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芽茶茶3月前
爆🔥南瓜盐面包卷✅厨师机揉面、整形详细教程 ⭕️南瓜盐面包(分55克,可以做12个) 高筋粉:350克 冰牛奶:180克（按实际增加、减少） 干酵母:4克 细砂糖:30克 盐:5克 无盐黄油:30克 蜂蜜:7克 蒸熟南瓜泥:140克(尽力量弄干水份) ⭕️表面的酥皮 南瓜泥:12克 全蛋液:23克 软化黄油:30克 细砂糖:23克 低粉:33克 榛子碎适量 ✅厨师机：焙士达es7 档位参考：3档2分钟左右成团,转6 或者5档都可以,一直揉到出膜,(有冰桶,所以把材料一次加进去了,如果你们是没有冰桶,把酵母在揉出厚膜之后再加） #烘焙教程 #盐面包 #南瓜面包 #私房烘焙 #美食教程
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成为妈3月前
金灿灿南瓜吐司 从揉面到出炉 治愈系烘焙全记录 谁懂啊！烤完整个屋子都是南瓜香气🎃 面团里揉进南瓜泥，裹着南瓜馅，烤出金灿灿的颜色，表面撒椰蓉+南瓜籽颜值味道双在线！ 从揉面到烘烤，每一步都详细拆解，水合法+后酵母法揉面不崩溃，新手也能轻松复刻！刚出炉咬一口，松软又带着淡淡南瓜甜香～像在吃云朵😆#吐司 #柏翠烤箱 #柏翠5400小海绵 #烘焙教程 #烘焙新手
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包包猫大厨7月前
买不到就自己做！复刻永辉的丰收喜悦欧包 高筋面粉220g 黑麦粉90g 盐5g 酵母3g 水165g 黄油20g 红薯紫薯贝贝南瓜各1 奶油奶酪100g 葡萄干适量 #美食vlog #全麦面包 #欧包 #家庭自制面包 #早餐吃什么
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就不吃番茄3月前
自己做的南瓜吐司真的巨巨巨巨好吃！！香甜软糯，口感湿润绵密～#家庭烘焙 #南瓜吐司 #烘焙新手 #万物皆可种草搜 #在家做面包
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骁妈美食记3周前
不用复杂造型｜零难度南瓜餐包新手也能成功 不用复杂造型｜零难度南瓜餐包新手也能成功 简单到离谱，新手必学的营养南瓜餐包，好吃又有营养，保姆级教程来啦~ 高筋粉500g 糖40g 鸡蛋1个约50g 淡奶油150g（适量增减） 南瓜泥230g 耐高糖酵母5g 盐6g 黄油30g 因南瓜泥含水量不同 淡奶油可适量增减 今天的烘焙搭子：东芝水波炉D95 特色石窑烤180℃ 烘烤20分钟左右 #微波炉#东芝水波炉#东芝水波炉D95#南瓜餐包
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沈阳米淇林李老师7月前
100款面包分享，松软香甜南瓜吐司 #烘焙培训 #烘焙人的日常 #面包制作
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别睡了小徐 🐽4月前
不吃后悔‼️双重南瓜吐司🎃波兰种｜软到下腰 来啦来啦，超软南瓜吐司来啦，南瓜的东西怎么会这么好吃啊！！！真的，大家都去试试，不会让你后悔的！！！ 配方📝 高筋面粉 175克 牛奶波兰种 180克 老南瓜泥 100克 冰牛奶 25克 全蛋液 50克 炼乳 15克 白砂糖 20克 干酵母 2克 食用盐 3克 软化黄油 15克 南瓜馅料 适量 #南瓜吐司 #波兰种吐司 #此视频申请上热门和推荐 #我有乐事你有段子吗 #抖音记录美好生活攻略
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佛系娘娘3月前
家里南瓜吃不完？那就做面包吧！ #家庭烘焙 #面包 #自制面包 #南瓜提子吐司
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胡洋野。3周前
秋天的第一个吐司【北海道南瓜吐司】 一口秋天，奶油的浓醇和南瓜的香甜，请码住这个金灿灿的吐司~配方和做法都在视频里，哪里不懂评论区留言~#北海道吐司 #南瓜吐司 #和洋野一起做面包 #烘焙 #美食教程
