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面包职人大喵（线下课招生）5月前
小面包店如何使用冷冻面团提升生产效率？ #面包店 #冷冻面团
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食物集3周前
面包温度到底怎么控制？#知识分享 #上热门 #烘焙 #面包
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面包朋福东6月前
烘焙重要知识分享，不同面团的最佳温度是多 烘焙重要知识分享，不同面团的最佳温度是多～ #面包#朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #面包培训 #烘焙知识分享
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好吃懒做7月前
含水量大于100%的面包怎么可能不好吃 🍏面团 高筋面粉300g 水310g 盐4g 糖10g 酵母3g 玉米油20g 黄油适量（可放可不放） 烤箱温度：230度 18分钟 做法：面团厨师机里面20分钟，水留60g，分两次放，面团好后拿出来折叠，冷藏一夜，第二天放入黄油再折叠一下，发酵到两倍大左右，放入烤箱。#面包
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Anna的烘焙厨房3月前
🍞「汤种鲜奶吐司」口感细腻柔软拉丝❗️ 材料如下： 汤种： 水50g 高筋面粉10g 主面团： 高筋面粉 240g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 细砂糖20g 炼乳15g 淡奶油20g 汤种50g 冰块+冰牛奶115g 无盐黄油20g #面包🍞 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #美食vlog
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小玲爱烘焙6月前
童年的回忆，蜂蜜脆底小面包，新手必做
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不会拉花的厨子不是一个好烘焙师2周前
面包打面小知识来咯#面包制作 #面包 #学烘焙 #烘焙 #双色猪烘焙
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胖睿妈辅食喂养8月前
松软香甜的苹果小面包，给孩子当早餐加餐都很适合！#辅食教程 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 #我家带娃有绝招#妈咪新风向
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驴宝儿爱美食3月前
纯手工可颂，费手的一天#好好吃饭大赛 #我不是做饭天才吗 #用度假风拿捏夏日松弛感
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阿拉丁丁4月前
我怎么没早点发现这个做法！真的香迷糊了！#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #烘焙
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糖糖家常美食2月前
今天我教给你，十种，面包做法，简单易学又好吃，最后一种好吃到转圈圈#美食 #美食推荐 #面包 #美食教程 #烘焙
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莎莎3月前
有空气炸锅就能做的小面包，没想到这么简单，味道不比买的差，外酥里软，大人小孩都爱吃#早餐#小学生早餐#空气炸锅美食 #面食分享#儿童美食
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大雷说烘焙1周前
一款能做各种小面包和吐司的面团#美食约起来 #美食 #家常美食
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大鱼、6天前
冬天做吐司最适合不过了，不用担心面温的问题#霍霍面粉 #日常分享 #吐司面包 #在家做面包
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做面包的Even3月前
学生放假不知道吃什么？一个面团搞定三款咸味早餐面包！ #烘焙 #美食 #面包制作 #做面包的even #早餐吃什么
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小龟面包4月前
烘培vlog丨夺命软吐司 🍞材料（一个450g吐司的量）： 高筋粉：260g 酵母3g 鸡蛋一个 奶油55g 水90g 糖20g 黄油10g 盐2g 步骤： 1.把除黄油和盐外的材料放入厨师机，打出厚膜后，加入黄油和盐，继续暴打至出手套膜 2.直接整形 3.35度发酵至八分满 4.上下150度，烤39分钟 这个配方的吐司非常软，且非常省时间，很适合上班族。 #美食 #烘培 #烘培人的日常 #吐司 #自己做美食
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手可捞星辰1月前
吃这个面包会有种吃软披萨的感觉，很简单，有手就能会，基本免揉做法，不用厨师机，因为很简单所以做起来也快，做一盘就是一周的早餐面包了，很细腻很开胃，今儿用的是水合法做面包的方法，比较属于面包的家常做法，所以很容易跟的，烘焙新手们完全无压力！啊对了这个是芝士沙拉面包哈 #芝士面包 #迷你面包 #早餐面包 #自制面包教程 #星辰姐姐是个面包迷
