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大米冰淇淋🍚解锁剩米饭的神仙吃法🔥软糯香甜一口入魂~ 今天给大家整一个超好吃的小甜品~ 在家也能轻松复刻的大米冰淇淋!(展示冰淇淋) 只要4种食材 (展示食材) 就能实现传说中的“雪糕自由”~ 奶香浓郁、软糯香甜 再来点可可脆片加持 一口咬下去,幸福到原地升天! 而且操作超简单! 厨房小白也能轻松解锁 那我们马上开始吧~ (制作过程) 先将煮熟的大米、牛奶和白糖放进搅拌机里 打成这种黏稠的糊糊状 大米冰激凌最突出的是奶香味 所以我用了最喜欢的认养水牛奶 新出的mini包装小巧便携 而且奶源优质 我喜欢喝是因为这款 吃甘蔗的水牛奶自带清甜 能喝出奶糖味耶~ 接着将淡奶油加糖打发成这样的厚乳状 加入刚做好的糯米糊 继续搅打均匀 就可以送进冰箱冷冻50分钟冷静一下咯 拿出来继续用打蛋器搅打一下 这一步可以消除冰渣 再装到干净的容器里 稍微抹平一下 就可以送进冷冻啦 最好要冷冻4小时以上哦! 酱酱~完成咯! 是不是真的很简单? 大米和牛奶简直是神仙搭配 口感绵密中还带点米粒的Q弹~ 一口下去,清甜解暑不腻口 外面买一小杯的钱,在家能吃到爽! 快点学着做起来吧 我们下期再见!拜拜 ——配方在此—— 熟米饭300g、水牛奶170g、糖30g、淡奶油290g+糖27g #春日美食大赏 #大米冰淇淋 #没想到剩米饭能做冰淇淋 #美食手艺人超有料 #冰淇淋
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