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热乎乎烘焙8月前
喜欢吃劲道会拉丝的吐司，一定要试试这款南瓜吐司，真的一口就陷进去了#吐司面包做法 #南瓜吐司#吐司 #好吃到爆 #烘焙教程 @抖音创作小助手
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橙子的橙3月前
金灿灿的南瓜吐司🍞软乎乎的巨好吃，做法特别简单😋 今天做了超级柔软的南瓜吐司，金灿灿的颜色，看着好诱人，面包组织超级细腻，带着浓郁的南瓜香味，吃一次就会爱上！喜欢快来试试看！ 2个450克吐司 南瓜吐司 林料： 高筋面粉 520克 清水60克 淡奶油100克 冰南瓜泥200克 鸡蛋1个 耐高糖酵母粉6克 白糖60克 盐5克 黄油45克 上火160度下火180度30分钟 #好好吃饭大赛 #万物皆可cosfood #南瓜吐司 #南瓜面包 #南瓜吐司做法
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做面包的可可kiki5月前
Vlog｜金灿灿的南瓜吐司教程🎃🍞 吃不完的南瓜怎么办🤔 今天用海氏A5面包机 来教大家做南瓜吐司🎃🥣 📝配方: 高筋面粉250克 南瓜泥140克 冷藏鸡蛋一个 白砂糖40克 盐3克（后放） 耐高糖干酵母3克（后放） 黄油25克（后放） 内馅： 南瓜泥160g （南瓜泥的具体做法请参加视频中的步骤）👩🏻‍🍳 把除黄油、酵母和盐的其他材料放进面包桶后 一步步开始制作面团 趁第一次发酵结束后的时候取出面团 加入馅料整形再放入面包桶继续程序即🉑 金灿灿的 南瓜味满满 #美食 #我的厨房日记 #南瓜吐司 #vlog #好物推荐🔥
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发发羊的魔法炉1月前
软到不像话的南瓜吐司，双重南瓜加倍好吃！秋天就要吃金灿灿的南瓜呀！ 主面团材料 高筋面粉 270g 砂糖 35g 盐 3g 南瓜泥 120g 鸡蛋液 25g 牛奶 75g 鲜酵母 9g（或干酵母3g） 黄油 15g 南瓜馅材料 南瓜泥 180g 砂糖 10g 炼乳 12g 奶油奶酪 70g（可不放) 表面装饰材料 全蛋液 椰蓉适量 南瓜籽适量 烘烤温度参考 上火160度下火185度烘烤30分钟左右#南瓜吐司 #南瓜乳酪吐司 #吐司 #南瓜馅 #烘焙日记
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山西黄姨6月前
家庭版南瓜烤面包
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成为妈1周前
总觉得，秋天是南瓜味的。 谁能拒绝刚出炉的手揉南瓜吐司啊？掰开的瞬间，我就知道赢了！这拉丝，完美！#吐司 #面包 #烘焙教程 #烘焙新手 #治愈系美食
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静静流呀1月前
秋天的第一炉南瓜包🎃｜南瓜奶酱小餐包｜香甜南瓜馅儿超好吃~ 面团： 高筋粉350克 砂糖30克 盐3.5克 蛋液50克 南瓜泥125克 水85克 波兰种100克 鲜酵母10克 黄油35克 南瓜奶酱： 南瓜泥600克 砂糖20克 奶粉30克 牛奶150克 淡奶油60克 黄油40克 #烘焙教程 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #在家做面包 #跟我学烘焙
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面包机很忙の寇儿3月前
夏季太适合用面包机了🍞2小时搞定南瓜吐司！ 配合冷藏水合法🧊爆顶又拉丝。 直接选2小时快速模式， 掰开全是软fufu的拉丝， 南瓜甜味淡淡的超清新，比买的还好吃～ 省时省力还健康👍 —————【面团】————— 高筋面粉 250g 熟南瓜泥 100g 鸡蛋 1个（50g） 淡奶油 40g 炼乳 20g 白糖 20g 盐 3g 黄油 30g 鲜酵母 9g（耐高糖干酵母3g） #好好吃饭大赛 #家庭烘焙 #在家做面包 #面包机 #吐司
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蔚然1月前
