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食安记2月前
吃蒸菜中毒了 吃蒸菜有技巧，否则容易中毒哦！ #食品科普 #日常营养 #饮食养生 #儿童饮食营养 #儿童饮食
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珠猪健康生活3月前
营养师教你如何正确吃菠菜、排除草酸、 吸收营养#菠菜 #菠菜新吃法 #珠猪健康生活 #营养师 #草酸 #洛杉矶 #绿色蔬菜 #健康生活 #健康
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锄新农场日记1周前
当维生素c遇见草酸，是敌是友？ 你会选择这么吃吗？ #种菜 #农场 #生吃蔬菜 #草酸 #维生素c
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开心辅食日记1周前
大青菜相较于菠菜是更适合宝宝的绿叶菜，草酸很少，营养价值还很丰富，搭配苹果一起做成香甜好吃的蒸糕，像小蛋糕一样好吃，很适合给宝宝吃哦#宝宝辅食 #辅食分享 #小月龄辅食 #宝宝辅食跟我学 #辅食教程
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丙友圈6月前
焯水注意事项 #蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #草酸
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范志红_原创营养信息2周前
这些蔬菜，建议焯水 焯水可以去草酸或让菜品快熟，你记住了吗？ #营养 #营养知识的科普
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lntv健康一身轻5月前
有什么办法可以去除菠菜中的草酸？ #蔬菜 #营养 #草酸
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李有虾4月前
8种蔬菜必须焯水，有不少人就是没有焯水，直接下锅，然后被呼呼车给拉走了，首先就是红苋菜跟菠菜，要焯水10秒钟，在炒着吃，它可以去草酸#科普 #健康 #食品安全 #苋菜 #李有虾
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医路薇笑8月前
这些人一定要少吃草酸高的食物 #抖出健康知识宝藏 #医学科普 #菠菜 #草酸 #结石
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大王饱饱2周前
真的没想到这个做法让我爱上了吃菠菜❗️ 菠菜是草酸含量比较高的蔬菜，炒前需要焯水，这样做不用开油锅，直接一锅到底! 菠菜的那怪味消除了，不爱吃菠菜的宝宝们可以动手试一试#在家做美食 #菠菜新吃法 #低卡低脂餐 #抖音美食创作者 #菠菜拌粉丝
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殷老师讲健康2月前
做饭炒菜要清洗干净 #炒菜 #草酸 #饮食 #养生 #健康科普
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月升西北7月前
蔬菜焯水的作用主要包括去除草酸、毒素、亚硝酸盐等有害物质，改善口感和色泽，并降低农药残留。焯水是通过将蔬菜放入沸水中短暂煮沸的过程，可以有效去除这些有害物质，同时保持蔬菜的营养和色泽。#富含草酸的蔬菜有哪些 #生活小妙招 #生活 #健康科普 #健康饮食
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张博士疼痛诊疗3月前
这4种蔬菜一定要焯水后再吃 #蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #健康科普 #抖出健康知识宝藏
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晞崽开饭啦（辅食版5月前
6M+辅食｜菠菜泥🥬附高敏食物排敏指南 🥬菠菜泥教程 1、选对部位：只取鲜嫩菜叶 ✂ 去掉粗硬根茎，保留深绿色叶片（红叶菠菜草酸更低），流水冲洗后浸泡 10 分钟，搓洗叶片缝隙去除泥沙。 2、两次焯水去草酸 + 煮熟 🔥 第一遍：水沸后下菠菜，焯水 30 秒（草酸溶于水，去掉大部分涩味），立即过冰水保持翠绿 🔥 第二遍：换清水再煮 1-2 分钟，捞出挤干水分 3、两种打泥方式按需选 🔪 手动剁泥：崔老师建议用刀剁！叶片切碎后「十字交叉剁」，反复翻转剁成细腻小颗粒（保护纤维素，锻炼宝宝咀嚼力） 🍳 辅食机版（懒人法）：煮熟的菠菜 + 30ml 温水 / 母乳，搅打 20 秒至泥状（排敏期可用，后期建议回归手动剁） ❹ 现做现吃不隔夜 ❌ 绿叶菜易氧化变质，建议每次只做一顿量 ⚠【婴儿食用菠菜泥必看注意事项】 1. 