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昔雅图轻食培训总部翩翩余老师1周前
#新中式轻食#轻食制作#轻食培训#健康养生 #昔雅图
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全是牛排6月前
🔥 3cm厚切菲力牛排｜厨房小白也能秒变厨神！ 姐妹们！今天分享一个平底锅就能搞定的「厚切菲力牛排」做法，外焦里嫩、一口爆汁，厨房小白也能秒变厨神！附超详细步骤+锁汁秘诀，赶紧码住！ — 🔪 【食材准备】 ✅ 厚切菲力牛排（3cm以上，原切是关键！） ✅ 海盐、黑胡椒、橄榄油 ✅ 大蒜3颗（带皮拍扁更香！） ✅ 黄油1块、迷迭香1支（灵魂搭档！） ✅ 小番茄/土豆（搭配解腻，超上镜！） 🌟Tips：牛排提前24小时冷藏解冻，煎前30分钟室温回温，避免煎完外焦内冰！ — 🔥 【零失败步骤】 1️⃣ 吸干水分 用厨房纸疯狂按压牛排表面，吸干血水！水分越少，焦化层越完美～ 2️⃣ 调味简单 两面撒海盐+黑胡椒（现磨更香），淋橄榄油抹匀，静置10分钟。 3️⃣ 高温煎制 🔥 平底锅大火烧到冒烟，倒少许油，牛排下锅后不要动！ ⏱️ 每面煎1.5分钟（3cm厚），侧边肥油贴锅煎30秒逼出油脂～ 4️⃣ 浇油大法 转中小火，加黄油、大蒜、迷迭香，倾斜锅子用勺子不断将热油淋到牛排表面，持续2分钟（七分熟关键！）。 5️⃣ 静置锁汁 煎好的牛排放在温热的盘子上，[派对R][派对R]盖锡纸醒5分钟！汁水乖乖锁住，切开不流血～ 6️⃣ 配菜点睛 用锅底余油煎小番茄或土豆，撒黑胡椒，摆盘秒变ins风！ --- ❗ 【避坑指南】 ⚠️ 拒绝冷锅下肉！高温才能瞬间锁汁～ ⚠️ 频繁翻面达咩！每面只翻一次，焦脆感max！ ⚠️ 醒肉别偷懒！否则汁水流失，牛排变“干柴” --- ✨ 最后叨叨：厚切菲力真的比薄切过瘾100倍！油脂少却嫩到爆汁，减脂期也能炫！快@你的饭搭子一起做，评论区等你来晒图～ #牛牛镖局牛排 #抖音美食推荐官 #美食vlog #美食教程 #我的厨房日记
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牛排保鲜局旗舰店2月前
简简单单就能提升仪式感的桌餐牛排摆盘教程 在家也能仪式感满满 #西餐 #牛排摆盘 #仪式感 #米其林同款 #在家煎牛排
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全是牛排5月前
🔥煎4cm厚切眼肉牛排！切开我哭了... 🔥 为什么你的厚切牛排又老又柴？ 试过普通煎法翻车的姐妹举手！厚切牛排（4cm以上）直接下锅=外糊内生，血泪教训啊💔 - 🌟 保姆级教程丨厨房小白秒变米其林主厨 ✅ 食材准备 - 眼肉牛排1块（4cm厚，带油花更香） - 海盐+现磨黑胡椒｜黄油1块｜大蒜3瓣｜迷迭香2根 - ⚠️重点：牛排提前48小时冷藏解冻，烹饪前2小时放室温回温！冷牛排下锅必老！* --- 1️⃣高温快煎——焦香脆壳的秘密 - 铸铁锅大火烧到冒烟！倒少量橄榄油 - 牛排每面煎 **60秒**❗️听到“噼里啪啦”声才对（美拉德反应爆发期） - 转小火加黄油+迷迭香，**侧锅淋油60秒**（香气渗进每丝肉缝！） 2️⃣静置5分钟——肉汁逆袭的关键 - 牛排包锡纸放温处 **静置5分钟**（肉汁重新分布，切开不流血水！） - *⏰ 趁热用锅底余油煎芦笋/蘑菇，摆盘高级感拉满~* --- 💖 亲测血泪经验总结 - 厚度决定成败：＜3.5cm的牛排别用此法！会老！（别问我怎么知道的😭） - 拒绝水洗牛排！厨房纸吸干表面，水分是焦脆壳的天敌 - 黄油最后放！早放必糊！淋油时火要小 > 切开瞬间的粉嫩肉纹↓↓↓ > “这真是我做的？！”——老公啃光盘子后发出了灵魂呐喊😂 - #美食趣胃计划 #创作灵感 #美食教程 #煎牛排家常做法
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周周食光6天前
自己在家做整切牛排❗️巨嫩巨好吃✅干净卫生放心🤭牛排自己做吧姐妹们#牛排 #普通牛肉做牛排 #强烈推荐 #自制牛排 #做法简单又好吃
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Grape6月前
#煎牛排 自己做饭等于干净饮食 、有手就会的健康饮食快去试试吧#我的厨房日记
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悦悦妈妈6天前
孩子想吃牛排，我都是自己在家做，这样做出来鲜嫩爆汁一点也不柴，外面买的很多都是合成牛排，学会了我这个做法，想吃的时候可以随时做#腌牛排 #儿童美食 #美食教程 #好吃到停不下来 #我的厨房日记
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Meat Hanger1周前
今日菜谱 #美食推荐 #抖音美食 #烤肉 #法式烤排做法 #美食vlog
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花儿～从此我遇人不动心5天前
滋滋作响的快乐，每一口都是幸福的味道#黑椒牛排 #家庭烤盘烤肉的做法 #在家做美食 #舌尖上的味道 #完美搭配
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东街分店黄厨-范统5天前
香辣牛排的做法很多种，我这种做法不知道大家喜不喜欢#牛排的家常做法 #牛排 #牛排中的劳斯莱斯 #抖音美食创作者 #家常菜
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鲸牛町4月前
今晚做牛小排的拼盘，大家可以收藏起来#牛排 #牛排的家常做法 #美食教程
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峰峰ff4年前
一起学习下牛排家庭版摆盘吧#美食教程 #抖音热门 #牛排
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酌小鲜5年前
#在家煎牛排 在家就能做出好看的牛排摆盘，你们还不快试试？
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田丫丫的厨房🍲4月前
#解锁牛肉的一百种做法 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #牛排
