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吃和远方
1年前
清爽柠檬与鸡蛋的完美搭配,清香软嫩,舌尖上的新奇体验#柠檬新吃法 #鸡蛋新吃法 #懒人菜 #抖音美食创作者 #今晚吃什么 @抖音小助手@dou+上热门 @上热门 @特色菜做法
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大雪糕的糕
5月前
夏日限定|清爽柠檬蛋糕配方,夏天必做巨好吃~ #柠檬蛋糕 #奶油蛋糕 #治愈系美食 #端午节安康
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悟径
1年前
鸡蛋的正确吃法 #省饭课代表 #浙江省省饭开始申请出战 #柠檬鸡蛋 #美食家的朋友圈
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花果柠檬
1年前
健康美味的柠檬炒鸡蛋 #柠檬
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奶油小泡
6月前
超清爽🍋柠檬凝乳蛋糕|好吃不腻~做法巨简单 材料: -蛋糕胚 玉米油45g、牛奶55g、低筋面粉60g、鸡蛋5个、细砂糖50g、柠檬汁适量 -柠檬凝乳 鸡蛋3个、白砂糖120g、柠檬汁120g、柠檬皮屑(2颗的量)、黄油50g -抹面奶油 淡奶油400g、细砂糖20g、柠檬凝乳50g #创作者中心 #创作灵感 #治愈系美食 #春日好食光 #抖音美食推荐官
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阮迷糊
3月前
柠檬凝乳蛋糕🍋酸爽直冲天灵盖❗️ 纯手工柠檬凝乳,酸>甜,清爽不腻预警! 一口下去,丝滑凝乳+绵软蛋糕的双重暴击!柠檬控速冲,好吃到想哭! 🍋材料 柠檬凝乳:柠檬皮2个/糖140g/柠檬汁70g蛋黄4个/黄油80g 戚风蛋糕胚:牛奶50g/玉米油50g/低筋面粉60g/柠檬汁5g/砂糖55g 奶油:砂糖35g/奶油350g/奶油奶酪70g #治愈系美食 #蛋糕甜品 #柠檬蛋糕 #柠檬凝乳酱
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夏妈厨房
5年前
4斤柠檬5个鸡蛋,学会无水无油柠檬酱,酸酸甜甜好吃不腻!
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边境食者
2月前
一道简简单单的柠檬拌鸡蛋 在家做起来,老人小孩都喜欢爽爽辣辣 #超级下饭的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #云南美食 #凉拌菜
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尚恩美食日记
3月前
#抖音趣胃计划 #美食制作分享 #抖音美食教程 #今天吃什么 #冷泡鸡蛋
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叶葉頁
1周前
🍋柠檬奥奥三明治冰淇淋🍦清新细腻无冰渣 做法简单,有手就会❗️一口一个清新 🛒食材 🍋柠檬凝乳: 鸡蛋3个|柠檬汁120g|白砂糖120g|柠檬皮屑(2个量)|黄油50g 🍦柠檬奥利奥冰淇淋: 奥利奥8-10块|奥利奥夹心|淡奶油150g|柠檬凝乳50g|一滴黄色色素(可省略)|酸奶50g #奥利奥冰淇淋 #三明治冰淇淋 #柠檬奥利奥 #冰淇淋
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超级栋123
4周前
「柠檬巴巴露亚1.0」大失败!做成鸡蛋羹了,我还会卷土重来的 #抖音美食创作人 #厨神日记 #烘焙 #学做饭 #厨房翻车
