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做面包的Even7月前
你的面包烤出来为什么不亮？面包师打死不肯说的上色机密！ #烘焙 #面包 #烘焙理论 #在家做面包 #做面包的even @抖音美食达人助手
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幸福美食频道3年前
【美食LAB】还在纠结面包表面刷什么嘛？看了这个你心里就有谱了 #美食LAB #在家做美食 #家庭烘焙 #烤箱
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芝士汉堡8月前
新手自学烘焙之香甜酥脆牛角包！ 材料准备： 200g高筋面粉 2g酵母 2g盐 80g牛奶 25g糖 20g玉米油 一个鸡蛋🥚 烤箱提前预热 上下火170度烤15分钟#我的厨房日记 #烘焙新手 #在家做面包 #牛角包 #牛角包做法
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西姐的俩宝超甜7月前
#创作灵感 食材：厚切面包片8片，鸡蛋2个，糖15克，蜂蜜25克，玉米油30克，奶粉10克，黑芝麻6克 烤制温度150度，5-10分钟，多翻面 #烤面包片 #烧烤 #烧烤呀撸串呀 #吐司
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zeilapi5月前
步骤超简单，快速吃上自制汉堡！ 🍔材料（可做8个）： 高筋面粉300g 细砂糖35g 盐3.5g 耐高糖干酵母5g 奶粉12g 全蛋液60g 牛奶145g 黄油35g 烤箱： 风炉模式： 170度13分钟 平炉模式：上火190度下火170度下层 15分钟 #烘焙 #早餐 #面包 #汉堡 #吃什么
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面包职人-宁冠中3年前
可颂面包，刷蛋一定注意，不可刷厚，越小心越好，最好不要刷到层次，影响呈现，有条件可以使用喷砂机更加均匀，烘烤技巧，烘烤中一定不要开炉门，开门必缩腰，烘烤时间控制好，出早了会缩，出晚了会缩，发酵不足会出油，发酵不足会空心，大家掌控细节，做好每次制作中的记录，更好完成下次制作，这期就说到这，祝大家学习愉快，我是阿强一个面包道路陪你成长的导师#可颂面包 #烘焙人的日常 #面包控 #面包
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静静流呀3月前
芝士瀑布猪扒包🧀好吃哭了，一口下去超满足！ 面团： 高筋粉200克 砂糖10克 盐2克 蛋液15克 牛奶135克 鲜酵母6克 黄油10克 猪扒 芝士片 芝士碎 欧芹碎 番茄酱 沙拉酱 #家庭烘焙 #在家做美食 #烤箱美食 #爱烘培爱生活 #烘焙教程
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面包侦帅5月前
面包如何刷蛋更好看，一分钟让你完美复刻 #汕头烘焙培训 #跟我学烘焙 #小羊潮汕汉堡 #创业 #汕头雯小厨烘焙培训
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飞呀飞美食5月前
#吐司的神仙吃法 #吐司面包 #抖音美食 #跟着抖音学美食 这个吐司也太好吃了！宝宝下午放学回来有口福了， 真的超级完美啦～～ 太简单了，有时间的家里面做起来吧
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星辰姐姐是个面包迷4月前
上次烤的时候就很后悔，所以这次直接就烤两盘，这种吃着很香的面包真的是很受欢迎，真是一烤就得两盘起步，不然就会不够分，这个是开心果奶酥面包，有股清香味，很好吃，而且做法也简单，直接厨师机都用不上了，最后效果一样是很优秀的说！ #开心果面包 #自制面包教程 #面包的家常做法 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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丁太高端家政官方账号10月前
如何利用蛋液给面包上色？#面包上色 #烘焙培训 #厨艺培训 #西点烘焙培训 #面包新手入门做法 @瑶妹带你做家政
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素菜大全1周前
烤面包时记住这3点，15分钟快速出膜，面包不干不硬，柔软拉丝 #美食教程
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静静流呀4月前
芝士德肠小面包🥖一次发酵整形简单，软绵绵香喷喷的早餐面包 面团： 高筋粉2.25克 砂糖10克 蛋液25克 冰水110克 盐2克 鲜酵母6克 黄油15克 波兰种50克 德肠8根 芝士粉 #在家做面包 #家庭烘焙 #烘焙教程 #面包 #甜品烘焙
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洋妈下厨房8月前
新手也能成功的面包 简单不用揉手套膜 #爱烘培爱生活 #面包制作 #新手上路
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米修烘焙7月前
