您是不是在找：

我叫张百万1月前
冬季做馒头三大黄金法则 冬季天冷都是怎么来醒发的呢？#馒头 #做馒头 #冬季发酵 #发面
00:00 / 04:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞163
豫娃娃新乡市嘉合粮油有限公司粮油专卖店1周前
降温❄️实用发面技巧👉冬天发面也不怕！ #发面怎么发的又软又蓬松 #发面技巧 #发面 #冬天快速发面 #馒头
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
秋雨4月前
蒸馒头详细教程来了，白面馒头步骤是和面，发酵，揉面，擀面成形，二次醒发和蒸，只要掌握好就可以做白白胖胖的馒头了#蒸蒸日上 #霍霍面粉 #动手自己做美食
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞8130
过早包子（阿余手作）3周前
武汉降温了，做包子馒头的发酵小技巧#包子 #馒头 #发酵 #武汉
00:00 / 00:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
戴姐4月前
#最简单的蒸馒头做法 #冰箱发面 提前一晚上放冰箱发面，这样做包子省事多了。
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞276
徐先生2周前
冬天发面真简单，只需多加这一步，温度再低也能10分钟发满盆
00:00 / 04:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞70
麦香厨房3天前
气温低面不好醒发，馒头，豆包像我这样蒸蓬松宣软不回缩。#在家做美食 #蒸馒头 #糖包#美食
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
小太阳Auntie2周前
听劝❗❗天冷做馒头用后酵母法，一次成功！ 馒头翻车真相：不是你手笨，是酵母在作对！ 同一袋面粉 两种结果：死面疙瘩 vs 水光肌 问题出在放酵母的时机！ ❄️冬天馒头发不起来？ ☀️夏天馒头又酸又粘？ 因为你家酵母： 冬天没开工就冻僵 夏天太兴奋早虚脱 💡拯救方案：后酵母法 【核心三步】 面粉+水揉团→冷藏3小时 酵母调泥→抹在冷面团 "发酵灯塔"浮起→开蒸 📌关键细节： 冷水上锅蒸18分钟 关火焖5分钟不塌陷 成品自带水光肌 从此告别早餐店 零添加更健康 #馒头 #水光肌馒头 #后酵母法 #面食 #抖音美食推荐官
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞3798
王掌厨说做菜3天前
馒头发面怎么整， #美食制作分享 #抖音美食教程 #蒸馒头教程#白嫩大馒头
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞196
小冬瓜是妹妹3周前
低温隔夜发面，新手也能成功（附发面和捏包子手法）#自己做美食#发面#捏包子手法 #蒸包子馒头 #蒸蒸日上
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
娟儿的日常2月前
昨天的馒头很多人问我教程 今天把做法分享给你们 一次醒发 非常简单 小白都可以一次成功的 天气热 大家一定不要醒发过头了 我这里28度 天气冷的地方发酵时间不同 看面粉状态的 #馒头做法 #详细教程 #蒸馒头 #我的厨房日记
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞9063
向阳而生6天前
虽然不是北方人，但偶尔蒸个馒头吃一顿也是不错的。#蒸馒头 #在家做美食 #没事嚯嚯面
00:00 / 01:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
杨杨厨房记3周前
350克面粉，3克酵母，白糖促进发酵，鸡蛋可加可不加，不加鸡蛋放温水195克左右，揉成团醒发两倍大后揉面排气，做成馒头放电饭锅里二次醒发变大变胖，盖上按煮饭键一次就可以出锅了，个个胖乎乎的超级软#在家做美食 #电饭锅#没事霍霍面#馒头
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞505
王嫂手工馍3月前
今天给大家分享蒸馍馍的方法与技巧！大家可以参考一下#蒸馒头
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
丽姐姐小厨房8月前
白面馒头详细做法，采用一次发酵，暄软筋道，怎么也吃不腻 #我的厨房日记 #馒头 #馒头怎么做才松软好吃 #蒸馒头
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
净如台5天前
分享一个蒸馒头不粘底的冷知识，只要水开把蒸屉烧热后再放发好的馒头，馒头就不会粘底了，蒸屉上不用抹油不用笼布蒸笼纸照样不粘底#生活小妙招 #妙招分享 #蒸馒头的小妙招 #冷知识 #厨房小技巧 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音热点
00:00 / 00:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
妮妮妈小厨房3周前
#面食分享 #蒸馒头 超详细的保姆级教程 让我们一起做出水光肌的大馒头吧🥳