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甜里铺主理人-奶油小姐
8月前
好吃百搭的柠檬凝乳教程🍋 清新自然是夏天的味道 柠檬味道好好闻! 🍋 「所需材料」 全蛋1个 蛋黄1个 柠檬汁55g 糖55g 柠檬皮屑1颗 黄油30g 🍋 「做法」 1.鸡蛋和蛋黄倒入锅中加入糖 2.开小火搅拌均匀后倒入柠檬汁 3.搅拌均后倒入柠檬皮 4.黄油融化后趁热倒入锅中 5.离火搅拌均匀放凉即可 🍋 不喜欢柠檬屑的可过筛一遍,柠檬凝乳会更加细腻哦~ 冰箱冷藏储存可放一周,早餐搭配吐司或者面包,简单涂抹上柠檬凝乳就ok啦~ #柠檬 #柠檬凝乳 #厦门蛋糕店#抖音美食推荐官 #我的厨房日记
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朵儿姑娘
4月前
夏日限定🍃茉莉柠檬流心蛋糕🍋好吃到爆炸~ #真的很summer #夏天的这一口超满足 #蛋糕 #奶贝 #柠檬蛋糕
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寻味世界
3年前
柠檬炒鸡蛋,拿过大奖的金牌炒蛋,鲜嫩爽滑,不酸不腥又营养
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Mika咪卡
6月前
柠檬凝乳蛋糕|酸酸甜甜的小蛋糕太清爽啦! 好清爽的!一口爱上~~ ▪️柠檬凝乳 鸡蛋 3个|柠檬汁 100g|白糖 80g|柠檬皮 2个|黄油 40g ▪️原味蛋糕胚 鸡蛋 5个|低筋面粉 50g|玉米油 45g|牛奶 55g|白糖 45g|柠檬汁 ▪️柠檬奶油 淡奶油 350g|白糖20g|柠檬凝乳 80g #治愈系美食 #奶油蛋糕 #我的烘焙日常 #柠檬蛋糕
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营养丰富的老法棍
8月前
在家做柠檬蛋糕🍋 食材:2个鸡蛋+90克细砂糖+80克黄油+90克面粉+5克酵母粉 做法:放入烤箱170度35分钟 #美食制作 #自己动手丰衣足食 #爱生活爱美食 #蛋糕做法 #甜品治愈一切
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Salte 盐语厨房
2月前
🍋万能法式柠檬酱!夏日解腻神器 ——3种隐藏吃法+5分钟速成,拌肉蘸海鲜抹甜品都绝了! 🌟 懒人极简配方 【食材】 柠檬汁60ml|蛋黄2个|白糖30g 💥 暴击万能吃法 ✅ 肉食救星:烤鸡/煎鱼淋一勺,油腻感秒没! ✅ 海鲜伴侣:蘸白灼虾≈泰式柠檬虾平替 ✅ 甜品点睛:抹司康/涂松饼,酸味平衡甜腻 ✅ 冰饮升级:+气泡水+薄荷=高级柠檬特饮 📸 颜值加分项 • 装进玻璃罐→贴手写标签“夏日解腻魔法” • 淋在烤鸡上→特写琥珀色酱汁流动 • 搭配铜勺+柠檬片→ins风下午茶摆拍 🚨 翻车急救 ⚠️ 酱太酸?补半勺蜂蜜搅匀 ⚠️ 酱变蛋花?过筛后加10g黄油回温拯救 ⚠️ 保存期:冷藏7天,冷冻搓成球随取随用 “收藏!从此告别厚重沙拉酱!” #万能酱料 #法式料理 #夏日开胃 #解腻神器 #好好吃饭大赛 @抖音专属运营-鲨鲨
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阿nic的每一餐
3年前
给我柠檬和鸡蛋,就能做出好吃的甜品!#柠檬 #一开始炫点心我就停不下来了 #抖音春光正当时 #跟着抖音学做菜
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我是杨羊洋
3月前