想让面包的表皮透亮有食欲 这个配方送给你#面包 #烘焙 #烘焙小白 #干货分享 #面包配方
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墩墩的辅食日记📆6月前
别让空气炸锅闲置了，小面包整起来。#空气炸锅面包做法 #宝宝面包做法 #自制宝宝零食 #辅食教程 #空气炸锅美食
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小叶哥爱开酥2周前
甜面包烤前的这些必要流程，你都做了吗 #烘焙 #烘焙培训 #面包 #面包培训 #温度面包
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老匠手作食品旗舰店8月前
吃不完的面包片加空气炸锅，好吃到颤抖！#早餐吃什么 #吐司面包 #早餐 #吐司的神仙吃法
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做面包的可可kiki7月前
水合法吐司 |新手也能轻松拿捏的松软美味🍞 宝子们，从上次中种法做吐司成功之后 又发现了一种水合法💡 配方参考的是@乱七八糟的发照片 🫶🏻 今天就来分享超绝的水合法吐司做法✨ 手残党也能一次成功！ ✨准备材料： 冰牛奶124g、高筋面粉260g、奶粉15g、蛋1个 、糖35g ，盐3g、 耐高糖干酵母3g、 软化黄油30g 🧐做法步骤： 1️⃣先把前面5样材料加入面包桶中 搅拌15分钟后冷藏过夜（或者6小时以上） 2️⃣第二天取出后，加入盐和干酵母搅拌10分钟 再加入软化的黄油继续搅拌10分钟 3️⃣把搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟 4️⃣冷藏好取出后松弛10分钟后整形 5️⃣接着18档米酒发酵3小时（或者到八分满）即可 6️⃣刷蛋液，烘烤30分钟 就大功告成啦！ 😍成品简直绝了 松软拉丝，奶香味十足 自己做的健康又美味 再也不用去面包店排队啦！ 宝子们快试试，做起来超有成就感！ #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食vlog #我的厨房日记 #烘焙
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滋滋烤星球3月前
家里有烤箱的一定要试试这样做，真的太香了吧！#烘培#面包 #抖音美食创作人 #美食 #烤箱美食 #甜品
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🌈 美食探♂肖哥5月前
去烧烤店都爱吃的炭烤面包片，今天 把简单做法教给大家，赶紧整起来! #美食 #想吃的来吧 #烧烤
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孜然味儿咩咩3月前
超香的无油香葱肉松面包🍞 高筋面粉 300g 白砂糖 25g 一个鸡蛋 冰牛奶 125g 干酵母 3g 盐 5g 火腿肠，小葱，沙拉酱，肉松适量 🔥烤箱 180 度 18 分钟 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #肉松面包 #新鲜出炉
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鹏鹏包膨7月前
哪个小天才研究的巴西奶酪面包？！只要5分钟包好吃的！ 日的一声打成糊糊，烤完就能吃，没见过这么简单的面包 #面包 #面包教程 #奶酪包 #巴西奶酪面包 #烘焙新手
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知麦人面包培训（收学员）3年前
零基础学习面包第六天，今天教你面包烤前装饰——刷蛋液，看似简单的步骤其实也是有讲究的 #面包培训 #法式面包 #布里欧修 #好吃到爆 #烘焙培训 #抖音美食创作人
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面包记录屋8月前
面包学徒第18天 独立完成制作面包一系列流程 #面包 #烘培 #爱烘培爱生活 #新鲜出炉#烤面包
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帅妈美食4月前
椰蓉面包#在家做美食 #家庭烘焙 #在家做面包 #快来一起尝个鲜 #美食 @DOU+小助手
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SEEMEE 嘻蜜汉堡老王3月前
每天开门前的准备工作，就是先把面包烤好#新鲜出炉 #面包🍞 #汉堡
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厦门乐堂烘焙培训2年前
烘焙新手怎么正确刷蛋液，让你的面包更好看 #烘焙新手 #烘焙技术 #烘焙教程 #面包 #面包制作 #刷蛋液 #厦门烘焙培训 #乐堂烘焙面包课 #蛋糕课程
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建谈烘焙6月前
90%的人都不知道面包店的秘密！#面包 #面包制作 #面包店 #烘焙原料 #禾川烘焙
