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王哈哈7月前
奶盐口碱水面包配方，大家可以试试，爱的应该会非常爱，个人喜欢空口吃～#碱水面包 #面包 #烘焙 #在家做面包
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做面包的Even2年前
面团揉圆整形小技巧，轻松揉出光滑的面包！ 从我入门烘焙之后的十多年里，遇到过很多对我有帮助的师傅，他们不藏私毫无保留也让我受益匪浅，所以我也一直都很想把自己学到的东西分享给更多人。 前两年我们工作室刚成立的时候，本来打算做线下课程，但总感觉这样的模式有悖我的初衷。今年突然有个想法，也许我可以通过视频的方式，把我所知道的关于烘焙的知识以视频课程的方式免费分享给大家，每期视频一个简短的知识点，从最最基础的开始讲起。我准备给这个系列取名《有生命的面包》 今天就当作是第一期吧 ——「面包面团如何揉圆」 #烘焙 #面包制作 #一起做面包 #面包 #有生命的面包@抖音美食达人助手
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烘焙骑士张同学3年前
土司面团水分多，稀了加面，干了再加水？来看看土司稀面团怎么揉 #面包 #烘焙 #烘焙教程 #烘焙技巧
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芝芝的生活碎片3年前
曾经作为小白的我，又舍不得买厨师机都是用水合法做吐司，今天把它分享给大家#手揉吐司 #sistema保鲜盒
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做面包的阿坤7月前
不用机器纯手揉的有机100％全麦法棍，含水量90％麦香味十足#全麦面包 #本真面包 #烘焙
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元气面包少女3年前
解密手揉面！9分钟就能完成？？一点也不累胳膊？做出的面包松软细腻！！不信你自己看！！#烘焙 #抖音小助手 #美食 #手揉面包 #面包
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阿星～11月前
手揉版蒜香黄油面包🥖外脆内软，咸香浓郁，吃惯了甜口面包来个咸口的真的超级棒，无需厨师机纯手揉做法超级简单，抓紧一起试试吧～#在家做面包 #烘焙 #治愈系美食 #蒜香黄油面包 #手揉面包
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酒蒙子的烘焙日常3月前
感谢评论区五百多位姐妹的指导，我悟了，哈哈 水合40分钟，面团一点都不粘。轻松揉出膜#烘焙人的日常 #烘焙新手
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为珊妮做面包3月前
最适合新手，手揉面团，家庭制作的松软拉丝老式大面包 #在家做面包 #面包培训课程 #爱烘培爱生活
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如果爸爸烘焙日记4月前
不用厨师机手揉版奶酪餐包松软拉丝小白轻松做面包 手揉也能做出松软拉丝的面包，纯手揉教程来了#手揉面包 #手揉面包怎么做 #烘焙新手 #面包制作 #不用厨师机的面包
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俊姐爱做饭3月前
#美食#俊姐第一次做鸡蛋小球面包#又炫又好吃
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罗德曼先生6年前
面包揉圆技巧分享
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淘桃曼4年前
掌握了这个方法，只需15分钟，用手揉面一样可以揉出的手套膜 #面包怎么揉出手套膜 #抖音美食创作人
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苹果妈妈7月前
手揉蔓越莓吐司🍞新手一次成功 超级松软拉丝的蔓越莓奶香吐司！🍞 云朵般柔软细腻夹着蔓越莓的酸甜，好吃到流泪~😋 免厨师机～做起来简单省心！😎 不过手揉起来确实有点累的😂做好心理准备哦！ 🧑‍🍳准备材料：（一个450克吐司盒量） 高筋面粉260g 鸡蛋1个 牛奶130g 白糖30g 盐3g 干酵母3g 黄油25g 蔓越莓干碎25g #今日美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #吐司 #面包控
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爱吃面包的沫沫3周前
新手小白手揉吐司第十天，复刻面包店经典好吃的鲜奶提子吐司，超详细手揉教程，无需厨师机只需一次醒发！#吐司#新手小白#家庭烘培#烘培新手#鲜奶提子吐司
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晴天宝宝7月前
经典豆沙吐司｜怎么吃都不腻，做法简单超好吃 #豆沙吐司 #吐司面包 #红豆沙
