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牛排研究生狒狒6月前
牛排解冻，这5种方法用哪种最好？ #原切牛排 #澳洲牛排 #牛排 #解冻 #测评
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小关老师3年前
牛排如何正确解冻你知道吗？喜欢吃新西兰银蕨农场PS级别牛排喜欢吗？关注我带你解锁#小关现场的牛排
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蔡成的菜3月前
新手也能煎完美牛排🥩简单详细，标准化教程 #牛排 #西餐 #美食 #厨房好物
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小明哥CK牛排2年前
怎么完美解冻原切牛排，99%的人都不知道，这是米其林餐厅都在用的牛排解冻方式。#抖音七夕好礼季 #原切牛排 #牛排的煎制方法 #牛排🥩 #抖音美食推荐官
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炎炎辣酱🔥6月前
好多人会问流水解冻牛排🥩 这对吗？？？ ✅今天炎炎来给大家解答：可以作为快速解冻牛排的办法🤔。 ✅如果时间充裕，还是推荐提前一晚冷藏解冻哦～口感会更棒👍。 ✅从冷冻取出牛排，一定 一定 一定（重要的事说三遍）❗️要镉水解冻，可以开小水流冲15-20分钟，也可以不冲，直接泡入水中～ ✅15分钟后取出牛排🥩，一定要室内回温，让牛排接触室内室温，才会彻底解冻哦～#健身打卡 #原切牛排 #牛排 #好好吃饭好好生活 #牛排怎么解冻
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胖虎哥哥5月前
平铁牛排640厂，冻煎法，切开观察法#怎么煎牛排
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较真的老张 肉食铺4月前
解冻的方法会直接影响肉的口感！ 进口牛肉的缓化-也就是解冻的方法，其实也有很多门道！想吃到一块汁水饱满，肉质鲜美的肉，一定要做好解冻！#进口牛肉 #解冻 #解冻肉 #牛排
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杨光_建厨师5月前
冻煎法：专门为薄牛排研发，轻松做到通体粉嫩、外壳焦脆 全网播放五百万的冷煎法后续，1-1.5cm的薄牛排也能做到充分的美拉德反应与极少过熟层的完美熟度！冻煎法唯一的缺点就是会崩油，建议使用本身就是冷冻好的牛排，不要自己冻冰鲜牛排，否则冰晶可能会太多；另外就是准备锅盖或防油网，清理更方便。#牛排 #煎牛排 #好好吃饭大赛
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阿昌做牛排8月前
这是一款120-140之间的西冷牛排，今天我采用静腌牛排的方法，明天就可以真空包装起来保存起来了，想学习的记得关注收藏哦#原切牛排 #街头牛排 #餐饮创业 #牛排 #我的摆摊生活
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冒牌大师7月前
在家做牛排应该怎么做好准备工作？ 牛排的正确准备方式
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烧肉研习所-阿东5月前
#烤肉店解冻牛排#解冻摆盘细节方法讲解#烤肉店必备必懂
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牛排研究生狒狒3月前
如何正确煎牛排？很多人第一步就错了！#牛排 #在家做牛排 #澳洲和牛 #安格斯
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杰叔的牛肉料理3周前
煎牛排之前一定要解冻好，求你 推荐拆开包装冷藏解冻，实在着急的话隔水常温自来水也行～#原切牛排 #澳洲和牛 #煎牛排
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树点肉铺4周前
什么是牛排正确的解冻方式？ #和牛#树点肉铺#牛排#创业日记
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烧肉研习所-阿东1月前
#烤肉店分解牛上脑#分割保存解冻方法#烤肉店必备必懂#摆盘肩胛牛排
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牧香源7月前
下播了在家煎块牛排吃～ ✅牛排解冻一定要完全‼️煎之前按每一个地方都是软的才能煎 ✅开始一定要大火，煎到两面都有焦焦有脆壳（美拉德反应）了，再调小火 ✅不要直接用黄油煎牛排‼️不要直接用黄油煎牛排‼️黄油是用来调香的‼️(用家里常用的调和油就好了) ✅一定要醒肉‼️一定要醒肉‼️就是煎好之后一定要静至几分钟，一般是煎多久醒多久‼️ ✅不要用涂层锅！最好是铸铁煎锅或者不锈钢平底锅‼️ 🔥完整步骤‼️ 1️⃣牛排完全解冻，煎前两三分钟抹一点油，大火烧锅，看到锅冒烟了，放油下牛排，不要频繁翻面，每面大概40s左右，煎出美拉德，然后一定要调小火‼️调小火‼️再放黄油迷迭香，淋面各30-40s，出锅静置两分钟就好啦！一般是煎多久醒多久！然后再煎点自己喜欢吃的蔬菜，鸡蛋，小番茄，芦笋就可以啦！#牛排 #原切牛排 #减脂 #鲜牛肉 #煎牛排
