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面点制作，//开始研究各种面点//1年前
面团的干稀对馒头的口感有一定的影响#馒头怎么做才松软好吃
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大漠粮康荞麦粉企业店8月前
荞麦粉馒头教程#内蒙古美好推荐官 #荞面荞麦粉 #五谷杂粮纯
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阳光老年8月前
老面肥发面，使碱面要靠感觉，鼻子好用
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秋雨4月前
蒸馒头详细教程来了，白面馒头步骤是和面，发酵，揉面，擀面成形，二次醒发和蒸，只要掌握好就可以做白白胖胖的馒头了#蒸蒸日上 #霍霍面粉 #动手自己做美食
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赵姐的农村生活10月前
农村老式蒸馒头，满口都是家的味道 #农村美食 #记录农村生活 #家的味道 #手工馒头 #农家饭
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爱做美食的阿周1年前
一块剩面搞定一锅水光机馒头，外表具备馒头的萱软，一口下去满满的麦香味，暄软中带着劲道#面食分享 #手工馒头 #揉面
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爱做美食的阿周9月前
直播间很多伙伴都学会了烫面馒头都说好吃，但更多的是好奇的伙伴烫面能蒸馒头？那酵母粉怎么放，面怎么烫，今是个详细视频，不过真的好简单易操作#馒头 #烫面馒头#蒸蒸日上
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大丽姐爱生活8月前
好多姐妹都喜欢吃开花馒头就是做不好，今天我把开花馒头详细配方和教程教给大家，就是时候妈妈的味道 #开花馒头 #馒头 #学会快去试试吧🔥
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暖洋洋～山山妈4年前
#馒头 光滑柔软的大馒头就是这么简单，你也可以的～
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芝士汉堡10月前
南方人第一次0经验做的水光肌馒头！ 准备✅ 200g面粉 2勺白糖 2g酵母 100g牛奶 开始✅ 🌻筷子搅拌均匀 手揉至无干粉状态后盖盖子松弛十分钟 🌻松弛好的面团放案板上搓衣服一样揉搓 揉到面皮光滑即可，再用擀面杖来回擀几下（可以不擀） 🌻切成自己喜欢的大小后发酵半个小时至一个小时，可以用瓶盖发酵法观察，面团明显变大就可以了，冬天发酵可以放在有温水的蒸锅里发酵 🌻发酵完成后开火蒸13分钟 闷3分钟 🌻好吃爱吃#手工馒头 #没事霍霍面 #第一次学做馒头 #水光肌馒头 #南方人做面食
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邻居家2年前
如果在家做的玉米面馒头，总是蒸不好，面发不起来，出锅以后塌陷，吃起来硬邦邦的，按照这个方法，保证你能蒸出暄软好吃的大馒头！#玉米面馒头 #馒头 #杂粮馒头 #在家做美食 #玉米馒头
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爱做美食的阿周9月前
烫面馒头口感更好面香味浓，好像烫一下子把面香味给激发出来了感兴趣的伙伴可以试试#手工馒头 #馒头
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十月小食光6月前
一个水瓶教你蒸馒头啦，这样做的馒头不仅暄软还劲道，吃起来都是甜甜的面香味#馒头#面食#原创视频 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记
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今天吃啥呀8月前
自从会做馒头再也没出去买过，做馒头失败的，按照我这样做，保证一次成功#馒头 #大枣馒头
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黄记老面馒头11月前
老面发过头 处理方法，一斤干面，一斤老面，在次搅拌均匀，低温发酵就可以用了。@DOU+小助手 #老面馒头 #面食分享 老面问题
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亮仔妈美食🍊6月前
蓬松暄软好吃的白面馒头，特别详细的发面过程，新手包教包会 #馒头 #馒头的做法和发面全过程 #手工馒头 #面食 #白馒头教程
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搞怪日常 (耶熊吧)1年前
