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rvthereyet怎么做饭
Sis灵
7月前
如何腌制武汉腊肉|冬至仪式感 盐肉比例 10 斤肉,盐(150g),50g 花椒,辣椒粉 25g,麻辣调味料(250g) 腌 4-7 天,晒 10-15 天 #腌腊肉 #武汉腊肉#我的美食日记 #武汉美食 #配方分享
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娜姐美食分享
10月前
温度5度左右最适合腌制腊肉,大家动起手来,#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #地方特色美食 #农村美食 #抖音美食
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杰儿美食
3年前
不用风吹日晒,不用烟熏火燎,教你在家做干净放心的腊肉#烤箱选海氏烘焙更省事
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玉儿农家纸包腊肉
1年前
腊肉能不能一年四季都熏呢? 熏腊肉其实一年都可以熏的,不怕天气热,用柴火熏的腊肉本来温度就要比平常高,只有腌制的时候能仿腊月的气温就可以了。#腊肉 #农家土猪腊肉 #柴火烟熏腊肉 #湖南美食
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小井庄农家菜 (周尚)
1周前
安徽咸肉传统腌制方法 喜欢的老乡可以试试!
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苗山村沅陵土钵菜
3年前
正宗的湘西腊肉腌制方法是:把盐和花椒炒滚烫,把肉放盐锅里翻滚涂抹均匀,再放土陶缸里腌制13天左右,腌制到第七天左右时要翻缸一次,腌制好了后用70度左右的热水清洗每块肉的表层后挂晾干水汽后生火熏炕。你们是这样做的吗?#民间传统美食 #地方特色美食 #真材实料好不好顾客说的算 #舌尖上的美食 #乡村味道
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创梦工场环保烟熏设备
1周前
如何让腊肉香醇不腻?核心秘诀在这! #创梦工场 #创梦工场环保烟熏炉 #腊肉
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徽乡源腊味刘大锅
4天前
分享安徽腊肉腌制方法#腊味 #咸货 #土菜 #合肥土菜
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夏家姑姑
10月前
又到了湖南人腌腊肉的时候,味道醇香,不肥不腻,真的太好吃了 #农村美食 #制作过程 #2024新农人计划 #抖音美食推荐官 #腊味
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小谢同学
6天前
我应该是今年第一批做腊肉的吧#广式腊肠 的做法分享给你#腊肉的腌法 #腊肉 #广东dou知道
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好人家腊肉腌料
1周前
又到了做腊肉的时候了#腊肉 #美食 #腊肉香肠 #调料 #腌制
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叶老大地锅饭
11月前
又到腌腊肉的季节,传统腌制方法#抖音美食推荐官 #农村美食 #农村生活 #又到了腌咸肉的季节
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平南陈姐腊味加工店👍
2周前
10度的温度保护着腌制的腊肉#美食 #平南佳满乐 #陈姐腊味加工 #平南 #vlog日常
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武汉园子
1年前
腌腊肉怎么给盐不咸不淡?腌前腌后洗不洗?详细展示正确的做法 #冬至腌腊肉 #腊肉正确的腌制方法 #湖北腌腊肉的做法
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韩铁照
10月前
揭秘腌制腊肉完美配方 ##腌腊肉 #腊肉
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舌尖美味
1周前
陇西腊肉是西北黄土高原独有的一枝独秀,采用当地杂粮慢养的土猪肉,经十几种香料腌制晾晒40天,成就一道西北人独有的年味记忆#陇西腊肉 #腊肉 #西北美食 #陇西美食 #地方特色美食
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一抹乡愁
1周前
正宗贵州腊肉的传统做法需选用新鲜五花肉,经盐腌、烟熏或烘烤制成,核心步骤包括原料处理、腌制(3-8天)、控温烘烤(50-55℃)或松枝烟熏(48小时),成品色泽金黄、咸香耐存。 原料与配方 主料:带皮五花肉(肥瘦3:7比例,切条宽2-3指)。 腌料(以10斤肉为例): 川盐300克(炒热后与硝混合)。 白糖40克、酱油100克。 高度白酒50克(杀菌增香)。 花椒15克、八角2颗(可选)。 制作步骤 处理肉坯: 猪肉切条后温水洗净,沥干水分,用刀刮净猪皮表面。 热盐与硝混合搓揉肉条,确保均匀渗透。 分层腌制: 肉条放入陶缸,冷藏腌制3-8天(气温低需延长),每日翻动1次。 第3天可加酱油、糖复腌1-2天。 烘烤/烟熏: 烘烤法:穿绳悬挂,木炭控温烘烤,初始43℃防流油,后升至54℃烘24小时,期间翻坑调整位置。 烟熏法:松枝或柚皮熏制48小时,温度50-60℃,每3小时翻面。 成品标准:表皮干燥,瘦肉紫红,肥肉半透明,松香浓郁。 关键注意事项 控温:烘烤或烟熏时温度过高易导致流油或外焦内生。 防霉:腌制需低温(<15℃),晾晒需通风避雨。 储存:真空冷冻可保存1年,短期食用可冷藏并淋白酒防腐。 #家乡特产 #农家烟熏腊肉 #农村生活 #腊肉 #乡下柴火饭