复刻上海爆火,夏日限定,入口超级酸甜的柠檬凝乳蛋糕 黄油戚风 蛋白:70g 蛋黄:45g 细砂糖:40g 低筋面粉:45g 黄油:35g 纯牛奶:35g 柠檬凝乳 鸡蛋:50g 蛋黄:35g 黄柠皮屑:2.5g 砂糖:50g 柠檬汁:80g 黄油:20g 淋面 抹面奶油:250g 糖:19g 夹心奶油:150g 糖:11g 白巧淋面 白巧:110g 淡奶油:120g 吉利丁:3g 柠檬凝乳:25g #夏日甜品 #家庭烘焙 #自制甜品 #柠檬蛋糕
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你的晚晚呀
3月前
免烤箱 柠檬海盐提拉米苏 多重口感 酸甜清新~ 搅一搅就能做~ 🍋准备食材: 柠檬凝乳: 柠檬皮2个|柠檬汁150g|鸡蛋2个|蛋黄2个 糖100g|海盐1g 柠檬马斯卡彭糊: 马斯卡彭250g|淡奶油200g|糖25g 柠檬凝乳100g 手指饼干适量|红茶适量 #治愈系美食 #提拉米苏 #法式甜品 #甜品 #谁懂这一口的好吃程度
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瑶瑶的辅食日记🎀
7月前
8M+辅食|奶香充铁的鹅肝蒸蛋,简单好做 鲜香嫩滑宝宝超爱吃,做法简单试试看吧 所需食材:鹅肝、鸡蛋黄、柠檬 1、鹅肝先用柠檬腌制 2、取2个蛋黄,加入80ml清水 3、蛋羹滤网过滤,水开上锅蒸8分钟焖3分钟 4、腌制好的鹅肝切小块上锅小火慢煎 5、鹅肝颗粒洒在蛋羹上就可以开动啦 #宝宝辅食 #宝宝补铁 #鹅肝 #宝宝不吃猪肝怎么办#辅食添加
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猪卟哩
2月前
夏日必做!柠檬巴斯克蛋糕🍋酸甜绵密,一口降温! -柠檬巴斯克蛋糕🍋- 奶油奶酪250g 淡奶油150g 白砂糖70g 柠檬一个 鸡蛋三个 -制作步骤- 1、柠檬洗净刨皮,柠檬挤汁 2、奶油奶酪室温/烤箱软化,加白砂糖搅匀 3、加鸡蛋,每加一个都要搅匀 4、加淡奶油、柠檬汁、柠檬皮搅匀 5、加低筋面粉搅匀 6、烤箱230°26-28分钟 7、室温放1小时,冰箱3-4小时 好好吃饭就是好好生活 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #把美食写成诗 #柠檬巴斯克
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悬铃木
4年前
不放一滴油的鸡蛋超下饭吃法,顺便再来点虾~ #百万点赞鸡蛋配方 #抖音美食创作人
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一碗糊糊
3月前
夏日限定‼️柠檬蛋糕🍋巨巨巨清爽#蛋糕制作 #夏日甜品 #下午茶甜品 #柠檬蛋糕
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简小凉
4月前
夏日小甜点!柠檬纸杯蛋糕!清新的柠檬香气真的绝了!#好吃到停不下来 #下午茶甜品 #治愈系美食 #纸杯蛋糕 #甜品烘焙
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猪宝嘞
5月前
宿舍不用电不开火做柠檬巴巴露亚🍋 搅一搅就能搞定,清新不腻~#宿舍美食 #自制甜品 #大学生日常 #学会快去试试吧🔥
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大美丽多喝水
1周前
柠檬树桩蛋糕🍋浓郁柠檬风味清新不腻! 柠檬味甜品又来噜~ 今天做的是柠檬奶油蛋糕卷 超级清新的口感,好吃不腻 - - - - - - - - ∎ 柠檬凝乳: 鸡蛋 2个 糖 80g 盐 1g 柠檬汁 80g 黄油 40g 柠檬皮屑 1个 - - - - - - - - ∎ 柠檬蛋糕胚: 鸡蛋 4个(带壳60g左右/个) 玉米油 40g 牛奶 40g 低筋粉 40g 糖 40g 柠檬汁 15g 柠檬皮屑 1个 - - - - - - - - ∎ 柠檬奶油: 淡奶油 350g 糖 15g 柠檬凝乳 80g #奶油蛋糕 #柠檬蛋糕 #柠檬凝乳蛋糕 #蛋糕卷 #食物是爱自己的最小单位