00:00 / 02:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
包子雷哥雷嫂-祺小包4天前
冬天气温低馒头醒发速度慢可以试一试这样操作 #创作灵感 #包子#馒头#早餐#包子雷哥雷嫂
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
冰糖炖雪李4周前
来看看你做馒头总是失败的原因是哪一种？ 馒头开裂：1.水温太低，面团太凉2.醒发的时间太长，或者醒发特别小3.蒸的时候火太大 解决办法：1.发酵时保持适宜的温度，蒸锅中可加温水2.控制好发酵时间3.整的时候火不要全程大火，水开了就可以转中火。 馒头皱皮：1.面粉筋性太强或太弱.2.发酵不到位，发酵过大或过小3.揉面不到位，面团有气泡 解决办法：1.使用大牌的中筋面粉（小麦粉）2.控制好发酵时间，发酵到1.5倍大即可3.充分揉面排气 馒头发硬：1.选错面粉了，用中筋面粉2.和面时水不够3.面团醒发不到位 解决办法：1.选择大牌的中筋面粉，2.和面时多加水3.增加发酵时间 馒头塌陷：1.面团醒发速度太快2.揉面不均匀、排气不充足3.面粉质量差 解决办法：1.面团发酵时适当降低温度（25-30度）2.将面团充分揉面排气，松弛一会再揉面3.选择大牌的中筋面粉 馒头蓬大松塌：1.醒发时间过长2.面团太湿， 解决办法：1.缩短醒发时间，建议55-30分钟（1.5倍大）2.和面时减少水的用量（能搅拌成絮状）#强烈推荐 #早餐吃什么 #南瓜馒头 #馒头失败 #强烈推荐
00:00 / 01:13
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
教丈母娘做养生美食4天前
不会发酵?我教你水球发酵法，一次解决馒头塌陷问题#馒头 #面食 #面食分享 #在家做美食
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
泽妈健康饮食4天前
蒸馒头包子不粘底小妙招:水开把蒸屉烧热后放入醒发好的面食，蒸熟后开盖不关火再蒸15秒以上，全部活动开再关火，或者蒸1分钟关火再活动开馒头，不仅不粘底还没有水汽#冷知识#蒸馒头的小妙招#记录真实生活
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞120
豆子的食光之旅1周前
今天给姐妹们分享适合冬天的五黑馒头，用了5种黑色健康食材，蒸出来满厨房谷物香～#五黑馒头 #养生馒头 #省饭课代表#好好吃饭大赛#抖音爆款美食推荐
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞120
元宝酵真烘焙专卖店1周前
冬天轻松发面做馒头不失败，蓬松你柔软秘诀在这里！ 家里蒸馒头、包饺子总担心发酵不好？试试这款烘焙好物！#美食#酵母粉#发面#蒸馒头#馒头包子
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
王王王开心2天前
交作业，交作业！只用一个矿泉水瓶竟然蒸了一锅馒头！#在家做美食 #邪修 #烘焙新手
00:00 / 01:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
发酵时片刻1周前
面食小白一次就成功的发面教程！ 学习了好多主包内容～ #蒸馒头 #发面技巧 #面食
00:00 / 01:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
仨宝儿麻麻5月前
蒸制（关键！）： * 开水上锅！蒸锅加足量水，提前烧开。 * 将发酵好的蒸笼迅速放入烧开的蒸锅上。 * 全程保持大火！这是开花的关键，猛烈的蒸汽冲击让顶部迅速裂开。 * 蒸制时间：从上汽开始计时，大火蒸15分钟。 * 关火后焖5分钟！非常重要！防止馒头突然遇冷回缩塌陷。5分钟后，再慢慢掀开锅盖，避免水滴在馒头上。 9. 出锅享用： * 将蒸好的红糖开花馒头取出，放在晾架上稍微放凉即可。趁热吃最香甜松软！#红糖开花大枣馒头 #红糖开花馒头教程 #红糖馒头教学 #馒头
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
素菜大全3月前
蒸馒头时加上这2样东西，出锅又白又松软，不回缩，越嚼越香 #美食教程
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
皮妈做饭3月前
蒸馒头#美食 #蒸馒头
00:00 / 02:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞23
鑫圣甄选3周前
冬天发面困难？一点都不会#发面王 #发面 #蒸馒头 #蒸包子
00:00 / 06:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
美味调料小铺子6天前
冬天发面是不是特别慢？今天分享一个小技巧#在家做美食 #发面 #生活小妙招 #发面宝
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
大静馒心满亿花饽饽3周前
冬季做馒头三大黄金法则 冬季天冷都是怎么来醒发的呢？#做馒头 #冬季发酵 #发面 #张大静花饽饽教学
00:00 / 03:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞196
包子妹儿3天前
