一场由咖啡因引起的恐慌 咖啡因会引起怎样的恐慌,甚至被美国政府起诉,要求其去除可乐中的咖啡因。可口可乐最初的配方中除了咖啡因,甚至还有可卡因。但是可卡因是被严格管控的毒品,因此可口可乐后来将其从配方中移除。但是为了让顾客不停的购买可乐,咖啡因是万万不能去除的。于是,可口可乐中让人上瘾的成分,就仅剩咖啡因了。而这时,其它几个大公司,也看到了咖啡因的利润,一场咖啡因争夺战就此展开。 而随着可口可乐销量越来越大,部分顾客出现了咖啡因成瘾,甚至咖啡因中毒的现象,可口可乐因此成为了抨击的对象。 1911年,可口可乐被美国农业部化学局局长哈维w威利告上法庭,并没收了可口可乐40大桶和20小桶的可乐原浆。简单来说,原因有两个,一是含有咖啡因,二是没有可卡因。关于咖啡因,当时人们关注点在于咖啡因是否是天然的,而不是人工合成的。而可卡因,是因为可口可乐的名字中,暗示含有可卡因,但却没有,认为这是在误导顾客。 这一场诉讼,从1911年一直持续到1918年。双方都妥协了,可口可乐降低了咖啡因的含量,一部分原因也是因为咖啡因原材料价格上涨。而美国政府,也终于将没收的可乐原浆还了回来。 是药是毒全看量,咖啡因摄取过量会引发咖啡因上瘾,甚至是咖啡因中毒,可乐也是如此。#咖啡 #咖啡因 #咖啡知识 #可口可乐 #咖啡豆
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