和面你要有心里准备#馒头 #怎么和面 #我的乡村生活
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小周老面技术6月前
#纯手工馒头 #老面馒头做法 #老面馒头培训 很干的硬货
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麦香老面多层次馒头6月前
老面千层馒头配方分享#面食教程 #面食分享 帮助可以帮助到的人#老面千层馒头 @抖音创作小助手
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醪糟小妹8月前
蒸馒头的详细做法 按照这个方法，即使是新手小白也能做出蓬松松软的馒头！#蒸馒头 #美食教程 #手工美食
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小玲美食7月前
#呛面馒头 #馒头 #抖音美食推荐官 蒸馒头真的很简单，按照我的方法来做都能成功！
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面点师老莫1年前
明天做馒头今天咋和面？面点师教你技巧，发酵好不过头 #馒头发面教程 #隔夜发面 #面食 #抖音美好食光
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朱记馒头官方号4年前
#创作灵感做老面馒头包子、小笼包发面，不要太稀了，面没有张力，就发酵不起来
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香芋金瓜3月前
南方人第一次做馒头过程记录，最后算成功了吧？ #自制馒头 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #vlog十亿流量扶持计划
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南川张记包子豪哥2年前
#老面小笼包 #红糖馒头 #教学 自己总结的面稀的几个原因，最后一个你们说我说对了没有！ 1.老面引子存放不到位，发过了没有筋度了 2.水加多了，夏天水量适当减少 3.你发的老面发过了 4.面粉的选择，比如某得利
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桃子4月前
应网友要求，今天分享揉馒头教程！老面要先发好，打碱后充分揉匀，把面揉至光滑细腻。将面团搓成长条，揪成剂子。我做层次感馒头的小窍门是，按剂子前撒少许干面粉，叠加揉制，这样蒸出的馒头层次分明，凉了也能层层撕开，快来试试这个简单技巧吧！ #美食制作 #没事霍霍面 #馒头 #传统美食文化
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向阳而生4天前
虽然不是北方人，但偶尔蒸个馒头吃一顿也是不错的。#蒸馒头 #在家做美食 #没事嚯嚯面
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雯仔阿峻和奥力1月前
#学做面食 放假在家，跟着我妈学做山东大馒头 #一看就会一做就废系列
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小于种植记（楼底菜园）3月前
怕放酵母掌握不好量？别愁！小白做馒头，选自发粉就对了，简单到离谱—— #自制馒头 #在家做美食 #没事嚯嚯面 #面食 #蒸馒头 不用纠结酵母放多少，自发粉里全配好啦！真就这么简单！小白也能一次成功，松软到能弹起来～ 赶紧试试！
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蒋一依一3天前
总结的心得: 1.面水比例要根据自家面粉的吸水性来增减，我什么样的中筋面粉都用，哪个有活动买哪个，面团湿度大是开不了花的，并且冷了会砸死人，所以面宁可干些千万不能湿。 2.在第一次和面的时候加猪油开花几率大很多且做出来的馒头发亮更好看，而且我只要加猪油就会开的很大，不加就开的小，猪油在搅成棉絮后的这个时间加。 3.醒发很重要，发酵至1.5-2倍左右大就可以，最好是用瓶盖发酵法可以清晰的看到发酵程度，每个地方的温度不同不能以时间而定。 4.记得水开后再把馒头放进去蒸，全程大火，时间一定得够，宁可多别少，时间少了也不行，我习惯是蒸20分钟再关火焖3分钟起锅。#红糖馒头 #红糖大枣开花馒头 #自制馒头
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冰冰很胖7月前
新手也能轻松做中种面团✅馒头店专用面种教程 之前我的面种视频火了就有很多姐妹留言问哪一款面种适合做馒头，其实是中种面团，在馒头里加入适量的中种面团可以延长馒头的老化时间，让馒头在制作时更加快速，做好后也更加有馒头的香味更加好吃哦～ #中种 #花样馒头 #水光肌馒头 #治愈系美食 #纯手工制作美食
