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成都蜀食一家五馅包2年前
蒸包子出现死面的4个原因以及解决办法#包子 #面点 #抖音小助手
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张小明玩面食6月前
包子醒发不同时间，蒸出来的状态对比~ #面食 #包子
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小豪早餐.破酥包3年前
为什么包子蒸出来会塌陷sip皮，这四点你做到了吗？#破酥包 #破酥包培训 #小豪做早餐 #创业正能量 #餐饮创业 #面食
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三秦萌娃闯泰国7月前
包子出锅就塌陷？三招教你轻松解决！#在家做包子 #面食分享 #包子塌陷的原因 #学做包子发面的方法 #没事霍霍面
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颍丰包子（收徒）2周前
包子发的像死面，看看这四个错，你有没有犯 #早餐 #餐饮创业 #阜阳
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段总厨4月前
#抖音美食推荐官 做包子时 做的包子塌陷 是什么原因呢#包子 #面食
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老台门包子（早客）1月前
学会这五招，包子塌陷问题不会再出现！#餐饮创业 #包子铺 #干货分享 #早餐 #包子培训
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硕硕妈妈•爱做饭3年前
你的面明明发的很好，可是蒸出来的包子馒头却回缩、塌陷、像死面一样，这期视频就教大家解决办法～#美食教程 #发面技巧#美食专业者联盟
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沧州万姐面点技术7月前
包子刚蒸熟挺好，一会就塌陷怎么办？#包子 #面食分享 #美食分享 #早餐教学
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玉田包姐1月前
今日分享蒸包子视频喜欢的点赞收藏明天我们继续分享。
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陕西高娜丽4月前
自制鲜肉包 我们在家做包子为什么不蓬松还没有汁水，表皮不光滑，而且蒸出来的包子就跟死面一样，有以上问题的姐妹今天这个视频可一定要认真看完了#自制鲜肉包 #包子 #酵母粉
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乡村小韩妈妈3月前
蒸包子提前发面是大错！教你一妙招，雪白松软不塌陷，一次成功
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婷婷悦食小记3月前
在家里做包子面皮发不起来，塌陷回缩，发黄不白，馅料不多汁，有这些问题的姐妹们，您一定要试试我这个方法，个个都是蓬松渲染，鲜嫩多汁，可好吃了，大家赶紧收藏起来去试试吧#鲜肉包子 #包子的做法
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餐饮人-邓姐--在兴国2月前
为什么我们在家包包子总是做不好，不是发黄就是回缩塌陷，今天就分享从发面和调馅以及包包子的详细过程！#鲜肉大包子教程 #美食分享 #
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点心手守艺人【大盛】4年前
#抖音美食国潮味儿 #美食课堂#美食趣胃计划
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五馅包早餐开店2周前
如何解决包子扁塌塌陷的问题？一个视频告诉你#包子 #早餐店 #开早餐店 #成都包子
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磊磊在创业1月前
包子蒸出来塌陷发硬怎么解决，50年老包子师傅叫我这样做…… #包子培训 #早餐包子 #老面包子 #老面小笼包 #摆摊
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李记包子6年前
为什么有时候做包子，醒发的很好，一蒸就塌？#包子包子包子 #包子 #发酵 #馒头 #发面包子 #发面
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秦汉轩西安小吃培训4年前
#包子 #小吃 #美食 #早餐 为什么面发的挺好的蒸出来的包子，塌陷，鼓包，回缩呢？
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陕西高娜丽6月前
鲜肉包 很多姐妹说，自己在家做的包子不蓬松，还没有汁水，表面不光滑，而且蒸出来的包子呢总是坑坑洼洼的跟死面一样，今天我就把详细的做法分享给大家#鲜肉包 #包子 #包子馅 #抖音美食推荐官 #面食分享
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冰冰小厨房5月前
好多人都说蒸出来的包子出锅不是回缩就是像死面的一样，今天详细的分享蒸包子宣软不回缩的方法#角瓜鸡蛋馅包子 #素馅包子 #小熊和面机
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贰两包子总部-早餐包子培训1年前
包子塌陷原因讲解#零醒发包子配方教程 #学做包子培训学费多少 #学早餐技术 #包子培训 #小本创业
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董小厨家常菜3周前
