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安乾镐鞋掉了是在哪个机场
勃勃来探探
1周前
香港测评一家 漂亮下午茶!这里是著名的“魔鬼厨师”梁经纶主理 #下午茶 #香港美食 #香港生活 #美食推荐 #抖音美食推荐官
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Hans在大湾区
1周前
来香港想吃米其林品质的漂亮饭!直接冲「Cafe Bau」!#遇见香港大师味#CafeBau #香港美食#香港探店#香港
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卷卷蛋
5天前
#香港探店#香港美食 #cafebau 今天推荐一家米芝莲餐厅Cafe Bau在这里历史的厚重独特的氛围 精致的下午茶 一场非常静谧而浪漫的高雅体验
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上海玩乐吃喝
7年前
上海十大土豪餐厅,你都吃过么?#家里有矿系列
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吞吞为食记
10月前
湾仔|香港遇上加拿大,3位星厨“交手”晚宴 . 最近二访湾仔的Cafe Bau 餐厅,这家由米其林星厨 Alvin Leung(梁经伦) 与 LUBUDS 集团合作推出的新概念餐厅~餐厅名字来源于香港区花“洋紫荆”(Bauhinia),寓意与本地文化紧密结合。 . 让我印象深刻的,便是餐厅“Farm-to-Table”的理念,且落到实处。使用香港本地食材,诸如流浮山蚝、二澳米及无激素平原鸡等,突显对本地农业的支持。和传统食材的创新运用。 . 这次特别策划的“六手晚宴(6 Hands Dinner)”,邀请了两位加重量级厨师: * Alvin Leung(梁经伦):被誉为「厨魔」,是米其林三星餐厅Bo Innovation的创始人。他以颠覆传统的中餐理念闻名,这次在Cafe Bau延续了他一贯的创新风格。 * Kasey Chan:Alvin的徒弟,Cafe Bau的主厨,以香港本地食材为灵感,擅长将本土风味与国际烹饪手法融合。他倡导「Farm-to-Table」理念,这次的菜单也突出了对香港本地农产品的深度挖掘。 * Nick Liu:多伦多的名厨,餐厅DaiLo的主理人,擅长亚洲风味和西餐技巧的结合。他在这次的合作中带来了独特的全球化视角 . 🌟菜单呈现了三位厨师的匠心之作,我喜欢的几道如下: ▪️和牛与海胆Wagyu & Uni 少见主菜会搭配虾吐司,和牛油脂丰富,百合根泥和柴鱼荷兰酱,融合了海胆鲜味的极致享受。 ▪️猪手Pork Knuckles 以纽西兰猪手为主材,配合梅子生姜和八珍酱,展现了中式经典的精致演绎。 ▪️帕奈炸茄子Panag Fried Eggplant 茄子与泰式香草芝麻菜沙拉、开心果酱和罗望子调味汁结合的很奇妙,酸甜开胃,别具东南亚风情 . #谁懂这一口的好吃程度 #香港美食 #香港生活 #天儿冷吃点啥 #抖音美食推荐官
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老二狗的外婆(晓丹)
1年前
香港米其林餐厅开来深圳了!厨魔的设计每一份菜式都很有小心思哦! 是一顿惊喜不断的美食之旅~#深圳米其林餐厅 #深圳美食 #约会餐厅 #深圳西餐 #网红餐厅
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MW JeannieChoLee李志延
3年前
米其林三星餐厅——厨魔(Bo Innovation)的最新菜式试品。创意与口味兼具! #美食探店 #这店环境太好了 #唯美食不能辜负 #美食打卡 #美食vlog #美食vlog #特色餐饮 #美食 #香港美食探店
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Nuovo吃飯公司
1年前
火爆香港的米其林三星餐厅终于开来深圳了!#春日里的探店地图 #艾特你的饭搭子请你吃
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酷客布克餐饮书TB
4年前
Alvin Leung🇭🇰厨魔*梁经纶innovation🌟🌟🌟#美食
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浮灰溯影
1年前
韩国厨师与全世界顶级厨师料理对决-中韩厨师PK,韩国喜提三连败#中韩对决 #美食 #dou来聊影视#韩国综艺 #厨师
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木直小姐vivi
1年前
来到我们美丽的深圳前海 城市新天地 听说这里有一条全是米其林美食的米其林街 @E-Wood 木头哥 @uncle jimmy #木直小姐vivi #深圳美食 #米其林餐厅 #情侣约会餐厅 #抖音美食推荐官
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予程说剧
1年前
何孝钰得知梁经纶真实身份 #好剧推荐 #谍战剧
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焕影集
3年前