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恒丰原切1月前
这些煎牛排的问题，一定很多第一次煎牛排的人会犯的错！#牛排 #煎牛排 #板腱牛排 #儿童牛排
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山之麓围炉烤肉1周前
牛排解冻方法： 牛排从冰箱到煎锅，从冷冻状态到完整的解冻状态，中间需要做哪些工作才能保证它的品质呢？今天帮大家整理了最常见的几种解冻方式及注意事项，建议收藏#牛排的家常做法 #牛排推荐 #山之麓 #烤肉真香 #烤肉
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米小姐生鲜3月前
像这种解冻会分开的部位其实不需要生肉时候自己分开，那做饭就太累了 化整为零这种事情交给它自己#牛肉 #原切牛排
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恒丰原切1月前
牛排解冻方法很多，推荐这两种解冻方法！解冻不好的牛排，也会影响口感的哦！#煎牛排 #澳洲牛排 #儿童牛排
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和冠亨（牛公子）1周前
突然想吃牛排了，结果和我预想的一样 果然煎老了。下次肯定能煎成喜欢的熟度，一定是因为太久没吃了，和技术无关哈哈 #牛排 #日常分享 #户外美食 #vlog日常 #新农人计划2025
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格兰仕中式厨电旗舰店7月前
试一试用微波炉来烤一份牛排？！冷冻的肉可以先用微波炉解冻喔，更节省时间，这款微波炉加热蒸煮烧烤解冻给餐盘餐具杀菌都可以！#微波炉烤牛排 #微波炉美食 #微波炉烤肉 #微波炉怎么使用 #格兰仕微波炉
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崔子5.0T3月前
#牛排做法 #煎牛排教程
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方方圆圆的小厨房6月前
不锈钢煎牛排，家庭做法轻松get 西冷牛排煎了8分熟，汁水多肉嫩 煎完锅身没有发黄，白洁布+洗洁精打圈刷，清洗过程简单 步骤： 1️⃣牛排提前一晚放冰箱冷藏层解冻 2️⃣表面用厨房纸擦掉血水，不用洗肉 3️⃣撒海盐黑胡椒，橄榄油，均匀的抹在整片牛排上 4️⃣不锈钢锅中火加热，滴水成珠说明温度够了，倒适量油润锅，锅的周边都要润上油 5️⃣下牛排，保持中小火煎（锅身厚实，蓄热时间长，锅底有夹铜，所以导热快），不用担心温度不够 6️⃣每面煎20秒左右翻面，煎的时候用硬物压一压牛排，让牛排的每一个部位都煎到位，每面煎90秒左右关火 7️⃣放蒜粒和黄油，再煎几十秒，保温醒肉4分钟了，8分熟的牛排就做好啦 🌸：不锈钢锅火候中火，锅身不容易变黄，清洗也容易 #抖音美食推荐官 #煎牛排 #煎牛排教程 #不锈钢煎锅 #牛排简单又好吃的做法 @抖音创作小助手
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大姑是我1周前
掌握好火候跟时间，在家也可以做出香嫩好吃的牛排😋。就是要一块一块煎，两块煎一锅太挤了😂#日常分享 @噗噗叽叽
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Cooking space美女私厨2月前
如何自然解冻不用纸吸湿！#抖音美食创作者 #美食 #原切牛排 #同城优先推荐
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恒丰原切1周前
为什么解冻后的牛排，颜色还是那么深？这是什么原因？牛排要怎么解冻？#煎牛排 #板腱 #和牛 #牛排
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肉肉真探食材商店1周前
切一整条板腱，一半切牛排一半切片。你解压了嘛？#原切牛排 #安格斯牛肉 #解压视频 #美食视频 #主理人
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豪客来官方旗舰店3月前
你们是不是还不知道如何正确解冻牛排？#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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恒丰原切1月前
为什么你煎的牛排不好吃？煎牛排的这些细节，你一定要知道！#儿童牛排 #澳洲牛排 #煎牛排 #牛排
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流浪小猫2周前
家人们，今天煎谷祠原切牛肉，拿到牛排慢慢解冻，用厨房纸檫干表面血水即可，切记不可直接用水冲，大火热锅，感到锅表面明显热感后下油，把牛肉下锅内，先封边再封面，全程大火230度单煎一分钟左右见到汁水开始渗出后翻至另一面，后续将牛排出锅，醒肉两分钟，出锅啦，好香呀#煎牛排 #美食 #记录生活 #谷祠牛肉
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牛肉兄弟3周前
