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一吨胖胖蹄1年前
糟卤牛腱子｜有手就会👋减脂期必做美食 有谁和我一样觉得卤牛肉做起来有点麻烦，而且咸淡不好控制。今天分享一道糟卤牛腱子，特别简单，味道也很赞😎！ 1⃣️牛腱子3斤，解冻后冷水浸泡2小时左右。 2⃣️冷水下锅加入花椒、姜片、葱段、料酒，大火煮开撇去浮沫，大约需要15分钟。接着转中火加盖焖煮40分钟。用筷子可以轻易穿透就可以了。 3⃣️捞出牛腱子，放凉，彻底变成常温状态后可以切成大块，装入盆里，盆里倒入一瓶糟卤汁大约500毫升，我还额外加了150毫升纯净水，汁水是可以淹没牛腱子的状态。 4⃣️加盖冰箱冷藏过夜，大约10小时，第二天直接切片就可以吃了，味道不咸不淡，好吃😋。做了好多次了，很方便的。 #减脂餐 #吃瘦不饿瘦 #糟卤牛腱子 #糟卤
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小吉厨子3年前
牛腱子肉你像我这样做，牛肉熟烂入味，味美鲜香，不老不柴，非常软糯，没吃完的还可以拿来做一碗牛肉面，家菜版做法#红烧牛肉 #红烧牛腱子 #萝卜烧牛肉 #家常菜 #川菜 #牛肉 #抖音美食创作人
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🇨🇳老刘在法国🇫🇷3年前
原汁原味的清汤牛腱子，我告诉你怎么做！#重唱北京欢迎你 #舌尖上的美食 #地方特色美食
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祺盛美食1年前
教你在家用牛腱来炒出比绝大多数酒楼都好吃的葱爆牛腱肉，几个技巧点一定要认真看完！#葱爆牛腱#葱爆牛腱是怎么做的？#创作灵感 #牛腱子 #美食@DOU+小助手
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家怡妈妈3年前
孩子喜欢吃卤牛肉，在家做其实很简单，#卤牛肉 #牛腱子 #美食分享
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长治申一刀5月前
在家炖牛肉软烂技巧#省饭课代表 #炖牛肉 #酱牛肉 #大学生做饭日常 #卤味
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黄先森的早餐日记3年前
#早餐 200米mai到3块牛腱子，做了酱牛肉，自己在家做简单又好吃。#跟着抖音学做菜
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九道鸭-美食速递7月前
今天教大家做一个简单又营养的《白灼牛健子肉》，周末孩儿们读书回来给他们补补营养，自家弄的牛肉是首选，自己弄的正宗又放心#会做饭的男人最帅 #白灼牛肉 #牛肉的神仙吃法 #美食教程 #营养健康
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饕哥牛排5年前
超简单板，腱牛排教程，建议永久保存。 #饕哥牛排 #嗨购1212
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幸福的种子💕2周前
牛腱子别再卤了 跟着厚皮橙做牛肉啫啫煲 只需6分钟 巨下饭 重点在于买到好的牛腱子 五花趾 就是着火那步有点吓人#跟着厚皮橙学做饭 #砂锅焗牛肉简直就是米饭杀手 #大排档美食 #牛腱子的家常做法
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海胖胖✔美食4年前
#一起力挺传统 #抖音美食
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楠妹厨房3年前
#牛肉 #腱子肉 #酱牛肉 #卤牛肉 #酱油 #下酒菜 #美食教程 #烹饪技巧 #美食窍门 #家常菜
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美食东哥4天前
在家做酱牛肉建议大家焯水后再调酱汤，当然您也可以先腌制牛肉，不过腌制需要精准的调料比例一旦某种调料腌制错了想改都很难了。所以今天这期的牛肉咱选用焯水的方式教大家，简单、方便调味、在家也能轻松做出来。牛肉酱好后建议大家放酱汤里泡两个小时后再食用味道更入味。作品的牛肉的3斤的量比例。#酱牛肉 #酱牛肉做法
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年不垃圾～5天前
今天分享减脂期懒人版本牛腱子的做法，简单方便有营养，减脂期的姐妹可以跟着做哦#在家做美食 #卤牛腱子肉的做法 #卤牛肉 #减脂期牛肉怎么做 #减脂餐
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小军哥（钵子菜）2月前