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小番茄wen
5月前
新手也能轻松上手的柠檬凝乳蛋糕!免抹面! 馋这口柠檬凝乳蛋糕好久啦!今天趁我老公生日终于做出来啦!这是一款吃起来不会腻的蛋糕!清清爽爽的超适合夏天! 而且做法也很简单哦!不会抹面 又第一次做生日蛋糕的姐妹!可以尝试做这款蛋糕!抹面随便刮两下就好的!#蛋糕 #生日蛋糕 #柠檬 #柠檬凝乳 #小黄车下单
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晴天宝宝
3月前
柠檬凝乳蛋糕🍋和夏天的适配度简直清爽翻了 酸甜清爽的柠檬蛋糕吃一口,连呼吸都是清新的 柠檬凝乳小蛋糕🍋 柠檬凝乳酱🌸 鸡蛋3个,糖120克,柠檬汁120克,柠檬皮2个,黄油60克, 柠檬奶油🍋🍋 淡奶油250克,柠檬凝乳120克,糖15克 夹心奶油🧁! 淡奶油200克,糖12克,柠檬凝乳适量夹心 原味蛋糕卷🍰 鸡蛋4个,玉米油40克,牛奶56克,低粉50克,糖40克,柠檬汁少许#柠檬凝乳 #柠檬蛋糕 #下午茶 #夏日甜品 #治愈系美食
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晓易带你吃
3年前
#创作灵感 #跟着抖音学做菜 #柠檬舂鸡蛋 酸酸辣辣的,喜欢的小伙伴做起来吧
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可可怡宝
2月前
酸酸甜甜 It's ME🍋 酱酱~ 柠檬凝乳蛋糕2.0版本! - 黄油戚风: -材料 鸡蛋:3个 牛奶 40g 黄油:40g 低筋面粉:50g 绵白糖:60g 泡打粉:1.5g 盐:0.5g -制作: 1.蛋白冷冻 2.黄油+牛奶,隔热水充分搅拌乳化,并保持在5、60度。 3.蛋黄搅打发白加入黄油牛奶中搅拌均匀。 4.低粉提前过筛,加入到蛋黄糊。 中。 5.蛋白加糖,打到立体小尖角。 6.蛋白霜分次与蛋黄糊拌匀即可。 8.入模具,放入预热好的烤箱烘烤。 6寸:180度30分左右 柠檬凝乳: -材料 柠檬汁:100g 柠檬皮屑:适量 糖:50g 蛋黄:3个 全蛋:1个 黄油:40g -制作 1.先擦出柠檬皮屑,再挤出柠檬汁。 2.在柠檬汁中加入鸡蛋液,搅拌均匀。 3.隔水加热至80°C左右,逐渐黏稠。 4.关火后分次加入黄油,搅拌均匀。 5.用保鲜膜贴粘冷藏保存。 奶油 -材料 淡奶油:350g 白砂糖:15g 白巧淋面: -材料 白巧:60g 奶油:80g 吉利丁:2g 柠檬凝乳:10g -制作 1.白巧、淡奶油隔水加热融化。 2.加入吉利丁(吉利丁提前冷水泡软)以及柠檬凝乳,搅拌均匀。 3.降温至30-35°C左右,即可淋面。 #柠檬凝乳蛋糕#好好吃饭大赛美#美食新星计划#鲜活美食家#你的秋日美食正在派送中
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是柠檬🍋啊
3月前
#小厨娘上线 #从小抓起从小培养 柠檬蛋炒饭首秀😂
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财神爷的亲闺女
5天前
小伙伴们教程来啦,大家久等啦😃#晒美食是对平凡生活的热爱 #家庭版蛋糕 #在家做美食 @抖音小助手
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汉堡麻麻的烘焙日记
4月前