高敏食物先排敏！ ❗ 菠菜属于叶菜类「潜在致敏原」，首次添加从 1 勺开始，连续 3 天观察： ✅ 正常：无皮疹 / 腹泻 / 拒食，可逐渐加至每餐 10-15g ❌ 异常：暂停 3 天，再尝试仍过敏需就医（过敏率低但个体差异大） 2. 这些搭配要避开！ 🚫 「草酸 + 钙」组合：豆腐 / 虾皮 / 奶酪（草酸钙沉淀影响吸收，间隔 2 小时吃） 🚫 「VC 破坏者」：黄瓜 / 南瓜（高温会分解维生素 C，建议分开食用） ✅ 最佳 CP：瘦肉泥 / 猪肝泥（血红素铁 + 非血红素铁双补）+ 番茄 / 苹果（VC 促进铁吸收） 3. 便便带渣是好事！ 💩 吃后 1-2 天排出绿色菜渣属正常现象，说明宝宝肠道在适应纤维，无需过度追求「无渣泥状」，反而能预防便秘～ 4. 这些情况暂停添加 ❌ 宝宝腹泻 / 呕吐期（菠菜性凉，加重肠胃负担） ❌ 感冒发烧时（优先清淡饮食，避免新食物刺激） ❌ 1 岁内不加盐！原味泥可滴 1 滴核桃油 / 牛油果油（促进脂溶性营养吸收） 💬【妈妈实操 Q&A】 ❓ Q：焯水时要不要加油？ ✅ A：崔玉涛建议清水焯即可，辅食油可在最后拌入米粉时加，帮助铁元素吸收～ ❓ Q：宝宝抗拒绿色菜泥怎么办？ ✨ 小技巧：混在南瓜 / 山药等甜味泥中（1:3 比例），或做成菠菜蒸蛋羹（蛋液 + 1 勺菜泥，软嫩无腥味） #辅食添加 #菠菜泥 ##6月龄宝宝辅食 #宝宝辅食 #小月龄辅食
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胸外科刘一刀3月前
这几种夏季小众蔬菜，肺癌患者可尝试！ #医学科普 #干货都在这 #日常饮食的医学科普 #营养 #肺癌
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逆龄营养师👤蓝虎5月前
注意空心菜草酸高！ 记得焯水，痛风结石人群少吃，还有哪些高草酸的蔬菜？大家还记得吗？#空心菜 #草酸 #科普健康知识
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橙子小盆友1月前
宝宝的第一口猪肉泥菠菜米粉成功下车，姐妹们有两点千万不要做错了，一是菠菜本身富含草酸，需要通过焯水来去除草酸，二是千万不要用辅食机搅打菠菜叶，用刀简单剁碎就行，这样可以保留菠菜叶的颗粒感，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力#宝宝辅食 #宝宝营养辅食 #辅食教程 #菠菜泥米粉 #橙子小盆友
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归去归来1周前
蔬菜不焯水隐患大！5 种常见菜焯水技巧，健康美味双保障 做饭时总跳过焯水？小心踩坑！菠菜含大量草酸，不焯水影响钙吸收还可能增加结石风险，沸水焯 1-2 分钟能去 70% 草酸；四季豆的皂苷和血球凝集素生吃会中毒，焯 3-5 分钟至变软才能解毒；西兰花缝隙藏污纳垢，焯水可杀菌去农残还不流失营养。苦瓜焯水减苦味、茭白焯水去涩味，这 5 种蔬菜焯水后既健康又好吃。别嫌焯水麻烦，花几分钟让饮食更安心，具体操作看视频，学会正确焯水很重要！ #蔬菜焯水技巧 #健康饮食知识 #家常菜误区 #厨房小妙招 #食品安全科普 @抖音美食 @生活小窍门 @健康科普君 @家常菜教程 @厨房达人
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客家茶香5天前
姐妹们注意看，这个不用醒面不用发面，10分钟就能出锅的杂粮蔬菜窝窝头啊，真的特别的香，我家孩子一口气就能吃下两个，做法也非常简单 #窝窝头 #蔬菜窝窝头 #粗粮美食
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康养日常3月前
部分菜焯水可去草酸、农残，减油脂摄入，护肠胃，有益健康#健康生活#生活健康#正能量传递 #病从口入
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小又又吖-1月前
六月龄宝宝吃辅食第十九天vlog~ 今天跟着崔玉涛做菜泥🥬 叶菜类含有草酸，焯水能去掉大部分草酸 菜叶尽量剁碎，不用辅食机，能保有蔬菜的纤维 #辅食 #菜泥 #辅食分享 #宝妈分享 #六月龄辅食
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硕硕麻麻🌱3月前
第4集｜菠菜泥 菠菜泥米粉一定要这样做！崔玉涛建议：绿叶菜不要打成泥，要用刀剁碎，才不会破坏蔬菜纤维和营养素。 注意：菠菜一定要焯水去草酸 草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙含量的吸收。 #宝宝辅食 #辅食教程 #菠菜泥 #小月龄辅食 #宝宝辅食跟我学 @DOU+小助手
