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玉米煮饭怎么做好吃
酸辣阳白菜家常做法
海虾怎么样香口好吃
冬天面条的各种做法
泡酸梅酒太满溢出来怎么办
双椒滑鸡做法
兜里有唐😊
3月前
#美食vlog 看似很难,实则也不成功
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傻根大肉面(于师傅)
3周前
面馆高汤如何保存 老汤越熬越有味#傻根大肉面 #面馆 #面馆技术 #面馆创业
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蒜香肉
3周前
鸡丝泡饭 汤料不浪费的煮法#蒜香肉#鸡丝泡饭
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瑶姐的小厨房
1周前
没有人能不吃面离开泸州!!花12小时复刻泸州牛"ru"面 从高汤到底料到面条,完美还原复刻泸州原汤牛肉面~ #美食vlog #泸州牛肉面 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #青年创作者成长计划
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阿Ro的健康生活
3周前
有手就会❗️自制万能高汤,五分钟吃上晚饭。 今天跟大家分享一个做饭的偷懒神器——万能高汤块。真的太方便了 ,做饭都离不开它!做一次,冷冻起来可以吃一个月,煮面、煮粉、炒菜丢一块,鲜味立马翻倍,收藏起来周末试试。#高汤 #高汤制作 #美食教程 #美食 #家常美食 @DOU+小助手
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遥妈的小厨房
5月前
再吃排骨剩下汤咱就别扔了,蒸一蒸就是一道新美食😊#好好吃饭大赛 #童年白月光美食回来了 #肉焖子 #肉汤做焖子#美食教程
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晓燕🎀
3月前
潮汕人百吃不厌的粿条汤 可惜你不是潮汕人 不懂这碗粿条汤有多好吃#美食 #潮汕美食 #粿条汤 #汤鲜味美
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岳阳三姐馄饨饺子(收徒)
3年前
高汤熬好放到第2天就变酸?主要有3个原因,店主教你方法能用1年都不酸 #高汤 #高汤制作 #馄饨店
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Grape
5月前
#清真兰州拉面 在家也能做出饭店里兰州拉面的味道,0添加剂的锅底鲜到舔碗,小朋友追着喊:“妈妈,再来三碗汤”#清汤牛肉面做法 #炖汤
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伊伊呀
4月前
明星同款浇汁牛腩配大米饭嘎嘎香!剩下的汤冻起来下面或者煮粉都超级鲜~#晚饭吃什么 #生活化减脂 #牛腩 #美食 #低卡低脂餐
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王小嘴儿闲 ❥
2周前
有了高压锅,高汤也可以很简单,今天的面超级鲜😋#美食 #强烈推荐 #抖音美食创作者 #懒人美食#日常做饭
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ℳ๓前程似锦
3年前
吊完高汤的大骨肉这样做保证好吃到爆,温拌拆骨肉#美食
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冰糖炖雪梨吖
8月前
自制万能蘑菇高汤块 炖汤下面煮菜提鲜最佳搭档🫕#我的厨房日记 #日常做饭 #低脂低卡 #自制浓汤宝 #蘑菇浓汤
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冰激凌爸爸的美食探险
1周前
🔥椰香虾高汤意面🍝好吃到舔盘✨ 谁懂啊!在家也能复刻爆香的虾高汤意面,比西餐厅还好吃~用虾头熬至出浓郁虾高汤,裹满每一根意面,每口都有浓郁椰香和虾鲜的味道,鲜到舔盘!#今天晚餐长这样 #抖音美食创作人 #意面 #抖音爆款美食推荐 #虾汤
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贝果儿姑娘
1月前