🍋柠檬千层蛋糕🍰超级清爽🧊一口入夏🌈 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感 夏天来了,就想吃点清爽的甜品!所以我们要好多的柠檬!酸酸甜甜迎接夏天! 🍋千层皮部分🍋 鸡蛋 3个 细砂糖 40g 玉米油 35g 牛奶 320g 低筋面粉 100g 🍋柠檬凝乳🍋 柠檬皮屑 2个 细砂糖 80g 全蛋液 100g 柠檬汁 70g 黄油 35g 🍋柠檬奶油🍋 淡奶油 600g 细砂糖 40g 柠檬凝乳 80g 🍋柠檬淋面🍋 柠檬凝乳60g 吉利丁片 5g #柠檬千层 #柠檬蛋糕
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嗨颠颠
4年前
你吃过这道菜吗?万物皆可拌#傣族#柠檬鸡蛋@DOU+小助手 @抖音小助手
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板栗子
5月前
初夏柠檬磅蛋糕|酸甜柠檬淋面+湿润蛋糕体 🍋 食材清单 ▫️蛋糕体: 常温鸡蛋2个|糖90g|盐1g|蜂蜜6g 室温黄油100g|低筋粉110g|泡打粉3g 柠檬皮屑1颗|柠檬汁15g ▫️糖霜淋面: 糖粉100g|柠檬汁22g - 📝 关键步骤 ❶ 软化的黄油打至蓬松发白,筛入粉类切拌均匀。 ❷ 分2-3次加蛋液(每次彻底融合,避免水油分离),加柠檬皮屑(黄色部分) ❸ 面糊倒入模具,160℃烤50分钟 ❹ 糖粉里倒入柠檬汁搅拌均匀,淋面装饰 #甜品美食 #家庭烘焙 #甜品 #磅蛋糕 #柠檬磅蛋糕
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厨房里的钱宝宝
3月前
清爽不腻的柠檬纸杯蛋糕,蛋糕不开裂不回缩,柠檬奶油酸甜不腻 一口爆浆,就像冰淇淋一样。 #下午茶甜品分享 #烘焙 #家庭烘焙 #蛋糕 #纸杯蛋糕
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香草山的蝴蝶
2周前
🍋酸酸甜甜的柠檬凝乳蛋糕🍰 泰茶戚风🍰 日式低筋粉50g|鸡蛋3个|泰式绿茶45g|玉米油35g|砂糖45g 柠檬凝乳🍋 柠檬皮2个|柠檬汁150g|全蛋2个|蛋黄2个|砂糖90g 泰茶奶油🍵 淡奶油450g|泰式绿茶20g|砂糖30g 淡奶油和泰茶浸泡一夜,第二天直接打发。 #青年创作者成长计划 #治愈系美食 #下午茶 #好好吃饭大赛 #柠檬蛋糕
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晓娴。
4周前
#好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood 零失败!一次做出两种口味:开心果柠檬双层磅蛋糕 #治愈系美食 #烘焙 #在家做甜品 黄油 85g 细砂糖 30g 鸡蛋 2 低筋面粉 110g 泡打粉 3g 柠檬屑 1g+- 柠檬汁 5g 开心果酱 15g 开心果碎 上下火175℃烤35分钟
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小鱼美食糕点
8月前
柠檬鸡蛋布丁 过年吃腻了大鱼大肉,做一个这样的柠檬鸡蛋布丁,好吃又解腻!#甜品治愈一切 #吉利丁片
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七七的充甜屋
3月前
夏日清爽不腻的秘诀都在这里~🍋 想吃甜品又不想做太复杂的就做它吧,食材很简单一口锅就能做,配方减少了蛋黄用量增加了柠檬汁的量吃起来很清新一点都不会腻哦,注意以下几点就不会翻车啦。 - 1.削柠檬皮把白瓤刮干净吃起来就不会有苦味。 2.煮的时候先把火调到最小再把锅坐上去,不要用太薄太大的锅,就用小点的不粘锅搅拌的时候才受热均匀,锅坐上去后立刻用蛋抽一直不停的搅拌,煮到微微浓稠点就关火,不用煮开大概80度有挂壁状态即可。 3.淡奶油打发至不流动的状态注入更多空气就是很轻盈的口感。 🍃🍃🍃🍃🍃食材🍃🍃🍃🍃🍃 柠檬皮2个(约20g)|牛奶200克|蛋黄2个(约50g)|糖50克|柠檬汁40克|吉利丁片10克|淡奶油250克 #柠檬巴巴露亚 #免烤箱甜品 #夏日美食
