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山西小邓10月前
传统八大碗之一“扣碗豆腐”鲜香四溢，滑嫩多汁，嘎嘎好吃#妈呀太香了 #就是这个味儿 #八大碗 #太香了 #百吃不厌
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阿星美食2年前
河南八大碗第四碗——扣碗豆腐！年夜饭必备硬菜！软嫩鲜香比大鱼大肉还好吃！大人小孩都喜欢！赶紧收藏过年做起来吧！#农村特色美食 #河南八大碗 #年夜饭必备
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艳茸爱美食9月前
陕西人过年的八大碗，今天做个豆腐蒸碗，每一片豆腐上都吸满了汤汁，特别入味#八大碗 #年夜饭 #蒸碗 #扣碗 #年夜饭菜单提前曝光了
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小帅琦1周前
扣碗豆腐 汤子可以适当的多一点，那样才会更加入味#抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食 #扣碗豆腐 #豆腐
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三娘的小厨房1年前
美食千千万，唯有河南八大扣碗不会变#扣碗 #河南的美食 #梅菜扣肉 #扣碗豆腐 #扣碗小酥肉
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老东北美食1年前
传统八大碗扣碗豆腐，教你正宗做法，学蒸碗老配方，比吃扣肉解馋 #扣碗 #蒸碗 #扣肉 #豆腐 #家常菜 #烹饪
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霸州山楂树下餐厅3月前
霸州扣碗豆腐这不来了嘛#扣碗豆腐#山楂树餐厅
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回家做好饭（老三的厨房）2年前
快过年了，是时候学会几道传统扣碗在家大显身手了，有肉还有素，要吃还是老味道啊。#豆腐 #扣碗 #传统美食 #妈呀太香了 #美食
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最美厨娘🍊🍊10月前
扣碗豆腐 年夜饭必备菜，豆腐这样做比肉还好吃😋 简单好做#春节必备菜学起来吧 #豆腐做法家常菜 #运城美食 #
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美食百晓生5年前
河南特色美食扣碗豆腐，逢年过节不可缺缺席的一道色香味俱全的美食。#我和我的家乡美食 #美食
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张瀚文会做饭2年前
年夜饭不能少了豆腐扣碗，大鱼大肉吃腻了就想吃豆腐扣碗#豆腐扣碗#年夜饭 #新农村计划2022 #农村美食
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伙夫艺4月前
豆腐这样做最好吃，八大碗之一扣碗豆腐#抖音美食推荐官 #上抖音学做菜 #美食创作人计划
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虎得干饭1年前
今天给大家分享一个豆腐蒸碗的做法，真正是做法简单又好吃#蒸碗 #蒸碗豆腐#妈呀太香了 #地方特色美食 #扣碗
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夏厨教做菜3月前
#跟着抖音学做菜 #扣碗豆腐 #河南八大碗 #美食制作分享 #在家做美食 河南八大扣碗素菜之一，扣碗豆腐，咸香入味真是绝了！
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨2年前
今天分享河南宴席名菜八大碗之一的扣碗豆腐，吃起来软糯鲜香给肉都不换，喜欢的赶紧点赞收藏学习吧！#美食教程 #扣碗豆腐 @DOU+小助手 @抖音评论课代表 @我要上热门
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨1年前
今天分享河南八大碗之一的扣碗豆腐，喜欢的赶紧收藏学习吧！#美食教程 #扣碗豆腐 @臧大厨教做菜 @抖音创作者中心
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花婶儿9月前
河南特色美食扣碗豆腐，过年桌上的一道美食，滑嫩多汁，嘎嘎好吃 #农村美食 #地方特色美食 #年夜饭 #农村大锅饭菜 #农村生活
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诺妈爱美食1年前