1-燃情主厨 三星实至名归,苛求自己近极端 当之无愧的厨魔 #推荐电影 #电影 #燃情主厨 #美食 #女大厨
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Xx1w_
3年前
峰顶魔厨细节教学,玩魔厨就得不怕死和狼人抢资源#dreadhunger #恐惧饥饿
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小林不挑食
1年前
今年生日🎂来点不一样的 三文鱼寿司蛋糕 #义乌美食 #抖音团购 #生日蛋糕惊喜 #鲜魔料理 #同城美食
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一块笨蛋树莓派
1年前
魔圆最全官方作观看顺序!!#动画#魔法少女小圆#小圆
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诗怡
3年前
封顶的骨头真的太多了,魔厨真的没用别玩了#dreadhunger #大航海狼人杀 #恐惧饥饿
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思佳佳
4年前
大家评评理 这个真的是三星水平吗?#美食vlog #探店 #美食探店 #吃货日常 #vlog日常
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焕影集
3年前
2-燃情主厨 三星实至名归,苛求自己近极端 当之无愧的厨魔 #推荐电影 #电影 #美食趣胃计划 #燃情主厨
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寻味栏目
10月前
【寻味香港】《寻味》栏目应邀参加香港厨魔名人坊铜锣湾时代广场店开幕晚宴,与香港业界同仁一起恭祝“隐世厨神”郑锦富“富哥”事业再创辉煌!香港老味道太正啦!#厨魔名人坊#寻味香港#抖音美食推荐官
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Hea佬日记
6月前
🇭🇰香港精致潮粤菜新高度 视觉味蕾新冲击 #香港美食 #新派潮粤菜 #米芝莲餐厅 #创意中菜 #厨魔新厝
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豪宅彭于晏
8月前
滨运锦上湾800平大平层1500万起#杭州别墅 #滨运锦上湾 #豪宅彭于晏 #杭州江景房 #杭州大平层
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射脚座CC(食肉瘦)
9月前
深圳厨魔新菜单,一次满足三个愿望 #深圳美食 #米其林三星 #深圳欢乐港湾 #omakase
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全网最喜欢海洋生物的账号。
1年前
#phigros #菲拉 #魔法少女小圆 我们魔圆厨在哪都能吃到国宴
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重庆魔厨
3年前
你们说魔厨不接地气.今天来个江湖菜#创作灵感 #同城热点 #红鼎国际 #同城美食 #魔厨创意菜 #同城࿆热门 #疫情下的餐饮
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大卫先生Mr.David
1年前
香港米其林厨魔Alvin竟带来这些珍馐美馔应战大卫先生的茄肴挑战?#品味生活 #大卫杜夫 #美食分享 #米其林
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厨魔师的菜
2年前
#抖音美食推荐官 #虾汤泡饭 #利苑酒家 #抖音美食 #跟着抖音学做菜
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鲜魔料理|食在山海·万物成诗
4月前
在义乌有爱吃海胆的人吗?!快来评评理,这两碗海胆饭到底要不要出啊?!#鲜魔料理 #抖音小助手热门🇨🇳 #鲜魔海胆季 #义乌日料 #义乌美食
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波仔传媒
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#dreadhunger #大航海狼人 #海上狼人杀 #魔厨 #厨子 #教程
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魔魔胡胡胡蘿蔔🥕
4月前
哪个JO厨还没去打卡大阪的jojo拉面店!第一视角感受被老板欧拉翻~ #jojo的奇妙冒险 #大阪 #日本 #空条承太郎 #DIO
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不是抽象派的抽象派
3月前
煮包只针对某些魔怔厨不针对正常厨#昔涟#爱莉希雅
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kwankwanup
3年前
🔥遍江门的超级魔厨来佛山了,人均15➕打卡茶餐厅~ #抖音美食推荐官 #我的探店日记 #美食探店 #跟着抖音来探店 #佛山
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银才电影