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星辰姐姐是个面包迷3月前
水合法已经让我玩出花样来了，保姆级教程来说说咋能花更短的时间，出更轻松的手套膜，不用厨师机，加个酵母，加个种面，手套膜也一样是很轻松就可以搞定啦，淡奶油吐司的手揉版做法，做的波兰种吐司，跟着视频的步骤来走，基本上都没失败的概率，啊对了这个也有厨师机版淡奶油做法哈，想跟厨师机版的就在这个视频的前面一期~ #淡奶油吐司 #不用厨师机的面包 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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为珊妮做面包2年前
底脆但是身软呀，新手做面包入门指南，手揉蜂蜜脆底小面包 #面包
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木子的美味厨房🎀6月前
#波兰种老面包#烫种软欧面包 #烘焙人的日常
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奥地利的小胡6月前
好好吃饭大赛来了！3小时的简单辫子面包！不用机器和揉出手套膜 食谱 (模具大小 31cm x 17cmx7cm/不用模具可直接房子烤盘发酵）：、 汤种：牛奶 100g；高筋面粉 20g 面团: 高筋面粉 370g；牛奶 100g；无盐黄油 60g；糖 50g；鸡蛋 2个；盐 10g （每个牌子的盐咸度不一样，根据使用的品牌调整）；发酵粉 7g /新鲜酵母 20g；汤种 面包表面：鸡蛋 1个；牛奶 1 汤匙；常温黄油 1 汤匙；粗颗粒糖 2 汤匙 #好好吃饭大赛 #面包 #美食教程 #烘焙 #治愈系美食
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苏苏的烘焙日记3月前
#烘焙新手 手揉牛奶吐司，不用厨师机， 也不需要怎么手揉， 用水和法和后酵母法,新手小白也能做出这么柔软拉丝的吐司面包，非常适合夏天做面包；喜欢吃吐司的小伙伴们赶紧去试试做吧#家庭烘焙 #吐司面包 #手揉面包 #手揉吐司
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馍范馒头店-新中式馒头教学1周前
蒸吐司生胚揉圆手法教学 #蒸面包 #花样馒头 #私房早餐 #馍范女子馒头店
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啰嗦面包仔4月前
1.1手揉甜面团（上） #零基础面包 #新手小白 #面包学徒
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阿卢的日记1周前
真的服了，接了这么个活，手揉吐司教程来了。视频很长，没怎么剪辑过程，就是为了让你们看到有多么不容易。还有什么要我做的，尽管说。#面包制作 #在家做美食 #跟我学烘焙 #海氏烤箱i7 #手揉面包
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麦麦动起来3月前
液种法丨超级柔软的牛奶面包❗直接吃，或者夹果酱，又或者做成三明治都很不错🤗配方的量可以做9个 👉🏻夏天做面包一定要注意控制面温，材料都可以先冻一冻 🔆液种：❶高筋面粉 100g ❷鸡蛋 1个 ❸干酵母 5g ❹牛奶 200g 搅拌均匀细腻，30度发酵1小时，冷藏降温后使用 或 30度发酵半小时转冷藏发酵一夜使用 🌈主面团：❶高筋面粉 400g ❷奶粉 25g ❸糖 65g ❹冰水 106g ❺盐 5g ❻黄油 60g ❼液种全部 🔥烘烤时间：上火190下火180烤15分钟，上色满意后盖锡纸#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活
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做面包的小华老板4月前
手揉版的蔓越莓欧包教程来啦 无油无糖 很适合在身材管理期吃 当早餐也非常适合#面包#低卡低热量#家庭烘焙
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丁博晨4月前
如何看待我这新手做出的五星级面包、想学加关注 我教你哈哈哈哈哈哈#在家做美食 #纯手工零添加 #美食制作分享 #新手做饭
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爱吃面包的沫沫1周前
新手小白挑战手揉吐司第20天，不用厨师机徒手揉出拉丝的芋泥松松吐司，自己做的吐司就是香，一口下去层次丰富，做法和食材都很简单，新手小白也能一次成功！#芋泥吐司#肉松吐司#家庭烘培#烘培新手#新手小白
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鹿爱吃面包4月前
#家庭烘焙美食制作 #小吐司 #水合法 #手揉吐司 柔软拉丝的小吐司裹满香甜椰蓉馅，每一口都奶香四溢！早餐撕着吃超治愈，下午茶配咖啡直接封神教程超简单，手残党也能轻松拿捏！快来试试，让香甜填满你的厨房吧！