一块新鲜牛前腿健，用二十几种秘制卤料的深情浸润，切大片看得见的满足！牛健透亮如琥珀，筋肉层层叠出爆汁效果。下酒、拌面、夹馍…随便搭都香到跺脚，连配菜花生都被抢光！ #卤牛肉 #抖音美食推荐官 #美食制作分享
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大头的餐桌3年前
简单的烹饪方式和不可多得的美味#跟着抖音学做菜 #盐水牛腱 #卤牛腱
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家常菜-刘凯3年前
牛腱子只有这样做好吃，比酱牛肉都还要香，好吃到让你停不下来#美食
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天台食堂5年前
从选到切到腌，全方位教你在家也能腌出超嫩滑的牛肉 #美食趣胃计划
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三姐爱做菜4天前
把酱油倒进牛肉里泡一个晚上出锅就是牛肉最好吃的做法，酱香浓郁，口齿留香，太好吃了#美食 #家常菜 #酱牛肉
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常州老K3周前
为什么家里烧的牛腱子很难烧入味呢？这边给大家分享几个小窍门，有时间大家可以试试看#涨知识 #酱牛腱 #常州银丝面馆
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吃货爱吃3天前
牛肉怎么做才好吃，很多人都不知道，今天我就分享给你这个简单又好吃的做法……#家常菜 #牛肉 #凉拌菜 #凉拌牛肉 #拌牛肉
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劳拉的记事本5月前
#万物皆可种草搜 复刻小高姐三酱牛肉成功，在吃吃吃的道路上渐入佳境#好好吃饭大赛 #生活化减脂 #小高姐三酱牛肉 #我的厨房日记
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大鹏爱美食（教做菜）4年前
炖牛肉在家这样做软烂入味又好吃！#抖音美食创作人 #美食#家常菜
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珺瑶妹儿2年前
牛肉太贵，今天用猪健子肉代替牛肉，做一道酱牛肉，很多人都以为吃的是牛肉，悄悄告诉你，外面的酱牛肉大部分都是这样做的#酱牛肉 #美食 #年夜饭菜品大爆光 #家常菜 #大棒骨酱汁
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创食阿志3年前
以后想吃牛肉丸不要再去外面买了，自己在家做，简单又好吃
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天天教做菜2年前
牛肉丸以后不要总是煮火锅了，像我这样做简单好吃又下饭#一起学做菜 #家常菜 #妈呀太香了
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一只爆花哥1年前
小条腱子肉…… 我是这样切的。 #刀工 #抖音美食创作者 #如何挑选牛肉 #切牛肉教程
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达达私房菜3年前
牛健子试试这么做，酱香浓郁好吃入味，下酒下饭最佳搭档
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团豆爸爸和吃货媳妇儿3年前
这大牛腱子怎么滴？咱就说能不能上了台面！@团豆妈妈 #美食 #牛腱子 #酱牛腱子 #年夜饭 #宠妻狂魔 #酱牛肉 #美食vlog
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强子牛肉7月前
牛腱子里面道道太多了防不胜防啊#牛腱子肉
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丽华日常5天前
懒得备复杂食材？这款简易麻辣牛肉超适合！仅用家常调料，鲜辣够味还不腻，拌面拌饭绝绝子#麻辣牛肉 @丽华的日常
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牛尚牛热鲜牛肉6天前
各种不同的牛肉部位，都适合什么做法呢？ 如果烹饪方法不对，美味减半#牛腱子 #胸口油 #雪花牛肉 #源头工厂 #牛尚牛
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群哥爱美食3年前
牛肉丸正确的做法#家乡美食 #牛肉丸 #牛肉 学会了以后再也不用出去买保质期超长的速度丸子
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袁嘉宏3周前
