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香满春酱香大骨6年前
蔬菜焯水时应注意哪两个重要步骤就会锁住营养和保持蔬菜不被氧化变色？#谁说匠人不能抖 @抖音小助手
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Sunny奶奶和EVA宝贝的日常3年前
一盘菜出半盘水的青菜，怎么炒才能锁住水分、锁住营养不流失？ #用心做菜 #炒青菜 #黑木耳炒毛白菜
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熙姐奶奶叫燕子1年前
冷油冷锅炒青菜🥬、保留营养锁住水分、吃出健康#皇后锅美食 #今日美食分享 #合理饮食营养均衡 #厨房好帮手
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老高青高青菜—律己达人7月前
老高青高青菜#家常菜 #抖音美食推荐官
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臭宝爸妈爱做饭1月前
炒青菜的“万能公式”、绿叶菜锁鲜秘诀：油水混合！秒杀一切复杂调料！ “油水混合”炒菜法！让你的青菜从此又绿又嫩又亮！是我厨房的永久保留项目！这个技巧一定要学会，快去做给你爱的人吃吧 关注我解锁更多健康美食 #油水混合炒法 #炒青菜秘诀 #上海青 #美食教程#抖音美食创作人
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深秋1周前
炒青菜不变黄的小窍门#分享生活小技巧 #日常生活小妙招
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萌姐营养说10月前
青菜到底是炒好？还是煮好 #青菜 #免疫力 #知识科普 #养生 #萌姐营养说
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此刻飘飘1月前
码住！蔬菜的蕞佳烹饪公式✨锁住90%营养 大自然给蔬菜穿上不同颜色的“衣服” 其实藏着营养密码 不同颜色的蔬菜里含有不同的活性成分 选择合适的烹饪方式 才能更好的保留营养 提升风味 #蔬菜 #蔬菜烹饪 #健康饮食 #烹饪技巧 #蔬菜怎么样吃有营养
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冷知识研究所💿9月前
白醋一滴，青菜“改头换面”##青菜的膳食纤维含量 #青菜的营养搭配
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大白话说营养7月前
#上热门 #水油焖 #抗炎饮食 锁住营养的做法～水油焖西兰花🥦
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微波炉美食研究所4月前
绿叶蔬菜也能用微波炉烹饪，快来看看蚝油生菜，油麦菜，欧芹碎，手撕包菜，清炒西兰花的做法吧，又快且营养#微波炉美食 #欧芹碎 #蚝油生菜 #懒人快手菜 #美食教程
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桂圆美厨2年前
春天就要多给孩子吃青菜，这个蔬菜鸡蛋饼外焦里香，营养全面，吃完个头蹭蹭长～#蔬菜#鸡蛋的神仙吃法 #爱生活爱美食 #菠菜鸡蛋饼
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青柠食记～6月前
🔥没想到青菜炒鸡蛋这么香!超级简单又快手的低卡美食，营养美味又丰富的膳食纤维+蛋白质，姐妹们快试试哦！ 🍃食材:上海青、鸡蛋、小米椒、蒜 🥗做法: 1️⃣上海青洗净、鸡蛋5个打散备用📝：鸡蛋打几个根据自己喜好选择， 2️⃣油热下蛋液炒散盛出 3️⃣锅中再放少许油，下小米椒、蒜炒香，放上海青炒软， 4️⃣倒入炒好的鸡蛋，加1勺生抽 一勺蚝油、少许盐和味精翻炒均匀入味儿就可以啦～✨✨✨#家常菜 #美食 #爱生活爱美食 #在家做美食 #青菜
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霏常美味2年前
无油烟智能烹饪【清炒西兰花】，精准控温控时，保留食物营养，无油烟，更健康！#美善品#料理机#炒菜机#无油烟锅具
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芳芳养胃日常1月前