万能牛肉备餐2.0!1菜N用,6种吃法大全! 🥩 万能牛肉备餐: 牛肋条2斤,冷水焯去血沫,加大葱、姜片、香叶、半个洋葱或去核苹果 冲入开水,电饭煲「煮粥」模式,炖1个半小时,加1勺盐焖一会儿入底味 晾凉后,大部分切块,小部分切片,高汤也分装 分别做成牛肉块、牛肉片、牛肉汤备餐,冷冻保存,随用随取 📝 应用公式 ❶ 牛肉片备餐+灵魂蘸料=白切牛肋条 ❷ 牛肉块备餐+牛高汤+白萝卜+米粉+香菜=清汤牛肉粉 ❸ 牛肉块备餐+牛高汤+土豆+胡萝卜+洋葱+咖喱=咖喱牛肉饭 ❹ 牛肉块备餐+盐葱酱=盐葱牛肋条 ❺ 牛肉片备餐+彩椒+洋葱=什锦炒牛肉 ❻ 牛肉块备餐+牛高汤+番茄底料=番茄牛肉火锅 #备餐 #我的厨房日记 #牛肋条 #懒人食谱 #电饭煲美食
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费寝不忘食
3月前
600大卡✔️日式高汤渍蔬菜🥬自制冷汤荞麦面 今天的午餐是600kcal 🥩日式高汤浸蔬菜牛排 🍜荞麦面蘸面 🥚玉子烧 - 🥬日式高汤渍蔬菜:302kcal 🥬食材:菲力牛排,番茄,西葫芦,苦瓜,螺丝椒 🥬调味:面汁稀释,市售的乌冬面汁或者荞麦面汁大部分是浓缩的,需要兑水使用,高汤浸菜可以用1:3的比例兑水,作为浸菜的汤汁 🥬夏天一夜渍是特别常见的料理,蔬菜稍微煎一下,浸泡在调味的高汤中,冷渍一夜后蔬菜中会带有高汤的鲜甜,搭配的牛排选择菲力这个部位,热量更低一些 - 🍜蘸汁荞麦面:225kcal 🍜自己做荞麦面没有任何添加,先吃现做,多做出来的可以冷藏或者冷冻保存,夏天吃点儿面很清爽又方便 🍜荞麦面食材:荞麦面粉100g,黑麦面粉50g,高筋面粉150g,鸡蛋1个(约50g),水70g左右,盐3g 🍜自制荞麦面:荞麦这种粗粮本身筋性不高,加一些高进面粉、鸡蛋会让面条不易断,和好面团后醒半小时,然后用压面机先多压几遍,均匀一下面团,然后再压面,压面的时候不断的撒一些面粉,否则很容易成团儿 🍜荞麦面蘸汁:一般是用日式高汤+酱油+味淋来制作,为了省事儿可以直接用市售的荞麦面汁或者乌冬面汁(简称面汁),市售的一般是浓缩的,按照1:3比例兑水就可以 #好好吃饭大赛 #美食新星计划 #日式荞麦面 #一人食 #青年创作者成长计划
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小a有啥吃啥
3月前
高汤自由太幸福啦✨高汤保存的超简单方法 #实用小技巧 #分享生活小技巧 #生活小秒招 #高汤 #美食vlog
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融闽荟主厨-帅厨
3周前
今天的推荐菜品—高汤丝瓜烧手工芋头丸#美食教程#后厨#融闽荟#厦门美食#同城美食
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刚种完地的阿高
3月前
周末厨房(11)_(海鲜高汤)做简单下酒菜 - 1. 食谱(1人份) 食材: 海鲜高汤 x500ml 里脊肉 x150g - 蘸酱: 蒜 x3瓣(切末) 薑 x1片(切末) 香菜 x1小束(切末) 香油 x1滴 - 2. 做法说明 炒锅加入1大匙橄榄油,扁鱼干剪碎倒入锅中,稍微煎炒至两面金黄。细节请见视频; - 3. 厨房笔记 1)海鲜高汤的难点是什么?是鲜鱼。哈哈哈,说真的,周末要去买一条新鲜的海鱼,就算网上买,配送到家。你要剁鱼,有些时候你还要杀鱼,把店家没刮干净的鳞片刮干净。剁完鱼整个厨房早就喷得到处都是,之后整个灶台瓷砖地板都要擦一遍否则腥味太重会滋生蟑螂。是的,对周末才下厨的牛马来说,太累了。 - 2)把扁鱼干油煎煸香再煮高汤,是料理前辈们的通常做法。但是光做个高汤就要起油锅我实在不太有劲,要洗的东西太多了。所以才把这个方法当做方案二分享给大家; - 3)白酒开瓶后需冷藏,即便冷藏最多也只能放7天。如果你做完海鲜炖饭还剩很多,可拿来腌一下里脊肉,腌10分钟。让它多一种白葡萄酒的香气; - 4)如果你不像我一样,正处于肥宅减肥期,可自行采购五花肉来做经典蒜泥白肉。正常蒜泥白肉,肥肉的标准比例为30~40%左右。但举我自己经验,在美团某超市上买的所谓”精选五花”,往往送过来的肥肉占比已经达到70~80%,这点令人相当失望。我又不是买来炸猪油的,这样的做法有愧于”精选”二字。大家在选择的时候要多加注意。 - #大同电锅#钛锅#Coleman #海鲜高汤#扁鱼
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开饭啦小志
6月前
把高汤熬得像牛奶! ps.家里做猪皮可不加,加的话需要提前烧毛和刮费油,去异味; 想要快速的增稠增白,也可以将煮烂的猪皮打成泥,再倒回锅中,大家知道一下就行,家里做没必要; #煲汤 #美食
