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早安大叔1年前
简单又高级🍴你也能做的法餐——奶油青口 一点奶油、一点青口就能做出浓香扑鼻的法式料理，食材简单，步骤简单，卖相高级，都来做做看 #法式浪漫 #青口贝的做法 #法餐仪式感 #简单美食做法 #美食教程
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小羽小当家1月前
从做法出处到细节，详细解析黎师傅人生鸡饭 黎师傅在《一饭封神》里的这道鸡饭，我认为是这套节目里最精彩的融合菜 用法餐的经典技巧当骨架，融入了中式的食材调料和感情，细节处理的也很精致 今天我会从各个做法的出处到制作细节详细解析 看完这个视频你在家也能复刻这道人生鸡饭 一起来试试吧～@DOU+小助手 @DOU+上热门 @黎子安 #美食 #一饭封神 #一饭封神总决赛
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Tom Chen2月前
说实话，蜗牛这玩意儿真的很恶心！！！#法餐 #长春 #法餐仪式感 #蜗牛 #法式蜗牛
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主厨皮特5年前
法餐花式酱汁摆盘二#vlog美食记 #抖音美食
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Alex的洋盘子5年前
起源于路易十四，到现在都经久不衰的一道法国国菜。 # 法餐 #西餐
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Alex的洋盘子5年前
法国人大爱的鸭胸肉，还有养胃，补肾，特别适合夏天。#法餐 #鸭胸 #教你做西餐
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uschneeBao3年前
虽然是在法国人的餐厅制作是法餐最传统的菜肴勃艮第红酒牛肉，也要做出让同事们称赞的菜肴酱汁！#美食vlog
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Gabi栗子3月前
上海法餐四神！约会聚餐闭眼选指南 #上海美食 #上海餐厅推荐 #约会餐厅 #上海西餐 #美食vlog
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主厨Will6月前
🔥这一口奶香芥末鸡，能把你带去巴黎！ 这道法式芥末白汁鸡用的是法餐白酱四大母酱之一——Velouté（浓缩鸡汤加roux调制而成的丝滑奶香白酱）。我在里面加入了一点第戎芥末，让原本温柔的奶香多了一点微辛的锐气，超适合搭配嫩煎鸡胸或鸡腿。新手小白也很友好快点试试吧！ #上热门 #美食vlog #在家做西餐 #西餐 #美食教程
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爱福家森系法餐厅4年前
Alex·张今天跟大家分享一道《法式奶香土豆泥·青虾蔬果鱼籽酱有机蔬菜沙拉》#武汉美食 #法餐 #抖音小助手
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JC的料理日记2年前
海鲜算是吃不了了😭今天做个法式奶油炖鸡…吧#奶油炖鸡 #法式奶油炖鸡 #鸡肉料理 #法餐
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巴黎厨房偷窥记6月前
🔥偷偷学会这招…再也不用去宜家排队了👍 谁说一定要去宜家才能吃到招牌肉丸？ 教你低成本在家复刻宜家同款肉丸🤞 #美食教程 #法餐 #宜家
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味央宫2周前
米其林三星必吃法国大餐-膀胱鸡，1万rmb一只的布雷斯鸡。 #膀胱鸡 #米其林餐厅 #布雷斯鸡 #法餐
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主厨皮特3年前
致敬法餐最棒的土豆泥 原配方1:1复刻#跟着抖音学做菜 #教你做美食 #为爱人做顿饭
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Amanda的小厨房2月前
法国版家烧杂鱼凭啥成为世界顶流？复刻完马赛鱼汤我悟了... 谁能想到法国顶级餐厅的招牌汤，竟是渔民的边角料工作餐？法国人甚至为它立下《马赛鱼汤宪章》。用新鲜海鱼熬出金色浓汤汁，真.鲜掉眉毛，喝一口就懂为啥能从渔港火到高级餐厅～#马赛鱼汤 #米其林 #鱼汤
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Leo的法餐桌 🌟3年前