•500克面粉 230克水 4克酵母 20克糖 •发酵到1.5倍大，拿出来排气整形 一个生胚120克，醒发到一倍大 开水上锅蒸15分钟即可#蒸馒头 #面食分享 #手工美食 #面食 #新鲜出炉
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
泽妈健康饮食1周前
天气越来越冷了，蒸馒头发不好面的姐妹看过来，电饭锅发面只要20分钟左右，又快又好，这个冬天再也不用担心面醒发不好了#电饭锅美食#电饭煲发面
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞261
（飞飞爱分享）飞烨日用百货经3周前
天气冷，包子馒头不好醒发就准备一个蒸笼保温袋，打完气只需20分钟就可以上锅蒸了，蒸笼保温袋效果好，质量好，价格便宜，可以重复利用，希望老板您能用得上。#思乡叶子发粑#如何给包子打气？
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞535
平安喜乐～4天前
无油无糖的大馒头，现在的天气太适合蒸馒头 #蒸馒头 #自制馒头 #没事嚯嚯面 #在家做美食 #美食教程
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
九悦4天前
养生后最喜欢吃的老面馒头，每周都做馒头。经验总结两点：1.揉面要充分2.锅里温水，馒头胚放10-20分钟再蒸。#老面馒头
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
华姐学食养2天前
秋天食养第十九波 立冬吃芋头牛奶馒头，健脾养胃，营养又好吃！#抖音美食创作者 #在家做美食 #自制馒头 #纯手工制作无添加 #蒸馒头
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
板栗微微甜4月前
新手做馒头。材料很简单：面粉，水，酵母。 步骤： 1.面粉和水和酵母的比例为100:50:1，酵母用不烫手的温水发酵更快，揉成面团状。 2.静置15分钟等待发酵。 3.把面团揉搓排气并放在温水上不开火放15分钟再次第二次醒发。 4.再次揉搓排气并捏成等份的小球 5.静置15分钟，把锅里的水烧出蒸汽了再放入蒸15分钟焖3分钟。随后即可出锅。.#在家做美食 #我的厨房日记 #日常分享 #新手做馒头 #奶香馒头
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
欣玲美食4天前
天凉了面食做一发的建议放温水锅里醒发#包子#面食#馒头#家的味道#蒸笼纸
00:00 / 00:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
木木～荔枝1周前
扎实又暄软的白馒头，含秋冬发面小技巧 #馒头 #面食分享 #
00:00 / 03:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
梨乡润2周前
秋冬天怎么用自然酵母做出好吃的自然馒头！ 冬天来了，天气越来越冷了，如何在秋冬天用自然酵母做一个标准的馒头，这个视频会给你答案！ ​#美食教程​ ​#自然酵母​ ​#发酵​ ​#我的双11必买清单​
00:00 / 06:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
蔡姐凌晨四点十五1周前
老味发面宝蒸馒头真省事，用35度左右水和成面团，等待40分钟，等面发酵膨胀了，不用放碱，做成馒头状面团，放在蒸笼上蒸半个小时就好了，省事，蒸好的馒头蓬松，松软，口感特别好#老味发面宝#老味发面王 #老味发面宝不用酵母不用泡打粉
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
冬蒸舞4天前
在家自己蒸馒头
00:00 / 04:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
汉生佑佑爸爸2天前
秋冬天多吃点发酵的面食，南瓜馒头，蓬松暄软好吃又养人，自己做的个个暄软，健康又放心。儿子说比面包还好吃#馒头#南瓜馒头#早餐
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞93
蒽芯妈妈4天前
波兰种+一次发酵+温水和面，提高了发酵速度，馒头口感也很好！ #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #蒸馒头 #面食分享
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
沈洪波 徐娟4天前
干净的碳水 白馒头，不要说不会发酵，用温水发酵最简单了，不会失败#徐娟在湖州 #徐娟的小吃店蜜食
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞118
乌有尘子3月前
一人食早餐：做个热腾腾的馒头 - 给小奶锅配了个迷你的竹蒸笼 正好可以蒸一个馒头 天气比较热 所以用了后酵母一次发酵的方法 - 今日食谱：蒸馒头、红豆粥 #一人食#vlog日常 #治愈系 #古早 #日常分享
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞128
尼沙古丽服装店1周前
#家用发面神器加热发酵冬天加热垫发酵馒头面团智能保温#生活帮助#好物推荐🔥 #好物分享🔥