让南瓜朴素而温暖的甘甜，来治愈秋日的所有感官 高筋面粉 500g 糖 40g 南瓜泥 100g 牛奶 150-220g 鸡蛋 2个 酵母 5g 黄油 40g 盐 5g （牛奶用量根据南瓜含水量调整， 我用的是偏干的贝贝南瓜） 椰蓉奶酥馅： 黄油 50g 糖粉 40g 牛奶 30g 鸡蛋 35g 奶粉 60g 椰蓉 60g 配方量可做两个450g吐司 上火160℃下火180℃30分钟 上色满意盖锡纸 #吐司 #面包🍞 #南瓜吐司 #烘焙 #谁懂这一口的好吃程度
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阿旭小窝7月前
超好吃软乎乎的南瓜牛奶小面包来啦~ 金黄色的外表散发着诱人的南瓜香气和奶香味，柔软细腻，吃上一口，既有南瓜的天然甜美味道，又融合了奶香的醇厚，简直让人难以抗拒，自己在家做，营养又健康#美食教程#动手自己做美食 #面包 #爱生活爱美食 #美食vlog @DOU+小助手 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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糯米爸爸的厨房5月前
南瓜面包免揉面0糖0盐 第二次给女儿做面包 灭有意外还是很成功！味道很好完全不输外面的！我女儿知乎太美味啦！#宝宝辅食 #宝爸带娃 #宝宝辅食#宝爸带娃#宝宝面包
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小鹿和她的厨房4周前
不用厨师机❗️简单手揉南瓜吐司🎃低糖油 秋天的第一个吐司，一定是南瓜味的🎃 口感湿润绵软混合着淡淡的南瓜香气 只需要简单手揉就能做，配方做了减糖油调整 是很安心的干净吐司 -配方- 高筋粉270g 南瓜泥130g 鸡蛋1个约50g蛋液 奶粉10g 糖15g 牛奶60g 软化黄油18g 盐2g #南瓜吐司 #手揉南瓜吐司 #自制吐司 #手揉吐司 #手揉面包
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成为妈4月前
新手小白挑战手揉吐司只花了8.5#吐司 #新手小白 #在家做美食 #家庭烘焙 #烘焙新手
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Grace_厨房记🍁1周前
面包机一键配方🍞超柔软奶香南瓜吐司 ✨配方：高筋面粉250g，冰牛奶120g，淡奶油30g，鸡蛋一个（大约50g），白糖25g，盐2g，耐高糖干酵母3g，黄油20g，南瓜粉10g。 除黄油以外的所有材料都放入海氏A5面包机，家里来了暖气室温又有点儿高了，继续用快速面包来制作。10分钟后加入酱油，两小时面包一键出！ #在家做美食 #我的厨房日记 #吐司面包 #自制面包 #懒人美食
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乐妈东东的烘焙日记4月前
南瓜吐司，不加种面也超级拉丝柔软❗️ 这款吐司不甜，喜欢的小伙伴们赶紧去做，评论区记得交作业哦#面包 #烘焙教程 #家庭烘焙 #在家做面包 #南瓜吐司
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周周1周前
#烘焙日常 #新手烘焙日记 #在家做面包 #跟着抖音做美食 新手烘焙面包之南瓜餐包 对于我这个烘焙小白来说，操作很友好，没有复杂的地方，全程跟做，绝对成功呦！每天夸夸自己又会了一个面包哈哈哈 教程参考：做面包的even 最近疯狂收藏这位博主的教程，次次成功！失败2次的南瓜餐包，终于在他的教程下，成功啦！成功消耗家里的老南瓜！味道真的很不错，可以去做一做哦
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是芝芝呀～4周前
南瓜面包 #秋天的面包 #宝宝爱吃#南瓜面包 #面包 #自己做美食 配料： 高筋面粉300g 南瓜泥120g 冰牛奶60g 鸡蛋一个 酵母3g 白砂糖20g 黄油20g 盐3g
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Anna的烘焙厨房1月前
