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大发是个小饭桶🍚1年前
手揉➕普通面粉的“碱水包”来喽～ 有手就会做 超级简单 快做起来吧!#烘焙 #动手自己做美食 #碱水包 #烘焙新手 #跟着抖音做美食
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糖红健康生活瘦70斤啦1年前
瘦了70多斤没反弹，主食一直都是自己做，分享无油无糖碱水结面包教程，碱水面包脑袋可以自己动手制作了，自己做的干净好吃又营养，不需要揉出手套膜，只用普通面粉也可以做，做早餐或者加餐都很棒！#抖音美食推荐官 #减肥 #烘焙 #吃瘦不饿瘦 #减脂
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王哈哈7月前
奶盐口碱水面包配方，大家可以试试，爱的应该会非常爱，个人喜欢空口吃～#碱水面包 #面包 #烘焙 #在家做面包
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霄霄👦每天吃啥5月前
第一次做成功了碱水面包，黑芝麻口味也超赞！👍 看来攻略没白做，分享一下#碱水面包 #黑芝麻碱水 #给娃做饭 #养娃日常 #面包教程
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丁大力（烘焙退圈烤鸭子啦🔥）6月前
喜欢吃碱水面包的姐妹在哪里，开心果乳酪碱水包来啦，超详细操作流程，看会了你就会了，哈哈哈哈哈哈#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 #开心果乳酪碱水 #碱水面包 #碱水
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吴小厨的成长日记📝3月前
超级推荐！！开心果碱水包，一口下去超满足 #碱水面包 基本不用怎么揉面，新手也能一次成功～真的好简单#面包治愈一切 #开心果 #开心果碱水包 #抖音美食创作人
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叮叮妈妈加油3月前
私房配方 辣条贡菜脆肠碱水球，超细节一看就会#碱水球 #面包#叮叮妈手作面包
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椰椰今日食咩啊3月前
第31集｜轻松手揉！没有厨师机也能做！吃了会开心的开心果奶酥碱水包 #美食新星计划 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #碱水面包 #抖音美食创作者
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三宝妈的小厨房1月前
简化版的碱水面包 不需要冷冻 软软的，碱水味浓郁 低糖低油减脂期也可以吃！ #碱水面包 #烘焙教程 #美食分享 #新手烘焙
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悠悠妈的日常3月前
可甜可咸的万能碱水包配方～做法简单，自己做的馅料真是太好吃啦 #碱水包 #面包 #家庭烘焙 #日常分享#碱水包
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做面包的小华老板3月前
空气炸锅版的碱水面包终于被我研究出来了，姐妹们赶快在家试试#碱水面包 #空气炸锅做面包 #家庭烘焙 #低卡低脂餐 #烘焙教程
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是小樱呐1周前
黑芝麻碱水面包～#美食制作分享 #在家做美食 #烘焙 #烘焙教程 #面包机
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✨鱼子✨6月前
无糖低卡丨实现碱水自由丨烘焙vlog#烘焙人的日常 #面包制作
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洋洋爱吃cake🍰5月前
普通面粉居然能变可爱的碱水包挂件！超详细教程不用厨师机也能做出超可爱的jellycat造型碱水包！快去试试吧❗️ 准备食材： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 细砂糖12g 盐3g 酵母粉1g 水130g 烤箱：180度15分钟 配件：亮光剂、羊角钉，麓皮绳#jellycat #碱水包 #美食 #vlog#碱水包挂件
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芝芝的生活碎片4月前
万能碱水面团学会可以延伸N重口味， 以及如何让碱水味道更浓，划口更好看， 都在本条视频里跟大家讲清楚啦， 无论是家庭还是商用都非常好操作#万能碱水面包
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悠悠妈的日常1年前
一口惊艳的碱水包🥨等自己做了碱水，才知道真的太好吃了😋而且只用了一个万能配方，就能解锁好几种碱水面包，真的太棒啦😘#谁懂这一口的好吃程度 #我的烘焙日常 #在家自己做面包 #碱水面包 #学会快去试试吧🔥
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PoPo烘焙日记6月前