河南八大碗，第四碗，扣碗豆腐！年夜饭必备硬菜！软嫩鲜香，比大鱼大肉都好吃，今天分享一下我的做法。#八大碗 #扣碗 #扣碗豆腐 #年夜饭必备 #抖音美食创作人
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小鱼～1年前
有美味，更有年味，扣碗蒸豆腐#扣碗的正宗做法 #又香又酥又脆 #妈呀太香了 #学会快去试试吧🔥 #地方特色美食
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想想吃点啥（备婚中）2年前
老家传统扣碗之一的“扣碗豆腐”逢年过节都必备的一道特色菜。口感咸香软嫩，再搭配上黄花菜，都吸饱了汤汁，吃着特别香#地方特色美食 #家乡的味道 #天冷了吃点啥 #为家乡美食打call #民间传统美食
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香香美食2年前
#扣碗豆腐 #软嫩多汁#每日美食分享
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人生旅途10月前
山西八大碗之扣碗豆腐，鲜香四溢，滑嫩多汁，年夜饭必备菜#八大碗 #扣碗豆腐 #过年美食 #年夜饭 #寻味河东
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刘小欠教做菜8月前
这菜值不值38兄弟姐妹们你们评评理 扣碗豆腐嘎嘎好吃#美食 #热门
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一家四口美食11月前
老式八大碗之“扣碗豆腐”软嫩多汁鲜香四溢比肉都香学会你也试试吧#扣碗豆腐#美食教程#河南老式八大碗做法 #省饭课代表
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小帅琦10月前
过年展示身手的时候到了，跟着小帅只会让你成功、不会让你失败#抖音美食创作者 #过年美食 #蒸碗 #合碗豆腐#扣碗豆腐
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长安老刀3年前
年夜饭八大碗之扣碗豆腐，先炸后蒸，比肉菜受欢迎 #豆腐 #爱生活爱美食 #健康美食自己做
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超姐爱做菜9月前
蒸扣碗酥肉、豆腐、鸡块，年夜饭餐桌必备，学会这个料汁，蒸扣碗很简单！#年夜饭 #扣碗 #省饭课代表 #过年美食 #内容启发搜索
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回家做好饭（老三的厨房）1年前
年夜饭除了大鱼大肉，一定要把这个扣碗豆腐安排上，软香入味特别好吃#豆腐 #扣碗豆腐 #年夜饭 #扣碗 #家乡的味道
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大刘爱做菜3年前
年夜饭八大碗之扣碗豆腐，先炸后蒸，河南名菜，我想其它城市没见过这个吃法。真的是来自内心深处的渴望。美食可以治愈一切。人间烟火无非就是你最爱吃的菜。#抖音美食推荐官 #美食 #吃货 #扣碗豆腐 #家常菜 @DOU+小助手
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素食小老弟2年前
家常豆腐这样做给肉都不换😋扣碗蒸豆腐 #素食 #豆腐 #美食 #家常菜
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农家十一2年前
扣碗豆腐 鲜香滑嫩 年夜饭都可以整起来 特别好吃#年夜饭#家常菜 #扣碗豆腐@DOU+小助手
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鸭血粉丝1年前
大鱼大肉吃腻了今天换个口味，做个扣碗豆腐～吸满汤汁得豆腐层层递进得口感#年夜饭 #豆腐的神仙吃法 #妈妈的味道
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建筑师在厨房8月前
传统老菜-扣碗豆腐 #豫菜 #美食 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 @DOU+小助手 @抖音小助手
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留意，家常3年前
买一块豆腐做扣碗豆腐，味道太香了，做法简单寓意好，过年少不了 #美食教程 #用心做菜 #一起学做菜 #豆腐
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观澜听雨6月前
家常美味之《酥肉蒸豆腐》 #扣碗 #在家做美食 #小酥肉 #下饭菜 #家常菜