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吴式煮饭
3年前
剩菜不要浪费,废物循环继续吃!#火锅 #羊汤 #汤底
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Amanda的小厨房
3月前
在家复刻越南河粉好简单!平平无奇但越吃越上头! 最近又在家做了越南河粉,对比我几年前的1.0版本,这次新增了两种香料,味道更加清爽和充满东南亚风味,仿佛加了上瘾魔法。夏天在家嗦粉也太舒服了,剩下的高汤还可以冷冻保存,现吃现取超方便!#越南河粉 #越南美食 #东南亚美食 #夏日美食
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EE showroom 女装主理人
1月前
哈哈哈 今天的第二顿米线 #好吃到停不下来
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丽姐家的面馆
6月前
开面馆,剩下的高汤,第二天还能用吗?#面馆 #鸡汤面 #高汤 #合肥美食
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江西乐乐姐
2月前
昨天吃剩的汤怎么处理?我向妈妈奶奶和婆婆学习,吃完煮沸灭菌保存,隔天可以拿来煮粉、煮面、煮饭,或者当高汤用来炒菜。今天的猪肚汤米粉真的巨好吃。#猪肚汤 #米粉 #剩菜剩饭 #煮饭 #日常生活
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阿琳的升白日记(打怪中)
2周前
化放期试试这些或许能轻松点#高营养高蛋白 #升白 #化疗 #升白食谱
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陶小小圆
4月前
第26集 | 一百元吃一个月第26天#简简单单又一餐 #今天吃什么 #懒人美食
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咕噜爸的下饭菜
1月前
因为想用牛骨高汤,所以做的白卤,用了极少的桂皮、白芷、白蔻,保留了牛肉的原味,(不要放八角)配上这个蘸汁,也是米饭杀手。#超级下饭的家常菜 #创作者中心 #家常美食分享 #湘菜是真正的痛菜 #今天吃啥
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会做椒麻鸡的笨叔
1月前
椒麻鸡剩汤汁别浪费!加麻油做成串串,香到连签子都想舔 #椒麻鸡#椒麻鸡火锅#椒麻鸡培训
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苏小丫
3年前
今天喝汤吗?昨天剩的高汤搭配可爱的娃娃菜 #上汤娃娃菜汤 一碗
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呆呆家
2周前
家庭版椒麻鸡,炖完汤的母鸡就这样处理,贼下饭#在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划 #鸡汤 #强烈推荐 #椒麻鸡
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Jonas 瑞龙
1月前
我的独家高汤制作揭秘 🐟🍄🥣 我要公开在小屋里常用的出汁配方啦~学会它你的料理也能瞬间味道升级!✨😋 (这也是我做玉子烧和牛丼的秘密武器哦~🤫) 材料 • 水 💧 • 柴鱼片🐟 • 可选:海带🌿 • 可选:干香菇 🍄 #心动的信号 #出汁 #高汤 #家庭料理 #厨房小技巧
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霸州山楂树下餐厅
4月前
《锅塌豆腐》很容易学的一道家常菜,锅塌豆腐配美9⃣️,鲜美多汁情意绵#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #山楂树餐厅 @DOU+小助手 @抖音美食达人助手 @抖音小助手
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刚种完地的阿高
3月前
周末厨房(09)_(电锅版)海鲜高汤极简做法 - 1. 食谱(2人份) 食材: 昆布干 x1片 (约手掌大) 扁鱼干 x2片 白葡萄酒 x50ml (或米酒 x一大匙) 水 x1200ml (电锅内锅容量1.6L) 盐 x 1/2小匙 - 2. 做法说明 (见视频) - #周末厨房 #大同电锅#钛锅 #海鲜高汤#扁鱼#昆布