养胃早餐食谱#青菜🥬鸡蛋面糊汤#美味早餐 、营养丰富#养胃#养胃护胃 #坚持自律 /加油
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是豆妈呀～7月前
香菇青菜包，一口吃到春天的味道～ 要控制量，要营养均衡，要减脂，但更要身体健康～最好是怎么样呢？应该是吃够身体需要的营养，在确保身体健康的前提下，再去控量，达到减脂的目的～今天的茶叶蛋，是茉莉花味的，好香好香～#生活化减脂 #日常做饭 #吃瘦不饿瘦 #我的厨房日记 #今日份早餐
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忽闻一掌4月前
焯水时多做这一步，营养不流失毒素全跑光！ #蔬菜焯水 #营养流失 #健康烹饪 #健康饮食
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多米多米6月前
发现一个能让宝宝把青菜吃光光的方法，做法简单又营养，软嫩鲜香，宝宝一口接一口，快去试试吧。 #宝宝辅食#辅食教程#宝宝爱吃 #内容启发搜索
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芳芳养胃日常4月前
养胃午餐#水煮鲫鱼🐟、炒青菜🥬、馒头#营养搭配均衡#养胃护胃#规律饮食#七分饱/细嚼慢咽/加油/
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粥粥炫饭吖2周前
膳食指南推荐的水油焖菜法可以焖万物，各种蔬菜都可以这样简单烹饪，最大限度保留其营养，少油少盐无油烟，太喜欢了💕#水油焖菜 #厚皮橙 #低卡低脂餐 #大黄锅 #厚皮橙同款
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天中居士3周前
不同菜品对火候大小和时间的要求差异较大，以下是常见菜品类型的具体情况： 炒菜类 • 青菜类：如空心菜、小白菜等，此类蔬菜水分多。需用大火快炒，时间控制在30秒到1分钟，这样能锁住水分、保持翠绿。例如炒空心菜，大火快进快出，能最大程度保留其鲜嫩口感和营养成分。 • 肉类：炒肉片、肉丝时，用中大火热油滑炒，遵循“火快、手快”原则。火太小肉出水易柴，火太大会糊。比如炒牛肉丝，先用中大火将油烧热，放入牛肉丝快速翻炒至变色，才能保证肉质鲜嫩。 • 鸡蛋：炒鸡蛋需用中火。火大容易炒老，火小又不香。蛋液一倒入锅中，就用铲子慢慢推拉成块，再快翻几下即可出锅，这样炒出的鸡蛋既能炒香又不会变老。 • 根茎类蔬菜：像胡萝卜、土豆等，这类蔬菜不易熟，要先用中火将其炒软炒香，再混合其他食材一起炒。例如炒胡萝卜丝，先以中火将胡萝卜丝炒至微微变软，再加入其他配菜继续翻炒。 炖煮类 • 质地老、形体大的食材：如牛肉、羊肉等大块肉类，一般适合长时间小火烹制。以红烧牛肉为例，先将牛肉焯水后，用大火煮开后转小火慢炖2 - 3小时，甚至更久，使肉质软烂入味。小火长时间加热能让肉类中的胶原蛋白充分分解，使肉质变得软嫩，同时让调料的味道充分融入肉中。 • 质地嫩、外形小的食材：例如豆腐、丸子等，适合短时间旺火烹制。如做白菜豆腐汤，豆腐切块后可以在水开后用旺火煮几分钟，豆腐就能吸收汤汁的味道且保持嫩滑口感。 炸制类 • 普通炸制：“炒”“炸”一般要求旺火，用火时间较短。比如炸鸡腿，先用旺火把油烧热至180 - 200℃，放入鸡腿后持续用旺火炸至表面金黄，
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柚子日记✨3月前
跟主母邪修一定要学会举一反三，不需要爆炒就可以做出清脆可口的青菜，整个过程只需要三分钟，全程无油烟，没有任何技术含量#邪修做饭#减肥让我强得可怕#低卡低脂餐 #健康又营养 #快手菜
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是沫沫呀～🐰5月前
有肉又有菜的青菜瘦肉粥，咸香软糯，一口下去暖胃又暖心❤#在家做美食 #美食分享 #抖音美食推荐官 #美食教程 #瘦肉粥
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匠心张（找寻民间老派菜）1周前
荤素搭配的同时，营养也均衡，这个味强里很#美食教程 #青菜 #肉 #美食趣胃计划 #家常小炒
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爱芯儿低卡食疗2月前
