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闲不住的晓咖师1年前
一分钟学会万能咖啡萃取公式！搞懂萃取逻辑 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡豆 #咖啡萃取 #咖啡与晓晓
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不得鸟的咖啡机3月前
咖啡很苦？ 一个技巧让你的浓缩咖啡不再发苦！#咖啡日常 #咖啡机 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡店
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MidoriLau2年前
咖啡特调万能公式｜低卡好喝易上手 #咖啡日常 #减脂咖啡
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卷卷幸运星1周前
九款热门咖啡自制分享，有没有一款是你喜欢喝的呢，一分钟解锁咖啡的万能搭配公式，操作简单，赶紧试试#咖啡 #自制饮品 #咖啡日常 #强烈推荐
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354903883816月前
记住这条万能公式，快速学会咖啡风味品鉴！ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡拉花 #咖啡推荐 #咖啡店
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小程序与戴维2年前
咖啡可以和什么搭配？分享几个1+1>2搭配公式#餐饮创业 #咖啡店 #开店指南 #实体店经营 #戴维小程序
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小k做咖啡3月前
四六冲煮法，详解世界冠军粕谷哲经典冲煮法 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #好喝的咖啡 #咖啡冲煮
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杭州MOMENT咖啡工作室4月前
记住这个咖啡公式 每天不重样❗️ 原来真的很简单！一份浓缩搭配各种口味 下次还想看什么咖啡❓欢迎评论区留言☕️ #咖啡日常 #夏日特饮 #咖啡 #自制饮品 #vlog十亿流量扶持计划
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是日饮咖2周前
详解四六冲煮法 | 让咖啡更好喝的万能框架 深烘豆怎么冲煮更好喝—— 套一下四六法的公式，再调整框架， 微微动脑，但不需要动很多！ 有手就会的手冲方案，一起练起来吧~ #手冲咖啡教程 #深烘豆 #沉浸式做咖啡 #冲煮方案 #咖啡日常
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张张咖啡日常7月前
万能冰手冲公式，轻松冲出高甜果汁感 咖啡豆：水洗或者日晒（水洗酸质和干净度更高更高，日晒层次感和果汁感更强） 视频里用的是乐蓬百纳的浅烘日晒红卡花魁 粉量：20g（15g也可以，但是20g的杯量喝着更爽） 滤杯：平底滤杯或者可以用蛋糕滤纸的滤杯 研磨度：比日常手冲研磨更细一些，具体根据咖啡豆调整（C磨花魁日常：50，冰手冲：45） 水温：也需要比日常手冲高两度。（比如花魁日常：92度，冰手冲：94度） 粉、水、冰比例：1：10：5（20g粉、200g水、100g冰） 第一段：从中心往外绕圈注入50g水。再轻摇滤杯几圈，闷蒸30秒。 摇晃滤杯可以让水和咖啡粉，更充分的接触。使二氧化碳充分排出，避免妨碍后段的冲煮。 30秒开启第二段：中等水流绕圈注入至液重130g。 甜感和风味会在这时析出，是决定咖啡是否高甜的关键点，所以要用较多的扰流提升萃取率。 1分钟开启第三段：大水流绕圈注入至液重200g。 绕圈注水的方式能增加扰流，提升整体的body感（如果出品出现了涩感，那就改为中心定点注水）。 冲煮完成后，用搅拌棒或者吸管快速搅拌，让冰块全部融化，可以快速降温锁住香气。 其实归根到底就是，冰手冲参与冲煮的水量较少，所以需要通过调细研磨，提升水温，加大扰流的方式，提升水对咖啡粉的萃取效率，才能让整体的口感不会寡淡。 最后的出品： 如果出现明显的涩感，就降低一些水温。出现尖酸寡淡的口感，就调细研磨度。 夏天也快到了，冰手冲喝起来不仅爽口，还解暑，有时间的朋友快去做起来吧。 #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡教学 #咖啡日常 #手冲咖啡新手入门学习
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阿呆(咖啡博主）4月前