波兰种🎃「南瓜板栗软欧包」低油少糖❗️ 材料如下： 主面团： 高筋面粉 300g 盐4g 细砂糖10g 低糖干酵母3g 波兰种100g 冰牛奶100g 熟南瓜150g 无盐黄油10g 熟板栗100g 波兰种： 高筋面粉50g 水50g 低糖干酵母0.5g #美食vlog #烘焙人的日常 #面包 #抖音美食创作人 #减脂早餐
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Kkke_iii4月前
南瓜乳酪软欧包🌟 #在家做美食 #家庭烘焙 #美食制作分享 #烘焙 #霍霍面粉
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小点子烤面包7月前
满满馅料的芋泥南瓜吐司，来啦～ 🍞材料准备 - 面包体 高筋面粉 250g 白糖 20g 干酵母 3g 鸡蛋 1颗 牛奶 150g 黄油 20g 盐 3g - 南瓜馅料 南瓜 150g 奶粉5g 黄油10g 淡奶油 15g - 芋泥馅料 芋泥 150g 奶粉 5g 黄油 10g 淡奶油 20g 紫薯粉 5g 🧑‍🍳操作步骤 - 馅料准备 南瓜馅 南瓜上锅蒸20分钟，趁热加入黄油、奶粉、淡奶油。用不粘锅把水分炒干，放一旁备用。 芋泥馅 芋泥上锅蒸30分钟，趁热加入黄油、奶粉、淡奶油、紫薯粉。 1️⃣ 打面桶中加入面包胚材料中除黄油和盐以外的材料。 2️⃣ 厨师机 3档3分钟，将材料混合均匀。 3️⃣ 厨师机 6档6分钟，将面团打出粗膜。 4️⃣ 加入室温软化好的黄油和盐。 5️⃣ 厨师机 3档3分钟，将黄油和盐揉进面团。 6️⃣ 厨师机 6档6分钟，将面团打出薄膜。 7️⃣ 简单整形，放入发酵盒中，28度发酵至两倍大。发酵好的面团戳下去不会回缩。 8️⃣ 按压排气，将面团整理成圆柱形后，用擀面杖擀成长方形，铺上提前准备好的芋泥馅。从上到下将面团卷起。稍微搓长，室温松弛20分钟。 9️⃣ 松弛好的面团用擀面杖擀成长方形，宽度不要超过吐司盒长度，铺满南瓜馅。 🔟 从上到下，先卷一圈或两圈。剩下的部分均匀分成8个长条，扭麻花手法将其扭起来。然后把剩下的部分也卷起来，放进吐司盒里。 1️⃣1️⃣ 35摄氏度发酵一小时20分钟，发酵至8-9分满。 1️⃣2️⃣ “美的初恋p40”上火160度下火190度烘烤30分钟。 降低馅料含水量、提高温度、延长烘烤时间都可以预防吐司塌腰。 1️⃣3️⃣ 出炉立即轻震两下，侧面倒出，扶正，放凉后就可以切片啦☺️ #吐司 #芋泥吐司 #南瓜吐司 #面包 #烘焙日记
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Anna的烘焙厨房6月前
软乎乎🎃「南瓜小餐包」金黄的颜色，南瓜的天然香气！ 材料如下： 主面团： 高筋面粉400g 细砂糖30g 盐4g 耐高糖鲜酵母10g 奶粉20g 牛奶80g 鸡蛋1个 南瓜（熟）200g 无盐黄油30g 表面装饰：南瓜籽仁（生）适量 模具：28X28方型烤盘 #抖音美食分享 #今日美食分享 #抖音美食推荐官 #面包 #超好吃
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牛妈小厨房1周前
秋日🍂限定南瓜吐司，直接法超级柔软拉丝 #烘焙 秋天一定要做的南瓜吐司，自带南瓜的清甜，特别好吃，不需要任何面种用的直接法，超级柔软拉丝，组织非常细腻，超好用配方分享给大家～ 可做两个450克吐司 高筋面粉500克 奶粉20克 白砂糖50克 鸡蛋1个 南瓜泥320克 耐高糖酵母粉5克 黄油40克 盐4克 揉面档位参考～长帝Max厨师机：2档2分钟-4档5分钟-加入黄油和盐-2档3分钟-4档5分钟 烘烤温度～s1pro: 上下170℃ 35分钟，上色满意盖锡纸～ #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #吐司 #在家做面包
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imShark_5月前
秋天的视频夏天来发《南瓜面包，松软香甜》～ #在家做美食 #美食vlog #我的厨房日记 #抖音美食创作人 #人间烟火
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容猫甜品屋1周前