第272天纯肉饮食连续狮子餐一百一十四日 九龙牦牛金钱健子肉肉【仅油+盐+550mL水】大火煮沸后转最小火慢炖两小时出锅开吃，第一张为生肉美照，后面的美照为11：40～12：30出锅开吃时的肉肉。 对于我来说的狮子餐是针对于我个人饮食习惯的一种诠释，它是：仅仅吃牛、羊、鹿，身上一切部位，其他一切都不吃，当然【水除外】，被我称为“①零碳水、零糖、零主粮，②零植物性食物，③零人工合成、零精加工食物，④零白肉，⑤零外卖、零外食、零包装类食物，⑥零调味品、酱、料【除盐外】，⑦零种子油、零精炼油为特征的“狮子餐”。#不吃主食 #只吃红肉 #零植物性饮食 #牛肉 #食肉者
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莘县伊牧清真食品经营部3天前
这家的腱子肉火了！肉质鲜嫩，健康又美味，老婆都说味道好。 ​​#牛肉​ ​​#牛腱子​ ​​#美食​ ​​#黄牛肉​ ​​#大口吃肉​
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小芋圆成长日记3月前
宝宝第一口牛肉泥怎么做 这样做不腥不柴#宝宝辅食 #辅食教程 #肉泥 #辅食分享 #育儿知识分享
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安娜（减肥版）5月前
挑战130斤到100斤 牛肉滑蛋 实在瘦不下来就吃肉 管用 牛肉嫩 鸡蛋滑 真的 巨 巨 巨好吃！ 和餐厅做的没什么两样 又低卡又低脂的滑蛋牛肉 有手就会哦～ #减脂餐 #低卡低脂餐 #牛肉滑蛋 #减肥 #减脂餐打卡
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沈阳市苏家屯区哈俩立生鲜超市3年前
哈俩立排酸牛羊肉～牛腱子筋#排酸牛肉 #放心肉 #食材新鲜才是硬道理 #真材实料才能做出好味道
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胖一美食记3月前
1岁9个月👦🏻 牛肉馄饨😋🥟😋 ⛔️忘记在视频里备注了，胡萝卜和香菇碎需要焯水哦‼️ 牛肉不知道怎么做给宝宝吃的，试试做成这样的小馄饨 又嫩又香，味道鲜美极了，牛肉和三种蔬菜搭配， 10个月宝宝就可以吃了，大家快做给宝宝吃吧！ #牛肉馄饨辅食做法 #儿童自主进食视频分享 #创作者中心 #创作灵感 #宝宝辅食教程分享
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潮汕牛肉丸教学嘉弟9月前
潮汕牛肉丸怎么做好吃有弹性 潮汕牛肉丸怎么做好吃有弹性#正宗潮汕牛肉丸 #潮汕牛肉丸 #牛肉丸#牛筋丸#丸子
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潮汕牛肉丸教学王师傅3月前
正宗潮汕牛肉丸如何做有弹性好吃#正宗潮汕牛肉丸#牛肉丸#潮汕牛肉丸#牛肉丸培训#潮汕牛肉丸牛筋丸
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团宝妈辅食分享3月前
宝宝多吃红肉好处多多，红肉里面牛肉又比猪肉更有营养，但怎么做才软嫩不柴好消化呢？今天做的这个土豆牛肉条，软嫩鲜香，宝宝超爱吃#小月龄辅食 #宝宝爱吃 #做法简单又营养 #宝宝牛肉做法 #宝宝辅食
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小书爱吃辅食5天前
8个月的宝宝要尽快吃肉，牛肉这样做软嫩好消化，没牙宝宝也能吃#宝宝辅食 #辅食教程 #山药牛肉丸 #小月龄辅食
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潮汕牛肉丸教学王师傅1周前
手打牛肉丸怎么做好吃有弹性#手打牛肉丸#牛肉丸#潮汕牛肉丸#正宗潮汕牛肉丸#牛肉丸培训
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萍姐嫂子在草原3月前
草原上最美的酱牛肉，前健子煮的酱牛肉，吃起来肉质紧实
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潮汕牛肉丸教学嘉弟4周前
撒尿牛丸怎么做有弹性好吃 潮汕牛肉丸教学#潮汕牛肉丸#牛肉丸#牛肉丸培训#潮汕牛肉丸教学嘉弟#撒尿牛丸
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高安花姐美食2周前
一斤多点牛肉，解锁了香菇牛肉丸，黑胡椒牛肉丸，如果觉得配料麻烦，可以到我橱窗买现成的，科学配比 零添加，#强烈推荐 #美食制作分享 #在家做美食 #舌尖上的味道 #纯手工 原创视频
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明威小号5天前
又跑了一千多里得到的潮汕手打牛肉丸配方，想学的赶快自己做起来