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君君爱做菜
1周前
高汤酸笋做成酸汤滑牛非常开胃好吃,这种酸笋炒五花肉或者炖鸡都好吃#美食 #家常饭菜
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阿全乡农生活
6天前
#在家做美食 #煲汤 #日常生活 #好食材 #好吃又营养
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花花衣架
4月前
家里剩啥我糊弄吃点啥之豆浆猪蹄#糊弄做饭#干饭 #vlog日常 #懒人美食 #美食制作分享
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慧姐(专注餐饮小吃27年)
1周前
粉面店的高汤保管方法#小成本创业 #摆摊创业 #慧会家 #米线 @慧会家慧姐宠粉号 @慧姐爱健身 @@慧姐(专注餐饮小吃27年)
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林建华的创业路
3月前
团队味蕾总动员,只为找到让你一口爱上魔法配方!#餐饮#一定要看到最后 #餐饮创业
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陈师傅猪脚饭
11月前
高汤制作全过程分享 高汤制作全过程分享#猪脚饭 #抖音美食推荐官 #泪水打湿猪脚饭发誓要赚一百万
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叶四喜小吃培训
5月前
钵钵鸡冷串串的高汤和剩菜如何保存?分享下我们常用的两种保存方法#钵钵鸡培训 #冷串串摆摊 #小吃培训
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襄阳市老谭家牛肉面牛杂面
5天前
做襄阳牛肉面汤料,剩下的有骨髓的,我们可以在二次利用下。 然后每天加点新的筒子骨和鸡架,冰柜里用完了,下午再囤点货,明天继续熬制。#面馆高汤制作 #牛肉面汤料 #面馆技术
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红姐面馆
1月前
靠着老祖宗留下来的牛骨高汤配方开面馆,操作简单出餐快,一锅骨汤可以做几十款面,汤鲜味美大人小孩都爱吃,这是我在河北开的一家面馆#面馆#餐饮#高汤#牛肉面#面馆培训
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小小嗨皮虾🦐
4月前
5米的大锅做饭能够多少人吃 #涨知识 #科普 #美食 #夜宵
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曹掌勺餐创
6月前
卤水减少到底是补高汤还是补水? #卤味 #卤味制作 #卤水 #卤味
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魏沁香卤味
1月前
花姐做卤味八年了,卤串四年了,技术和市场已经很成熟了,严格按照花姐教的来做,就没有问题,兄弟姐妹们在学习过程中有什么不懂的及时问,不要怕麻烦,花姐肯定是希望大家都能做起来,越来越好的,未来路上我们一起加油! #花姐卤串#记录摆摊生活#愿生活不会辜负每一个努力的人
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新乡四妮儿笼笼面
5天前
高汤熬制好了,我们熬制的高汤有大骨头,猪皮,鲫鱼,鸡架,大葱,生姜,料酒,没有一点高科技!让大家吃的放心!#家常饭菜 #原汁原味
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简简厨房
2年前
【简简厨房】南蛮鸡,炸鱼排,塔塔酱。#南蛮鸡 #炸鱼排 #塔塔酱 #跟抖音学做菜
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小小小小爽
2月前
#美食 #好吃到停不下来 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #可以吃到牛肉的牛肉面
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小小六吖
4月前
牛肉面,还是得吃大块牛肉的,太香了! #牛肉面 #牛肉泡面 #制作过程 #宵夜 #这一碗好过瘾 月底生活费不够的一定要试试这个襄阳牛肉面!劲道的面条吸满了浓郁牛肉汤!再配上大块牛肉!半夜馋了饿了嗦一碗可太过瘾了!