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坤茗妈妈3月前
第一次做空气炸锅烤面包，没想到那么简单，味道不比外面买的差，外脆里软，香甜好吃#早餐#小学生早餐#欧包#面食分享#儿童美食
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小多的烤箱日记2月前
想告诉全世界…面包这个做法真的巨好吃！！#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃
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食物集2周前
做面包最主要的温度和时间#知识分享 #涨知识 #面包 #烘焙
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cathy🌸6月前
万能吐司面团 很适合新手做法#爱烘培爱生活 #我的厨房日记 #吐司面包 #在家做面包 #面包
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做面包的Even2月前
锁死这个万能软欧面团,轻松搞定N种口味软欧包！ #烘焙 #美食教程 #软欧 #做面包的even #面包 @抖音美食达人助手
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是路宝吖3月前
不用揉面不放一滴油的欧包来啦～#烘焙新手#爱烘培爱生活#做面包#在家做面包#欧包
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星辰姐姐是个面包迷6天前
今天用的是很简单的方法，做出来面包条很软嫩很细腻，烤的时候家里边就已经是很香了，做起来超简单的香葱肉松火腿面包，虽然是咸香口的，但是吃一口就能吃到好几种味道，用的是不用厨师机的面包的做法，水合法，咸口面包条，很简单很日常，属于是面包的家常做法了，所以烘焙新手宝儿们可以放心跟~ #香葱火腿面包 #肉松火腿面包 #香葱肉松面包 #手揉面包 #星辰姐姐是个面包迷
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豆芽爸爸学面包1周前
老面是我们常用的一款面包面种，可以是前一天剩余的甜面团冷藏隔夜，也可以现搅拌现用，添加到新的面团中，搅拌混合后常温醒发2小时就能用了，添加量在面粉重量10%～20%之间#dou上热门 #烘焙 #面包🍞 #面包制作 #在家做美食
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小妮不挑食5月前
不用揉面不用烤箱不用厨师机，家里有空气炸锅就能做的无油欧包，外酥里软巨好吃#空气炸锅美食 #宝宝爱吃 #自制欧包 #家庭自制面包 #宝宝美食
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奥利奥不加糖6天前
00后女大毕业后上班做小面包的一天 今天要做的是红茶奶酥吐司 高筋粉250g 奶粉10g 砂糖30g 鸡蛋1个 牛奶130g 干酵母3g 伯爵红茶粉2g 盐3g 黄油30g 30度一发到两倍大，排气团圆松弛20分钟 红茶奶酥 软化的黄油45g 糖粉20g 奶粉68g 伯爵红茶粉2g 鸡蛋液35g 上火160 下火200 35分钟 #vlog日常 #00后 #烘焙 #面包制作 #面包诱惑
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面包小确幸3月前
香肠面包 万能面团： 高筋粉1000 奶粉30克 糖200克 牛奶350克 水300克 干酵母10个 烫种180克 鸡蛋100克 盐15克 黄油100克 装饰： 大成香肠 马苏里拉芝士 沙拉酱（百利） Ｓｐ烤箱上火185 下火185 15分钟#新鲜出炉 #抖音美食创作者 #香肠面包 #万能面团
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月月的小生活6天前
热狗面包#美食 #烘焙 #日常分享 #记录生活 @抖音
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Miss JOJO 的小厨房4月前
如何打面❓应该打到几成筋度❓一个万能面团，给你答案❗️#打面 #打面技巧 #烘焙技巧 #面包 #厨师机揉面教程
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大鱼、4天前
这步骤很详细了吧，巨简单，以后再也不用去外面买面包了#在家做美食 #烘焙新手 #吐司面包 #面包制作
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面包小确幸3月前
奶油面包 万能面团: 高筋粉1000克 奶粉30克 糖200克 牛奶350克 水300克 干酵母10克 烫种180克 鸡蛋100克 盐15克 黄油100克 烫种：高粉 90克 糖10克 开水100克 馅料：奶油300克 糖21克 装饰：奶粉 适量#强烈推荐 #抖音美食创作者 #健康无添加 #纯手工制作无添加 #奶油面包和
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大刘在努力4周前
今天挑战徒手做肉松面包卷 你们烤的时候可以比我用的温度低五到十度 #面包🍞 #烘焙新手 #记录生活 #我的厨房日记
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奥利奥不加糖1周前
