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蔬菜与红液体。蔬菜尤其是深色的里面富含好多的东西。叶酸维生素b12维生素c。对于红液体好处自然不必多说。先洗后切小苏打温水浸泡蒸煮时间不要超过5分钟,小苏打橄榄油加盐进行焯水杜绝水溶性维生素的流失,叶部纤维更细嫩,所以吃叶碎不吃梗。因为梗会增加消化的负担。我们都是肠胃敏感者,不想所谓的肠排就不要吃梗。无所谓,那就什么都可以吃。不要去追求烹饪的口感,而是要彻底的去除草酸亚硝酸盐和农药残留所以蒸煮炖。有人说快炒,不愿意有太多的东西被氧化。所以不推荐。菠菜可以紫甘蓝可以油麦菜可以芥兰可以。紫背天葵可以。芹菜不推荐西兰花不推荐菜花不推荐茴香苗不推荐韭菜不推荐蒲公英叶子和香菜君达菜不推荐各种豆角不推荐,都不好清洗并且有特殊的一些难消化的成分。记住我们都属于肠胃敏感者。鱼肉可以吃,要把刺儿全去掉同样打糊。排骨也可以吃炖一个小时以后剔骨打成肉糊。不要见刺儿,不要见骨头。这两样入口的时候都需要通过口腔黏膜的辨识。同样洋葱,大蒜,大葱都含有硫化物。无论生的熟的都容易产气。可是豆制品寡糖难消化,也容易产气,而且容易发霉。刺激性的蔬菜,辣椒,生葱,芥末,包括未成熟的西红柿和青椒也不行。此外,芹菜,韭菜老一些的莴笋,牛蒡,芥菜,茼蒿这些根茎都比较老。高纤维难消化。菠菜,苋菜,空心菜这些东西虽然好吃,但是都必须要焯水,因为有草酸。空心菜也是光吃嫩菜叶不吃梗。白菜生菜,油麦菜,冬瓜铁棍山药土豆贝贝南瓜菠菜紫背天葵木耳菜西葫芦,胡萝卜,黄瓜芦笋的嫩尖可以吃的东西很多。这些菜肯定也要优选农药少的更嫩的并且要彻底的煮食物切细切小,避免生食和烹饪过生。先加蛋白质,蔬菜类可以先加打成汁儿的然后呢都是叶碎的形式出现。蔬菜是必须要吃的而且蔬菜最好是伴随着橄榄油,芝麻酱香油这些不饱和的油脂同时出现提高维生素的利用率和吸收率。
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