教大家做一款无添加，老少皆宜，成功率非常高的南瓜面包，#烘焙 #南瓜面包 #健康无添加 #泽雅风景区 「南瓜软欧」配方： 高筋粉 250g 糖20g 耐高糖干酵母 2g(或鲜酵母6克) 盐3g 蒸熟南瓜泥100g 牛奶120 黄油 20g 馅料配方： 蒸熟南瓜500克 奶粉20克 黄油20克
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兜兜的厨房日记1周前
南瓜面包 家里南瓜吃不完，那就做成南瓜面包吧！ 食材：高筋面粉450克 鸡蛋1个 蛋黄1个 糖60克 盐7克 奶粉20克 熟南瓜泥230~260克 耐高糖酵母5克 黄油60克 碎碎念：南瓜泥最好冰一下 酵母在开始就放进去，我忘了，就和黄油一起放了，也没啥影响 打面注意控制面温，面温高就稍微冷冻一下 面团整型自由发挥，直接团成圆也行 #南瓜面包 #南瓜的创意吃法 #烘焙 #我的厨房日记 #面包
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🐯Ho Ho🐯1月前
万圣节限定｜🎃糯叽叽南瓜紫米面包 📒快给你的好闺闺做吧❗️糯叽叽的万能紫米馅➕零失败南瓜面包体配方 面包体配方： 水合面团： 蒸熟的老南瓜180g 高筋粉300g 水24g（预留10g，看情况加） 糖12g 耐高塘干酵母3g，面团水合好之后加入打面 后放： 黄油12g 盐3g 📒万能紫米馅： 紫米100g 糯米100g 比煮饭多一点的水煮熟 煮熟后加入 黄油30g 炼乳25g 白糖25g #万圣节#简单又美味 #可爱#抖音美食推荐官 #在家做美食
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酵母用不完🍞1年前
不需要厨师机❗️做法简单也能蓬松柔软🥰 南瓜软欧包，简直不要太好吃😋#新鲜出炉 #好吃到停不下来 #我的烘焙日常 #南瓜面包做法
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静静流呀6月前
香香甜甜的奶香南瓜吐司🍞南瓜揉的面团也太软了~ 面团：高筋粉250克 砂糖20克 奶粉10克 盐3克 酵母3克 蛋液45克 南瓜泥140克 牛奶40克 南瓜馅：南瓜200克 砂糖15克 奶粉10克 淡奶油20克 #跟我学烘焙 #抖音美食推荐官 #爱烘培爱生活 #烘焙人的日常 #一起做面包
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爱南瓜小宝贝🥕（小蝴蝶）4月前
南瓜吐司 思考题：如果把白砂糖换成0卡糖，会不会发不起来？ #家庭烘焙 #在家做面包 #南瓜吐司 #烘焙新手 #新鲜出炉
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美食周末3月前
周末做个南瓜小面包🍞，金黄诱人，一口下去满是南瓜香～简单好做，早餐下午茶都合适！#南瓜面包 #烘焙分享
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7点甜甜的面包4月前
#在家做美食 #在家做面包 #家庭烘焙 #烘焙教程
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橙子山大王3月前
宅家做🎃流心南瓜欧包·软软糯糯💛 松软香甜，超级简单！！新手也可以一次成功🥰🥰 这次在网上找的配方，没想到有点甜了，不喜欢太甜的宝宝，到时候少加点糖下去～ soryyyy各位宝宝们🥹🥹太久没有更新了，最近一段时间都不在家，以后一定勤加更新🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #新手烘焙 #吃了甜食会开心 #南瓜
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Yang妈美食2周前
温暖的秋日，金灿灿的南瓜吐司一定要吃哦！一次性发酵就能做好！ 配方:450g吐司2条 熟南瓜泥230g 高筋面粉500g 盐6g 鸡蛋液50g 细砂糖40g 纯牛奶50g 淡奶油60g 鲜酵母18g 黄油30g#美食教程 #烘焙 #烘焙教程 #吐司 #实现面包自由
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金像牌烘焙旗舰店3月前
