Shaun厨房10月前
印度饭扫光🇮🇳玛莎拉黄油鸡米饭killer 真心发问,大家都吃了多少米饭?🍚我差点连锅端起,评论区给我一点小小震撼吧 腌制:选择自己喜欢的鸡肉部分切大块,将所有香料混合均匀,充分裹在鸡肉上。视频内为2个鸡大腿,肉量增加按照比例调整调料 酱汁:锅内放入少量食用油,下入洋葱和番茄罐头,使用番茄需适当加水,将其余食材放入翻炒均匀,煮至汤汁浓稠,取出肉桂和香叶,使用料理棒打碎至顺滑 烹饪:锅内倒入食用油,将鸡肉煎制成熟,放入做好的酱汁,加入一大块黄油,用中火炖煮大约8-10分钟。 成熟后淋上奶油,撒上适量香菜提升味觉层次,可搭配米饭或印度馕 鸡肉腌制: 去骨鸡大腿肉..... .. .....2个 大蒜蓉..... ..... . .. ......1勺 生姜蓉..... ..... . .. ......1勺 烟熏甜椒粉..... ..........2勺 印度玛莎拉混合香料....2勺 姜黄粉..... ..... . .. ......1勺 大蒜粉..... ..... . .. ......1勺 孜然粉..... ..... . .. ......1勺 希腊酸奶..... ..... . ..2-3勺 酱汁制作: 洋葱.... ..... ..... .... ..半个 番茄罐头.... ..... .... . 1罐 腰果.... ..... ..... .... .. 4个 肉桂.... ..... ..... .... 1小块 香叶.... ..... ..... .... 2片 烟熏甜椒粉..... ..........1勺 印度玛莎拉混合香料....1勺 食用油.... ..... ..... .... 适量 黄油.... ..... ..... . ... 1大块 香菜.... ..... .... . .... 适量 奶油.... ..... .... . .... 适量 #抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #我的厨房日记 #印度菜 #玛莎拉黄油鸡
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