蒸菜更好的锁住食材营养，多吃蒸菜不胖人，低卡食疗。 #抖音美食创作者 #美食教程 #抖加小助手 #美食教程 @爱芯儿低卡食疗
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君君美食日记1月前
宝妈必学！让宝宝爱上吃菜的透油青菜包🌿 这款包子是“营养魔法师”！翠绿青菜富含维生素和钙质，助力宝宝视力、骨骼成长。蒸制后菜汁与肉馅融合，形成诱人“透油”，锁住全部营养。 柔软面皮易咀嚼，膳食纤维防便秘。天然食材无添加，宝宝吃得香，妈妈更安心！ 收藏做起来，轻松搞定宝宝营养餐！ #包子 #儿童餐 #健康无添加 #面食 #美食
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淘仔吖5月前
发现一个能让宝宝把青菜吃光光的办法，做法简单又营养，软嫩鲜香，孩子超爱吃，赶快试试吧#宝宝辅食 #宝妈分享 #宝宝爱吃 #辅食教程
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老倔头美食分享3年前
小白菜你别总炖着吃了，今天咱们分享一个新吃法。做法简单而且还营养好吃，零失败，学会了家人夸你是大厨。#小白菜 #简单美食
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简单就好～5月前
立夏后，这4种青菜是“催屎之王”，今天分享4道家常菜，菠菜炒鸡蛋，韭菜豆芽炒香干，胡萝卜木耳炒白菜，香菇炒上海青，每周换着花样炒给娃吃，排便顺畅，肠道通畅了，吃饭香，身体会更棒！#好吃又营养 #通便食物 #健脾养胃 #食养 #菜谱分享
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黄亿亿3月前
#邪修做饭有多简单 水油焖生菜有多快，懒人做法#低卡低脂餐 #抖音美食创作者 #做法简单又营养 #懒人美食
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家常菜日记3年前
上海青最近火了，教你创意新吃法，比红烧肉还解馋，待客特有面子 #上海青 #青菜 #美食 #食谱
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能辉酒店李金7月前
#创作灵感 #青菜牛肉 麻辣鲜香 下酒下饭都安逸 #戒不掉的贵州味道 #抖音美食创作人
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@红河州餐香小馆8月前
小勺白这样做员工吃了添盘子！#家常菜 #厨师 #日常炒菜 #炒菜 #青菜
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白里个白1年前
青菜口蘑炒鸡蛋，做法简单又不失营养 #简单的食材往往只需要简单的烹饪 #抖音美食推荐官 #家常菜 #好吃到停不下来 #减脂
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朵拉辅食记3月前
发现一个能让宝宝把青菜吃光光的办法，生菜厚蛋烧，做法简单又有营养，十个月以上宝宝就可以吃！#做法简单又营养 #宝宝辅食 #辅食 #辅食教程
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阿滢食光记3月前
青菜瘦肉饭荤素搭配合理，能兼顾能量供给与营养补充，适合宝宝日常辅食。#一岁宝宝辅食 #瘦肉辅食做法 #青菜辅食 #跟着抖音学做菜 #创作灵感 @DOU+小助手
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大维日记3月前
跟主母学剥蒜 然后掉进了厚皮橙的坑里出不来了 这个蒜末水油焖菜，健康美味，一定要试试#做法简单又营养 #低卡低脂餐 #厚皮橙 #水油焖菜 #蒜蓉生菜
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醉美荷花池1月前
这道「虾球炒三鲜」是餐桌上的营养模范生！西兰花高纤维维C，山药健脾益胃，香菇增强免疫，虾仁高蛋白低脂肪。四色搭配，营养互补，一道菜满足全家健康需求。少油快炒，锁住天然鲜味与营养，为你的健康活力加分！#在家做美食 #美食制作分享
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小森辅食记2月前