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吃好没有呀3月前
把吐司对角切开，淋上香甜炼乳，撒满芝士碎，再盖一片吐司，刷蛋液撒白糖，180度烤3分钟，拿出来的瞬间掰开直接拉丝！！奶香浓郁到上头，一口咬下去幸福感爆棚！学会这个，女朋友直接爱你到不行！快@你的大怨种对象来学！！#美食教程 #芝士吐司 ##夏日甜品安排上了 #懒人美食 #抖音美食创作者
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精灵坊烧烤，免费技术分享交流3月前
#特色烧烤 #美食 #抖音美食创作人 #脆皮 #烤面包 烧烤面包片馒头怎么烤好吃此视频教会你
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月半的烘焙日常7月前
一次发酵‼️巨巨巨好吃的巧克力面包🍫 #新鲜出炉 #在家做面包 #巧克力面包 500g高筋粉 80g砂糖 15g鲜酵母 330g左右牛奶 50g全蛋液 5g盐 40g黄油 100g耐高温巧克力豆 ——— 发酵： 38度50分钟左右 风炉： 175度烤18分钟左右 ———
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胖兜兜（卖蛋黄酥版）4周前
土豆面包（6个）面团： 高筋面粉200g 鸡蛋一个（50g全蛋液） 牛奶90g 黄油15g 馅料： 一个土豆 100g左右芝士 培根片适量 发酵温度 30度40分钟 预热烘烤温度 165度25分钟#土豆面包
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cathy🌸4月前
咸口培根芝士面包 #在家做美食 #家庭烘焙 #美食 #烘焙新手 #面包🍞
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椰小Q吖4月前
可颂复烤加滑蛋，完美打开美味!面包发软用空气炸锅复烤一下真是酥脆啊#可颂 #空气炸锅 #复烤面包 #在家做美食 #生活小妙招
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真味饮食8月前
分享个营养又健康的面包做法 牛奶100克 鸡蛋1个 盐2.5克 白砂糖20克 鲜酵母8克或耐高糖酵母2.5克 融化黄油20克 高筋面粉220克 放冰箱松弛水合1小时 水合后 先揉搓 最后摔打收圆 先松弛5分钟 松弛后 松弛15-20分钟 松弛后 沙拉酱 肉松 煮鸡蛋 30度发酵40分钟 发酵后 刷一层蛋液 芝士片 180度烤18-20分
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空气炸锅懒人美食5月前
拜托…用空气炸锅的姐妹一定要试试这个奶香小面包！！！香香甜甜，奶香味十足，真的太香太好吃了#空气炸锅美食 #蜂蜜小面包 #早餐吃什么 #跟着抖音学做菜 #内容启发搜索
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静静流呀5月前
老式椰丝咸奶油面包｜小时候的味道巨好吃！ 面团： 高筋粉250克 砂糖30克 蛋液45克 牛奶135克 盐3克 酵母3克 黄油30克 咸奶油： 软化黄油125克 砂糖15克 海盐1克 常温淡奶油150克 #烘焙教程 #咸奶油 #烘焙人的日常 #面包制作 #家庭烘焙
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
甜面包上色技巧分享！！烘焙人必学！！ #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙培训 #面包 #面包车
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静静流呀5月前
香葱肉松面包卷｜面包店经典~百吃不腻的味道 配方： 高筋粉240克 砂糖20克 蛋液30克 牛奶160克 盐3克 鲜酵母8克 黄油20克 火腿肠 香葱 白芝麻 沙拉酱 #一起做面包 #爱烘焙爱生活 #面包制作 #烘焙教程 #烘焙人的日常
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周末热可可3月前
超酥脆的蜂蜜吐司面包！！！#蜂蜜吐司 #懒人美食 #一人食记 #抖音美食创作者
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小简不简单4月前
放假就是要疯狂地烤面包！！ #烘焙 #面包 #初中生
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是小予吖1周前
10m+免揉面❗️红枣气泡小面包✨松软香甜 柔软拉丝，不加糖宝宝也超喜欢哦～ 200克高筋面粉 100克牛奶 40克红枣 1个鸡蛋 3克酵母 15克油 温度：上下火160度烤20分钟，出炉后刷层黄油更香更好吃哦～ ✨不同面粉吸水性不同，根据实际情况适量调整哦～ #宝宝爱吃 #气泡面包 #无糖面包 #免揉面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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杜仁杰实战培训学校5月前