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瓷，开稿！3月前
#手揉面包怎么做 #面包制作 #家庭美食 #芝士就是力量 #芝士控
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甜糕师姐5月前
桑葚吐司的详细做法步骤来啦 不用手套膜就可以轻松做出柔软拉丝的吐司，搭配上果酱，味道更绝啦，没有烤箱的家人们赶紧试试这个蒸吐司#霍霍面粉 #蒸吐司 #蒸面包 #手揉吐司 #吐司怎么做
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为珊妮做面包4月前
双重咖啡酥皮包，浓郁的咖啡面团手揉。#在家做美食 #在家做面包
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方心的生活日记2月前
手揉吐司 在家不用厨师机，也不用使劲揉面，掌握好手法和时间，新手也能做出细腻拉丝的吐司，比外边买的还好吃！#手揉吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #手揉面包
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爱吃面包的沫沫6天前
新手小白挑战手揉吐司第21天，爆发力强还拉丝的蔓越莓吐司，云朵般柔软细腻，还夹杂着清甜的蔓越莓，比面包店的还好吃，做法和食材都很简单，新手小白也能一次成功！#蔓越莓吐司#吐司面包#家庭烘培#烘培新手#跟我学烘焙
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芒芒王4月前
不需要厨师机，新手小白也可以一次成功的章鱼面包#手工面包怎么做 #美食教程 #配方 #教程 #面包
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为珊妮做面包3年前
中式老面包乳酸香味浓郁，口感有韧性，掌握技巧在家手揉做面包 #家庭烘焙 #在家做美食 #治愈系美食 #面包
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我独自做面包5月前
又来拷打手揉吐司了 #烘焙 #揉面 #手揉面包
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做面包的小华老板3月前
在家做一个手揉红豆沙吐司，一个星期的早餐就全部解决了，简单又省心，做法非常简单#家庭烘焙 #吐司 #红豆吐司 #烘焙教程
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小锅烘焙日记4月前
新手不用厨师机也能做出香甜松软的面包！ 做法很简单，就是费时间哈哈哈哈 高筋面粉 240克 奶粉 20克 冰牛奶 110克 全蛋液 一个（50克） 糖 20克 盐 2克 鲜酵母 6克 软化黄油 15克 配方参考@别睡了小徐 🐽 #哈斯面包 #烘焙 #蛋奶哈斯 #厨师机
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阿拉丁丁5月前
我怎么没早点发现这个做法！真的香迷糊了！#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #烘焙
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smile3月前
手揉吐司是怎么挑战成功的🧐从这样到这样，超详细过程，可能不是那么完美的吐司，但是味道也超级棒 #手揉面包 #烘焙 #烘焙新手 #日常分享 #抖音美食推荐官
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吴花卷儿3月前
免揉版吐司！不用厨师机，新手也能一次成功！#手揉面包 #吐司 #烘焙新手
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为珊妮做面包3月前
黄油餐包的灵魂在于黄油的品质#手揉面包 #在家做面包
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呦妈家庭烘焙日记8月前
不回缩各个大空心的山姆同款麻薯包，做法简单又好吃，超适合新手小白，一起来做吧💪#抖音美食创作人 #麻薯包怎么做 #麻薯包的简单做法#长帝大白鲸烤箱 #长帝烤箱
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一小朵3月前
迷你生吐司🍞柔软拉丝｜超级松软🔥 今天分享迷你小吐司做法，小小的一个很可爱，柔软拉丝，做法也非常简单～ 吐司配方🔽 高筋面粉250克｜白砂糖35克｜淡奶油60克 牛奶130克｜黄油20克｜盐3克｜鲜酵母8克 #小吐司 #吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #在家做面包
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T2的美食废话笔记5月前