南瓜奶油吐司 亿口沦陷 ​#南瓜吐司​​#一口气看完系列​ ​#高筋面粉做法​ 南瓜奶油吐司，配送柔软，清甜美味，让你吃了一口，再想亿口。
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静静流呀3月前
厨师机版南瓜恰巴塔🎃｜超详细揉面教程 高筋粉300克 南瓜泥120克 水160克 波兰种60克 鲜酵母6克 盐2克 后水60克 （不一定要加完） 橄榄油20克 南瓜丁180克 注意：全程都要控温，出缸温度不要超过25度，夏天揉面所有食材和搅拌桶搅拌头都要提前冷藏 #家庭烘焙 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #烤箱美食 #恰巴塔
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做面包的可可kiki1周前
Vlog｜面包机版奶香南瓜吐司！手残党一次就会🍞 谁懂啊！用面包机做吐司也能这么绝 全程不用怎么动手，出炉那刻香到邻居来敲门～ 📝材料：（酵母黄油后放版） 新良大师高筋面粉260g 南瓜泥162g 冷藏牛奶34g 白砂糖30g 奶粉10g 全蛋液30g 全部倒进熊猫饱饱面包机，选11键揉到无干粉，冷藏3小时。 取出剪小块，加入 黄油20g 安琪耐高糖酵母3g 搅拌10分钟后选17键发酵1小时。 排气擀平折叠再擀卷，放进桶里二次发酵2小时，刷蛋液撒南瓜子，14键烤40分钟就搞定！ 出炉后立刻倒出来放凉，撕开的瞬间幸福感爆棚～ 组织细腻又柔软，奶香混着南瓜香，早餐配牛奶绝了！新手姐妹快冲这个配方！ #面包机 #我的厨房日记 #厨房好物 #美食教程 #长帝熊猫饱饱低糖面包机
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甜殿2周前
双重南瓜吐司｜超软的✅ 吸饱了南瓜汁又软又香｜真的可以原地开店的程度了‼️ 包体：高筋面粉260g 砂糖30g 奶粉15g 熟南瓜100g 牛奶80g 全蛋液25g 酵母粉3g 黄油20g 盐2g 南瓜馅：熟南瓜280g 砂糖10g 黄油10g 玉米淀粉4g#甜殿 #南瓜吐司 #秋季食谱 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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汉堡麻麻的烘焙日记4月前
🎃一斤南瓜做一条吐司🍞切开金光灿灿☀️ 私房爆款黄金南瓜吐司！全家老少都爱吃！再也不用去外面买了！用南瓜和面再加上香甜的南瓜乳酪馅，绝绝子！波兰种的部份可以参照我之前发布的视频，可以让你的吐司更加柔软～ 🍞主面团部份🍞 高筋面粉 250g 细砂糖 25g 鲜酵母 7.5g （酵母粉） 3g 冰牛奶 90g 南瓜泥 150g 海盐 3g 黄油 20g 波兰种 50g 🍞夹馅部分🍞 南瓜泥 70g 细砂糖 15g 奶油奶酪 30g 奶油 10g #在家做美食 #在家做面包 #吐司 #南瓜吐司 #超软吐司
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小满儿3月前
#南瓜吐司 #在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #美食 挑战每天做一款
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LuckyYee3月前
带南瓜馅的南瓜吐司，连南瓜籽都是属于同一个南瓜，纯手剥南瓜籽～～～🎃#南瓜吐司#家庭烘焙 #面包 #新鲜出炉 配方： 高筋粉500 南瓜泥200g 牛奶150g(根据南瓜泥的水量调整） 奶粉12g 糖40g 鸡蛋1个 鲜酵母15g 盐5g 黄油45g 鲁邦种50g（可省略） 南瓜馅： 南瓜泥400g 糖20g 奶粉20g 炒一下干一点
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H_an🍳3周前