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凡奶奶美食教程1周前
孩子想吃牛排不要再去买那种合成牛排了！！自己在家做真材实料 搭配上意面🍝简直跟外面卖的一模一样#牛排的家常做法 #牛排意面 #美食教程 #这一口简直香迷糊了
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街坊牛排（麦总教学）6月前
广东街坊牛排铁板西餐做法#牛排#美食#配方#美食教程#美食现场教程
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Z哥木科普5年前
牛排摆盘教学，你的眼睛学会了吗！#摆盘教程#牛扒
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Meat Hanger1周前
今日菜谱 #美食vlog #必吃榜 #战斧牛扒做法 #深夜牛排 #法式牛排菜谱
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🌈嘟嘟妈咪5月前
这个牛排的我已经做了很多次了，超好吃#家庭牛排的家常做法
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姜二胖（厨房）6天前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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FBU牛排保鲜局生鲜号1月前
中秋家宴不知道吃什么 你就做这个牛排拼盘 好看好吃又有面 #中秋吃什么 #牛肉 #抖音美食 #牛排的家常做法 #家宴
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布鲁西（炒菜王）5月前
雅！实在是雅。。#牛排的家常做法 #美食教程
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小关老师5年前
菲力牛排相对比较小块，用黄油淋的做法加酱汁做法！要的收藏，酱汁你们会调吗。
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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归叔叔聊儿童生长4月前
牛排这样做，营养又美味～#牛排的家常做法 #牛肉 #家常美食
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主厨、健3年前
法式牛肉塔塔 选用肉质比较好的菲力牛排 加上一个无菌蛋 手艺人支持一下 谢谢 #美食教程 #牛肉粒 #摆盘教程 #创作灵感 #抖音美食创作人 #西餐主厨 @抖音小助手
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启量涵涵5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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地摊牛排王妹3月前
牛排好不好吃，关键在于配方，配方要不对，努力全白费，今天把配方分享给大家#牛排配方 #美食 #牛排 #餐饮
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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启量涵涵5天前
孩子喜欢吃牛排，在家自制原切牛排，鲜嫩入味多汁，孩子们特喜欢吃##牛排 #西餐 #意面 #自制牛排 #黑椒牛排
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美食声音4年前
【衡享牛排小课堂】 一分钟教会你精致实用的摆盘#美食推荐 #美食教程 #牛排 #吃货必备 #抖音美食推荐官 #好食材好味道 #在家做美食
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竹胖胖美食日记11月前
简单美味软烂脱骨的牛排做法 #一起学做菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #干净饮食
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唐哥~爱菲力牛排4月前
花5分钟做一份儿童牛排营养餐、#美食制作分享 #我的厨房日记 #自煎牛排做法 #纪录美好生活 #健康减脂
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阿男的食谱4年前
只需要加一个洋葱，就可以让煎的牛排更好吃#抖音美食创作人 #牛排
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唐哥~爱菲力牛排4月前
暑假里学会给孩子做牛排营养餐、#美食制作分享 #在家做美食 #亲子#牛排的家常做法
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Mona的轻食日记3月前
Mona的家常菜系列🥩黑胡椒牛仔骨，不敢想❗️这道菜是需要5分钟就能完成😂#vlog日常 #牛排的做法家庭版 #无肉不欢 #这一口好过瘾 #懒人美食
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姜困困3月前
上班带饭:董事长的六宫牛排便当 董事长今天要求六个菜，还要吃牛排！带两份便当，收老板60块过分不？做了3种口味牛排便当，还调配了超cool的水果冷红酒，上班也要微醺了~ #上班带饭 #抖音美食推荐官 #好好吃饭好好生活 #美食vlog #干饭了
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牛排厂家批发6月前
🔥19.9街头牛排，5分钟出餐，摆摊月销2000+秘方 #商用牛排 #街头牛排做法 #牛扒自助餐 #牛排推荐
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管爷教做菜2年前
看着这锅扑哧扑哧冒着热气的焖牛排，肉嫩爆汁，让人一口上瘾~大人小孩都爱吃！#跟着抖音学做菜 #美食专业者联盟