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森屿好物4天前
大青菜相较于菠菜是更适合宝宝的绿叶菜，草酸很少，营养价值还很丰富，搭配苹果一起做成香甜好吃的蒸糕，像小蛋糕一样好吃，很适合给宝宝吃哦 #宝宝辅食 #辅食分享 #小月龄辅食 #宝宝辅食跟我学 #辅食教程
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河南省中医院老年病科3周前
#焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #蔬菜 #抖出健康知识宝藏 #河南省中医院老年病科
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.钰洳.4月前
建议素菜焯水，焯水可以帮助去除蔬菜中的草酸，还能去掉蔬菜表面的农药残留，每天发个抖音问个早安🌹
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海里有禹的梦1月前
6月龄➕辅食｜西兰花泥🥦这样做一次成功 处理西兰花将西兰花切成小朵，用流动的清水冲洗干净，再放入淡盐水与面粉浸泡10分钟，捞出冲水洗净 2.焯水去草酸：锅中烧开水，放入西兰花焯水21-2分钟，捞出后立即过凉水，沥干水分。这一步能去除大部分草酸，让营养更易吸收，也能减少涩味。 3.去除较粗较硬的茎部 4.蒸熟煮烂：将西兰花放入蒸锅，水开后中火蒸8-10分钟，直到用筷子能轻松戳烂。 5.搅打成泥：把蒸熟的西兰花放入辅食机加入少量温开水，搅打成细腻的泥状。 6.打好的西兰花泥加入米粉中搅拌均匀，再加入几滴辅食油，再搅拌搅拌就好了 初次添加：从1-2小勺开始，连续喂食2-3天，观察宝宝是否有过敏反应（如皮疹、腹泻、呕吐等）。#宝宝辅食 #辅食分享 #宝宝辅食跟我学 #辅食教程 #新手妈妈
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暖暖是个暖宝宝6天前
七月龄+辅食|菠菜泥 大部分妈妈都做错了，注意菠菜一点要焯水去除草酸，处理不好，草酸相对太多，正确做法来了，新手妈妈直接抄作业。#菠菜泥 #宝宝辅食 #辅食教程 #辅食添加顺序 #菠菜泥米粉 Ps：绿叶菜不需要用辅食机哦，用刀剁碎才不会破坏纤维和营养素
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苏阿姨3月前
蔬菜焯水也是有讲究的，正确的焯水方式来啦！#新鲜蔬菜#养生#健康#生活小妙招#洗菜#饮食
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一一小公主的成长记1月前
五月龄宝宝的第一顿菠菜泥，菠菜清洗干净，用开水煮30秒，用清水过一下去除草酸，在次用开水煮两分钟捞出晾干水，一定要用刀剁碎不要用辅食机，冲泡米粉第一天吃加入一勺菠菜泥和核桃油，菠菜中含有铁元素，还可以改善便秘，快给宝宝安排起来#辅食分享 #宝宝辅食 #小月龄辅食
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骨骼健康侯医生3月前
这5种常见蔬菜，记得要焯水 #焯水才能吃的蔬菜 #焯水 #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #健康科普有真知
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🎀小泡芙🎀4月前
辅食37天，崔玉涛建议：绿叶菜不要打成泥。焯水，用刀剁碎，不会破坏蔬菜的纤维和营养素。菠菜一定要焯水去除草酸，草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收#辅食打卡
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皮肤科张莹医生4月前
这五种食物，一定要焯水 #抖音健康知识分享 #健康知识科普 #皮肤科张莹 #食物#焯水
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乐乐辅食日记1月前
六月龄宝宝吃辅食第25天，今天解锁菠菜泥，菠菜含有草酸，焯水可以去除大部分草酸，让宝宝吃得更安全、营养吸收更好。#宝宝辅食 #宝宝辅食跟我学 #辅食分享 #辅食教程 #第一口菠菜泥
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小艳自媒体2月前
🔥蔬菜焯水=白吃？这几类不焯亏大了！ 菠菜、苋菜别直接炒！草酸高到钙都白补💔 开水烫10秒，草酸去一半～ 香椿芽看着嫩？亚硝酸盐藏得深！焯水1分钟，吃着才安心😋 芹菜、豇豆农药易残留？别急着下锅！沸水焯30秒，农残降不少✅ 竹笋、苦瓜涩得慌？焯水是秘诀！软化纤维去涩味，入口直接香到跺脚💥 记住这4类，焯水再吃更健康！赶紧存好试试～ #家常菜技巧 #健康饮食