9月龄后的宝宝要重点锻炼咀嚼能力啦！今天做这个青菜鲜虾条，软软嫩嫩有菜有肉，满满的优质蛋白，宝宝一抿就化，好吃又营养，你也安排一下？#鲜虾辅食 #小月龄辅食 #宝宝辅食 #辅食教程 #宝宝爱吃
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豪妈家常菜7月前
青菜炒肉片 以后上海青买回来，你就像我这样做，鲜香入味，好吃又下饭！#美食家常菜 #菜梗炒肉 #下饭神器
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爱尚铁板烤鸭2年前
这样做出来的香菇炒青菜不仅锁住了营养水分而且好吃还超下饭#家常菜 #一日三餐人间烟火简单而美味 #青菜炒香菇 @DOU+小助手
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辰辰今天吃点啥4月前
简单有营养的宝宝午餐一锅蒸，蒸菜能更好锁住食材的营养，宝宝脾胃也能更好消化吸收。换个思路，加点调味品，这不就是妥妥的减脂餐吗#宝宝辅食 #一锅蒸 #宝宝蒸菜 #营养又健康 #调理脾胃
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博世小厨娘 - 温妮1周前
素食的奥义，是获得天地间最纯净的能量🌿一盘香菇青菜，吃出山野的丰盛与田园的清新。香菇唤醒守护力，青菜带来通透感，是身体喜欢的干净能量。用博世Cookit灵感锅，智能火候锁住营养，无烟翻炒融合本味。不用守候，轻松收获一盘鲜香软糯。素食生活，可以很简单，很治愈。 #博世Cookit #纯净素食 #轻松烹饪的本真味
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格兰仕中式厨电旗舰店5月前
脑洞大开！微波炉青菜的创意新吃法 锁住90%营养不流失，微波炉青菜保留满满维C
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美食治愈小厨房2周前
原来青菜不是炒的？这样做营养满分！ 水油焖菜yyds！比炒的更好吃，比水煮的更健康！👏 方法超简单：生菜+油+调味，盖盖焖5分钟。 无油烟，不开火，能完美锁住蔬菜的维生素和清甜味。 收藏！做给家人吃！ #水油焖菜 #健康烹饪技巧 #美食教程 #低脂餐 #吃货
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小容家🏠3月前
跟主母学邪修你一定要学会举一反三，平时爆炒的青菜现在三分钟就能焖得又脆又好吃，无油烟快出餐，放了微波炉做的猪油和油浸蒜末太香太下饭了，做饭还得是邪修修炼。#快手菜 #做法简单又营养 #邪修 #邪修做饭有多简单 #青菜怎么做好吃
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小伏宝爱吃饭3月前
一岁宝宝干净饮食❗一锅蒸不重样🍲少油少盐 今天来分享四款宝宝午餐一锅蒸，简单好做又营养，宝宝爱吃～ 第一款：时蔬蒸鸡翅+白菜蒸虾滑+红薯饭+蒜蓉青菜 第二款：鹅肝焖饭+蒜蓉排骨+羊肚菌蒸蛋+西兰花 第三款：番茄蒸肉丸+山药牛肉汤+鹅肝蒸蛋+玉米饭 第四款：时蔬蒸鸡腿+山药蒸肉饼+菠菜蒸蛋+南瓜饭 #辅食 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #辅食教程 #一锅蒸
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家有两只小神兽🌻3月前
宝宝猛涨期❗️一定要做这碗时蔬牛肉粥，营养密度高，一口下去满满的营养#宝宝辅食 #美食 #宝宝爱吃 #辅食分享 #宝宝辅食跟我学
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树莓紫酱2月前
用厚皮橙的水油焖菜法，3分钟做出水油焖红薯叶，锁住营养维生素，鲜嫩翠绿不油腻，妥妥的低脂低卡又健康！#厚皮橙 #懒人美食#水油焖菜#低脂低卡#红薯叶
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村草张贝贝6月前
不要天天吃肉了，大人顿顿吃肉都受不了，别说小孩了，简单的家常菜宝宝更爱吃，清爽的香菇小白菜搭配，食材自带的鲜香，宝宝就很爱吃，你也快做起来吧#辅食教程 #做法简单又营养 #宝宝爱吃 #自主进食 #如何锻炼宝宝自主吃饭
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年糕妈妈3月前