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忆点点美食(烘焙)
6月前
网红爆款甜点!吃一口清爽到炸的柠檬蛋糕,闺蜜追着要配方! #烘焙 #烘焙人的日常 #跟着抖音做蛋糕 #抖音美食推荐官 #柠檬蛋糕
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波儿日常
7月前
0失败的韩式酱鸡蛋 1. 材料: 鹌鹑蛋,柠檬半个,小米辣,洋葱半个,青椒,蒜沫,酱油,糖,清水,香菜,芝麻 2.做法: 1)鹌鹑蛋盐水洗净煮熟,水开煮5-6分钟再焖一会即可,然后冷水浸泡去壳 2) 柠檬,小米辣,洋葱,香菜,青椒切小块 3) 酱汁: 酱油和清水1比1倒入锅内(酱汁的量大概能盖住鹌鹑蛋即可,熬酱汁时不需要放入鹌鹑蛋) 开火,酱汁里放入小米辣,柠檬,洋葱和一小勺糖,小火煮两三分钟,激发出柠檬的香气 4)干净的容器内放入青椒和去壳的鹌鹑蛋,把熬好的酱汁倒入,撒上香菜和芝麻,盖好盖子冰箱冷藏一夜即可 酱汁可以泡饭也可以做拌面哦 一次不要做太多,尽快吃完哦 #韩式酱鸡蛋#我的厨房日记 #下饭神器 #一个人也要好好吃饭 #鹌鹑蛋的神仙吃法
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Fennel的铲子
3月前
意式蛋白霜柠檬派 所需食材: 派皮: 低筋面粉 100g 杏仁粉 25g 糖粉 40g 全蛋液 20g 黄油 60g 柠檬酱: 柠檬皮 3个 柠檬汁 70g 白砂糖 75g 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 黄油 50g 意式蛋白霜: 白砂糖 155g 水 23g 无菌蛋蛋白 70g #甜品治愈一切 #柠檬 #甜品烘焙
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女王甜品
4月前
🍋酸酸甜甜就是我!夏日治愈系柠檬蛋糕天花板!#甜品美食 #蛋糕🍰 #下午茶 #治愈美食 #强烈推荐
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彦少
3周前
#吃鸡蛋 懒人早餐做起来#鸡蛋做法
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晴天宝宝
2月前
可可爱爱的柠檬凝乳蛋糕|酸甜清爽巨好吃❗️轻松拿捏小朋友 蛋糕卷制作 鸡蛋5个(每个鸡蛋62克左右) 玉米油40克,牛奶56~60克,低筋面粉60克, 糖40克,柠檬汁少许 柠檬奶油🍋 柠檬凝乳70克,淡奶油200克,糖10克 柠檬凝乳看之前的柠檬蛋糕有制作#治愈系美食 #下午茶 #柠檬蛋糕 #柠檬凝乳
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z杏林春晓
6天前
想二胎添儿子,柠檬加鸡蛋,明年抱上胖小子 #备孕 #育之缘 #男士备孕
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美食探究师
1月前
🍋柠檬磅蛋糕 #磅蛋糕 #柠檬甜点 #周末烘焙 ✨食材 👉蛋糕体: 无盐黄油:100g (需室温软化) 柠檬皮屑:半个柠檬 柠檬汁:半个柠檬 蜂蜜:30g 鸡蛋:2个 细砂糖:70g 低筋面粉:120g (需过筛) 泡打粉:2g (约1/2茶匙) 👉糖霜: 糖粉:50g (需过筛) 柠檬汁:10g (约2小匙) 👉装饰: 开心果:适量 (切碎)
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俩小美妞
3周前