#家庭烘焙 #南瓜开心果奶酥面包🥖 现在来做烫种，加入面团里揉，这就是面包放三天都不会硬的秘诀。100g水+50g高筋面粉，搅拌至无干粉，放电磁炉开最小火，全程不停搅拌至粘稠即可，放凉放冰箱备用。 现在我们来揉面，将屏幕前所有材料除黄油和盐以外的放入厨师机里先开2档揉至无干粉，再转4档，揉出厚膜。加入黄油和盐，开2档揉至黄油和盐分全部吸收，再转4档揉5分钟出现薄膜即可。拿出面团直接分出90g一个的面剂子揉圆，放盒子里松弛20分钟。 趁松弛时间我们来做一些开心果奶酥，将黄油35g软化，加入15g细砂糖，13g全蛋液分三次加入，搅拌融合，再把奶粉65g和开心果酱12g全加入搅匀备用。 保鲜膜铺桌上擀面，个人觉得比揉面垫好用而且卫生又好做。 面团松弛好了，将面团擀长方形，抹上奶酥馅，搓成橄榄状，放烤盘发酵1小时。 发酵时间到了，在面包表面割上几刀，这样烤出来很漂亮。烤箱上下管180度预热5分钟。放入烤箱烤16分钟，马上拿出来震出热气，放晾网晾凉。哈哈哈第一次剪辑、太难了。这配音字幕跟不上。剪了一晚上不管，要赶紧睡觉了。
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屿川bread4月前
松软的南瓜吐司 馅料拉满#在家做美食 #面包烘焙 #吐司
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羽佃酱4月前
🎃自制南瓜吐司也太香了吧！！软糯南瓜+高筋面粉=神仙组合！！烘焙新手也能做出😘 蒸熟南瓜→混合材料→等待发酵→烤箱叮！ #在家做美食 #面包🍞 #烘焙 #抖音美食创作者 #在家做面包
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做面包的可可kiki2周前
Vlog｜面包机制作南瓜夹心吐司 手残党也能复刻的南瓜面包！ 香甜软糯，满屋都是南瓜香～ 📝食材 南瓜馅：南瓜、黄油、玉米淀粉、常温水 面团：高筋面粉、南瓜泥、白砂糖、全蛋液、黄油、盐、耐高糖酵母 👩🍳做法 1. 南瓜去皮切块蒸20分钟，和南瓜馅材料一起放进面包桶，选20键翻炒15分钟，馅就好啦！ 2. 面团材料（除黄油、盐、酵母）放面包机，13键搅拌5分钟，加黄油和盐再搅5分钟，最后加酵母搅10分钟成团。 3. 16键发酵1小时，排气擀平，铺上南瓜馅卷起来，17键再发酵2小时。 4. 刷蛋液，23键烤40分钟，放凉切开就搞定！ 刚出炉的面包软fufu的 南瓜味超浓郁 早餐配牛奶绝了！ #我的厨房日记 #南瓜吐司 #美食教程 #我的厨房日记 #吐司
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麦麦动起来1周前
🎃秋季限定丨软糯香甜的『奶香南瓜吐司』 强烈安利金灿灿的南瓜吐司[赞R]面包柔软拉丝搭配奶香十足的南瓜馅，超级好吃[哇R] 450g*2（银色吐司盒） 📝主面团：高筋面粉 500g丨奶粉 20g丨耐高糖干酵母 5g丨糖 60g丨南瓜泥 280g丨鸡蛋 90g 黄油 50g丨盐 5g 🔆南瓜馅：南瓜泥 355g丨黄油 17g丨奶粉 20g丨玉米淀粉 10g ⚠️馅料要炒干一点，不然烤出来会空心，馅料可以用贝贝南瓜，老南瓜水份比较多 🔥烘烤时间：普通吐司盒，烤箱最底层上火 170 下火 190烤40 分钟(上色满意后盖锡纸)#吐司 #南瓜 #烘焙教程 #烘焙人的日常 #在家做美食
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葡萄柚子、2月前
秋天的南瓜小面包🍂香香软软，一次成功！软乎乎超好吃！ 隔壁小朋友都馋哭了！ 🥣准备材料： 高筋面粉450g|熟南瓜泥120g|鸡蛋1个|干酵母5g|牛奶150g（预留20g根据面粉吸水程度增加或减少）|软化黄油40g|细砂糖80g|盐5g 📝做法： ❶生南瓜200g蒸熟打成泥，冷却后使用；南瓜籽洗干净备用。 ❷高筋面粉+熟南瓜泥+鸡蛋+干酵母+牛奶+细砂糖混合均匀揉成团。 ❸加入软化黄油和盐揉成薄膜。 ❹28度密封发酵1小时，约2倍大。 ❺撒面粉防粘，平均分成16份，排气滚圆，放进28X28烤盘中。 ❻35度密封发酵至满盘（约40分钟），旁边加杯开水增加湿度。 ❼表面刷蛋液，放上南瓜籽装饰，烤箱提前预热，预热好后180烤25分钟（根据上色程度盖锡纸）。#南瓜的创意吃法 #南瓜小餐包 #秋天面包 #自制面包教程 #自学烘焙
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晨理烘焙3月前