蒸包子蓬松暄软不塌陷的方法，包子馅怎么调才鲜嫩多汁不柴呢 #蒸包子 #梅干菜包子 #美食教程 #面食
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蜀食一家五馅包品牌店10月前
蒸包子出现死面的原因及解决办法 #包子 #面点 #包子店
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巴比培训沈老师6月前
包完就蒸？难怪你的包子像石头。好吃的包子要醒发到位，而且二次醒发的包子比一次醒发更好吃，为什么？看完有人明白了吗？#包子 #二次醒发 #蒸包子 #早餐培训
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磊磊向前冲。2周前
小笼包蒸出来不蓬松，冷了发硬一分钟讲六个解决方法。 #摆摊创业 #包子铺 #老面包子 #老面小笼包 #发面
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郑州罗姐现熬粥老面包子1年前
蒸出来的包子塌陷不挺立卖相不好，该如何解决？这三个关键原因解决好，你也能做出光滑饱满卖相好的包子。#包子 #早餐店 #早餐创业 #记录创业生活
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高娜丽美食记3周前
包子手法和蒸制 平时做包子总是坑坑洼洼的，还容易回缩塌陷，做不好的姐妹，这个视频一定要收藏起来#包子手法和蒸制 #包包子手法 #包包子教程
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客家茶香9月前
为什么我们在家包包子不是发黄就是回缩塌陷，今天就分享从发面调馅包包子详细过程！#安琪酵母 #新年有意思
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锋哥的包子店1月前
10个人都有九个人不会发面做出了包子塌陷，肥缩发硬，开口露馅 #原创视频 #美食制作分享 #民间传统美食 #早餐早点 #包子
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段总厨6月前
你做出来的包子总是出现这种现象？不慌张我来告诉你#面食 #摆摊 #开店
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张小明玩面食6月前
分享个蒸包子配方，不塌陷不漏馅，皮软肉嫩 #面食 #蒸包子
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栀夏2天前
#种草激励计划 #原创视频 #舌尖上的味道 #蒸包子 提起蒸包子，不少人都遇见过这样的尴尬：满心期待揭开锅盖，看到的却是塌陷瘪塌、面皮硬邦邦的“失败品”。直到请教了做了五十年包子的老师傅，用几个简单却实用的秘诀就能解决。 包好包子别急上锅，先醒10分钟，让酵母充分活跃，避免蒸后塌陷；和面加一勺猪油，能软化面筋、锁住水分，凉了也不硬；冷水上锅蒸，水温渐升让包子慢慢膨胀，小笼包冒气后蒸10分钟，大包子蒸15分钟；蒸熟后焖3分钟再揭盖，防止遇冷收缩。 这些步骤看似平常，照着再做，揭开锅盖时，热气腾腾，雪白蓬松、暄软诱人的包子出锅啦！诱人不？
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小橙子Anne4月前
#蒸包子做法 #蒸包子 #老味发面王小时候的味道 #老味发面王
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章沪川6月前
终于有人把馒头说明白了！精品馒头教程上，一发二发馒头有啥区别 #馒头 #美食 #馒头包子 #馒头教程 #面点分享
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小雅的美食3月前
#创作灵感 #我的厨房日记 按照这个方法发面，即使新手小白也能做出蓬松暄软的包子馒头，#发面 #包子 #馒头
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萍宝8月前
揭开锅盖，瞬间豆沙包回缩塌陷，牛肉包和馒头都是暄软的。回顾制作过程找原因，豆沙包面皮擀的太薄，第二次没醒发好，导致回缩塌陷。#记录真实生活#牛肉包子 #豆沙包子 #馒头塌陷
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莱阳新兴面食店2月前
#面食干货#底部死面#经验分享 这三点会大大降低馒头包子底部成为死面状态！
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刘二姐美食2周前
蒸包子的绝招，个个蓬松暄软不塌陷不回缩，新手一次成功#面食分享 #美食推荐
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中华包点尹鸿飞6月前
做包子这么多年，和徒弟@巴比培训沈老师 一起给大家整理了一份做包子蒸包子最容易出错问题合集，快看看你遇到的问题有没有被解决？或者大家还有什么问题，评论区告诉我！#包子 #自制香喷喷的包子 #包子馒头 #早餐培训
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崔师傅面点技术5月前
你蒸出来的包子是不是总回缩、变形、塌陷？ 想要包子蒸的好，这三个关键点，崔老师分享给大家！ #崔师傅面点技术 #手工美食 #抖音美食推荐官 #包子 #面食教程
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雪雪加油呀4月前
做包子的第🔟天 笼布用错了 全成死面啦#蒸包子 #手工包子 #在家做美食 #摆摊 #玉米鲜肉饺
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张十一4月前