万能咖啡豆的冲煮方法。包好喝！ ☕️如果不是咖啡从业了好几年 可能我也会觉得做咖啡很难吧！ 🎣路亚钓鱼难！台钓也这么难？ 今天用的咖啡豆是甜心至尊百莓生#咖啡 #咖啡豆#咖啡豆推荐 #钓鱼 #vlog
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MikeCoffee4月前
手冲咖啡丨万能冲煮方案“无差别冲煮法” 正文：哈喽，友友们！ 最近看了乔治队长在分享会的视频，对“无差别冲煮法”有更完善的看待，所以这期分享给大家！ 冲煮参数： 咖啡粉重：18g 咖啡豆：花魁Xs 日晒处理法 研磨度：较粗研磨 白砂糖状 萃取水温：90度（水洗92度） 第一段 中心注入沿粉层绕圈注水到45g 第二段 中心拉高粉层然后匀速绕圈注水到144g 第三段 直接中心定点注水到234g 最后，冲煮出来的咖啡喝起来觉得浓度高了，最后一段变成注到252g；觉得淡了，则变成216g。从而去得到自己喜欢的咖啡！ 友友们，快点试试吧~ #咖啡 #手冲咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #无差别冲煮法
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Yolo！梦咖啡-李楠楠1年前
家庭咖啡馆｜椰蓝Blue拿铁🫧粉色爱心拿铁｜彩色饮品的万能公式！ #咖啡 #家庭咖啡馆 #自制饮品 #今天你喝咖啡了吗 #夏日饮品
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钱包的家🏠 (软装中)1月前
新手小制作咖啡万能公示，轻松拿捏懒人家庭咖啡馆 30秒解锁3个新手小白制作常见咖啡公式 公式一：20ml浓缩咖啡液+冰块+100ml橙汁=橙C美式， 公式二：30ml浓缩咖啡液+250ml热牛奶+奶泡=热拿铁， 公式三：30ml浓缩咖啡液+冰块+120ml厚椰乳=生椰拿铁 当然新手小白想好上手，一定要选操作简和单刀头专业自动咖啡机，我家这款技诺的JL05全自动咖啡机，配的是专业赛级刀盘，萃取出浓缩液油脂满满，还能一键打奶泡，小程序线上制作咖啡，小白和懒人真的福音。 #开箱 #技诺咖啡机#技诺jl05#全自动咖啡机#装修日记vlog
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张张咖啡日常1年前
万能手冲公式·四六冲煮法 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #手冲咖啡新手入门学习 #咖啡日常
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开炘xin3月前
两分钟学会冷萃咖啡和意式浓缩咖啡研磨公式教程#咖啡师入门教学 #创作者中心 #创作灵感 #雪特朗530 #咖啡教程
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闲不住的晓咖师7月前
意式咖啡萃取公式 #咖啡教学 #咖啡萃取 #晓晓咖啡培训
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咖啡涛哥3月前
夏天必喝的冰手冲万能公式来喽#夏日饮品 #咖啡日常 #冰美式 #冰手冲
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一禾咖啡Way3月前
便利店店员都不知道的咖啡神仙喝法！ #咖啡 #这一杯性价比拉满 #夏日饮品 #咖啡日常 #冰杯
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燕梓咖啡车8月前
你是不是有时候调意式浓缩有点云里雾里的？ 今天给大家梳理一下怎么调整好意式浓缩意式浓缩有一个经典的万能公式，叫做18g咖啡粉，36g咖啡液，20~30秒，只要是58mm粉碗的咖啡机都是用这条公式，因为这样大小的粉碗适合装入的粉量就在18g左右，而1:2的意式浓缩粉液里又是适中不容易出错的比例，20~30秒是咖啡机的合理萃取时间，因此就有了18g粉36g液20~30秒的萃取时间。这样一组数据公式的意义是把意式浓缩的萃取做到合理的范围里，让我们可以在此基础上进行调整。合理的参数不一定好喝，但是不合理的参数80%不好喝 萃取逻辑是第一步是把参数做到合理的范围里 第二步就是试喝，根据喝到的感觉进行微调。关注我下期继续分享~#今天你喝咖啡了吗 #咖啡萃取 #万能 #咖啡小白 #咖啡
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阿董有猫饼5月前
咖啡万能特调公式∶冰块+果汁+冷萃 #冷萃咖啡 #特调咖啡 #苹果气泡冷萃 #麦当劳苹果汁 #万能特调公式
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伴虎玩转小程序🎮3月前
咖啡店的1+1>2的搭配公式 #餐饮 #餐饮人 #餐饮行业 #餐饮创业 #咖啡店