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陪蜗牛看世界zjy4月前
#宝宝辅食 好多人做错 叶片类的蔬菜不需要辅食机搅碎，而是剁碎 米粉+菠菜 必须要焯水去除草酸，草酸会与身体里的钙生成难溶的草酸钙，影响钙的吸收#小吃货的日常 #辅食教程
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小璇医生3月前
不想肾脏被毁掉，最好别吃这三种蔬菜。 #饮食健康#肾脏健康#草酸#抖出健康知识宝藏#健康科普有真知
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小孩姐叫多米5天前
#辅食记 六月龄宝宝吃辅食第23天，菠菜🥬一定要焯水去草酸‼️草酸与钙结合会形成难溶于水的草酸钙，影响钙的吸收#每日辅食打卡 #辅食教程 #宝宝辅食跟我学 #辅食分享
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小莉帮忙3月前
7月3日（发布），河南郑州，男子连续两天吃了两大盆蒸菜，身体出现刺痒恶心，医院一检查竟然肾衰竭，“在地里采摘了两大兜马齿苋，回家蒸了蒸”，医生:苋菜、菠菜、芹菜等蔬菜含有草酸，建议先焯水后食用#不一样的中国节气 #中国节气小暑篇
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李椰子🥥（降蛋白中）1周前
金针菇焯水、西红柿去皮，可以减少磷和草酸摄入 ｜10.22距离2026.2.16年过年还有116天 ｜好朋友29🎉#vlog日常 #记录生活 #日常生活 #iga肾病 #女孩子是最可爱的生物
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营养师🔥燃教瘦2周前
#蔬菜焯水 #草酸 #营养流失 #知识分享 #生活常识
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柚1周前
第一口菠菜泥小贴士！新手爸妈来抄作业！菠菜要去掉根茎，宝宝肠胃弱，不好吸收；菠菜含有草酸，与钙结合会形成难溶性草酸钙，影响钙的吸收，菠菜一定要焯水；崔玉涛建议绿叶菜不要打成泥，用刀剁碎即可，不会破坏蔬菜纤维和营养素，但是第一次吃排敏我还是给她打碎些，这样宝宝更好接受！ 你们都是严格按照辅食菜单给宝宝做辅食吗？ #人类幼崽 #宝宝吃饭 #宝宝辅食
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晓了显火美食1月前
吃莲藕记得焯水1分钟去除寄生虫，吃豆角记得焯水5分钟，破坏有毒物质，吃香菇记得焯水2分钟去除飘零，吃油菜记得焯水1分钟，去除氢酸盐，吃椒白记得焯水3分钟去除草酸，吃菠菜记得焯水1分钟去除草酸，吃香虫记得焯水30秒，去除亚硝酸盐。
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梦姣不是娇💃（奶粉喂养）2周前
宝宝的第一口菜泥怎么做？正确做法来咯，菠菜一定要焯水去草酸，建议不要用辅食机打碎，直接剁碎就行了#秋田满满HMO米粉 #秋田满满米粉 #宝宝辅食 #00后带娃
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一米半半1周前
减脂期小伙伴可以吃的蔬菜蒸包，一口一个，好吃还没有负担#美食 #美食
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爱抱抱的小no2周前
超简单丨菠菜汁固色小技巧 #菠菜汁蒸馒头不变色 #菠菜新吃法 #宝宝不爱吃蔬菜 #菠菜汁和面 #dout上热门
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Hello小玉(减肥中～)6天前
今天给孩子蒸手工蔬菜馒头，想吃的赶紧过来#上热门🔥上热门 #北漂 #上热门🔥上热门
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一朵朵🍓绵绵2周前
健康的关键在于智慧选择，而非因噎废食。 叶子菜中的维生素、矿物质和膳食纤维对整体健康的益处远大于合理摄入草酸可能带来的微小风险(对大多数人而言)。快乐吃菜吧!#美食 #生吃蔬菜草酸不用担心
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昊男妈妈4周前
两岁➕宝宝一周主食备餐 一周主食备餐来啦❗️高效备餐，轻松带娃，这次做了包子跟馒头，都用果蔬揉面，颜色丰富 造型可爱，宝宝很喜欢 注意冷冻保存 吃的时候拿出来冷水蒸12分钟就好了，天气冷可以焖一会。#一周辅食备餐#一周备餐 #早餐吃什么 #南瓜馒头 #豆腐包
