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青箐1月前
《乐享云山菌火锅,共品滇味温情》 今日,携家人前往位于金星广场旁的《云山菌野生菌火锅店》,沉浸式体验云南特色美食——野生菌火锅,共度一段温馨惬意的时光。 甫一落座,店员便抬上一锅药膳乌鸡底料汤锅。锅盖掀开的瞬间,浓郁香气扑面而来,药膳的醇厚与乌鸡的鲜美交织,瞬间勾起了众人的食欲。待锅底缓缓沸腾,各类特色食材依次上桌,将这场美食盛宴的氛围推向高潮。 盘中的野生菌种类丰富,品质上乘。黄牛肝菌肉质肥厚,纹理清晰;美味牛肝菌色泽鲜亮,散发着自然菌香;竹荪菌形似白裙,质地脆嫩;姬松茸菌圆润饱满,带着独特的坚果香气;奶油菌口感细腻,鹿茸菌形态别致,野生香菇则鲜香浓郁。此外,店家特制的“山珍鲜肉饺”,将菌菇的鲜美与鲜肉的醇香完美融合,令人期待不已。 将各类菌菇依次下入沸腾的汤锅中,片刻后,汤汁愈发醇厚。夹起一筷煮好的牛肝菌,入口鲜嫩爽滑,菌香在口中层层释放;竹荪菌吸饱了汤汁,咬下时汁水四溢,口感脆嫩爽口。每一口食材,都尽显云南野生菌的独特风味。 除了美味的食物,店家的服务更是让人印象深刻。从入座时的热情引导,到用餐过程中及时添汤、耐心讲解菌菇煮制时间,店员始终保持着专业且贴心的服务态度,让我们在享受美食的同时,更感受到了宾至如归的温暖。 此次云山菌野生菌火锅之行,不仅让我们味蕾尽享云南美食的独特魅力,更在与家人的共享时光中,收获了满满的幸福与惬意,堪称一次圆满的美食体验。
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