mini花环奶酥面包！新手必做 8个面包体；250g高筋粉，10g奶粉，25g蛋液，3g盐，25g糖，150g牛奶，2.5g酵母，25g黄油 抹茶奶酥：60g黄油，35g糖粉，40g蛋液，95g奶粉，6g抹茶粉 上155下180烤20分钟
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
又松又软的菠萝包超详细教程！！烘焙人必学！！ #烘焙 #抖音美食推荐官 #面包 #烘焙培训 #网红面包
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做面包的小华老板3月前
手揉出来的黑芝麻吐司，没想到口感和味道比外面卖的还要好吃，最主要的是自己做的又新鲜还无添加！#家庭烘焙 #吐司 #黑芝麻 #吐司面包#面包教程
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萨姐手作面包6月前
第1集，萨姐姐为你做面包啦！面包店沉浸式揉包日常 #创业vlog #烘焙人的日常 #面包 #电子榨菜 #美食vlog
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驴宝儿爱美食6月前
小时候菜市场卖的蜂蜜脆底小面包，手揉在家怎么做才松软好吃#面包 #蜂蜜小面包#手揉面包
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树上一根葱4月前
复刻奥利奥奶酥面包，用了纸膜真心好用，面团揉不圆也不要紧，烤出炉看看成品效果，还是要比蒸馒头好太多啊，烤面包的成就感大于蒸包子和馒头，欧耶✌️#跟着抖音学做菜 #烘焙 #奥利奥 #抖音小助手
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温度面包培训教室（烘焙培训）7月前
松软烤吐司秘诀公开！！烘焙人必会技巧！！ #烘焙人的日常 #烘焙 #面包 #网红面包 #烘焙培训
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星辰姐姐是个面包迷5月前
烤的整个过程都是激动状态哈哈，这个面包烤好感觉上面就自带了俩字“幸福”，爆好吃的说！而且能放个三天都是很柔软的，做法也是大家想不到的简单，属于是面包的家常做法方式，很容易跟的！ #芝士面包 #芝士面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包
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小龟面包4月前
烘培vlog丨夺命软吐司 🍞材料（一个450g吐司的量）： 高筋粉：260g 酵母3g 鸡蛋一个 奶油55g 水90g 糖20g 黄油10g 盐2g 步骤： 1.把除黄油和盐外的材料放入厨师机，打出厚膜后，加入黄油和盐，继续暴打至出手套膜 2.直接整形 3.35度发酵至八分满 4.上下150度，烤39分钟 这个配方的吐司非常软，且非常省时间，很适合上班族。 #美食 #烘培 #烘培人的日常 #吐司 #自己做美食
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面包味🍞3月前
玩面团的一下午手揉吐司第一天🍞 #美食 #面包🍞 #新手小白#吐司
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宝妈要奋斗4月前
夏天做面包，成功的关键就是掌握打面温度，用测温厨师机打面，你离成功又近了一步#烘焙#烘焙人的日常#面包#华伦测温厨师机#家庭烘焙
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萨姐为你做面包5月前
开店第868天，面包店沉浸式揉包日常#创业vlog #烘焙人的日常 #电子榨菜 #开店日常 #面包
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六6六3月前
牛角面包🥐的诞生！ #美食家 #自制减脂甜品做法 #vlog #蒜香鸭
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乐妈东东的烘焙日记4月前
无糖低油免揉全麦包，这个太适合懒人啦❗️ 比我在外面买的还好吃，不喜糖的赶紧去做呀#简单美食 #减肥的人可以吃什么 #无糖全麦面包 #免揉面包 #手揉面包
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爱做面包的娜3月前
全麦蔓越莓餐包（手揉版）#全麦餐包 #烘焙 #在家做面包 #早餐 #点心 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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航妈烘焙时间4月前
上个视频做了波兰种，很多姐妹问怎么用，今天用它做个童年记忆里的毛毛虫面包，做法简单，放三天都不会硬#毛毛虫面包#波兰种#面包#奶油面包#烘焙
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