不开裂不皱皮的碱水终于知道怎么做了！ 碱水面包tips: 1.揉面不用过度，有粗膜就可以 2.放冰箱冷藏松弛20分钟，不要室温松弛它会发酵，面包太蓬松烤出来会裂纹 3.冷冻40分钟这个步骤不要省略，面包划口会更好划 4.新手造型做成这种圆柱形比两头尖的锥子形不容易翻车 5.使用碱水一定要袋手套，不要碰到皮肤 碱水面包烤出来有种特殊的香味，而且面包体是无糖低油的，馅料这两种口味都很好吃！推荐！ 碱水面包配方： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 冰水145g 酵母2g 盐3g 黄油10g 碱水： 水500g 烘焙碱20g 玫瑰乳酪馅: 奶油奶酪50g 玫瑰酱17g 或者（奶油奶酪50g 细砂糖10g 干玫瑰花瓣3g） 抹茶馅: 奶油奶酪50g 奶粉20g 抹茶粉3g 糖10g 烤箱温度：上下火190度烤18分钟 想上色更深可以上火220度下火190度烤18分钟 每台烤箱温度不同，可适当调整 #碱水面包 #玫瑰乳酪碱水 #面包🍞
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菜蚊7月前
要做好碱水，不仅配方要好，还要配合各种细节的把控，缺一不可的。但这些都是可控的因素，碱水是所有面包款式里，属于简单易上手的一款，所以如果甜品师想要做面包，强烈建议从这个碱水包开始！ ❤️姐妹们想要了解一天碱水课程，可以滴滴我哦 #面包 #配方分享 #碱水面包 #碱水包
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陈小橙7月前
低糖抹茶碱水包 🍵| 免揉 新手一次成功‼️ #我的厨房日记 #碱水面包 #生活化减脂 #早餐吃什么 #吃瘦不饿瘦
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做蛋糕的阿姨6月前
低油低糖的碱水面包，免发酵，轻轻松松在家搞定 #碱水面包 #宝妈烘焙日常 #自媒体创业 #宝妈日常生活
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希悦麻麻4月前
最近入了烘培的坑，第一次尝试做碱水包，没想到会这么好吃，又给孩子安排了喜欢吃的素包子。#美食不可辜负 #vlog日常 #全职妈妈 #我的厨房日记 #美食 @DOU+小助手
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豆豆的三餐四季3月前
很久没做碱水面包了，今儿准备试试大家说的料理机揉面，没想到还真可以呢～#碱水面包 #无糖无油面包#不用揉面的面包 #碱水球 ##烘焙人的日常
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爱宅家的西西呀6月前
从情人节就一直想分享的一款碱水，得到闺蜜及她儿子们高度夸奖的面包终于在今天把视频剪辑好了🥳假期还有一天，集美们可以试试哦，现在气温挺高，酵母不用温水啦！配方及整形参考小红薯【梅老板的小饼干】#这一看就不是正经面包 #记录真实生活 #美食 #面包 #生活需要仪式感
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虾虾爬起来4月前
🔥手残党狂喜！在家复刻网红碱水包，零失败教程来啦！ 不用排队买烘焙店同款，跟着这个配方和步骤，厨房小白也能轻松拿捏！ ✨食材准备超简单： ✅高筋面粉250g ✅蜂蜜5g + 糖5g ✅盐5g ✅水120g 💡制作步骤： 1️⃣ 所有面团材料丢进盆里，疯狂搅拌至无干粉，静置15分钟让面团「睡个美容觉」 2️⃣ 分成12个约30g的小团子，搓圆后盖上保鲜膜，常温松弛30分钟 3️⃣ 趁休息时间调配碱水：8g烘焙碱+200g水（⚠️划重点！戴手套操作，碱水有腐蚀性！） 4️⃣ 小团子在碱水里「泡个澡」，正反面各40秒，厨房纸吸干多余水分 5️⃣ 空气炸锅160度预热5分钟，锡纸垫底防腐蚀！面团剪十字花，140度烤15分钟 #美食 #烘焙 #早餐吃什么 #美食制作分享 #空气炸锅美食
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小钟bulingbuling（美食版）4月前
我第一次学做面包就是做的碱水面包🥖，因为我真的很喜欢吃，而且我发现买的没有我自己的好吃！所以我今天又做了爱吃的碱水面包#碱水面包 #美食 #烘焙 #烤箱美食 #美食教程
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七饭噜🍜5月前
三盐两碱的速成碱水面你学会了吗？#在家做美食 #碱水面条 #面条的n种吃法 #厨神日记
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孜然味儿咩咩4月前
夏天当然要吃薄巧碱水🍫超详细手揉教程 🥖碱水面包（6 个） 高筋面粉 140g 低筋面粉 60g 可可粉 15g 白砂糖 10g 干酵母 5g 水 120g 盐 3g 黄油 6g 🍫薄荷奥利奥奶酪馅 奶油奶酪 200g 白砂糖 20g 奶粉 20g 薄荷糖浆 15g 可使用蓝色色素 1 滴 奥利奥碎适量 💧碱水 ：300g 清水+15g 烘焙碱 🔥烤箱 上下火 200 度烤 18 分钟 #面包 #烘焙 #vlog日常 #碱水面包 #薄荷巧克力
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十三麻麻3月前
碱水包这么简单，我不许你们再去花钱买！#碱水包 #碱水面包 #霍霍面粉 #碱水球做法 #在家做美食
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温馨165斤1周前
碱水包挂件详细教程。用面粉做的超可爱碱水包挂件，详细教程来喽～割包的时候一定要割的深一点，大一点，烤出来才好看，我这就割浅了，做造型沾不上可以用水沾，出炉一定要喷水，表面才好看～#碱水包做法 #碱水包挂件
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梧萌6月前
这次做的可以吃，也可以玩 #好好吃饭大赛 #碱水面包#一键开启夏日穿搭#二倍速穿搭#膨胀一夏就站你