法式黄油煎扇贝#法餐 #法餐米其林
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摩厨阿伟3年前
高级西餐厅动辄两三百的法式煎鸭胸，今天西餐大厨教你详细制作过程，学到就是赚到！#抖音美食推荐官 #法餐
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睿哥他爸在巴黎4年前
法国国宴勃艮第蜗牛，传统老式做法分享，🐌！#美食趣味计划 #vlog美食记 #在家做美食
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小羽小当家3月前
蒜香黄油虾原来要这样做，来自资深法餐chef 蒜香黄油虾一直是虾的经典做法，但之前做的口味一直平平无奇 直到看到这个食谱，做法来自🇯🇵法餐教父松尾幸造 只用注意几个小要点，就能提升很大的口味 原来这样做出来的蒜香黄油虾这么美味！ 一起来试试吧~ #在家做美食 #今天吃什么 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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彪哥厨房5年前
法式煎羊排配咖喱酱汁（上）。#vloge美食记 #在家吃个豪华餐
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uschneeBao5年前
在#法国巴黎 #米其林推荐餐厅 制作法餐五大酱：荷兰酱，法式伯那西酱配城堡牛排及澄清黄油方法#美食趣胃计划
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Leo的法餐桌 🌟3年前
Hello！愿这道法式煎鲈鱼，能为你平淡的生活，带来一丝色彩的绚丽 #法餐 #法餐仪式感
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蕴宝梦想厨房3年前
不浪费一点边角料用一整只鸡带来一盘惊喜，经典的鸡肉卷法餐deboned classic chicken ballotine #美食vlog #法餐仪式感 #美食制作分享
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carolehuyaya4年前
【carolehuyaya】挑战自制惠灵顿牛排｜详细教程#西餐 #惠灵顿牛排 #法餐 @DOU+小助手
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大象奶奶3月前
🇫🇷法国奶奶教你饭前的偷懒享受 大家好！ 今天和你们分享怎么做法国人饭前最爱的小酱：sauce au yaourt 做法非常简单，清爽又开胃 夏天和朋友一起蘸着吃，真的太舒服了 如果你们也试试，记得在评论区发照片给我看哦！ À bientôt！ #法餐 #法国菜 #法国 #白人饭 #法餐里的浪漫
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厨神Samuel5年前
高级法餐厅的龙虾意面怎么做的？今天都告诉你#美食趣胃计划 #抖音美食 #吃货 #美食教程
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主厨Will4月前
🔥羊排这样吃！料理鼠王也想不到！ 这次教给大家一个经典的普罗旺斯炖菜搭配上焦香的小羊排！绝对是夏日必备的一道菜！ #好好吃饭大赛 #羊排 #法餐 @抖音美食
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煮夫多米4月前
🇫🇷勃艮第红酒炖牛肉🍷AKA法国佛跳墙 Bœuf Bourguignon是法国勃艮第地区的经典炖菜，以红酒慢炖牛肉为特色，口感浓郁醇厚。雏形可追溯至古罗马时期，中世纪勃艮第葡萄酒产业兴盛后，逐步从乡村菜演变为法国经典菜，成为勃艮第地区的美食风味地标。 传统做法必须采用勃艮第产区黑皮诺（Pinot Noir），单宁适中且具红莓、泥土风味，用量则需整瓶（750）ML。家庭做法可以用其他红酒代替，注意中和酸涩平衡，用量也可以灵活调整。 #在家做美食 #法餐 #牛肉 #红酒 #抖音美食 @抖音美食
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一食一膳7月前
印象中高大上的法餐，其实很多都离不开大蒜，处理好了也是人间美味 #高端美食 #饿了吃点 #美食记录 #国外美食 #大蒜
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iLaoW老王5月前