这才是正常人吃的减脂餐，水油焖菜少油少盐无油烟，低卡营养又饱腹！太适合新手小白和厨房懒人了！#减脂期做饭有多简单 #水油焖菜 #厚皮橙 #懒人美食 #减肥
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皖北航妈爱做饭5月前
#家常美食 经典小炒菜香菇青菜，清清爽爽又很营养#美食#美食教程
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白姐美食直播间2月前
安利皇后锅#低温免水煮食法#锁住食材的颜色#保留了食材的维生素和矿物质、叶绿素没有流失
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小林家常美食3月前
家常美味秒变大厨！白灼菜清新做法揭秘，锁住蔬菜原汁原味。#美食推荐 #家常菜 #美食 #白灼菜 #白灼汁
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芳芳养胃日常1周前
分享养胃午餐#香菇酿肉，生菜🥬、烂米饭#健康饮食搭配 、营养均衡#营养美味 #养胃/养胃护胃
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星月...1周前
教你正确的蔬菜烹饪方式，锁住营养又美味！ 不正确的烹饪方式会让蔬菜里的宝贵营养和抗炎成分偷偷溜走！分享4个超级实用的烹饪技巧，让你吃的每一口蔬菜都“物超所值”#减脂餐 #烹饪技巧 #干净饮食 减肥
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小晗超会吃1月前
这样做的青菜清脆好吃#食色美味 #家常菜 #做法简单又营养
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Lucky·张煮夫3周前
🔥‌3分钟锁嫩！警告！这道菜太费米饭！ 《青菜炒牛肉》 🌟‌核心‌：牛肉逆纹切薄片，淀粉抓腌，油锁水分！ 🥢‌秘诀‌：青菜梗斜切爆香，叶最后放保脆爽！ 🍲‌关键‌：全程大火快炒，锅气足才够香！ #家常菜 #dou上热门 #抖音美食推荐官 #青年创作者扶持计划 #抖音美食创作人 @DOU+上热门 @抖音小助手
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天下美食4月前
【鲜掉眉毛的减脂神菜！】翠绿西兰花与粉嫩虾仁在锅中跳起华尔兹，3分钟解锁低卡高蛋白美味！焯水锁住蔬菜清甜，蒜香激发海鲜本味，橄榄油轻裹出诱人光泽。健身党狂喜的快手菜，每一口都是春日小清新~#减脂餐教程 #西兰花炒虾仁 #快手家常菜 #厨房小白逆袭 #美食教程
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艺宸麻麻（辅食篇）2周前
发现了一个能让宝宝把青菜吃光光的办法、生菜厚蛋烧把青菜藏在鸡蛋里、营养均衡有菜有蛋宝宝可爱吃了#宝宝辅食 #简单又营养 #每日辅食 #秋田满满热炒油
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钰瑛生活营养3月前
营养午餐食谱 健康的身体离不开健康的三餐，今日营养午餐食谱，肉末青菜鸡蛋面、茼蒿豆腐#美食教程 #午餐 #美食 #健康饮食搭配 #低卡低脂餐
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焦姣食事4月前
把家常菜做成好吃的减脂餐，坚持生活化减脂 干净饮食，吃瘦不饿瘦#吃瘦不饿瘦 #一锅出 #懒人快手菜 #低卡低脂餐 #家常菜的100种做法
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一只小小白3月前
来看看14月龄宝宝营养搭配辅食都吃啥：蒸肉丸汤鲜味美，生菜蒸蛋嫩滑Q弹鲜，软米饭软糯好咀嚼，锁住这三个搭配～宝宝超爱吃。#辅食教程 #宝宝辅食 #辅食一锅蒸#宝宝爱吃 #做法简单又营养
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一吾一食3月前
毛豆米腌菜 这个季节的青菜总让人犯愁，农残超标，口感发涩，别担心，两招搞定，不仅吃的安心，还能锁住满满营养，清爽脆嫩超下饭 #创作灵感 #美食#美食教程#腌菜 #学会了快去试试吧
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