新手也能煎出完美牛排🥩简单详细 实操教程！ #美食vlog #美食制作分享 #牛排 #西餐 #美食教程
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牛牛镖局牛排3月前
🔥黄油暴击❗草饲眼肉牛排香晕舍友 跟着我这样做!99%不翻车秘诀🔥 1 解冻关键：冷藏慢解冻12h+，烹饪前30分钟室温回温!血水用纸吸干，千万不要用水洗啊❗ 2 调味按摩：黑胡椒+海盐+油，两面按摩1分钟，静置10分钟 3 猛火锁汁：锅烧到滴水成珠!牛排下锅"滋啦"剩超治愈～每面煎40秒(七分熟妥妥的) 4 黄油暴击✨：转小火!放黄油块+迷迭香和你喜欢的调味，疯狂淋30秒奶香串满屋! 5 醒肉王道 锡纸包裹静置5分钟!切开粉嫩爆汁!撒点海盐绝了! 草饲偏瘦？猕猴桃打碎腌10分钟!肉嫩到飞起 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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豪客来官方旗舰店6月前
大家解冻牛排用热水还是冷水呢？yf #美食#牛肉#牛排#西餐#早餐
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
102221爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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大连酒仁儿6天前
别再把牛排煎成橡胶了！3个误区避开，新手也能煎出爆汁牛排！ ⚠️ 误区1：微波炉解冻？大错特错！冷藏解冻才不流失肉汁 ⚠️ 误区2：直接下锅煎？水分没吸干只会“水煮”，焦香壳根本出不来 ⚠️ 误区3：煎好直接切？醒肉5分钟才是锁汁关键！ 按这个方法做，外皮焦脆内里嫩，撒上粗盐就巨香！学会再也不用去西餐厅当冤大头～ #美食视频 #牛排 #在家做美食 #煎牛排 #我要上热门🔥
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
102205爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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203肉制品旗舰店1周前
被外网百万博主Kaydee“牛排姐”洗脑了 刷了Kaydee‘牛排姐’100条视频后……” 👭我彻底悟了！“原来吃牛排根本不用等纪念日！ 🥩我用的这款是厚切牛排 1️⃣牛排提前解冻，用厨房纸吸干表面血水 2️⃣两面撒上海盐黑胡椒 3️⃣热锅下油！放入牛排！ 4️⃣热油浇在牛排表面！ 5️⃣牛排每面煎75秒 6️⃣煎好的牛排务必静置5分钟！ 🤤牛排外皮焦香酥脆，内里粉嫩多汁，一口下去超满足！（厚切西冷） #和牛 #牛排 #原切牛排 #厚切牛排
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大庄园Grand Farm肉制品旗舰店6天前
双十一！你们收到的牛排，是不是这样直接扔进水里解冻的？ #整切牛排 #热点 #大庄园
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厚皮橙1周前
分享我的懒人吃法！牛肉提前卤好/白切好，切小块冻冰箱里。汤汁也不浪费哦，想吃的时候拿一块解冻，配米饭、煮面条都能搭，给娃做早餐、弄宵夜也超快，完全不用费心思。#懒人快手菜#减脂人备菜#卤牛肉 #快手早餐 #好好吃饭大赛
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
102505爱吃牛排的注意了，必胜客牛排有活动，快来看。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
102421听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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必胜客必胜优选旗舰店1周前
102222听说你喜欢吃牛排，正好必胜客牛排有活动，进来看看吧。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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mini哲2月前
食材基础做法就不基础，煎牛排不难，但是挺费厨房#煎牛排 #晚饭吃什么
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小秦睡不醒.1月前
小秦家庭美食系列 【第一集】家庭版牛排 简单易上手，口口爆汁 爽到炸！！！#美食 #美食教程 #家庭版 #美食vlog #青年创作者成长计划
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必胜客必胜优选旗舰店6天前
102817这款必胜客牛排太好吃了，趁现在直播间有活动，还不赶紧来。#必胜客 #牛排 #美食 #低价暴击 #双十一低价暴击
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BOSCH博世家电南通地标店2周前