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聚小德调味品旗舰店1年前
大人小孩儿都爱吃的#黑椒牛 排，外边儿一份大几百，在家只需几块钱，不仅软嫩好吃，而且做法简单! #法式黑椒牛排 #牛排 #妈呀太香了 #自制牛排
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厨师（城老板）1月前
在家做西餐牛排制作方法#美食 #番茄酱牛排 #黑椒酱牛排 #美食教程 #抖音美食推荐官
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每味伴美食5天前
用这个方法，在家做原切黑椒牛排又滑又嫩，怎么煎都不会老，比西餐厅的还好吃~#黑椒牛排
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KOMPAC2月前
西冷牛排怎么做好吃！ 一定要来试试我这个做法 #kompac高温牛排炉 #高温牛排炉 #西冷牛排 #在家做西餐 #西餐教程
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周小美呀~6天前
#美食 #牛排#家庭版牛排 #种草激励计划 #创业者扶持计划
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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牛排保鲜局旗舰店1月前
在家煎牛排就是这么简单啊 你也去试试 #和牛 #西冷 #在家煎牛排 #牛排推荐 #西餐
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每味伴美食5天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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🌼胡姐（昕宜）的小厨房2周前
煎牛排 你想我这样煎牛排，一定不会老#煎牛排#牛排的家常做法 #谷饲安格斯上脑牛排#美食制作分享
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每味伴5天前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！# 美食 # 嘎嘎好吃 # 黑椒牛肉
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黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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嘉宸玩beef（牛肉）1周前
宝，下班了嘛，明天周末请你吃菲力牛排啦，黑松露蛋黄酱搭配我的关节炎（盐）！#煎牛排 #抖音美食创作者 #美食 #吃肉 #牛排的家常做法
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大橙子～1周前
孩子多吃牛排 好处多多 又担心吃到合成牛排 那就在家自己腌制，干净卫生 味道还超赞#牛排 #牛排的家常做法 #好吃到停不下来
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下班后的石榴4周前
在家自学煎牛里脊牛排，鲜嫩入味超简单！ 1. 选肉：挑牛里脊部分，肉质本身就特别嫩，是做牛排的好选择。 2. 预处理：用叉子在肉上多插些小孔，方便后续腌制时更好入味。 3. 备料腌制：切好葱姜丝、洋葱丝，和牛里脊一起放入容器，加食盐、食用小苏打、黑胡椒，再放一个猕猴桃（小苏打和猕猴桃能让肉更嫩），最后加蚝油调味，充分拌匀。 4. 冷藏静置：盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏腌制四五个小时。 5. 煎制：吃的时候取出，放入锅中煎，快煎好时放少许黄油增香（有迷迭香可以加，风味更足）。 6. 搭配装盘：煎好的牛排搭配青红椒、口蘑、土豆块等配菜，一份美味的自制牛排就完成啦，大家也赶紧做起来吧！#自学做牛排 #自己动手做美食 #自己做的就是好吃 #牛排的家常做法 #居家分享
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木子厨记3周前
黑椒牛排的家常做法 在家也能做出西餐级的黑椒牛排，简单三步搞定！#黑椒牛排 #美食教程
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雅雅爱美食6天前
牛排别再出去买了，手把手教你自己在家做，好吃实惠，孩子爱吃#黑椒牛排 #美食教程 #自制牛排腌制
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厨师（城老板）2月前
西餐牛排简单做法#美食#广东厨师城老板西餐菜谱 #美食教程 #广东西餐创新菜品 #抖音美食创作人
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萱萱真爱吃3周前
#牛排 #黑椒牛排 #老人小孩都爱吃 #牛排的家常做法 #美食教程
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寻味美拉德1年前
米其林芦笋酱牛排 唯有美食与爱不可辜负 看着就想吃 吃来的爱#抖音美食推荐官 减肥独享@她他来吃#米其林 #简单雕花摆盘做法 #牛排 #摆盘技巧
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如诗如画8月前
#美食教程 #自煎牛排做法#煎牛排#家庭版自制牛排鲜嫩入味不柴不硬#家常美食教程
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胖鼎食界1月前
秋天多吃点牛肉,这个牛排馆都比不了美味做法啊 💖选份好牛排❗️来个三分钟搞定一餐不糊弄的西餐厅大菜盐葱酱牛排，自己做的比外面288一份还要还要更好吃，奶香葱香还鲜嫩多汁想想我都又流口水了#盐葱酱牛排#懒人美食#美食的诱惑#妈呀太香了#下饭菜
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简介:

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