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航妈烘焙时间5月前
四个鸡蛋，用粉油法做的戚风蛋糕更不容易失败，而且口感更好，戚风做不好的姐妹，可以试试看#8寸戚风蛋糕#戚风蛋糕#烘焙#烘焙新手 #8寸戚风蛋糕
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食尚日记7月前
对新手很友好的空气炸锅做蛋糕不翻车细节： 1.蛋白冷冻，加盐，玉米淀粉，可以使蛋白打发更稳定。 2.打发好的蛋白是光滑细腻的，不会流动，提起打蛋器呈小尖角。 3.不同品牌的空气炸锅功率不同，可以根据自己的功率大小进行调整温度（本视频所用空气炸锅功率是1700W，烤的时长为135度45分钟+130度10分钟）。 4.加入玉米淀粉的好处： 一是降低面粉筋度，使蛋糕更松软； 二是增加粘度，減少烘烤时开裂； 三是使蛋白打发起来更稳定。 5.加入一点点盐，口感更好。 6.空气炸锅做戚风蛋糕，不想翻车的话最好在锡纸上用牙签扎些小孔，让受热更加均匀。 7.切记烤好后的蛋糕一定要第一时间取出震几下、倒扣，不然容易下陷。 #抖音美食推荐官#空气炸锅美食 #美食vlog #动手自己做美食 #蛋糕
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桃子糖水铺🍑3月前
有牛奶在家轻松实现甜品自由…真的绝了！ #甜品#抖音美食#美食教程#夏日必备
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大林美食7月前
六寸戚风蛋糕2个鸡蛋满模配方，新手轻松解锁 蛋黄部分： 美玫低筋粉 40g，玉米淀粉 10g 玉米油 30g，纯牛奶 45g，蛋黄 2个 蛋清部分： 蛋清 2个，白砂糖 36g，柠檬汁 2g 玉米淀粉 5g（稳定蛋白） （每个鸡蛋70g左右） #戚风蛋糕教程 #戚风蛋糕 #长帝大白鲸S1pro蒸汽烤箱 #六寸戚风蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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橙汁的辅食记3月前
#宝宝辅食 牛奶鸡蛋蛋糕，细腻嫩滑，奶呼呼#辅食教程 #小月龄辅食 #宝宝爱吃 #宝宝蛋糕
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小暖男浩哥7月前
香浓顺滑简单又好吃的牛奶慕斯~ #牛奶慕斯 #甜品 #内容启发搜索
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KK妈咪4月前
奶香超级浓郁像吃棉花糖一样的【牛奶软蛋糕】比戚风更容易成功，新手一定要做😊#家庭烘焙 #家庭版蛋糕 #爱烘培爱生活 #好吃到停不下来
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好好魚7月前
教程来啦！！！#蛋糕的卡路里 #巧克力蛋糕
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颜小安的烘培日记4月前
《自学烘焙Day16》解锁橙味棉花蛋糕，成功还是失败呢？ 棉花蛋糕🍰 牛奶50g 橙汁40g 玉米油80g 低筋面粉110g 鸡蛋8个 糖50g 玉米淀粉10g 建议上下火150度烤55-60分钟 #棉花蛋糕 #橙子蛋糕 #抖音美食创作人 #自学烘焙 #在家做美食
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郭郭日常哦3月前
姐妹们这款牛奶软蛋糕一定要做起来，奶香味浓郁，蛋糕体无敌柔软，入口丝滑又蓬松。做法超简单，新手也能轻松搞定#牛乳蛋糕#牛奶软蛋糕#牛奶软蛋糕教程 #牛乳蛋糕做法
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颜小安的烘培日记6月前
《自学烘培第四天》谁说普通面粉不能做蛋糕呢 电饭煲威风蛋糕🍰 鸡蛋3个 牛奶40克(可奶粉) 炒菜油35克(味道淡点的) 白糖40克 白醋一小勺 普通面粉40g➕玉米淀粉10g 功率750w电饭煲 煮饭键煮25分钟(可以缩短点时间) 时间到立马拿出来震动倒扣放冷却#电饭煲蛋糕大赛 #自学烘培 #普通面粉做蛋糕 #抖音美食创作人
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网友薯条4月前
冰淇淋口感💛入口即化～轻乳酪芝士蛋糕🍰 做法巨简单 只要掌握这几点细节 冷藏一晚后效果更佳 吃起来就跟软绵绵的冰淇淋一样 - 🌟所需材料 奶油奶酪150g丨黄油30g 丨牛奶90g 丨低筋面粉15g 丨玉米淀粉15g 丨鸡蛋4个丨蛋清4个丨白砂糖60g 丨柠檬汁3g #在家做蛋糕 #轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #我的烘焙日常 #吃了甜食会开心
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面香园3月前
比戚风更嫩滑更柔软更好吃的牛奶蛋糕做法来啦 #抖音商城#戚风蛋糕#牛奶戚风蛋糕
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颜小安的烘培日记4月前
