一下怎么炙锅，注意是铁锅，无锈钢的锅不用，只有铁锅要炙锅
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九月妈妈🥰1周前
从2010年结完婚才会做饭，用了各种各样的锅，任何一口锅的终极点都是铁锅，无涂层很耐玩造，炒菜还有锅气，只要掌握了使用方法一口铁锅用起来得心应手！#黄老大铁锅 #好物推荐🔥
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济南章丘膳香源手工铁锅2周前
#原创作品 章丘【膳香源】纯手工铁锅的热锻加冷锻工艺是其核心工艺，具体如下： - 热锻工艺：采用太钢Q235B食品级板作为原料，将锅坯放入碳火炉中，进行800℃以上的恒温加热10-15分钟。随后进行四至五遍热锻，第一遍热锻使用圆头铁锤在距离材料边缘1/4处折边一圈，并将折痕锻平；第二遍在距离材料边缘1/2处折边一圈；第三遍锻匀整个锅体，形成铁锅外形，后续热锻则进一步调整锅体的形状和厚度，使锅体更加均匀。热锻完成后，还需要清理锅体表面的氧化皮，为冷锻工序做准备。 - 冷锻工艺：膳香源铁锅需要经过四遍反复冷锻。冷锻在室温下进行，不加热材料，通过人工使用不同的铁锤进行锻打。第一遍冷锻使用方头大锤、圆头大锤，对热锻留下的折痕进行整形，锻至锅面平滑；第二遍使用圆头中锤，对锅面整体锻打一遍，锤印半叠压，锻去铁锈、锻圆锅面、锻出镜面；第三遍使用圆头平锤，对锅面整体锻打一遍，锤印并列排布，第四遍冷锻进一步精细处理锅体表面，使锅体如明镜般光亮，导热迅猛均匀。
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姑嫂做菜1周前
东北铁锅炖鱼好吃#铁锅炖鱼 #美食#姑嫂
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燕子生活日常1周前
杀了大辉养的火鸡做铁锅炖火鸡#燕子生活日常 #我的乡村生活 #农村夫妻 #农村美食 #新农人计划2025
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潮汕乌记婶1周前
这个价买到的多功能电陶炉 ，比电磁炉好用多了，加热快又方便，不仅炒锅能用就连砂锅都能用~#电陶炉大功率 #电陶炉推荐 #电陶炉 #vlog日常 #日常生活
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{雪吖}•超爱吃1周前
自用铁锅 自用生铁铁锅，铁锅到家，用钢丝球和洗洁精用力刷个10来次，给它洗干净，炒两个素菜丢掉。就可以直接炒菜，前两次用锅火别开太大，后面我们放油炒菜，一定要用油吧锅周围给它润透了，怎么炒菜都不会粘，后面我们洗锅尽量不要用洗洁精。炒完菜洗完锅，锅里面不要有水，半个月期间炒完菜洗完锅都需要烤干水分，喷点油养锅，后面炒完菜之后，只要锅里面没有水，它就不会长锈的。铁锅就是越用越好，姐妹们如果用锅做过煮汤，煮面后一定要用油去养一下。
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新登罗妈1周前
今天做上铁锅炖排骨了哈哈，玉米饼还挺香～#乡下柴火饭 #铁锅炖排骨贴饼子 #乡村美食生活记录 #创作者中心 #创作灵感
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章丘手工传统铁锅1周前
这个铁锅真的不错 无涂层铁锅也可以不粘锅#不粘锅 #铁锅 #无涂层不粘锅
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萌小依❤莎姐2周前
这个小铁锅是真好用，特别实用，我妈做这个疙瘩汤也是超好喝，天冷了来一大碗好暖～#抖音美食创作人 #疙瘩汤 #铁汤锅 #铁锅
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锅家庄铁锅炖@老郭1周前
铁锅炖不是乱炖就行了#东北铁锅炖 #天冷了吃啥 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #正宗东北美食
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陈小米的食光1周前
家里的不锈钢锅和铁锅锅底太脏，不妨给它敷个面膜，敷完跟新的一样#洗锅 #锅底清洁
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康看看1周前
冬天好吃的蛋烘糕又来啦，康康教你怎么烤#蛋烘糕 #康康蛋烘糕
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爱嚼泡泡糖的小袁😘😘1周前
这那是秋冬暖锅啊，这不纯纯铁锅炖嘛！就差口大铁锅！好吃还不贵，快冲#商山名厨 #吃肉肉 #铁锅炖 #商洛美食