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小胡不长胖（大骨架版）3月前
小基数102➡️82超详细饮食经验分享来咯#减肥成功#逆袭#体重管理#美那有高阶元气铁测评#补铁软糖
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Miss•梅梅3月前
400次咖啡真的是万能搭子，特别是搭配水果奶昔，我真的太爱了！网都不白上，#邪修做饭有多简单 一整个被征服了。#我不是做饭天才吗 都拿小本本学起来！#懒人美食#好好吃饭大赛
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7-ELEVEn（正大风尚店)9月前
醒醒！该喝酒啦 #便利店调酒 #711便利店 #同城好店推荐 #微醺时刻 #调酒
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咖啡搭子阿柿o3月前
意式咖啡机的万能参数～后面有具体的 参数来自于@正直的老咸鱼 、我试过了2杯，非常nice #咖啡 #咖啡日常 #咖啡日常vlog #咖啡机 #咖啡推荐
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啡凡溯 精品咖啡酒馆4月前
☕️手冲咖啡步骤详解！新手入门！ 30秒教你手冲一杯精品咖啡 #咖啡 #精品咖啡豆 #手冲咖啡 #咖啡推荐 #咖啡豆
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婕曼特美学馆4月前
教你四个穿搭配色方法，学会了高级又减龄！#婕曼特美学馆#穿搭技巧#穿出高级感
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fiboo组合咖8月前
自律万能公式来啦#咖啡 #自律 #仙女都在喝什么 @DOU+小助手
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富士猫3月前
万能A醇搭配公式 #日常分享 #分享 #助手抖音 #知识点 #A醇
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闲不住的晓咖师7月前
咖啡教学 | 咖啡萃取万能公式 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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环球豆🫘研所—☕️，这豆很上头！1月前
#有手就会，教你手冲咖啡被圈内人夸爆的万能公式#人人都是咖啡师 你学废了吗？
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大喜咖啡工作室2月前
一个视频帮你搞定：手冲万能公式 #咖啡日常 #手冲咖啡 #精品咖啡 #咖啡培训
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多宝小咖友93662周前
🍎×☕=秋日快乐公式！ 苹果的甜+肉桂的暖+拿铁的醇 一口沦陷的季节限定，冷天喝完全被治愈～快冲#400次咖啡 #苹果肉桂拿铁#自制饮品 #好物推荐 #咖啡日常
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广西桂林泽而沐咖啡有限公司3月前
冰手冲咖啡的万能公式#咖啡日常 #夏日饮品 #创意咖啡 #咖啡培训 #精品咖啡
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痞老板的咖啡馆1月前
世界冲煮冠军：粕谷哲 4:6 冲煮法分解 咖啡万能冲煮公式 你学废了吗？[捂脸]
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SIPONLY 就饮咖啡&阿华2周前
咖啡外卖定价公式，终于有人说明白了 #创业vlog#咖啡创业#低成本创业#学咖啡#咖啡外卖
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嘉嘉聊咖啡2月前
冰手冲咖啡万能冲煮公式 新手也能掌握的冰手冲万能冲煮方案#咖啡 #咖啡日常 #咖啡培训 #冰咖啡 #咖啡豆
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咖啡连接coffeelink1周前