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玄奥3月前
抖音中视频创作者伙伴计划，七七牛肉熟食，好吃不贵经济实惠！ #抖音美食推荐官 ，抖音中视频创作者伙伴计划#牛大块肉牛健子肉，#牛踢骨肉 #好吃不贵经济实惠 ！
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汕头龙北沈记牛肉店2周前
怒锤牛肉99999次！传统爆汁牛肉丸怎么做的 传统牛肉丸确实是会爆汁的 而且不是包浆牛丸 是牛肉本身的汁水被捶打散 纯牛肉浆自然包裹锁住汁水 #牛肉丸 #潮汕牛肉丸 #牛肉 #火锅 #潮汕美食
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米粒美食3月前
都知道潮汕的牛肉丸好吃又营养，现在在家几分钟就能吃到了，煮汤配面条或烤着吃都可以，简单又美味#牛丸匠 #潮汕牛肉丸 #牛肉丸 #地方特色美食
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潮汕牛肉丸教学嘉弟3月前
牛筋丸的做法大全 牛筋丸好吃的做法#牛筋丸#牛肉丸#牛筋丸培训#潮汕牛肉丸#丸子
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潮汕牛肉丸教学嘉弟6天前
手打牛肉丸的做法配方 手工肉丸怎么做有弹性#手打牛肉丸#手工肉丸做法#潮汕牛肉丸教学#潮汕牛肉丸教学嘉弟#潮汕丸子
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一个k小k4天前
快囤呀，巨好吃手打牛肉丸，99.8三斤+20个鸡蛋 #地方特色美食 #寻味烟火气 #手打牛肉丸 #传统小吃 #快来一起尝个鲜
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只只日记🎀（辅食中）6天前
8个月后是宝宝成长的快速期，要尽快吃红肉，这样做出来的牛肉丸软嫩不柴，入口即化，牛肉血红蛋白丰富，补铁好消化，番茄汤底酸酸甜甜，营养又开胃#宝宝辅食#辅食分享 #辅食教程#营养辅食 #宝宝版山药牛肉丸
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今天吃个啥4天前
怎样才能做出一颗正宗的潮汕牛肉丸 # 牛肉丸怎么做 # 潮汕小吃 # 地道美食 # 打丸哥潮汕牛肉丸 # 双11美食清单
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大拿就是你1周前
新品黑松露牛肉丸，好吃极了，晚上拿它做了汤，绝了～ 喜欢黑松露味道，就吃起来吧😋#潮闯黑松露牛肉丸 #潮闯潮汕牛肉丸 #橱窗好物自己下单 #亲测分享 #自己动手丰衣足食的家常菜
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潮汕牛肉丸教学嘉弟5天前
牛肉丸怎么做出来好吃有弹性 正宗潮汕牛肉丸如何做好吃#正宗潮汕牛肉丸#牛肉丸#潮汕牛肉丸教学#潮汕牛肉丸教学嘉弟#汕头牛肉丸
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欢欢的养胃日常6月前
胃不好就把牛肉做成牛肉丸来吃，又嫩又好消化，不会给胃宝宝增加负担，牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素#养胃晚餐#清淡饮食 #养胃怎么吃一日三餐 #按时吃饭 #健脾养胃
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小c在做饭🇨🇳2月前
第11集，虾仁牛肉盖饭，今天在家吃花费16.5块#美食 #家常菜 #抖音美食推荐官 #邪修 #抖音美食创作者
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悠闲自得慢生活4年前
凉拌牛健子的制作过程
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祥哥潮汕牛肉丸2周前
一个牛肉丸小工厂应该具备什么？带你看看牛肉丸是怎么做出来的！#潮汕牛肉丸 #潮汕美食 #源头好货 #真材实料 #火锅食材
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潮汕牛肉丸教学嘉弟2周前
正宗潮汕牛肉丸做法教程 汕头牛肉丸怎么做好吃有弹性#正宗潮汕牛肉丸#汕头牛肉丸#潮汕牛肉丸教学#潮汕牛肉丸教学嘉弟#牛肉丸培训
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黄花煮男【教做菜】6年前
黄牛健子肉，切片用生粉生抽腌一下，黄牛肉炒蒜台，就这么简单，感谢大家的支持。#大家一起美食摔
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