不知道吃什么的时候就蒸个鸡蛋羹吧,一人能吃一大碗#厨房里的烟火气 #鸡蛋羹家常做法
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欢喜烘焙日记
3月前
加了柠檬凝乳的伯爵红茶小蛋糕,口感非常清新,太适合夏天了#柠檬蛋糕 #红茶蛋糕 #小清新蛋糕 #在家做美食 #家庭烘焙
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阿明爱美食
1周前
【柠檬凝乳夹心蛋糕】柠檬清香裹挟酸甜凝乳,层层绵密蛋糕交织出清爽暴击!一口入喉,酸甜解腻,是属于夏日的治愈系甜品绝绝子~#蛋糕 #柠檬凝乳夹心蛋糕 #抖音美食推荐官
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叶子小姨
3月前
传给外甥女的电子菜谱 纸巾打湿放电饭煲底,鸡蛋裹满盐,按平时煮饭键十五分钟,敲打壳. 调料:椒盐、柠檬、生抽、茶叶、水 盖好又煮饭键煲,然后泡浸一小时非常好吃又有茶味感觉,鲜香入味。简单做法 #邪修做饭有多简单 #懒人电饭煲版
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胖虎不是病猫
1周前
#柠檬蛋糕 柠檬清香撞上绵软蛋糕,一口唤醒阳光心情~#妈呀太香了 #抖音美食创作人 #甜品治愈一切 #美食教程 #治愈系美食
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荞本家日记
2月前
复刻一下日本超火的柠檬蛋糕无麸质版! 材料 荞麦粉60g 鸡蛋1个 白砂糖20g 米油30g 柠檬糖汁3大勺 糖泡柠檬碎25g 泡打粉2g 粉砂糖50g 柠檬汁8g 开心果碎少许、柠檬皮碎少许 准备 1.<糖水柠檬> 在切成薄片的柠檬(未上蜡)上撒上与柠檬等量的糖,放置过夜。 <如果使用打蜡的进口柠檬> ①将整个柠檬放入沸水中煮 1 分钟,捞起来把水倒掉。 ②再一次将整个柠檬放入沸水中煮 1 分钟,捞起来倒掉水。 ③用盐在手里摩擦后用清水洗净。 2.烤箱预热至 180°C。 做法 1.鸡蛋打散加入糖,搅拌均匀。 2.加入米油,搅拌均匀。 3.将切碎的柠檬和柠檬糖浆一起加入,搅拌均匀。 4.加入荞麦粉和泡打粉搅拌均匀。 5.倒入模具中,放入预热至 180°C 的烤箱中烘烤 25-30 分钟。 6.烤好后,趁热用保鲜膜包紧,放凉,第二天口味更好。 7.用 50 克糖粉和 8克柠檬汁,搅拌均匀后淋在上面,等干之前撒上碎开心果、柠檬碎等装饰。 #无麸质 #无麸质饮食 #无麸质烘焙 #无麸质抗炎饮食 #抗炎饮食
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老方啦
2周前
香甜中带点酸,太好吃了❗柠檬凝乳酱+奶油奶酪+松软蛋糕体☛酸甜爽口,满口清新#我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #柠檬凝乳酱#柠檬蛋糕
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SANLIDA联合创智专卖店
2周前
童年的老式脆皮鸡蛋糕!仅需一台sanlida厨师机 仅需三种食材就可以做童年记忆中的老式脆皮鸡蛋糕 仅需一台#sanlida厨师机 ,新人也能轻松上手,简单好吃! 配方:4个鸡蛋、滴几滴柠檬、110克白糖 不用加一滴水 #厨师机 #美食 #烘焙 #双十一
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老方啦
6天前
太好吃了❗甜里裹着淡淡的酸,清新爽口❗打发奶油可以加,卡仕达酱也可以放,放一点让口味立马升级#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感#柠檬凝乳 #面包馅料