☕️1分钟“轻松拿捏”｜万能手冲咖啡方案！ 你是不是也羡慕咖啡馆里那杯层次分明的手冲咖啡？其实不用出门，只要掌握这个“三段式”冲煮法，在家也能轻松复刻！参数和步骤都帮你整理好了，照着做就行～✨ ▎核心参数（建议先记下） • 粉量：15g 咖啡粉（中细研磨，像白砂糖颗粒） • 注水量：240g（粉水比约1:16） • 水温：92℃（适合中浅烘豆子） • 总时间：约2分钟 ▎分步操作详解 ❶ 第一段：闷蒸醒香（0秒→30秒） 注入60g热水，从中心向外缓慢画圈，让所有咖啡粉均匀浸湿。静置30秒，你会看到咖啡粉鼓起小气泡～这一步是为了排出二氧化碳，激活咖啡风味。 ❷ 第二段：核心萃取（30秒→约60秒） 匀速绕圈注入120g水，水流保持稳定，避开滤纸边缘。这段主要萃取咖啡的酸甜果香，是风味的关键来源！💫 ❸ 第三段：调整浓度（约60秒→120秒） 在液面下降一半时，中心定点注入60g水。小水流轻轻补足水量，避免过度搅拌，这样能提升醇厚度而不带出苦涩感。 ------ ✨最后的小鼓励 手冲咖啡的乐趣就在于每次调整都能带来新惊喜～这个方案适合大多数豆子，新手也能快速上手！快收藏起来，周末早晨给自己一杯仪式感满满的咖啡吧～☕️ 如果成功了记得评论区交作业呀！😉 #手冲咖啡 #咖啡教学 #手冲咖啡教程 #咖啡连接coffeelink #咖啡制作
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不爱喝水的小溪4月前
茉莉绿茶茶液夏日特调公式！手边材料秒变神仙饮品！#仙女都在喝什么 #好物推荐🔥 #夏日必备 #夏日饮品 #自制饮品
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小陈不会拉花2周前
🍍+🥥椰青+牛奶+咖啡，无法拒绝的搭配 ✅原料 🥛牛奶 80ml 🍍凤梨汁80ml(视频写的菠萝，懒得改了) 🍬原糖10ml 🥥椰子水40ml 🍋柠檬汁20ml ☕️浓缩 接骨木花糖10ml #咖啡日常 #自制饮品 #咖啡推荐 #特调咖啡 #创意咖啡
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牛油果不懂生活1月前
万能冰手冲公式☕️轻松冲出高甜果汁感 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #手冲咖啡 #手冲 #手冲咖啡教程
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咖啡阿文2月前
你知道咖啡的比例吗？ #咖啡日常 #vlog日常 #咖啡师日常 #今天你喝咖啡了吗 @抖音小助手
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贾班长（咖啡生活）1月前
咖啡的三种黄金搭档 #咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #知识分享 #健康科普
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君君低卡美食6天前
苹果+锡兰肉桂+咖啡=苹果肉桂拿铁，早起喝完一杯很舒服，都去试试#咖啡 #400次咖啡 #自制饮品 #一杯咖啡的快乐#苹果肉桂拿铁
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包包大人每天都在喝喝喝6天前
100天自制咖啡☕按头安利！这杯冰鸳鸯拿铁好喝到跺脚！ 任何人没喝过这个自制奶咖公式我都会伤心💔真的好喝到跺脚！！ 摩卡壶新豆测评👉🏻“野鸽子”的草莓甜心拼配🍓 果香浓郁绝了！！直接复刻奶茶店同款—— ✨「冰蜜桃乌龙鸳鸯拿铁」✨ 真的简单到没朋友！ 3步搞定： 1️⃣ 无糖蜜桃乌龙茶+牛奶 2️⃣ 倒入摩卡壶煮好的浓缩咖啡 3️⃣ 咔咔加冰🧊搅拌开喝！ 亲测任何无糖茶饮+牛奶+咖啡都是王炸组合💥 清爽不腻一杯上头！求你们快去试！！ #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶 #饮品制作 #咖啡豆 #现磨咖啡
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谷本日记咖啡1年前
黑咖啡万能搭配公式~诚不欺我！自律期就这么选咖啡了#咖啡#黑咖啡#自律@抖音小助手@DOU+小助手
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柚子的咖啡Diary8月前
干货｜喝咖啡不会形容？教你一个万能公式！ 你是不是经常喝到一杯很棒的咖啡后，不知道怎么形容它的味道？ 口腔和脑袋里信息爆炸了，却不知道从何说起？ ☕️ 别担心，今天柚子教你一个万能咖啡品鉴公式！ 你可以把它简单当作一个思维框架（或装逼工具），去帮助你更有效地和其他人交流喝到的好咖啡～ 📖参考书籍《如何品鉴一杯咖啡》 🌟🌟🌟非常推荐阅读，简单好懂，相信读完可以帮助你解答日常喝咖啡时产生的疑惑！ #咖啡知识 #咖啡风味 #咖啡品鉴 #咖啡教学 #咖啡科普
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大盐 Da Yan6月前
咖啡小白一看就会… 轻松复刻门店同款 #咖啡 #自制饮品 #一学就会系列 #美式咖啡 #冰饮
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阿梁梁1月前