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昭令健康4天前
蔬菜冷水蒸还是沸水蒸？一个决定，损失大半营养！ #昭令健康 #公共营养师 #公共营养师证书 #营养师 #科普 @注册营养师左昭令
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小孩姐叫多米4天前
#辅食记 六月龄宝宝吃辅食第24天，菠菜泥🥬 排敏成功🔓解锁下一道菜系#辅食分享 #每日辅食打卡 #辅食教程 #宝宝辅食跟我学
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丁香生活研究2月前
焯水焯不对，吃了身体要遭罪！
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芯芯妈辅食记5月前
宝宝的第一口菠菜泥这样做，一是要焯水去草酸，以防形成草酸钙，二是用刀剁碎，这样才能保留植物纤维#宝宝辅食 #菠菜泥米粉怎么做 #宝宝第一口辅食 #6月龄宝宝辅食
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垄牧益生菌液态饲喂吴哥3月前
蒸晒蒲公英有效去除草酸#健康蔬菜 #农村野菜 #舌尖上的味道 过程
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一知半解2周前
哪些蔬菜吃之前必须焯水#蔬菜 #焯水 #草酸 #知识科普 #健康
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元气营养师璐璐2周前
焯水焯不对，身体要遭罪！ 正确焯水很关键，这样做，去毒素、锁营养、护肠胃！
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小崔爱妈妈1周前
妈妈们，分享一些蔬菜的小知识 #妈妈我教你 #生活 #小崔爱妈妈 #小崔太强了
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一棵小禾苗1月前
第17集｜【辅食第1⃣️7⃣️天】吃了三分之二🥦，🥦蔬菜之王，富含丰富矿物质维生素，“天然钙”，给宝宝强化骨骼，⚠️一定要洗干净再给宝宝吃哦，🥦含少量草酸所以焯水后蒸，另外打泥不要放太多水了，容易变成蔬菜汁😅#辅食教程 #小月龄辅食 #辅食添加顺序 #新手爸妈必看赶紧收藏 #日常分享
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中医大福1月前
这些蔬菜记得焯水哦 #科普健康知识 #香椿 #含草酸多的蔬菜 #焯水才能吃的蔬菜 #生活小妙招
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沐沐爱养生4天前
大部分人都不知道的蔬菜焯水秘诀☘️你知道吗？ #知识科普 #健康科普 #知识科普 #普及知识 #养生知识 内容仅供参考，如有不适，请线下就医 个体差异请遵医嘱
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司马不如1周前
脑梗后黄金食谱 让血管畅通 #生活小常识仅供参考 #脑梗康复 #医学科普
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曾姐食养记1周前
#癌后饮食 如果你也关注健康，请跟我这样做饭，水油焖菜真的很健康，做法也很简单，锅中倒入10克有机山茶油，倒入蒜粒，随便扒拉几下，再把洗好切好的蔬菜往锅里扔，加清水150毫升，加入一拳头肉类，盖上锅盖焖煮2分钟，起锅前放1克盐调味，一份少油、少盐、无糖的健康午餐就做好了，可以当作午餐和晚餐，省时省力，方便又营养。再搭配一份糙米饭，一碗懒人紫菜虾皮汤，简直绝了！学会了去试试吧。 #有机山茶油#发芽糙米#秋田小鹿#有机矿泉酱油 @曾姐食养记
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重庆焦点5天前
荞麦窝头粉，#粗粮细作 ，粉质细腻，#好吃又营养 #口感特别好 #做出的窝头老人小孩都爱吃 #好物推荐🔥
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小柚选生活3周前
必须要焯水的蔬菜 必须焯水的蔬菜都在这里，一定可以帮到你！ #生活小妙招 #生活技巧 #生活小技巧 #生活小常识 @DOU+上热门
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常斌讲营养-L1月前
一定要焯水的15种蔬菜#蔬菜#饮食#健康科普
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