00后女大毕业后上班做小面包的一天 今天要做的是番茄辣松贝果🥯 番茄辣松贝果（6个）✅ 面团部分(均分6个） 高筋面粉300g 冰水120g 番茄膏40g 番茄起司15g 蜂蜜10g 盐4g 干酵母3g 调色 红曲粉7g 抹茶粉3g 番茄辣松馅（30g一个） 辣味肉松80g 番茄膏40g 炼乳8g 烤番茄60g 烤番茄 （小番茄100g加胡椒盐橄榄油，180度20分钟） 上火175下火180度 18分钟 #vlog日常 #抖音美食创作者 #面包 #烘焙 #00后
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飞呀飞美食5月前
#吐司的神仙吃法 #吐司面包 #抖音美食 #跟着抖音学美食 这个吐司也太好吃了！宝宝下午放学回来有口福了， 真的超级完美啦～～ 太简单了，有时间的家里面做起来吧
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竹竿瘦瘦瘦1周前
万圣节面包来袭丨新手也能做，超简单 高筋面粉360，酵母3.6，糖20，盐4，水170，炼乳10，鸡蛋1个，黄油36 【流程】 揉面后直接分割，整形。 二次发酵到按压轻微回弹，35度1小时。 【烘烤温度&时间】 180度，约20分钟。#万圣节 #面包
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奥利奥不加糖2周前
00后女大学生上班做小面包的一天 今天要做的是可可栗子面包🌰 可可栗子面包（8个） 面团部分（75g一个） 高筋粉250g 可可粉10g 砂糖35g 鸡蛋1个 牛奶130ml 酵母3g 盐2g 黄油30g 馅料部分（37g一个） 板栗馅300g 一发35度 30分钟，刷蛋液 上下火180度 20分钟 #面包🍞 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #在家做面包 #跟我学烘焙
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面包哥（烘焙师)6天前
大吐司面包视频教程以及操作流程和详细配方开始展示。佛了蜜。#烘焙 #面包制作 #学烘焙
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食光与烘焙2月前
#手揉面包 今天手揉的万能面团解锁了好几个口味的面包，个个柔软拉丝，放几天都不会硬
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可可2周前
#香肠面包#烘焙教程#美食分享#面包制作#波兰种做法#纯手工制作面包
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小多的烤箱日记6天前
女儿儿吃过一次后...就决定以后早餐是它了#烤箱美食 #美食教程 #早餐 #面包 #早餐吃什么
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温wen6天前
新鲜出炉黄油小面包#面包 #新鲜出#炉
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福常在（烘焙版）2月前
没有厨师机｜十年前的小破烤箱｜手揉吐司 你敢信这是手揉的吐司？新手小白第一次复刻红豆沙吐司，成就感满满#吐司面包 #烘焙
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大雷说烘焙1周前
#美食视频 #美食制作过程 #传统美食 #美食烹饪火腿面包的制作这个面团还可以做吐司三明治
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J·F·记·玛漂亮5月前
不需要揉面，家里有空气炸锅就能做的无油版欧包，外酥内软，做法也超级简单！#面包 #欧包 #家庭自制面包做法 #美食
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皮皮阿1周前
烘焙vlog丨焙茶麻薯肉松面包🍞 这个面包不是很甜，整体淡淡的，但口感又很丰富，很适合作为早餐。 ✅焙茶面团 高筋面粉 150g 纯牛奶 90±10g 焙茶粉 10g 干酵母 1.5g 白砂糖 10g 鸡蛋 22g 黄油 10g 盐 2g ✅麻薯馅 糯米粉 58g 玉米淀粉 9g 纯牛奶 120g 黄油 10g 白砂糖 10g 麻薯按配方做出来有点湿，拉扯的过程中非常粘手，包馅的时候倒是不粘。内陷可以换成任何你喜欢的馅料哦。 一起来做做看吧。 #烘焙 #面包 #手作面包 #烘焙人的日常 #麻薯
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⭐️Kevin6天前
自制全麦面包 跟着视频学做面包#vlog日常 #在家做美食 #懒人美食 #美食vlog #vlog十亿流量扶持计划
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麦师傅做美食6天前
在家想吃面包的，一起做起来，老人小孩都爱吃。#面包 #南瓜 #美食
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小叶哥爱开酥1周前
为什么你按教程做的软面包就老翻车，今天用大鼓面包为例子， 聊聊做软面包要注意的那些事儿#烘焙 #烘焙培训 #面包 #软面包 #温度面包
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momo🍑2周前