3年前
小龙虾黑暗料理,吃完变诡异,一家私房菜馆里的诡异厨师#魔厨
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打卡永川
4年前
魔厨·炉匠,人均五六十的西餐厅~快来享受浪漫二人世界吧##美食探店 #美食vlog #西餐
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魔厨(李叔)
2年前
魔厨魔咒面包的制作……#这个老板是懂厨房的 #让烹饪想象自由生长 #实践是检验真理的唯一标准 #这一看就不是正经面包 #识食物者为俊杰
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魔厨大咖~智能小炒下饭菜项目总部
3年前
#魔厨大咖 #智能小炒下饭菜 #餐饮创业 #智能化设备 #省时省力省人工 #智能魔盒 #煲汤神器 #洗切一体切菜机
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Daniel Lau 全球食
6月前
香港连续12年米芝莲大厨的私聊藏餐厅😋 #香港美食 #香港探店 #廚魔名人坊 #麥奀记 #聚兴家
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徐州大饿魔
1年前
#抖在徐州吃美食 麻辣烫太过瘾了#抖音美食推荐官 #麻辣烫 #徐州美食 #徐州寻宝季
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厨魔哥哥
4月前
#齐迹在路上2025
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油炸谷森
5月前
#lgmm#反律师 纯攻击角色 不上升玩家(除魔怔厨)
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射脚座CC(食肉瘦)
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人均700来深圳吃纯手工的轮胎三星创意菜 #深圳美食 #创意菜
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重庆魔厨
3年前
我在(红鼎国际)48楼.魔厨.你在哪里呢?#红鼎国际 #抖音美食推荐官 #魔厨云端 #同城热门 #红鼎国际私房菜 #抖音美食推荐官 #魔厨创意菜 #夏天的味道 #约会 #美食
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喂余师傅
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深圳人均1000吃轮胎三星创意菜,足足吃了我三小时...
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射脚座CC(食肉瘦)
8月前
香港偶遇厨魔,1699吃鲍参翅 #香港美食 #潮菜 #粤菜 #中环美食
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小草
5月前
不管现在理智厨魔怔厨的处境如何,这都是勘超自己的选择#第五人格 #勘超 #第五人格是一种精神状态
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魔厨(李叔)
2年前
#美食 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #美食探店 #这家店回头客超多 魔厨魔咒(八)美丽的面包应该是这样……赶快来尝尝!!!
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饭糕所长探世界
6月前
粤语超深度探店,能看完这八分钟的绝对是美食爱好者!#烟火兄弟真探店系列#林建岳家厨#米其林粤菜#超长真实美食探店#五一出游香港必吃餐厅@饭糕所长探世界 @安利哥AnnyMui
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两仪滚
3年前
百小时局魔厨狼(一)#steam游戏 #dreadhunger #恐惧饥荒
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厨魔师的菜
9月前
古法传统鲍汁 #鲍汁捞饭 #鲍汁 #浓汤 #燕鲍翅 #鲍汁捞饭做法 这是一道广东粤菜广州酒店正宗鲍汁南非鲍鱼(商业),高清拍摄,文字加配音讲解片尾有详细配方比例,反复观看,也可以跟着视频边学边做,完成可以零基础开始学习,也鲍汁非常色诱人,激发的浓郁香味扑鼻,纵享丝滑,味道相当不错,深受广大食客的追棒课程里的配方真实详细,通俗易懂,传统鲍汁由老鸡,金华火腿,排骨,赤肉,猪手,猪骨,凤爪,干贝,大地鱼,蚝豉等慢火熬制,汤汁醇厚饱满,鲜香浓郁,滋味在其中。可制作多款鲍汁类菜式。
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长鼻子综艺🍎
4年前
美女厨房 第37更 地狱厨房争霸赛。官恩娜,薛凯琪,吴雨霏😏😏
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晓麦说电影
6年前
