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青花源5天前
贡品进献的飞禽种类 历代作为贡品进献的飞禽种类丰富,既有本土珍稀鸟类,也有来自藩属国的异域珍禽。以下是主要的上贡飞禽种类汇总: 🦅 猛禽类 海东青:辽、金、清时期极受重视的猎鹰,被誉为“羽虫之最”,是女真、满洲等民族的重要贡品,甚至影响过历史进程 鹰、鹘、隼:如白鹰、铁脚鸟等,常被地方作为祥瑞或狩猎工具进献,唐代即有鹰鹘入贡的记录 🦜 观赏鸟类 鹦鹉:唐代起即为常见贡品,岭南、陇西等地常献五色鹦鹉、白鹦鹉等,能言善语,深受皇室喜爱 孔雀:多来自安南、暹罗等南方国家,明清时期作为珍禽入贡,象征祥瑞与高贵 红腹锦鸡(彩雀):羽毛华丽,古代被视为“瑞鸟”,常作为地方贡品 🕊️ 象征吉祥的鸟类 白雉:安南等地进献,象征纯洁与祥瑞 三足乌:唐代有进献记录,虽存疑,但被视作天命所归的吉兆 白喜鹊:唐代曾出现白喜鹊筑巢于宫中,被视为祥瑞,但太宗不以为然 🦢 食用与药用类飞禽 天鹅:不仅作为观赏,也用于食用,唐代诗人王维曾提及“天鹅炙”为宫廷美味 飞龙(花尾榛鸡):清代东北贡品,肉质鲜美,被誉为“天上龙肉” 鹧鸪、斑鸠、鹌鹑:古代为贵族食材,鹧鸪在宋代可换绢布,斑鸠、鹌鹑则具食疗价值 🦩 异域贡鸟 鹤顶红(盔犀鸟头胄):虽非活鸟,但其头胄作为贡品自元代起流入中国,用于雕刻工艺品 红飞鼠、翠雀等:清代地方贡品中亦有记载,虽非典型飞禽,但常被归入“飞禽类”贡品中 总结: 历代上贡的飞禽不仅包括鹰、鹦鹉、孔雀、天鹅、飞龙等常见种类,也涵盖三足乌、白雉、鹤顶红等象征性或异域性极强的珍稀鸟类。这些飞禽或用于观赏、狩猎,或象征祥瑞、用于食用,体现了古代贡品制度的多样性与政治文化意涵。#飞禽 #飞禽走兽 #美食 #厨师 #青花源餐饮净水
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