今天是韧劲十足的碱水小面包 无油少糖 减脂期的宝子也不会有负担 操作简单 面团要求度也不高 在家里就可以轻松操作 🍞高筋面粉250g 牛奶160g 鲜酵母9g 　 白砂糖10g 盐2g 碱水比例 20g食用碱500g纯净水 放入厨师机中中低速混合成团 碱水包对面团要求不高 不需要揉成手套膜 稍微粗糙一点也没关系 成团后直接分割成6整份 放入冷藏松弛30分钟 擀成长方形薄片包入自己喜欢的馅料 不放也可以根据自己喜欢 自上而下卷起来 整形好后放入冰箱冷冻40分钟定型 取出后泡碱水 注意戴手套防止碰到 泡30秒捞出控干 烤箱预热 195度20分钟 不喜欢吃甜面包的宝子们就可以试试这一款 很有韧性又很有面香#在家做美食 #家庭烘焙 #简单又美味 #烘焙教程 #碱水面包
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aPei1周前
烘焙日记 ; 奶香纽结面包 🥨 松软奶香的软面包 再搭配各种自己喜欢的toppings！超级无敌好吃 😝 #烘焙 #治愈美食 #在家做面包 #纽结面包
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好好吃饭的嘉3月前
好吃的脆底小餐包#在家做美食 #烤箱美食 #家庭烘焙 #面食 #蜂蜜小面包
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哈哈李4天前
苹果肉桂面包 降温了降温了！秋冬的快乐必须是苹果肉桂给的呀！今天就来做一款外酥里软的苹果肉桂面包，烤的时候满屋都是香的，快来跟着做！ 面团配方： ·高筋面粉250g ·奶粉10g ·鸡蛋1个 ·酵母粉3g ·牛奶120g ·糖20g ·盐2g ·黄油30g 苹果肉桂酱： 苹果1个 糖20g 肉桂粉3g 玉米淀粉3g 水70ml 柠檬汁适量 #苹果肉桂 #苹果面包 #我的烘焙日常 #实现面包自由 #肉桂
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姜月的厨房4天前
面点师教学烤面包面包的做法，香甜松软，营养美味，比蛋糕好吃多 面点师教学烤面包面包的做法，香甜松软，营养美味，比蛋糕好吃多了#面点师教学烤 #面包 #烤面包
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面包哥（烘焙师)5天前
巧克力大理石面包视频教程以及操作流程和详配方开始展示。佛了…………蜜。#烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙教学
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麦麦动起来4天前
咸香松软的『芝士肉松面包条』你值得拥有❗ 📝主面团：高筋面粉 250g 丨鸡蛋 30g 丨牛奶 125g (不同面粉吸水性不同，可预留10g)丨糖 30g 丨耐高糖干酵母 2.5g丨盐 2.5g丨黄油 30g 🔆馅料：沙拉酱丨肉松 🌈表面：刷预留的蛋液丨肉松丨芝士碎丨沙拉酱 🔥烘烤时间：上下火180度烤18分钟(上色满意后盖锡纸)#烘焙新手 #在家做面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #在家做美食
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咸咸xianxian3周前
奥利奥脆皮面包🍞外脆里软 也太好吃啦！！ 📝面团： 高筋粉250g 牛奶145g 鸡蛋1个 奶粉10g 糖25g 盐3g（后放） 鲜酵母9g 黄油25g（后放） - 📝脆皮酱： 黄油20g 低筋粉20g 糖粉20g 全蛋液20g #每日分享 #面包脑袋 #在家做面包 #烘焙日记
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蜜糖的日常4周前
芋泥肉松软面包好久没做面包了，这个国庆做次面包吧！现在做面包我是手到擒来，果然熟能生巧，做起来就轻松多了。#芋泥肉松 #软面包#国庆 #国庆在家 #美食视频
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烘焙七七老师（招学员）4天前
在重庆零基础学窑烤面包啦 这次是窑烤佛卡夏面包#窑烤面包 #窑烤 #窑炉 #烘焙 #窑炉面包
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乐妈东东的烘焙日记6天前
花生油做的老面包，复刻儿时回忆❗️ 真的太好吃啦，大家一致认为花生油的比黄油的好吃，自己在家做也能拉丝柔软哦#面包制作 #在家做面包 #烘焙新手 #烘焙 #老面包
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卷卷小厨娘4天前
没有厨师机 没有工具 用家里的空气炸锅给孩子做了蜂蜜脆皮小面包，又脆又香又软。#空气炸锅美食 #蜂蜜脆皮小面包
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懒妈墨小白6天前
今天手把手教大家做红豆沙千层吐司，包括如何选面粉，怎么看面团状态，学会了以后就可以随意搭配馅料，烤出来个个都能柔软拉丝，记住这些关键点，新手小白也毫无压力，一次就能成功#烘焙 #烘焙教程#家庭烘焙 #吐司 #面包
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静静流呀5天前
老式咸奶油面包🥖复刻小时候的味道，奶香奶香超好吃～ #面包制作 #跟我学烘焙 #甜品烘焙 #面包 #抖音美食创作人
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祖力1周前
豆沙面包教程#烘焙 #在家做美食 #烤面包 #美食 #面包
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