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胖虎小吃配方分享3月前
传统八大碗之一“扣碗豆腐”鲜香四溢，滑嫩多汁，嘎嘎好吃，咸香入味真是绝了！#跟着抖音学做菜 #扣碗豆腐#河南八大碗#在家做美食#美食教程
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农村莲超9月前
河南八大碗之扣碗海带 扣碗豆腐 扣碗海带绝对是大部分70 80后的回忆，你有多久没吃过了#扣碗豆腐 #扣碗海带 #八大碗 #农村美食 #年夜菜
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厨子磊2年前
河南老式传统扣碗 蒸豆腐 学会了比肉还好吃 赶紧动手做起来吧 #在家做美食 #豆腐
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小彭爱美食9月前
过年的餐桌上少不了的一道菜 扣碗豆腐 做法简单又好吃#大年三十餐桌上一定要有的菜 #妈呀太香了 #年夜饭 #扣碗豆腐
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快乐厨娘10月前
山西八大碗之一豆腐扣碗，是一道素扣碗#山西美食 #八大碗 #榆次美食 #豆腐扣碗
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老马食途plus4年前
豆腐扣碗好吃易做的家常做法，三蒸九扣最朴实的就是豆腐，真入味 #豆腐扣碗 #家常菜 #菜谱 #扣碗
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桃桃爸爸1年前
过年大菜提前学，河南八大碗之扣碗豆腐，好吃还不贵。#农村美食 #乡村味道 #扣碗 #河南老式八大碗做法 #家乡的味道
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🌈🌈⭐超風速1周前
扣碗豆腐，翻转间尽显匠心独运。 酱香四溢，一口入魂，是家常菜的温暖记忆。 🍽️简单食材，也能成就非凡美味。 #扣碗豆腐 #家常菜新风味家常菜 #
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小畅爱做饭👨‍🍳9月前
传统八大碗之一#扣碗素豆腐 ，鲜香滑嫩，过年必备美食#八大碗 #过年美食 #地方特色美食 #妈呀太香了
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阿豪美食记10月前
扣碗豆腐 陕西传统八大碗之一#扣碗豆腐 年夜饭必备的硬菜，鲜香嫩滑，好吃又入味，学会了年夜饭你也安排上吧#年夜饭
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秦小厨美食记10月前
河南传统八大碗“扣碗豆腐”软嫩鲜香，比肉都好吃！年夜饭必备硬菜！#八大碗 #扣碗 #把家乡的味道分享给大家 #年夜饭菜单提前曝光了 #河南老式八大碗做法
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阿星美食1年前
河南八大碗第四碗扣碗豆腐！逢年过节必备硬菜！做法简单，鲜嫩可口！吃起来比肉还香！#河南八大碗 #扣碗豆腐 #年夜饭 #河南特色美食 #一起学做菜
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吉光说美食2年前
河南美食八大碗之“扣碗豆腐”软香入味，比大鱼大肉还好吃#大年三十餐桌上一定要有的菜 #八大碗 #传统美食 #地方特色美食 #美食 @DOU+小助手
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老东北美食3年前
传统蒸碗鲜肉扣豆腐，老厨教正宗做法，软嫩鲜香，豆腐夹肉超解馋 #扣碗 #蒸碗 #扣肉 #豆腐 #家常菜
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老潘女士2年前
今天在家做了几碗扣碗豆腐，快要过年了叫我提前练练手#抖音乡村生活家 #新农人计划2022
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小刚教做菜2年前
河南八大碗之扣碗豆腐，出锅比大鱼大肉还好吃#八大碗 #扣碗 #河南扣碗
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阳妈厨房3年前
一块豆腐，简单做法，河南特色美食扣碗豆腐，软嫩鲜香，老少皆宜#河南特色美食 #豆腐 #家常菜
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小强带你逛美食1周前