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新闻夜航纪实
1周前
腊肉腌制的关键在于,不仅要用土盐进行腌制,还要把控好盐量的使用
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兴天大酒店芳姐(店长)
6天前
吃腊肉就要吃新鲜的#厨房里的快乐 #厨房里的欢乐时光幸福的味道 #真材实料才能做出好味道 #腊肉
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(老顽童)
4天前
#农村生活记录 别人熏肉靠烟火,我们熏肉靠古法!散养土猪加盐腌7天,茶籽木文火熏90天,油脂被慢慢逼出,只留醇厚腊香。切一块下锅,整个厨房都飘着老家的味道! #农家腊肉 #古法工艺#乡村生活 别再吃超市腊肉了!我们的腊肉用皮纸隔绝烟尘,亚硝酸盐降低70%,健康又入味。切开的瞬间油光发亮,这才是真正的好腊肉! #健康腊味 #品质生活
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喜柚生活
4月前
【厂长专属福利】火腿块装3年低盐腌制,须焯水5-10分钟#火腿 #真材实料才能做出好味道 #腊肉 #舌尖上的美食 #地方特色美食
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生活百科
4天前
#热点 #热点新闻事件 生活小常识#生活小常识 #生活小常识仅供参考 #生活小常识收藏起来慢慢看
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二嫂特产
5天前
腌制腊肉 #美食 #农村美食记录生活 #这个真的太好吃了 #原创视频 #三农农村美食
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718寻味
4天前
#腊肉 #川味 #视频激励计划 #强烈推荐 #抖音美食
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桂斌斌
4天前
@抖音小助手 #腌制腊肉方法 #烟熏腊肉
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Hoho
9月前
第一次学抖音上腊肉的腌制方法,请有经验的朋友支支招 1斤肉20克盐已经腌了5天,白天温度17度左右,可以晒太阳了吗?腊肉腌制几天晾晒,腊肉是晒干还是风干,腊肉的家常做法,腊肉的制作全过程#舌尖上的抖音 #南滋北味 #南方美食 #北方美食 #爱生活爱美食
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异界农民工
4天前
#咸肉 #腊肉
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林哥家常美食W
5天前
又到了做酱肉的季节,现在做起来过年吃。自己做的又香又好吃,满满的成就感#酱肉
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花姐.
10月前
下个月就过年咯,都开始腌腊肉了有的人说腌十斤肉要三两盐,有的说需要二两盐,朋友们你们说用多少盐啦#又到腌制腊货的时候了 #勤劳的农村人 #农村美食 #年味统统抖出来 #乡愁记忆农村老家
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秋香一米八
4天前
山里的土腊肉开始制作了,朋友们喜欢吃腊肉吗。 #农家烟熏腊肉 #农村生活 #四川腊肉 #华头高山火炕肉 #华头古镇
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异界农民工
4天前
#咸肉 #腊肉
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凤姐的美食记
4天前
今年是我最早晒的第一批腊肉,#广式腊肉做法,#腊肉
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万香腊肉香肠加工坊
6天前
四川特产之腊肉
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赣县味醉美彩虹城店
1周前
下雨天腌腊肉,除了我这傻子因该找不出第二个了吧😂😂#原创视频 #餐饮创业 #餐饮老板娘 #好吃不贵经济实惠
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肥肥美食
4天前
#腊肉 #烟熏腊肉 #农家烟熏腊肉
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巴渝腊福
4天前
农家柴火烟熏,一口腊肉带你回到家乡过年滋味! 天冷了开始腌制腊肉了
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泡泡麻麻
6天前
天冷了,咸肉,咸鱼,咸鸡,咸鸭自己在家腌制,也可以腌出好吃又美味。#腌咸肉#吗呀太香了#腊味 #咸货#美食
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和县四毛
2年前
安徽腊肉腌制方法#地方特色美食 #家的味道
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卖腊肉的菊嬢
4天前
腌制3天五花肉和后腿肉今天凉洒了,家乡的腊肉香肠准备上超市了,喜欢我家腊肉香肠电话联系我13638007485.可帮邮寄,味道不变,十多年老店,
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梅山玉儿农家柴火腊肉
4天前
传统腊味只用食用盐腌制 安化腊肉用传统工艺熏制,只用食用盐腌制,有盐很正常,吃得时候退盐就行了,这样的腊肉腊香十足,真的好吃。#农村美食 #纸包腊肉 #柴火烟熏腊肉 #腊味 #家乡美味