#好好吃饭大赛 今天吃包子| 一口一个停不下来，0失败#包子 #自制包子 #包子做法和发面全过程
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丹姐老面小笼包（速冻生胚）2周前
做老面包子，除了缺碱，还有那些细节导致老面不蓬松，今天给大家讲一下#丹姐老面小笼包 #实体店 #餐饮
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橘子爱做菜6月前
#美食 #美食推荐 #在家做美食 #爱生活爱美食 喜欢吃肉包的这样发面 做出的鲜肉包白胖白胖的 肉馅鲜嫩多汁 不知道吃啥的可以试试
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荣姐美食（原创作者）6月前
#包子 #面食分享 #抖音美食推荐官
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蜀食一家五馅包2年前
包子馒头回缩塌陷什么原因#餐饮创业 #包子铺 #早餐店 #真材实料才能做出好味道 #祝福大家2023年吉祥如意好运连连👍👍👍
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餐饮松哥2周前
包子蒸熟底部发硬是怎么回事呢？#包子 #包子培训 #老台门曹老师 #餐饮创业 #早餐培训
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涂师傅实体店教学（早餐教学）3月前
#包子 #包子培训
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成都蜀食一家五馅包7月前
做好这4点，包子不会出现亖面的现象#包子 #面点 #早餐店
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小二哥胡辣汤培训中心6月前
包子蒸好后 放置一段时间容易塌架？#学员培训 #小二哥胡辣汤 #河南胡辣汤 #包子培训
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Y&E中叙夫妻在英国3月前
刷到很多海外华人或者留学生自己做包子的帖子，看到很多做的都不是很成功，醒好了蜂窝状的面团，但是蒸出来还是死面或者回缩的。最主要的原因应该就是没有二次醒发或者二次醒发不到位…一起来看看我做的包子和饺子吧，再给大家分享一个中西结合的茶叶蛋法棍搭配方法，超级好吃😋大家吃饺子一般能吃多少个呢？#蒸包子 #蒸馒头 #包饺子#英国生活#英国留学
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久旭红1周前
看完今天的视频，这辈子发面不翻车！
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宝葫芦私厨4周前
皮薄馅大的小笼包子，怎么做才能不塌陷，不死皮，馅料满屋飘香#抖音美食推荐官 #蒸包子 #小笼包子 #童年的白月光美食回来了
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潇哥教做菜6月前
炒馅酱肉包 哥姐们！为什么我们在家做出来的#包子，不是发黄就是放凉了回缩塌陷！今天我从发面、#炒馅、到包包子店买详细过程分享给大家…#酱肉包 #鲜肉包 #营养早餐
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豫飞哥鲜包1年前
你做的馒头不蓬松白亮是什么原因 @飞哥鲜包 #馒头 #早餐 #早餐培训 #餐饮创业
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莱阳新兴面食店5月前
#经验分享 #干货分享 #馒头死皮 夏天馒头包子死皮一定记住这5点！@DOU+小助手
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老台门包子（早客）2周前
学会这五招，包子塌陷问题不会再出现！#餐饮创业 #包子铺 #干货分享 #早餐 #包子培训
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刘红菊（杭州小笼包教学）1年前
为什么老面小笼包回缩不起个 #老面小笼包 #早餐培训 #杭州小笼包 #夫妻创业 #餐饮创业
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磊磊在创业1周前
发面做包子10个人里9个错，看看你中了几条…… #小笼包 #老面小笼包 #老面包子 #包子铺 #餐饮创业
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余师傅早餐小吃培训7月前
#早餐培训 #包子培训 #面食培训 #美食技术培训 #蒸包子
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宁波早餐培训2天前
老面小笼包 @胜东方餐饮实训-周师傅 #早餐培训#宁波早餐培训#包子培训#宁波包子培训#学包子多少钱
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祥晶雪面业3月前
#蒸包子时总不如意？原因到底是什么来看看#祥晶雪#面粉#包子不蓬松
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老王@玲姐教你做早餐2天前
为什么你包的包子塌陷回缩变形#教你正确包包子#餐饮创业 #包你福气满满#包你心想事成万事如意
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蒸巴食炒馅包子3月前
老面小笼包怎么包才不会塌陷呢？今天把包包子手法分享给你。#老面小笼包 #包包子 #手法 #包子技术
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