00:00 / 00:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞33
茶香美食日记1周前
今天这个奶香开花馒头啊，真的是蓬松暄软，咬一口满嘴奶香，比面包还香甜，放凉了也不会发硬。#美食 #营养早餐 #奶香开花馒头 #馒头的做法
00:00 / 03:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞252
婷婷美食1周前
南瓜馒头这样做，用一次发酵方法.简单快速.成品个个水光肌.好看又好吃.做为南方人也能轻松驾驭，一起来试试吧#南瓜馒头 #馒头 #没事霍霍面
00:00 / 00:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞178
（飞飞爱分享）飞烨日用百货经2周前
天气冷了，包子馒头不好醒发， 自从有了这个保温袋，我每天都可以多睡半个小时，做好的包子馒头立马打气，然后套上保温袋，只需等待20几分钟就可以上锅蒸了，又方便又省事#思乡叶子发粑#蒸笼保温袋
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞71
杨杨好物2天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子 经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷#馒头
00:00 / 05:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
奇趣美食（工厂直发）2天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
聚小德官方旗舰店4天前
面发不好的试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
00:00 / 01:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
拉夏女装3天前
高品质聚小德老面味发面宝酵母粉蒸馒头包子家用快速发酵蓬松活性 #酵母粉 配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子 #蒸馒头酵母粉 @DOU+小助手 @DOU+上热门
00:00 / 04:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
祺宝妈咪2周前
天冷做包子发酵也会慢很多，没用发酵箱，都是自然发酵，因为想蒸笼直接法上锅蒸，不想包子移来移去#vlog日常 #记录生活 #抖音美食创作者 #面食分享 #抖音美食制作
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
凡凡呀2周前
南方人也能get馒头做法！ 谁懂啊！刚出锅的红枣馒头也太绝了！一次发酵法，手残党可冲！#美食 #红枣馒头#手残党美食 #在家做美食
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
爱分享BLM2周前
一起学习 （新疆包邮）家用发面神器加热发酵冬天加热垫发酵馒头面团控保温#在家做美食 #强烈推荐 #发面神器 #发面
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞45
遵河优品4天前
在家发面总是发不好的的姐姐，快试试这个发面宝，有了它不需要发面，水开直接上锅蒸就可以了！
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小布厨房2天前
失业设计师勇闯自媒体做饭博主第四天，水光肌大馒头#馒头#自制馒头 #蒸馒头 #蒸蒸日上 #手工美食
00:00 / 01:33
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
A美食分享1周前
如何做馒头#美食教程 #强烈推荐 #美食 #快来围观 #新鲜出炉
00:00 / 07:53
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
猪师傅汤包（收徒）2周前
老师傅，您看，冬天做馒头其实就是跟“低温”和“干燥”这两个敌人作斗争。只要咱们把“保温度、保湿度”这两点做到位，冬天的馒头一样能做得光滑水灵，白白胖胖！ #蒸馒头 #包子 #馒头 #手工馒头 #馒头花卷
00:00 / 01:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞78
小满的阳光生活4天前
#很久很久没有蒸馒头了#今天发了一盆面，蒸了一锅大馒头#宣、软，成功！😊😊😊
00:00 / 00:47
连播
清屏
智能
倍速
点赞110
包子雷哥雷嫂-祺小包3周前
温度降低要注意我们的发面方式也要改变哦 #创作灵感 #包子#馒头#早餐#包子雷哥雷嫂
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞35

简介:

您在查找“冬天馒头可以蒸笼里温水上锅发酵”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-07 06:14

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: