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挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡☕ 今天要分享的是仲夏夜玫瑰❤ 把同仁堂的玫瑰饮料做成了特调咖啡!! ---【制作步骤】 1️⃣制作基底——玫瑰冰饮 1. 把冰块倒入杯中,大约加到七分满。 2. 缓缓倒入冰镇的同仁堂玫瑰饮料,倒到杯子八分满的位置停下,给奶盖留出空间。 3. 此时,杯子里是淡粉色的玫瑰冰饮,非常好看。 2️⃣注入灵魂——咖啡液 1. 取一把小勺子,勺背朝上,紧贴在玫瑰饮料的液面上。 2. 将准备好的浓缩咖啡,顺着勺背缓缓地、均匀地流下。 3. 你会看到深色的咖啡液在粉色的玫瑰饮料上,形成一层渐变,像一幅水墨画。 3️⃣封顶——灵魂奶盖 1. 【懒人奶盖法】:找一个带盖的瓶子,倒入100ml淡奶油、15ml牛奶和一小撮盐,使劲摇晃几十秒,直到变成浓稠可流动的酸奶状。 2. 用勺子将做好的奶盖,一勺一勺地、轻轻地铺在咖啡液的最上层。 3. 最后,可以在奶盖上撒一点点玫瑰花瓣或可食用干玫瑰碎做装饰,颜值瞬间提升! ------【口感体验】 · 入口是绵密咸香的奶盖,接着是咖啡的醇厚,最后是玫瑰的清香在嘴里化开,一点都不会甜腻,超级上瘾! · 喝前搅一搅! 一定要彻底搅拌均匀再喝!让清甜的玫瑰、醇苦的咖啡和咸香的奶盖充分融合,口感层次非常奇妙。 大家快评论区交作业👇 也可以评论留下你想做的咖啡品给小蕊,小蕊下期教你做🌞🌞🌞 #挑战用同款咖啡器具做不同款咖啡 #咖啡 #自制饮品 #今天你喝咖啡了吗
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