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灶元--厨房柴火灶工厂1周前
灶元无烟柴火灶开锅教程，记得收藏 #无烟柴火灶 #农村柴火灶 #无烟节能灶 #农家柴火灶 #柴火灶
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张欣欣(家常美食)3月前
好多姐妹都想要一款好用的铁锅 今天给大家分享一下怎么用铁锅 不管是焖面还是煎鸡蛋都不粘锅 你也试试吧#铁锅 #好物推荐🔥 #家常菜
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诸葛加亿1周前
我要是说 为了下雪能吃上纯正的铁锅炖大鹅 才砌了个灶 你们信吗#乡村振兴dou行动 #新农人计划2025 #砌灶台 #小院改造 #vlog十亿流量扶持计划
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{雪吖}•超爱吃2周前
自用铁锅 自用生铁铁锅，铁锅到家，用钢丝球和洗洁精用力刷个10来次，给它洗干净，炒两个素菜丢掉。就可以直接炒菜，前两次用锅火别开太大，后面我们放油炒菜，一定要用油吧锅周围给它润透了，怎么炒菜都不会粘，后面我们洗锅尽量不要用洗洁精。炒完菜洗完锅，锅里面不要有水，半个月期间炒完菜洗完锅都需要烤干水分，喷点油养锅，后面炒完菜之后，只要锅里面没有水，它就不会长锈的。铁锅就是越用越好，姐妹们如果用锅做过煮汤，煮面后一定要用油去养一下。
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胜利王勇1周前
柴火灶大铁锅烀豆馅，红小豆在东北在普遍的吃法，六个阿姨看锅#红豆馅 #烀豆馅儿
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77baby^1周前
无涂层氮化炒锅家用0涂层物理不粘厨房专用老式精铁熟铁锅#无涂层炒锅 #家用炒锅 #物理不粘 #厨房锅具 #氮化炒锅
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暖杨好物分享1周前
#锅具 #铁锅 #无涂层不粘锅 #如何养锅 #暖杨好物分享
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黑土风情铁锅炖(齐落山路店)官方号1周前
#铁锅炖大鹅 吃完了发现后面没录上???
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娇妹锤走天下1周前
挑战一把锤子，感受人间温暖，今天挑战的是延红烧烤铁锅炖，姐姐一开始一脸懵，看到摄像头的一瞬间愣了一下，忽然就热情起来了，话说这东西真这么好用嘛，总之也是让我成功的“混”了顿饭吃，当我拿着礼物找到姐姐的时候，姐姐也是满脸开心的和她的顾客们分享着这份喜悦，还遇到了一位忠实粉丝，当大家其乐融融的交流时，那一刻，陌生城市的烟火气，都化作了最温暖的人间美好。#锤子画 #非遗 #人间温暖
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孟州市广播电视综合频道1周前
做饭十几年的我，用的最多的就是铁锅！没有涂层炒菜有锅气，吃起来就更香！掌握了使用方法和养护技巧，越用越好用，越来越丝滑，真的离大厨又近一步！趁着活动，赶紧试试吧！
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菲菲一家子1周前
锅底烧黑了不要用刀铲了，就用这个锅底清洁膜敷一下就能轻松搞定了#锅底黑垢怎么去除 #锅底清洁膜#菲菲一家子
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红姐爱折腾1周前
细节决定成败！好水好肉好料才能炖出好味道！趁着新活动，视频左下角安排起来！带着家人或者朋友一起来撮一顿热热乎乎美味的铁锅炖吧！#同城好店推荐 #东北铁锅炖#吃货#抖音美食推荐官 #枣庄美食
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铁锅年代·升级版铁锅炖（寿光万达店）1周前
降温了 到该吃铁锅炖的季节了#520心动美食 #牛肉红烧怎么做 #美食 #烹饪技巧
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龙探长王炸💥1周前
天冷了，就适合吃点热气腾腾的炖锅 #美食 #炖肉菜谱 #炖菜怎么做 #铁锅炖鸡
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九州（冠君汇创始人）1周前
第一次上炕#九州微微红
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