#家常菜 #下饭菜 #扣碗豆腐正宗做法 #强烈推荐 扣碗豆腐在家操作简单，软嫩可口！绝对适合下饭菜！
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乡村小玖3月前
在俺们皖北宴席上，传统菜系八大扣碗之一第三碗——扣碗豆腐，滑嫩多汁，配上黄花菜木耳，软香入味，好吃的很#民间传统美食 #我的乡村生活 #农村生活 #扣碗豆腐 #农村美食
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香槟美食2年前
#年夜饭 蒸豆腐扣碗，不仅好看还好吃，动手做起来！🍖🍖
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饭团团儿2年前
豆腐一炸一蒸，果然很好吃，不愧是吃了几十年的河南家乡老味道 #豆腐 #扣碗豆腐 #抖音美食创作人
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运城顶峰王姐（爱心餐）9月前
今天是顶峰八大碗之第二碗：农家扣碗豆腐海带，简单好做，家里来亲戚了蒸上一碗，味道顶呱呱！吃香香的饭，过幸福的新年❤️感谢新老朋友们的支持🙏#山西运城 #记录真实生活 #抖音美食创作者 #把家乡的味道分享给大家 #农村生活
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红红的菜2年前
扣碗豆腐一出锅，年味就来了[愉快]在我们老家逢年过节都会做扣碗豆腐，配上黄花菜，满满的汤汁，超下饭[愉快]#跟抖音学做菜 #抖音乡村生活家 #新农人计划2022 #跟着抖音过周末 @抖音小助手
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阳.羽妈妈美食记9月前
传统八大碗之一扣碗豆腐，软嫩多汁 鲜香四溢比肉还好吃#扣碗 #豆腐
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爱做饭的秋哥3月前
在家轻松复刻经典美味，八大碗之一的扣碗豆腐 扣碗豆腐这道菜据说是河南传统菜八大碗之一，但我上次去山西忻州古城吃了一次，感觉山西的扣碗豆腐也挺好吃，回来后就一直念念不忘。自己琢磨着做这道菜，结果做出来吃着还真挺不错，今天分享给大家。 1、豆腐一定要买这样的老豆腐，嫩豆腐做不了啊！有的地方管这种豆腐叫北豆腐，你们那叫啥？豆腐清洗干净后，切成1.5厘米厚的厚片。 2、准备一些蘑菇，啥蘑菇都行，做菜不钻牛角尖，怎么方便怎么好吃怎么来，蘑菇主要用来提鲜的，我这里正好有一些香菇，切丁备用。再准备一些生姜片、干辣椒、花椒、八角、一点香菜沫或者葱花。 3、调个碗汁：生抽、老抽、蚝油，盐、糖、胡椒粉、五香粉、淀粉和香油。自己在家里做，调料不一定会备得那么齐全，缺一两种也无所谓，味道也不会差多远，不用刻意追求完美。 4、另起锅，多倒一点食用油，开中火，等油起小泡了，豆腐一块一块的放入油炸，先别动，等炸定型了再翻面炸。炸到两面金黄就可以了。 5、炸好的豆腐块，晾凉后斜刀切片，着急切的话，注意烫手啊！ 6、把切好的豆腐片，整齐码放在盘子里，有兴趣的可以排的好看点，当然随便放也可以，反正是自己吃，不用那么讲究。 7、锅里稍许来点底油，放入生姜片、干辣椒、花椒、八角炸香，然后倒入刚才切好的香菇，翻炒几下后，加入生抽、老抽、蚝油，盐、糖、胡椒粉、五香粉和小半碗水，大火烧开后倒入豆腐碗里。 8、放入蒸锅中上汽后蒸20分钟左右。时间到，取出来把里面的汤汁倒入另一个碗里备用。 9、另取一小锅，开中火，把刚才倒出来的汤汁倒入锅里，稍微收下汁，再倒入一点水淀粉勾芡，放点香油。 10、另取一个盘子，把豆腐倒扣在盘子里，把刚才做好的料汁淋到豆腐上，搞定开吃！ 怎么样，是不是很简单？1炸豆腐、2蒸豆腐、3炒料汁，一份简单的扣碗豆腐就做好了，一个人吃饭也要有家的味道！喜欢就点赞关注一个吧。#美食 #家常菜 #美食教程 #轻松做美食 #简单做美食
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朵儿💃3年前
河南八大碗之扣碗豆腐，这样做软嫩鲜香又入味，比肉吃着还过瘾#跟着抖音学做菜#年夜饭 #家乡美食 #给爱的人做饭
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王先之鲁菜艺术课堂2月前
山东八大蒸碗之一 /-扣豆腐， 你学会了吗？#抖音美食推荐官 #美食教程 #美食推荐 #美食分享 #美食
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小李厨教做菜10月前
年夜饭第20道:大厨教你河南特色扣碗“扣碗豆腐”软嫩入味好吃 #抖音美食推荐官 #美食教程 #八大碗 #年夜饭 #扣碗豆腐
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