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话梅梅的日常生活4月前
婆婆做了红糖馒头#美食 #美食教程 #vlog十亿流量扶持计划 #婆媳 #红糖馒头
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早餐好食光3周前
早餐这么做！！一辈子都不会吃腻🤤…#早餐 #美食教程 #馒头 #早餐吃什么 #大人孩子都爱吃
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丹丹爱美食3月前
以黑养黑的中式五黑馒头 吃出健康好气色 保姆教程教你轻松拿捏 篷松暄软 大人小孩都爱吃#自制馒头 #馒头 #抖音美食创作者 #强烈推荐 #五黑馒头
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果果食光4天前
手不粘面，不用费劲揉面，做出奶香浓郁白白胖胖的牛奶馒头#奶香馒头 #牛奶馒头做法#早餐 #早餐吃什么 #保姆级教程
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霞姐生活美食8月前
40年经验，最拿手还是蒸馒头，个个蓬松宣软柔软有嚼劲，真好吃 #面食 #馒头 #发面 #手工馒头
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云农石磨面粉4月前
蒸馒头方法分享#自制馒头 #石磨面粉 #面粉 #农村生活 #返乡创业新农人
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顺源—-霞姐7月前
做好老窖馒头重点第一步就是要养好酒酵子。视频看完你也会啦！#纯手工制作美食 #妈呀太香了
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丹丹1周前
上次做的山东大馒头生成笔记后，有好多问我是不是不用醒面，我是全程没有醒发过面，做好后直接上锅开火🔥蒸的，所以这次录制一个详细的过程，仅供参考哦。#自制馒头 #手工馒头 #自己做美食 #蒸蒸日上
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一口窝瓜5天前
馒门永存!自制干净碳水vlog. 减脂不吃碳水？别再傻傻提前透支身体的本钱了#馒头 #新鲜出炉 #干净碳水 #霍霍面粉 #强烈推荐
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大哥饿了3月前
绞肉机和面做馒头，省时省事还不用揉！#绞肉机和面 #我不是做饭天才吗 #邪修做饭有多简单 #霍霍面粉
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董董食光4月前
生活需要烟火，自己在家就能做出水光肌大馒头，自己做的馒头主打健康营养蓬松暄软好吃，每一口都是满满的幸福感，小白也能一次就成功#面粉 #馒头花卷 #零失败一学就会
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虎牙小秋3月前
蓝莓馒头制作流程： 面粉，蓝莓没有比例，随意，干了就少量加水，湿了就少量加面。 一次不成功期间，就略微调整。搅拌上劲，面团不粘手就可以啦！ 面团发酵至两倍大，再排气搓成条状，切小段。 冷水上锅醒发20分钟（判断醒发程度可看上一个视频），开大火上汽后调中火蒸20分钟， 关火再焖三分钟！ 开盖出菜！#我的厨房日记 #在家做美食 #霍霍面粉 #邪修做饭有多简单 #馒头
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阿利的春夏秋冬3周前
面香味十足的馒头，这样蒸又快又好#蒸馒头 #在家做美食 #美食制作分享 #手工美食
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美好拾光8月前
今天做的老面的上面馒头太好吃了，个个起层，麦香味浓郁还有嚼劲儿，就是不用吃菜也能干嚼两个馒头#手工馒头 #我的厨房日记 #晒美食是对平凡生活的热爱 #蒸蒸日上 #老面千层馒头
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心生欢喜゛1周前
#动手自己做美食 发面蒸馒头保姆级教程来了，跟着我动手做起来绝不翻车
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爱做美食的阿周1周前
没有演绎，只有真实平常，这就是我们一日三餐中的其中一餐，简简单单，却能感受到彼此的爱#烫面馒头#普通家常饭
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粥粥早餐好食谱4月前
这馒头到底有多好吃！我儿子吃了一直夸！！#早餐吃什么 #在家做美食 #馒头 #早餐 #美食教程
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珍巧3月前
