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Ghostasin6天前
2025年10月21日,今日【人王】的早中晚餐吃的并不开心。(明天不是37刷崇灵就是13刷叶辰还没定)我宣布最好吃的【鳝鱼料理】还是江浙沪的【响油鳝丝】。江浙沪的【响油鳝丝】,是把鳝丝炒熟,炒熟之后临上桌之前再浇上一勺滚烫的热油,热油在鳝鱼丝上啪啪作响,所以叫【响油】。见图八图九。每次来乐山的苏稽古镇都是吃【翘脚牛肉】,今天没有本,早上刷抖音刷到了这个乐山的【临江鳝丝】,所以专门开车过来就尝尝。说实话,很失望。我单趟开车油费158,过路费57。结果让我吃这个?首先这个鳝鱼量非常少,整个套餐是100多块钱。图七是我今年在温江吃的,58块钱的鳝鱼面。那个鳝鱼量已经比这个多了。不知道是不是因为我是一个人,所以【鳝鱼丝】故意给我放少了。而且乐山的【临江鳝丝】里面是要放【香椿】的。我这个人可以生吃大蒜,生吃葱,生吃香菜,但是我不能生吃【香椿】。骨子里延误恶。幸亏端上来之前我问了一下,拌匀之前给挑出去了,有一点点香椿味不多。可能我感觉四川不太适合吃鳝鱼。图四,图五,图六是我在达州吃的,现场炒的鳝鱼,炒宫保鸡丁的方式,炒鳝鱼块那是真香,那个鳝鱼块新鲜的吃到嘴里跟牛蹄筋似的。那个之所以要吃,是因为活的鳝鱼当着我的面,我自己点杀。我选好鳝鱼,老板把鳝鱼拉出来,当着我的面杀鳝鱼触底变成肉块,然后炒熟全过程都在我的面前。除此之外的善于就没有必要在四川再吃。真的不如省点钱去吃。江浙沪料理在四川开的店。这种有【浓油赤酱】的【上海本帮菜】的【响油鳝丝】更适合我这个【天津胃】。我甚至觉得【澳门赌场】做的【鳝鱼料理】,都比这专门的美食之省四川,知名的美食之城【乐山】的【鳝鱼】料理好吃。图二这个大包子是7块钱一个,确实是大块的酱牛肉。但是在成都保利中心方中山胡辣汤旁边曾经开过一个砂锅,不是保利中心罗楼下的罗妈砂锅。他们那卖的包子也是这么多的大块牛肉包子5块钱一个。结果这乐山可能是景点吧,7块钱一个。鳝鱼不好吃就算了,可惜了,我这来回400多块钱的路费。我感觉被抖音给骗了。
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