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面包职人-宁冠中5月前
教你做碱水面包 方法不对努力白费 跟着我带你决绝面包的太多不对#面包 #面包控 #碱水面包 #面包培训 #面包制作
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糖罐子小姐3月前
今天尝试做了碱水包包包包包🥖！ 快来看看我这是成功了吗🤗 #在家做美食 #碱水面包 #烘焙人的日常 #03毕业生 #在家做美食
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-芒果的小食光-7月前
无油低糖版的抹茶草莓双拼乳酪碱水包🥖爱抹爱抹💚💚#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食vlog #我的烘焙日常 #抖音美食
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芋泥啵啵啵6月前
忍不了一点 又来做碱水包啦，这么简单碱水面包，是谁还要出去买呀😂快来一起做啊！🧐#美食分享 #碱水面包 #长帝厨师机 #长帝烘培节 @长帝官方旗舰店
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小怪瘦3月前
越嚼越香的碱水球面包今天安排啦 做的是一个肉松火腿碱水球 咸口天花板之一 学会了再也不要出去买了！ - 🌱食材： 面团部分： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 奶粉25g 牛奶160g 酵母3g 盐2g 黄油15g 馅料部分： 肉松适量 玉米适量 火腿肠1根 芝士碎适量 沙拉酱适量 白芝麻适量 碱水部分： 温水1000g 烘焙碱30g #在家做美食 #美食 #碱水球面包 #家庭烘焙 #谁懂这一口的好吃程度
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是元宝妈妈啊3月前
自制担担面 这个面可以做凉面碱水面担担面，简直是夏天的标配#我的厨房日记 #夏天怎么能少了凉面 #凉面 #担担面 #碱水面
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菜蚊7月前
做碱水包遇到这种小泡泡的姐妹们一定要看过来‼️其实都是因为温度的问题。控制好面团出缸温度、操作温度、及时冷冻面团避免发起来、泡碱水温度控制好、泡碱水时间控制好，都可以得到表面光滑的碱水包😋 #面包 #配方分享 #烘焙培训 #碱水面包
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晶晶烘焙时光🥯🍰4月前
分享一个万能碱水配方，有没有跟我一样的碱水脑袋#我要上热门 #碱水面包 #烘培 #面包 #烤箱美食
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我独自做面包5月前
蜜雪冰城之冰鲜柠檬碱水包 #面包制作 #碱水包 #蜜雪冰城 #好好吃饭 馅料：奶酪160左右、柠檬糖浆适量、柠檬碎 面团：高粉230左右、柠檬汁120、酵母2.5、盐2 烤：180度20分钟 注：一是面团放冰箱水合1小时左右；二是柠檬糖浆烧干一点不然容易出水；三是柠檬随吃起来有点像糖渍的陈皮不会酸。
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墨桐爸爸1周前
一次性解锁两种口味碱水面包！料超级足，简单又好吃！低油低糖版，身材管理者码住#我的烘焙日常 #碱水面包 #抖音美食创作者 #烘焙 #烘焙 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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异界烘焙管理局4月前
馋哭邻居的焙茶碱水包！🍞 教程来了！ #烘焙人的日常 #学烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包店
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面团捏捏日记3月前
第十二集|咸口碱水爱好者，德肠碱水排名第一！#在家做美食 #烘焙新手 #vlog日常 #美食制作分享 #碱水面包
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面包团团🥯3月前
今天做碱水啦！ #手作面包 #新鲜出炉 #烘焙 #爱烘培爱生活 #volg日常
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做面包的Even3月前
这个贡菜腊肠碱水球吃起来太过瘾了，操作简单免发酵 #烘焙 #面包 #碱水面包 #做面包的even #在家做面包 @抖音美食达人助手
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晨晨妈美食分享6天前
不用手套膜不用厨师机 也不用加牛奶鸡蛋和糖新手也能一次成功的碱水面包，吃起来韧性十足巨好吃#烘焙 #美食制作分享 #碱水面包 #碱水包
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苏饭饭1周前
超好吃的栗子碱水包 免发酵 免揉面 做法非常简单 #在家做美食 #烘焙新手 #栗子碱水包 #抖音美食创作者
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气泡每式5月前