看似简单的刷蛋液，其实含有大技巧！对于烘焙行业来说#烘焙人的日常 #面包 #烘焙培训 #杜仁杰实战烘焙
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张张甜品｜可教学5月前
好多朋友说面包烤出来的颜色不好看，今天给大家分享一个基础款的蛋液配方~#烘焙 #面包 #配方
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面包烘焙3月前
#现烤面包 #烘培工作日常
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爱做面包的秃秃5年前
面包小课堂之烤前刷蛋液有啥用捏#面包 #知识科普 #烘焙
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阿倩的美好食光5月前
解锁蜂蜜小面包～ 用波兰种做法直接做的，且一次发酵，还是很省时间的。 面包上面烤之前我刷的蜂蜜，也有人刷蛋液的，可能蛋液颜色更好。烤好了发现低度有点黑，火大了。我用的上火175下火190度，下火下次可以改成185度试试#在家做面包 #创作者中心 #创作灵感 #我的烘焙日常 #蜂蜜小面包
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硕妈自学面包（经验分享）4月前
#烘焙 #肉松面包 #
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面包超人🦸‍♀️（做出冒泡豆角版）2月前
配方: 高筋面粉:250g糖:50g盐:3g酵母:12g奶粉:10g鸡蛋:1个 冰牛奶:125g黄油30g 平炉上火170,下火165烤20分钟上色后盖锡纸 这个配方真的很好，快试试吧
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cathy🌸3月前
墨西哥核桃面包巨巨巨好吃 #在家做美食 #日常生活 #vlog日常 #烘焙面包 #美食制作
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月半的烘焙日常7月前
一定要做的鲜奶吐司🍞超绝‼️ #在家做面包 #吐司面包 #治愈系美食 #爱烘培爱生活 #面包 500g牛奶 60g砂糖 30g炼乳 15g鲜酵母 1颗鸡蛋 330g左右牛奶 6g盐 50g黄油 ——— 一发：28度60分钟 二发：38度60分钟左右，发至8、9分满 上火160、下火180 烤32分钟左右
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小超的现烤面包1周前
一个人，一上午，一百个面包#手工制做 #vlog日常 #现烤面包
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小幸运美食3月前
香甜柔软的豆沙小面包#我的烘焙日常#豆沙面包 #抖音美食推荐官
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小金姑娘烤肉烧烤培训1周前
烤面包这么做会给你的店加大分#烤面包 #延边美食 #延边烧烤 #烧烤培训 #小金姑娘
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君哥在成都1月前
人人都喜欢的烤面包，你烤对了吗＃餐饮创业＃烧烤＃菜品分享＃共鸣＃记录生活
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Asiya（记录生活）烘焙🧁5月前
#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉
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微 笑1周前
#家庭自制面包 凌晨五点起床烤面包，差点发过了，越来越好#吐司面包
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天马教烧烤（售各种腌料）1周前
#美食 #在家做美食 #美食视频 #爱生活爱美食 烧烤#美食视频 奶香面包片
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拾柚之6月前
初夏｜奶油面包🥯 #烘焙 #面包 #我的厨房日记 #一人食记 #夏天
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喜多坊蛋糕(仁兆店)官方号1周前
想吃热乎的南瓜拉丝大面包几点来店里合适？#烘焙 #面包 #喜多坊蛋糕店 #仁兆 #美食 @DOU+小助手
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匠心@烘焙收学员3周前
埃及奶油面包 分割60克，滚圆松弛15分钟。将面团擀成圆形，摆盘放入醒发箱，醒发温度35度，湿度80%，醒发2倍厚，表面用手指扎6个孔，刷全蛋液，放有盐黄油丁，撒白糖，烘烤。温度上火210下火170时间 12分钟#美食 #面包 #烘焙
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