清淡的双重南瓜吐司，特别适合早餐吃，快学起来吧#面包 #烘焙 #面包🍞 #晨理烘焙 #南瓜吐司
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乐妈东东的烘焙日记4月前
南瓜大吐司，今天上午提前直播做这个啦~ 想学的小伙伴们准备好材料，今天会提前开播哈，大家记得多刷几次，我洗漱好就开始啦#家庭烘焙 #烘焙 #面包🍞 #在家做面包 #南瓜吐司
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悦妈厨房7月前
南瓜蒸面包，宣软又拉丝，好吃不上火#蒸面包#面食#南瓜蒸面包#家常美食#简单美食
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静静美食1月前
用南瓜和面做南瓜奶酪大吐司，早餐搭配鸡蛋，营养全面#南瓜奶酪吐司 #安琪高糖酵母 #金安琪 #早餐
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麦麦动起来4月前
超绝超好吃的南瓜麻薯软欧包，一定要试试❗糯叽叽的麻薯，清甜奶香的南瓜馅搭配柔软拉丝的面包，想不好吃都难🤗夏天做面包一定要控制好面温，可以提前把食材都冷冻半小时，面温比面筋更重要❗ 🔆主面团：高筋面粉 300g丨南瓜泥 215g丨奶粉 10g 糖 15g丨干酵母 3g丨牛奶25g盐 3g丨黄油 20g 1⃣️南瓜是用的老南瓜，不是贝贝南瓜 2⃣️不同面粉吸水性不同，牛奶预留20g左右，也可以先不放牛奶观察面团状态再选择是否放牛奶 3⃣️含水量高的面团做出来的面包更柔软 🎃南瓜泥：蒸好的南瓜 378g丨奶粉25g丨糖 6g丨 黄油 13g（放入不粘锅炒干） 🌈麻薯：糯米粉 60g丨玉米淀粉 15g丨糖 15g丨牛奶 110g黄油 10g 1⃣️糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶搅拌均匀过筛 2⃣️盖保鲜膜戳几个孔微波炉叮5分钟或上锅蒸20分钟 3⃣️放至温热加入黄油揉均匀 🔥烘烤时间：平炉上下火180度烤20分钟（上色满意后盖锡纸）#家庭烘焙 #烘焙教程 #烘焙 #南瓜麻薯 #在家做美食
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阿群美食记3周前
金灿灿的👉南瓜豆沙吐司🌟松软香甜❗️ 加了南瓜泥做出来的吐司真的巨柔软的❗️ 而且放三天都不会硬，松软香甜非常好吃✌️ 南瓜豆沙吐司: 高筋面粉500克 耐高糖酵母5克 白糖120克 南瓜泥200克(冷藏) 冰牛奶240克 黄油50克(后加) 盐4克(后加) 低糖豆沙300克 南瓜子适量 【可做2个450克吐司】 长帝大白鲸s1蒸汽风炉烤箱: 上火160℃下火200℃烤30分钟 【温度与时间仅供参考！】 #南瓜豆沙吐司 #南瓜吐司#吐司 #长帝烤箱 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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🌈Smile 041周前
南瓜椰蓉吐司#烘焙 #家庭烘焙 #烘焙新手 #自制面包
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吃吧吃吧酱1周前
南瓜牛奶老面包 一款用南瓜泥做的老面包🤪🤪 #烘焙入门 #在家做美食 #面包🍞 #家庭烘焙
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程序员-侯小胖4月前
当当～老南瓜吐司🍞 #当当 #烘焙 #面包🍞 #家庭烘焙 #代码哪有烘焙香
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糖糖小可爱8月前
这款南瓜乳酪吐司你们一定要做啊，我做过好多次了配方口感真的惊艳，松松软软的面包体搭配香甜南瓜乳酪馅，一点儿不腻，巨好吃！#吐司面包 #烘焙人的日常 #南瓜吐司做法 #我的厨房日记 #在家做面包
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