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鲜的露卵华哥
1年前
腌制酱腊肉方法,十斤肉盐,白糖都二两半,生抽老抽随意,搅拌均匀,涂抹在肉上,剩余的酱汁直接倒在肉上,再用东西压着,腌制一个晚上到两个晚上即可,第2天拿出来晾晒,不用清洗,晒干即可
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甜蜜农民
9月前
冬日暖阳,阳光正好,我们客家人腌制腊肉,按十斤肉四两盐比例,腌制三到五天,洗净晒二天后,往锅头放生抽五香粉,用火煮开,给腊肉上色增香,晒干香气四溢#农村生活 #农村美食 #腊肉 #地方特色美食 #客家美食
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商南宋哥婚车普康美食包席电商特产
1周前
分享家乡美食 农村腌制腊肉 #地方特色美食
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囍囍国际食品
4天前
太白酱肉腌制几天?很多人不告诉你好吃的太白酱肉如何腌制,太白酱肉腌料选好是关键#香肠腊肉 #四川风味 #秘制酱料
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农村人民
10月前
腊肉腌制,喷九,抹盐,装缸,待三四天取出洗净晾干,即可熏制。 #腌腊肉
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农鑫溢嘉农产品
2周前
又到了吃腊肉的季节了 你准备好了吗!#分享家乡美食 #美食制作分享 #舌尖上的味道 #农家烟熏腊肉
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囍囍国际食品
4天前
天气越来越冷,又到了做#酱腊肉 的季节,你就和我这样做,酱香浓郁还不齁咸#教你做 比腊肉还好吃的#酱肉 #腊味
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彭姑妈腊味坊
2周前
#真材实料才能做出好味道 #五花腊肉腌制#彭姑妈腊肉
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圣泰酒店
5天前
万水千山总是情,不吃腊肉怎么行!手工腊肉腌制中,大家静待美味♥#好食材好味道 #快来一起尝个鲜
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聚小德粮油旗舰店圆月食品
4天前
马上立冬了,又到了腌酱肉的季节,每年的这个时候家家都做做这个酱肉,真的的太好吃了#酱肉 #腊味 #美食
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小重山生态农场-小毛哥
1周前
上午现杀的新鲜土猪肉,下午就只有盐和料酒腌制,到时候用乡里柚子来熏,每年的腊肉是大家不能缺席的一道菜,这么好的五花肉,肯定做出来的腊肉又好看又好吃!#小重山生态农场#湖南腊肉#好食材好味道
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金玲生活日记
9月前
腌腊肉的家常做法,按照我这个步骤来做,绝对不会失败! 晒好的腊肉非常香,10天就可以吃了 #腌腊肉 #太香了
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金寨惜乡季黑毛猪腊肉
4天前
口条的腌制熟悉不? #黑毛猪口条 #黑毛猪#腊肉腊肠#源头好货#安徽咸货
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金寨惜乡季黑毛猪腊肉
3周前
冬天腊肉和夏天腊肉区别是啥! #黑毛猪腊肉 #安徽咸货#源头好货 #风干晾晒#土猪肉
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老王爱做饭
11月前
#又到腌制腊货的时候了#酱肉#腊肉#农家烟熏腊肉#太白酱肉腌料
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华哥娟姐
10月前
你们家腊肉是这样做的么 腌了7天的腊肉,先用冷水泡2小时去咸味,再用温水洗,这样做出来的腊肉非常漂亮。#腌肉制作方法 #腌腊肉的做法 #又到腌制腊货的时候了 #又到腌腊肉的季节了 #农家腌肉的做法
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湘下客阿彪
6天前
很多人都不知道,湖南的农家腊肉居然是这样制作出来的! #家乡特产 #农村美食 #农村生活 #腊肉 #家乡的味道
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巧手厨娘•创意徽菜
5天前
一年一度的腌制腊肉开始啦#好食材好味道 #放心肉
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雕梁画栋
2月前
如果穿越回古代,你将如何腌制腊肉? #古法腊肉 #传统工艺 #古人的智慧 #科普
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盖莲子🪷
4月前
腌点咸腊肉,㸆点水油!#记录我的农村生活#美食#乡村守护人
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囍囍国际食品
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天气越来越冷,又到了做#酱腊肉 的季节,你就和我这样做,酱香浓郁还不齁咸#教你做 比腊肉还好吃的#酱肉 #腊味
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最新发布时间:2025-10-26 06:20
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