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霖妈爱美食
1周前
蓬松又好吃的舒芙蕾做法~ 舒芙蕾蛋糕材料: 200克淡奶油 3颗鸡蛋 30g白砂糖 50克低筋面粉 几滴柠檬汁(没有可不放)#戚风蛋糕 #空气炸锅美食 #舒芙蕾 #蛋糕
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杨大甜
3月前
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作家常舒芙蕾简易教程 在家轻松复刻蓬松软嫩的舒芙蕾,只需简单几步,新手也能一次成功,快来试试吧! 准备材料 - 鸡蛋3个 - 柠檬汁3滴 - 玉米油适量 - (可选)少许细砂糖提升风味 步骤详解 1. 分离蛋液 取3个新鲜鸡蛋,小心分离蛋黄与蛋清,确保蛋清中无一丝蛋黄(否则会影响打发)。将蛋清密封后放入冰箱冷藏,低温能让蛋清更易打发且泡沫更稳定。 2. 处理蛋黄 蛋黄单独放入小碗中,滴入3滴柠檬汁(不仅能去腥,还能让口感更清新),用筷子或蛋抽轻轻搅匀至蛋黄颜色略微变浅,无需打发。 3. 打发蛋清 取出冷藏的蛋清,用电动打蛋器中速打发。若喜欢微甜口味,可分两次加入少许细砂糖,打至提起打蛋器时,蛋清呈现直立小尖角(干性发泡状态),此时的蛋清蓬松且不易消泡。 4. 混合蛋液 将调好的蛋黄液缓缓倒入打发好的蛋清中,用硅胶铲以“翻拌”或“切拌”的手法轻轻混合——像炒菜一样从底部向上翻,避免画圈搅拌(防止蛋清消泡,影响蓬松度),动作要快且轻柔,直至两者完全融合。 5. 煎制出锅 平底锅小火预热,刷一层薄玉米油(油太多会让舒芙蕾变腻)。倒入混合好的蛋液,保持最小火,盖上锅盖焖煎5分钟,期间不要频繁开盖。待底部定型、表面微微金黄,用铲子轻轻翻面,再焖1-2分钟即可出锅。 趁热吃!刚做好的舒芙蕾外皮带着微焦的香气,内里像云朵般柔软,搭配一杯牛奶或咖啡,就是完美的早餐或甜点啦~#在家做美食 #动手自己做美食
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特蜜丝烘焙
3月前
搅搅拌拌零难度|有手有锅就能做的夏日柠檬布丁 #烘焙教程 #夏日食力狂欢 #我的烘焙日常 #在家做美食 #布丁做法
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贴贴的饭霸养成计划
1月前
好看好吃的小花宝宝溶豆教程来啦! 食材:两个鸡蛋、柠檬、火龙果 用具:无水无油碗两个、打蛋器、烤箱、硅胶刮刀、 裱花袋 烘烤时间:黄色花心部分100度10分钟定型,整个花 朵100度50分钟 要领:不加淀粉还能成功是因为蛋白打发的足够充 分,注意火龙果汁不要太稀,要么多放奶粉要么可 以煮一下让火龙果汁变稠,太稀会导致蛋白消泡, 容易塌陷 #宝宝的辅食日记#宝宝溶豆#溶豆 #花朵溶豆 #溶豆做法 #九个月辅食
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俊祎来啦
3月前
8M+辅食|补铁又营养的鹅肝蒸蛋,简单好做! 每周给宝宝吃两次鹅肝,告别补铁,做成这样的鹅肝蒸蛋,奶香嫩滑,入口即化! 所需食材:鹅肝、鸡蛋黄、柠檬 1、鹅肝先用柠檬腌制 2、取2个蛋黄,加入80ml清水 3、蛋羹滤网过滤,水开上锅蒸8分钟焖2分钟 4、腌制好的鹅肝切小块上锅小火慢煎 5、鹅肝颗粒酒在蛋羹上就可以开动啦 #宝宝辅食 #宝宝补铁 #鹅肝 #宝宝不吃猪肝怎么办#辅食添加@DOU+小助手 @DOU+上热门
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最新发布时间:2025-11-01 06:07
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