戴安娜牛排（Steak Diane）是一道由煎牛排配以酱汁的菜肴。戴安娜牛排并不出现在法餐的经典菜谱中，最初是在餐桌旁现场烹饪，很可能是在1930年代的伦敦发明的。从1940年代到60年代，它是所谓“欧陆菜系”的标准菜品，现在被认为是复古菜。 戴安娜这个名字源自罗马狩猎女神狄阿娜，曾用于各种与狩猎相关的食物。 #美食新星计划 #美食制作 #美食教程 #煎牛排 #牛排的家常做法
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跟着老白学西餐1年前
老白教你制作法餐中的【大理石鹅肝】 老白教你法餐中比较冷门的一道菜，大理石鹅肝 老白自己对菜品做了一些改良 如果大家有什么疑问或者想学习什么菜品，欢迎评论区留言 老白会为你逐一解答 #抖音心动餐厅榜 #国庆吃喝玩乐节 #法餐
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Alex的洋盘子5年前
法餐绝大多数肉类菜肴酱汁的基础，味道没得说。#法式酱汁 #传统法餐名菜
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Alex的洋盘子5年前
1651年至今经久不衰的美食，地道的法国经典菜肴#法式洋葱汤 #法餐
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主厨广坦2月前
给蛤蜊换个口味: 法式白葡萄酒蛤蜊！ 激发夏日小海鲜的本味鲜香，每滴汤汁都是精华 #好好吃饭大赛 #鲜活美食家 #蛤蜊 #小海鲜吃起来 #白葡萄酒
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Leo的法餐桌 🌟3年前
在家憋坏了，倒不如来做一道“红酒温泉蛋“#爱生活爱美食 #法餐 #法餐仪式感
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Alex的洋盘子5年前
与海鲜醉配的法式酱汁，学会在家也能吃到正宗的法式海鲜料理 #黄油 #法餐 #海鲜
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煮夫多米4月前
公爵夫人土豆🇫🇷马铃薯高贵优雅的颜值巅峰 Duchesse Potato 最早记载于1746年法国食谱《La Nouvelle Cuisinière Bourgeoise》，"à la duchesse"（公爵夫人式）成为法餐中土豆泥类菜肴的代称。 经过多种混合香料调配的土豆泥，通过精准火候的烘烤，外层酥脆、内里绵密，带有黄油、奶油与蛋黄的浓郁香气。作为贵族餐桌美学的象征，适合出现在晚会、节日盛宴或温馨浪漫的甜蜜场合。 #在家做美食 #西餐 #吃出仪式感 #吃出高颜值 #抖音美食创作人 @抖音美食
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Leo的法餐桌 🌟3年前
法餐家常菜：奶油烩鸡 #法餐 #西餐礼仪
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传奇料理4月前
拿破仑的能量早餐 #拿破仑 #欧姆蛋 #法餐 #好好吃饭大赛 #美食教程
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跟着老白学西餐3月前
主厨教你制作法兰西经典名菜【蓝带肉排】 今天老白想教大家制作一道经典法餐 大家有什么疑问欢迎在评论区留言 老白会为大家逐一解答#美食教程 #烹饪 #厨艺 #法餐 #美食教学
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250W厨房5年前
法餐大厨教你大人小孩都爱的蒜香烤南瓜！#南瓜 #美食趣胃计划 @抖音小助手@DOU+小助手
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Alex的洋盘子4年前
一道不是所有人都能享用的美食，有吃过的吗？ #法餐 #抖音美食创作人 #再吃一顿完结五一假期
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寻味人间1周前
法版猪肚鸡？感觉还是咱们的好吃又好喝！😋 #布雷斯鸡 #猪肚鸡 #法餐 #创意美食 #风味人间
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小羽小当家5天前
🇯🇵法餐教父的科学邪修，超简单法式清鸡汤 每次做洋人饭都会有人问我鸡汤是什么 今天分享一个比普通鸡汤更高级的法式清鸡汤做法 相比冗杂耗时长传统做法，这个做法简单方便一锅出，只要煮开水就会做 虽然简单，但他来自日本法餐教父松尾幸造 非常权威，除了家常饭还能做各种高级料理 一起来试试吧～ #美食 #在家做美食 #法餐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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主厨广坦3年前
