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**泡菜金枪鱼煎蛋紫菜包饭**食谱 ⭐️**泡菜金枪鱼煎蛋紫菜包饭**⭐️ 🍳 **材料(约做4卷)** * 泡菜 80g * 大葱 50g * 金枪鱼罐头 1罐(约100g) * 鸡蛋 4个 * 黄萝卜条 2根 * 紫菜 2张 * 食用油、香油、芝麻 **炒泡菜调味料** 酱油 1大勺、麦芽糖浆(或蜂蜜)1大勺、香油 1大勺 **米饭调味** 米饭 1碗、香油 1大勺、盐 少许、芝麻 少许 🥢 **制作步骤** 1. 在一碗米饭中加入香油1大勺、少许盐和磨碎的芝麻,搅拌均匀备用。 2. 平底锅中倒入少许油,加葱花炒香后放入泡菜、1勺金枪鱼、酱油½大勺、麦芽糖浆½大勺、香油½大勺,炒匀。 3. 将炒好的泡菜金枪鱼均匀铺在锅中,打入2个鸡蛋,慢火煎成大薄饼状。 4. 用铲子在中间划一刀,对折并煎熟另一面。 5. 在紫菜上铺好拌饭,用剪刀将紫菜对半剪开,放上煎好的泡菜鸡蛋卷和黄萝卜条后卷起。 6. 表面刷上香油,撒上芝麻,切成一口大小即可。 🥣 **小贴士** * 可加入紫苏叶、生菜、芝士等喜好食材,更加丰富。 * 也可以不对半剪,卷成整条紫菜包饭。 * 若不喜欢辣,可用炒卷心菜或胡萝卜代替泡菜。 * 紫菜边缘抹点水更容易封口。 * 调味可根据个人口味调整。 * 所有用量以“饭勺”为单位。 ❣ **简单又好吃的紫菜包饭食谱** 喜欢就收藏、关注,下次轻松复刻哦! #紫菜包饭 #紫菜包饭寿司的做法 #美食 #治愈系美食
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