玉米面馒头制作过程#自制馒头 #在家做美食#蒸馒头
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童又不同3月前
No7.❌拒绝添加！👶宝宝抢着吃的玉米馒头！ 经常被超市的馒头配料表劝退…后来发现，自己做的才是真香啊！而且这款馒头吃起来一点都不粗糙，反而绵软细腻，新手必学👏。 #在家做美食 #花样面食 #馒头 #新鲜出炉 #玉米
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姬嘻4月前
不发面不揉面，低成本新鲜红糖馒头。这次发的有点稀，若想第二天早上不揉的话就头天晚上少和点水，直接蒸就行！ #早餐 #馒头 #红糖 #红枣
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兔宝小厨房1周前
南瓜馒头#南瓜馒头 #在家做美食 #新鲜出炉
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茶香美食日记1周前
今天这个奶香开花馒头啊，真的是蓬松暄软，咬一口满嘴奶香，比面包还香甜，放凉了也不会发硬。#美食 #营养早餐 #奶香开花馒头 #馒头的做法
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馒开心5天前
手不粘面不用费劲柔面，就能做出蓬松宣软奶香浓郁的奶香大馒头。嘎嘎🐮#奶香馒头 #奶香馒头做法 #水光肌馒头 #在家做美食 #爱美食爱生活
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小丹做美食4天前
130g苹果，150g去皮山药，蒸熟捣成泥，加300g面粉，80g红枣碎，20g黑芝麻，3g酵母，如果面太干可以再少加点水。面可以稍微硬点哦#美食分享 #苹果山药馒头#谁懂这一口的好吃程度
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土家超哥5月前
又白又软的大馒头，夹上辣椒酱胡萝卜肉丝太美味了，营养又健康。#三农 #大馒头花样做法 #抖音美食推荐官 #抖音美食
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主厨是乐～5月前
很多姐妹说不会做包子馒头，今天我就把制作馅料，和面，揉面，醒面一条视频全讲清楚了，看完还有谁不会做啊？其实发酵面食非常简单，给它足够的时间，就会成功，千万别心急哦，自己吃不需要多好看，发酵成功了包子就成功了#花生芝麻卷 #花生 #新中式馒头#花卷 #在家做美食
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苏西妈妈日记3月前
邪修做饭有多简单，绞肉机和面做馒头，真的又快又省事！一次发酵，蓬松暄软，没有一点技术含量，新手小白也能一次成功。#馒头#绞肉机和面 #我不是做饭天才吗 #邪修做饭有多简单 #霍霍面粉
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莱阳新兴面食店4月前
#夏天发面#面食干货 #经验分享 新手小白夏天发面还在做二次醒发吗？
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金豆豆的小厨房3月前
原来做南瓜馒头不加水，怪不得我之前做的稀了吧唧的。#宝宝爱吃 #宝宝辅食 #馒头#南瓜馒头 #果蔬馒头
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我是庆庆呀5天前
馒头是河南人的最爱，天天吃都吃不够，天冷了面不好发，试试咱这个酵母，面发的好蒸馒头是真好吃#酵母粉 #发面 #馒头
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九月姜先森5月前
成功做出来玉米面馒头，食材一定要选好选对，步骤要对，才好吃，才能养我们，#玉米面馒头 #馒头 #老面酵子 #养生
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姐妹馒头培训3周前
眼过千遍万遍，不去上手操作一遍……#老面馒头 #餐饮 #发面
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晴姐3月前
自从学会了老面馒头再也不做酵母馒头了哈哈。每次蒸馒头前留块面团放冰箱冷藏作为下次的老面。尤其是夏天酵母馒头发酵快，边揉边发酵，很难揉光滑。老面馒头一个个揉光滑无压力，关键口感上比酵母馒头好很多。#手工馒头 #面食分享 #老面馒头#玩面粉解压
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孔玲3月前
#民间传统美食 这是我做馒头的教程 大家有不同意见的可以分享一下 都互相学习。
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