一斤牛排解冻挑战！#博世家电 T3大师版冰箱这波赢麻了 今天实测三块共一斤的冻牛排，丢进专属解冻区启动功能。18分钟后打开惊了！牛排软硬度刚好能切，表面干干爽爽一点血水没流，纹理还特清晰。 关键是活氧黑科技太安心，99.999%除菌率加持，解冻时完全不担心细菌滋生，还没异味。下锅煎滋滋冒油，口感嫩得像刚买的冰鲜牛排！ #牛排解冻神器#来个博世没有难事#冰箱推荐 #南通百安谊家三号精品馆
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饶羊记1月前
人间烟火饭菜香|煎个牛排吧#煎牛排 #vlog日常 #无肉不欢 #原切牛排
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犀利·説5月前
我告诉你啊，以后你要是想吃牛排，不用去外面吃了，自己在家做几分钟就能搞定。我经常回购的就是恒都家的这个整切牛排，它是提前腌制过的，解冻后下锅煎至两面金黄就可以了。 #整切牛排 #真材实料才能做出好味道 #恒都
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小伍好物分享（三胎宝妈）2周前
鲜嫩多汁大牛排吃了没负担！！真牛肉真牛排放心大胆吃！！#牛排 #真牛肉 #高蛋白低脂肪
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豪客来官方旗舰店3月前
煎牛排 的好方法 ！#煎牛排 #牛肉 #好吃不贵 hwr
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巴达拉内蒙美食1周前
喜欢大口吃肉的！千万别错过~正宗黄膘牛排，内蒙的美食 #草原美食#双11冲刺吧 #黄膘牛排#草原味道#内蒙古美食
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破晓者VK1周前
#美食 #营养美味又健康 #记录美好生活❥ #健康的饮食习惯 #牛排
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刘师傅家常菜1周前
冻肉如何解冻，最简单的做法！#美食制作分享 #牛肉 #美食教程
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宁姐首播14：206天前
#整切西冷牛排 #独立包装 #牛排 #自用分享 #家庭实惠装 整切西冷牛排 选自优质的牛肉 独立包装 解冻自煎就好 宝宝们都爱吃
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阿昕和牛1月前
新手小白如何煎出一份能吃的牛排？#煎牛排#牛排#国产和牛#和牛
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米小姐生鲜2周前
我们在不断变化中阴差阳错的找到不期而遇，吃的也是一样，试试切片水煮你能吃到食材本味的回甘；我家现在烹饪的调料越来越少了，因为都在吃食物本身的味道。#潮汕牛肉火锅 #原切牛排
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牧牛甄选安格斯牛排1周前
手把手教您怎么在家煎牛排 #牛排 #安格斯牛肉 #原切牛排 #手把手教学 #煎牛排
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追风者2周前
采用原切工艺处理，原料为冷冻牛里脊肉，解冻后保留肉质鲜嫩。生产过程中添加黑胡椒酱汁调味。需提前解冻（冷藏解冻最佳），采用煎制工艺，表面煎至微焦锁住肉汁，内部保持柔嫩。避免室温解冻或水浸泡，以防止肉质变化。 #美食烹饪 #美食教程 #爱生活爱美食 #教你做美食 #牛排
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203肉制品旗舰店2周前
🔥空气炸锅牛排🥩巨简单！又嫩又多汁！ 冷冻牛排记得提前放冰箱保鲜层解冻哦～❄️ 完全解冻后两面用厨房纸吸干水分 均匀刷油，给牛排做个舒服的“马杀鸡”💆 撒上海盐黑胡椒，静置腌制10分钟⏳ 空气炸锅记得支个小架子 放入牛排，185度先烤3分钟⏰ 翻面再烤5分钟，关火后用余温烘5分钟🔥 切开瞬间惊艳到啦‼️ 从中间剖开像红宝石般的肌红蛋白 纹理超有层次，装盘超治愈✨ 我用的谷饲450天F4+纯种和牛 直播间囤货超划算！2+2 M9西冷/菲力套餐 每盒不到百元💰入口是醇厚奶香+爆汁嫩滑 在舌尖融化的感觉太完美啦💫 🌟划重点：做法超方便｜新手零翻车｜关键在肉的品质 #和牛 #原切和牛 #m9和牛 #和牛牛排 #空气炸锅美食
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豪客来官方旗舰店2周前
这次教大家非常基础的也是大家在家就可以自己操作讲牛排的。#牛排 #煎牛排 #双十一 #美食 #美食教程 bh
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林静3周前
我家孩子特别喜欢吃我做的黑椒牛排，鲜嫩多汁一点也不柴，我每次都是买它家的整切牛排，品质非常好，已经回购很多次了，解冻后用平底锅小火慢煎五分钟即可，有条件的可以搭配点蔬菜，这样做的牛排比西餐厅的还好吃，孩子们一口接一口，根本停不下来。
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