女孩来到一个餐厅,喝下一碗神奇的粥,可以越喝越漂亮 #电影 《魔厨》完整版查阅→
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圆脸妹静静
3年前
魔火厨的干锅牛蛙,好吃到停不下来。@DOU+小助手 #抖音美食推荐官 #美食探店 #这家店回头客超多 #快来一起尝个鲜 #同城精选美食
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猪团🐷逛龙岩
10月前
龙岩这家开了这么多年的魔衣厨,据说很多宝妈都是她们的客户,你们去过吗?#龙岩 #本地生活 #吃喝玩乐 #女装 #龙岩探店
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得闲来追剧
1月前
免费追剧 #厨神奶爸 #追剧不能停 #热播短剧抢先看 #太精彩了
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青花源
1月前
中国菜创新者梁经伦:在传统与革新之间走钢丝 中国菜创新者梁经伦:在传统与革新之间走钢丝 梁经伦犹如一颗特立独行的超新星。这位被誉为"厨魔"的创意大师,以Bo Innovation为舞台,用米其林三星的荣誉证明了中国菜创新的无限可能。他的故事,是一个关于如何在尊重传统与大胆革新之间找到精妙平衡的启示录。 反叛者的入场:打破规则的开始梁经伦的职业生涯本身就是对传统的挑战。四十岁才正式踏入专业厨房的他,没有受过正统的烹饪训练,反而凭借着工程学背景和音乐修养,带来了独特的跨界视角。"我的劣势恰恰成了我的优势",梁经伦如是说。没有条条框框的束缚,让他能够以全新的视角重新解构中餐。 创新哲学:极致中餐的三重奏 梁经伦创立的"X-treme Chinese Cuisine"理念,建立在技术、文化和体验的三重创新之上。在技术层面,他将分子料理等现代技术融入中餐烹饪,却始终坚持"技术服务于味道"的原则。他的"分子小笼包"不仅保留了传统的鲜美,更带来了全新的口感体验。 在文化层面,他深入挖掘中国哲学思想,"五行菜单"就是最好的例证。每道菜不仅追求味觉的完美,更试图表达深层的文化内涵。这种将抽象哲学转化为具体味觉体验的能力,让他的创作超越了单纯的餐饮范畴。 守星之道:创新者的自律 连续多年维持米其林三星荣誉的背后,是梁经伦严谨的创新管理体系。他建立了独特的"厨房民主"机制,让每个团队成员都能参与创作过程。同时,他自设创新红线:绝不使用基因编辑食材,拒绝可能影响健康的添加剂,所有技术创新必须服务于提升食材本味。这种自律源于他对烹饪本质的深刻理解。在他看来,创新不是对传统的否定,而是与传统的对话。正如他所说:"我们要做的是让传统在当代焕发新生,而不是简单地复制过去。" 创新者的启示:在破界中立新 梁经伦的成功证明,真正的创新需要建立在对传统的深刻理解之上。他的"分子小笼包"之所以成功,正是因为他首先理解了传统小笼包的精髓所在。这种"先深入,再跳出"的创新路径,为其他领域的创新者提供了重要启示。 此外,梁经伦的跨界背景提示我们:创新往往发生在学科的交叉地带。他将工程学的系统思维、音乐的艺术感觉融入烹饪中,这种跨界融合为创新提供了新的可能性。 如今,梁经伦将更多精力投入到人才培养中。他创立的"味觉记忆+科学思维"培养体系,正在培育既懂得欣赏传统之美,又具备创新能力的下一代厨师。#传承 #创新 #香港 #青花源餐饮净水 #厨师
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滨湖区魔味江湖餐饮店
9月前
所有魔味江湖的店铺除了新区宝龙店!春节期间都正常营业的!只休大年夜晚上半天!其他时间都开放营业!!
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报新鲜
3年前
廚魔的晚餐 - 旧金山上集 #美食探店 #美食vlog #西餐 #治愈系美食 #美食拍摄 #美食 #美食推荐
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厨魔青君
1年前
香港米其林餐厅的葱油拌面,吃一次你就忘不了。
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馬王
8月前
由米芝連三星名廚廚魔梁經倫主理主打本地食材的米芝連餐廳Cafe Bau#惬意时光 #美食打卡 #小资情调 #吃出仪式感 #香港
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骑扫把讲电影
3年前
《魔厨》厨师做了一道普通的菜,顾客吃到吐血都停不下来
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老广的味道
1月前
一饭封神,别人都争做厨神,他却成为厨魔!经过他的“魔改”的小笼包,你会买来尝试一下吗?#分子料理 #美食 #老广的味道 #米其林
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郑绍康Francis
1月前
米芝莲2大名厨一起做的私房菜! #vlog日常 #美食
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最新发布时间:2025-11-08 06:25
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