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蒜兒
3月前
东城时代新开了一家德味鱼面馆,爱吃面的德清人怎么能错过#面馆 #德清 #面食 #河鲜面#河鲜
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小萱不困
4月前
自带大块牛肉的襄阳牛肉面,吃起来也太爽了 #牛肉面 #襄阳牛肉面 #仙女吃什么
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作悦于商贸店
6天前
以后煲好的浓缩高汤放在保鲜盒里,冷冻冷藏微波炉加热都可以,吃 #厨房好物# 保鲜盒
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幸运加满
5月前
高汤、剩汤终于有专门的盒子盛放了,集中收纳不占空间,喝多少取多少#炖汤 #煲汤爱好者 #煲汤 #煲汤日记 #厨房神器
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@雅雅优选
4月前
以后煲好的浓缩高汤放在保鲜盒里,冷冻冷藏微波炉加热都可以,吃一盒拿一盒很方便#厨房好物 #保鲜盒
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「哆啦A梦的次元袋」
5天前
用熬猪油剩下的猪油渣做好吃的猪油渣白菜粉丝汤吧#日常做饭 #我的厨房日记 #好好吃饭大赛
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小房会做饭
2月前
巨香巨好吃!软烂脱骨的酱骨头真的香迷糊了! 软烂入味,酱香浓郁,治愈力max酒杯🍺 隔夜更入味❗吃不完的汤汁别丢,明天煮面就是超绝高汤‼️#太香啦 #晚饭吃什么 #抖音美食创作者 #酱大骨 #下酒菜
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🐱我爱吃又(财神来我家)
2周前
素食系列3️⃣西园寺吉祥面 十五万人看过的西园寺观音面,它的亲弟弟“吉祥面”来啦! 素高汤的另一种搭配,清爽落胃,吃完浑身舒坦~ 【🍜 准备食材】 主料: 免炸素鸡、素高汤、雪菜、小青菜、半干碱水细面 调味料: 酱油、冰糖、盐 (吃的时候我还加了醋和辣子,随你喜欢) 【制作步骤】 1️⃣ 免炸素鸡泡水半小时(这样更吸汁,别省) 2️⃣ 泡好的素鸡下锅,加素高汤和适量水没过食材 3️⃣ 放一块冰糖,加酱油和盐调味,小火慢焖20分钟 4️⃣ 另起一锅用素高汤煮面——这次是细面,听劝了哈哈 5️⃣ 面煮好捞出,铺上烫好的青菜、雪菜和素鸡 6️⃣ 按喜好加醋加辣,拌开就能吃! 💡 老范小贴士 ✅ 素鸡泡发再焖,吸饱汤汁才够味 ✅ 原版有毛豆,东北这季节实在买不到,用雪菜也很提味 ✅ 细面更挂汤,和素高汤是绝配 一碗清爽不腻的吉祥面,素鸡软糯,雪菜咸香,汤头清而鲜~ 简单、落胃,吃素也能吃出满满幸福感! #西园寺吉祥面 #素食食谱 #素高汤 #家常素面 #素鸡面
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吕师傅爱美食
1周前
#创作灵感 #面馆高汤怎么熬?#教你做美食 #美食视频 #面馆
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Elisa的灵感蔬食
3月前
纯素高汤|0肉0味精!鲜掉眉毛的烹饪法宝😋 为什么纯素高汤超营养❗️❗️ ⭐️低脂低嘌呤 不用肉、蛋、动物油脂!靠蔬菜+菌菇+坚果熬煮,脂肪含量超低,怕胖怕痛风的姐妹们放心喝~(菌菇嘌呤稍高,但比肉汤友好太多!) ⭐️鲜味氨基酸爆棚 菌菇+昆布+=天然味精! 鲜味氨基酸疯狂释放,鲜到舔碗~比化学味精健康100倍! ⭐️补碘补纤维 海带狂补碘(防甲状腺问题),蔬菜膳食纤维拉满,喝完肠胃超舒服! 🥄懒人用法大全 ✅ 煮面煮粥 :代替清水,鲜味直接升仙! ✅ 炒菜神器 :代替蚝油/鸡精,减盐不减味! ✅ 火锅汤底 :用上素高汤,涮菜都变高级料理! ✅ 冷藏冷冻 :煮一大锅分装冰格,随用随取超省心 #美食新星计划 #创作者中心 #创作灵感 #素食食谱 #素高汤
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桃子Mooo
1周前
省钱姐|三款自制高汤块/浓汤宝 #美食 #好好吃饭 #健康饮食 #做饭 #备餐
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南安市梅山镇悠何奈商贸行(个体工商户)
2周前
以后煲好的浓缩高汤放在保鲜盒里,冷冻冷藏微波炉加热都可以,吃一盒拿一盒很方便 #厨房好物 #保鲜盒
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珍姐串串摆摊
2周前
#摆摊小吃 #串钵钵鸡#记录真实生活
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红梅阿姨
5天前
应季高汤来了
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最新发布时间:2025-11-06 07:18
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