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中东土豪零食果干帝王椰枣要怎么挑选 很多朋友去中东旅游,或在阿布扎比、迪拜转机时,常常看到本地人非常爱吃椰枣🌴。今天我们就来聊聊这个超甜的果干! 🍬 椰枣小百科 椰枣,英文名叫“DATES”,口感非常甜,比白砂糖还甜,但营养也很丰富。它富含膳食纤维、果糖、果胶和多种微量元素,也被称为“沙漠面包”,是中东人离不开的果干,甚至可以说举足轻重。此外,椰枣还与当地的历史文化紧密相连。 📦 国内椰枣怎么挑、怎么吃?记住这几点: 1️⃣ 目前市场上常按原产国判断椰枣品质,其实并不准确。更靠谱的标准是看品种和颗粒大小。比较常见的高品质品种有:Medjool 和 Ajwa。 2️⃣ 椰枣并不是枣,这一点要分清,营养也大不相同。中国红枣属鼠李科枣属,椰枣属棕榈科枣属,科属和营养价值都没有关系哦。 3️⃣ 新疆人确实吃椰枣,但新疆并不产椰枣。记住,跟你说新疆是原产地的都不靠谱~ 4️⃣ 椰枣直接吃有点甜,明星吃法是用于烘焙或奶昔中替代白砂糖。因为主要是果糖单糖,对很多人更友好。 👑 推荐一款Medjool帝王椰枣 说完怎么挑和吃,必须推荐Medjool帝王椰枣!它不仅非常好吃,而且个头很大。这个品种也是Whole Foods等国际商超使用的椰枣品种。 Medjool椰枣肉厚核小,带有焦糖甜香,因为是半干枣,甜度适中、口感均衡。个头巨大,也是中东土豪非常喜欢的品种,招待朋友很有面子~加到烘焙中,风味也很特别。 如果你在国内想买帝王椰枣Medjool,找李小陈,包的呀!👍 #椰枣 #帝王椰枣 #配料表干净 #果干
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