国庆出游咖啡自由✅ 附万能冲煮法 出游高速堵车想来杯咖啡真是有福了， 到了景区， 咖啡又贵又难喝又排队， 自带挂耳才是旅行续命神器⭐ ☕ 万能冲煮公式（3步出杯，附参数） 1. 挂好闷蒸：撕开挂耳挂在杯沿，倒30ml热水，闷蒸30秒，看着粉层鼓起超治愈。 2. 分2段注水：中心缓慢注水，粉水比1:15（10g粉配150ml水），水流别太急，避免萃取不均。 3. 等待滴落：总萃取时间控制在1-2分钟，滴完立刻取下挂耳，口感不苦不涩刚刚好。 #沉浸式做咖啡 #旅行必备#国庆旅游#便携咖啡
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咖啡研究森Jason@小红book同名@1月前
德龙310咖啡机萃取流速不稳定 教你一个万能公式 #德龙310咖啡机改装 #德龙310 #德龙半自动咖啡机 #金杯萃取 #咖啡萃取
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蒋沈楠咖啡不难6天前
避雷｜500以内预算怎样在家实现咖啡自由？ 一条视频讲明白，500的预算怎样分配？才能在家实现咖啡自由？ 所以你喜欢拿铁还是美式呢？ #咖啡 #咖啡自由 #家庭咖啡角 #我的咖啡日记 #咖啡器具
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普蓝咖啡马丁6天前
咖啡要显贵，就要重搭配 #咖啡
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阿宏爱咖啡1周前
黑芝麻拿铁 打工人的秋冬续命水｜早上来不及吃早饭？这杯直接搞定！醇厚的黑芝麻搭配提神的咖啡，营养又顶饱，一上午都精力满满，再也不怕冷得缩成一团了。#400次咖啡#黑芝麻 #摩可纳#今天你喝咖啡了吗 #一杯咖啡的快乐 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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磨豆羊1周前
简单易做🥣自制万能伯爵红茶奶酱💛 奶香茶香搭配得将将好！！！ 真的搭啥啥香迷糊😭 伯爵红茶奶酱拿铁的配方也附上了 一定要试试！ #自制饮品 #美食vlog #咖啡日常 #仙女都在喝什么 #强烈推荐
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金品诚的麦子3周前
这六个穿搭公式，用好一个，也会很有自己的风格 #搭配公式 #穿搭公式 #穿搭 #搭配技巧 #时尚生活
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夯萃咖啡1年前
万能冲煮公式他来了#手冲咖啡 #精品咖啡 #咖啡知识 #咖啡教学
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咖啡老陳5月前
夏季每天都需要来上一杯冷萃咖啡 #咖啡 #咖啡日常 #冷萃咖啡 #咖啡推荐 #我的咖啡日记
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宝来食品专营店6天前
一口穿越到秋天🍂桂花香居然和咖啡这么搭！ #桂花雪梨美式 #秋日限定 #国风咖啡 #神仙搭配 #咖啡日记
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岁月客周老师|茶饮咖啡调酒教学(收徒)6天前
一分钟教会同学制作香柚冷萃气泡咖啡特调☕️ 我的创意特调咖啡惊艳全班，今天在咖啡课上大放异彩，手把手教会同学们制作的这款柚见李香冷萃咖啡，让所有人都直呼太惊艳了，基底:12小时冷萃水洗浅度咖啡，果香组合:现剥香柚果肉+红肉李子果酱，清新点睛:现榨柠檬汁，灵魂注入:冰镇气泡水！当深褐色的冷萃咖啡，缓缓倒入粉红李子和香柚果肉中，柠檬的酸爽瞬间激活味蕾，最后气泡水升起细腻的气泡，整杯咖啡呈现出梦幻的渐变分层💫入口先是柚子的清甜，接着李子的果香在口中绽放，咖啡的醇厚与气泡的清爽完美平衡，最后留下柠檬的余韵，简直是一场味觉的华尔兹#创意咖啡 #冷萃 #特调 #气泡咖啡 #香柚
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贾班长（咖啡生活）5月前
知道吗？咖啡喝错等于白喝，听听哈佛怎么说 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡知识 #喝咖啡 #健康科普
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小黄不慌1周前
下午困了饿了来一杯自制拿铁提提神，姜黄肉桂拿铁搭配香蕉绝了#姜黄肉桂拿铁 #香蕉拿铁 #自制饮品 #秋冬热饮 #DOU➕小助手
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严社咖啡1月前
不知道点什么咖啡， 咖啡的万能公式#咖啡 #喝咖啡 #严社
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