分享一款经典法餐红酒炖公鸡，浓郁鲜香回味无穷，一起用压力烹饪美食，用美食治愈压力！趁着双十二大家也来get同款吧！#炸场食器有一套 #电压力锅 #法餐
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Alex的洋盘子4年前
一年吃掉6500吨，妥妥的美味，在家就能做！ #西餐 #法餐
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小羽小当家3月前
厨艺天残手的福音，好吃低卡简单真的可以兼得 不开火，没有技巧，5分钟之内就可以做好的一道非常清新鲜甜的夏日低卡纸包鱼 这个做法来自于日本法餐教父松尾幸造，他在法式的基础上进行了亚洲口味的改良，食材调味都更加简单易得，口味也更顺口 热量更是差不多，只有一个苹果 一起来试试吧～ #美食 #健康饮食 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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主厨广坦3年前
今天做我师傅博古斯的传世名菜：土豆鱼鳞红鱼，用土豆模拟鱼鳞为鱼肉加一层脆皮简直神来之笔！#美食生活家 #法餐
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炽蓝仙野丨美食2周前
一口沦陷！把巴黎小酒馆搬回家的法式苹果炖猪排🍷 谁懂啊！秋冬就馋这口暖乎乎的法式家常菜，苹果的甜润和猪排的咸香直接锁死，连汤汁都能拌三碗饭！ 做法巨简单，新手也能零失败。猪排用盐和黑胡椒腌10分钟，煎到两面金黄后盛出；再用锅里的油炒香洋葱，放苹果片煎到半透明，加两勺红酒（没有就用料酒）、一勺生抽和少量清水，把猪排放回去焖15分钟。最后开大火收浓汤汁，撒点欧芹碎，仪式感直接拉满！ 咬下去的瞬间，猪排嫩到爆汁，苹果吸满了肉香，酸甜解腻，完全没有猪肉的腥味。配着刚烤好的法棍，蘸着浓稠的酱汁，感觉下一秒就在塞纳河边的小餐馆里！ 天冷的时候炖上一锅，满屋都是治愈的香气，吃完浑身都暖烘烘的。答应我，一定要试试这个神仙搭配！ #跟着抖音做美食 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #美食 #美食vlog
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睿哥他爸在巴黎4年前
我相信，没人能抗拒这样的鸡胸肉！#抖音美食创作人 #法餐
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娜小妖在巴黎🇫🇷👩‍🍳4年前
扇贝刺身，一道法餐头盘，米其林三星秘密酱汁大公开！高级法餐家里吃～#法餐米其林 #扇贝 @DOU+小助手
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主厨皮特5年前
法餐摆盘绿油制作🥳#美食vlog
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uschneeBao5年前
学法餐时教煎鱼块正确方法是鱼皮先煎，在#巴黎 #米其林推荐餐厅 多年工作中发现鱼肉面先煎效果更好，这是怎么回事
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河马君4年前
今天教大家做一个法餐！你学废了吗？#元气森林
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少女心大头服装鞋帽5年前
#抖音小助手 #DOU上热门 芝士就是力量 10分钟教你搞定一道法餐
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法国菜 C罗5年前
法国经典菜蘑菇汤来啦！在家做大厨的你赶紧学里来吧争强免疫力好喝又营养.#法国美食 #美食vlog #西餐
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文森特别饿4年前
法师盖浇饭🇫🇷 | 超满足的法国家常料理#美食教程
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主厨广坦4年前
经典法式鸭肝示范，Foie gras美味的秘密都在这里 #法餐 #米其林 @DOU+小助手 #美食vlog
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