🔥低糖油手揉版开心果碱水包😋咬一口就上头 外皮烤出光泽感红棕“铠甲” 嚼劲十足却不费牙 ❗️ 内里开心果奶酥的油脂香气越嚼越香 真的巨好吃💥 配方如下： 1.面团：高筋面粉300克 、盐2克、酵母2克、牛奶180克、白糖15克、开心果酱20克 2.开心果奶酥馅：奶油奶酪110克、开心果酱15克、白糖15克、奶粉20克#碱水包 #新手烘焙 #面包控 #开心果面包 @抖音小助手 @抖音创作灵感
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源静香4月前
第一次做碱水包也太成功了～ 除了开心果馅没包好吐了 #家庭烘焙 #在家做美食 #面包🍞 #美食教程 #爱烘培爱生活
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解解3月前
树莓芭乐乳酪碱水｜一个视频搞定碱水所有难题✌️ 做碱水包是不是经常遇到死面、气泡、不上色，揭㊙️超多细节，看完搞定所有难题，轻松做出颜值高口感好的碱水包哦#碱水包 #碱水面包 #碱水控 #树莓碱水 #碱水面包做法
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树上一根葱3月前
烤碱水包，造型丑，上色不均匀，割包方式也不对，还起大泡，每一步都踩中一个bug，好了，退下吧#跟着抖音学做菜 #家庭烘焙 #碱水包 #抖音小助手
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积极的小泡芙2月前
00后女生在四线小城市做面包的日常vlog #烘焙 #碱水面包 #干净饮食 #手作面包 #欧包
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小钟bulingbuling（美食版）5天前
不是姐妹们，我现在闭着眼睛都会做碱水面包 我喜欢自己做的碱水面包，总感觉比买的要好吃，虽然有好长时间没做这口面包了，但我居然不看教程还会！ #碱水面包 #美食教程 #秋天治愈系美食
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Cchen陈陈3月前
芜湖~我也拥有Mini碱水面包啦🥨太可爱了！ #碱水面包 #手作面包 #手作 #碱水 #我的烘焙日常
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乐乐和天天4月前
这次是我的最爱：两个口味的碱水面包#烘焙人的日常 #在家做面包 #我的烘焙vlog
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猫猫馋了2周前
无糖无油 | 低脂鸡肉碱水包❗️新手一次成功‼️ #碱水面包 #在家做美食 #好好吃饭大赛
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小栩的厨房🌸2月前
低糖无油开心果碱水包！做法简单又好吃！#在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙教程 #开心果碱水
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小何才露尖尖角（孕中期）2月前
空气炸锅碱水面包，这个配方很成功！#抖音美食教程 #美食制作 #味道好极了你们想吃吗 #碱水面包
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牧牧酱紫7月前
面包🥖我只吃自己做的！一吃一个不吱声！ 开心果碱水包的教程来咯~ 1️⃣面团配方(8个面团) 高筋粉300克 低筋粉100克 奶粉20克 水220克 砂糖9克 鲜酵母8克 盐5克 黄油15克 2️⃣开心果奶酪(8个)     芝士250克     糖粉30克     开心果酱45克      步骤: 1 面团除了黄油之外，揉成团，加入黄油揉出厚膜，平均分成8份，室温松弛20分钟。 2 整形，冷冻30分钟。 3 泡烘焙碱水⚠️手套戴好，30秒左右，网架晾干，割包。 4 我的风炉170度 11分钟左右，大家参考下上色情况。 5 开心果奶酪馅，拌匀就可以。 #碱水面包做法 #在家做面包 #自制面包简单做法 #美食vlog #面包🍞
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同善德食品原料5月前
#面包教程 正宗碱水 【0基础必看！手残党也能做 包】 详细制作都在视频里面，大家 认真观看，课件在视频最后方祝大家学习愉快#碱水面包
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香菜不香吗3月前
🥨 咸香暴击！肉松碱水包 | 一口沦陷的「韧与糯」双重奏 趁热吃，感受肉松的香气在嘴里化开，凉了吃，韧劲更足，各有风味！ 答应我，一定要试试这个神仙搭配！👏 #肉松脑袋 #碱水包天花板 #烘焙治愈时刻 #家庭烘焙
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小瓶子的朋友圈6月前
怎么烘焙技术越练越差了 做了也不是一次两次了，越做咋做难看啊，还好味道依旧好吃，斗志燃起来了，整得我想挑战挑战，到底怎么做才能百分百不失败了！#vlog日常 #在家做美食 #家庭烘焙 #碱水面包
00:00 / 04:25
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心心饿吗3月前
想当良心商家当不了诶 那你们只能来我家吃了嘿嘿嘿#霍霍面粉 #在家做美食 #美食 #vlog日常 #心心饿吗
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ঞ财神爷の心尖尖࿐7月前
谁还不知道怎么做碱水包！ 超简单，一学就会！ 配料表已经打在屏幕上了， 快@你的小伙伴一起做起来~
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