《自学烘焙Day19 》超级蓬松，奶香浓郁的牛奶软蛋糕～ 牛奶软蛋糕6寸🍰 低筋面粉40g 玉米淀粉（面粉里10g，蛋白里5g） 牛奶40g 淡奶油45g 盐1g 鸡蛋3个（小的4个） 柠檬汁2g 白糖35g 上下火150度，中下层，先烤15分钟，拿出来划两下，继续烤35分钟，总共烤50分钟 #抖音美食创作人 #牛奶软蛋糕 #在家做美食 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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颜小安的烘培日记4月前
《自学烘焙Day18 》大蒸锅VS电蒸锅做的蒸蛋糕～ 自我总结在视频最后，姐妹们你们喜欢大蒸锅做的还是电蒸锅做的？ 蒸蛋糕6寸🍰 牛奶45g 玉米油35g 低筋面粉50g 鸡蛋3个 白糖40g 柠檬汁3g 玉米淀粉5g 大蒸锅，中小火建议蒸40分钟左右 电蒸锅，正常蒸煮键蒸40分钟 #蒸蛋糕 #不锈钢盆蒸蛋糕 #抖音美食推荐官 #无烤箱蛋糕 #在家做美食
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点点妈辅食记5月前
不用面粉，不用打发居然就可以做这么好吃的牛奶鸡蛋蛋糕，香甜嫩滑，入口即化，大人小孩都爱吃#宝宝辅食 #有手就会系列 #宝宝辅食跟我学 #牛奶糕 #美食教程
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九妈烘焙时间6月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看✅不塌腰、不回缩、不凹陷，教你烤出完美戚风‼️ 鸡蛋：3个 细砂糖：45g 玉米油：40g 牛奶：45g 低筋面粉：42g 玉米淀粉：20g 柠檬汁：3g #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙新手 #烘焙
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九妈烘焙时间5月前
超适合新手的八寸戚风配方‼️不爆裂、不回缩！完全没有布丁层，新手也能一次成功🔥 配方： 鸡蛋：5个 细砂糖：90g 牛奶：80g 玉米油：65g 低筋面粉：78g 玉米淀粉：35g 柠檬汁：4g #戚风蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品治愈一切 #好吃到停不下来
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脸特别圆🍊吃特别多4月前
8寸巴斯克蛋糕配方 盆1：500g奶油奶酪软化➕110g白砂糖搅匀➕12g玉米淀粉搅匀 碗：4个全蛋➕2个蛋黄搅匀 分3次倒入盆1搅匀 盆1➕250g淡奶油搅匀 过筛入8寸模具 烤箱220℃ 35min
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双胞胎👭禾&菡6月前
家里有普通面粉就可以做的电饭煲/电饭锅蛋糕#电饭锅蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅美食 #蛋糕 #自制美食 鸡蛋6个 牛奶90g 面粉110g （调制蛋黄的时候糊太稀还可以适量加一点点） 玉米油50g 糖50g （木糖醇）白砂糖可减到40g 玉米淀粉10g（打蛋白第三次用） 做法： 1.蛋清分离（无水无油盆2个） 2.蛋黄碗中，依次加入牛奶，玉米油，面粉，搅拌至无颗粒酸奶状 3.蛋白霜：蛋清打发，分三次倒入糖（第三次加玉米淀粉），打至短粗硬的小勾 4.打蛋白霜的时候，就可以预热电饭煲，不粘锅内胆可以不刷油 5.倒少量蛋白霜到蛋黄糊，搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入蛋白霜，从盆底往上搅拌 6.倒入电饭煲加入喜欢的水果干，稍微震动气泡 7.煮饭键35分钟左右，马上出锅不用保温
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阿琳的烘焙手记🌈5月前
野生烘培人，今日制作牛奶软蛋糕#dou上热门 #创作灵感上热门 #蛋糕 #抖音美食推荐官 #美食教程
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蒋姐的日常7月前
想要纸杯蛋糕，不塌陷不回缩其实很简单，只需要注意这小技巧。新手也可以烤出松软蓬松的蛋糕。#学烘焙 #私房甜品 #在家做蛋糕 #爱烘培爱生活 #纸杯蛋糕做法
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大林美食7月前
十寸戚风蛋糕胚保姆级教程来啦！ 小白也能上手，学会烤胚，自己就可以在家做生日蛋糕啦~ 蛋黄部分： 纯牛奶 80g，玉米油 80g 低筋粉 100~110g，玉米淀粉 20g 蛋黄 7个，白糖 20g 蛋清部分： 蛋清 7个，白糖 80g，柠檬汁 8g 60g以上的大鸡蛋用7个 50~60g的小鸡蛋用8个 烘焙：150度烤70分钟左右 #十寸戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #在家做蛋糕 #动手自己做美食 #戚风蛋糕 @抖音美食达人助手
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小敏汁儿3月前
不用面粉，不用打发就能做好吃的牛奶慕斯蛋糕！#牛奶慕斯蛋糕 #自制甜品 #强烈推荐
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day12 》1招解决古早蛋糕上层有布丁层 古早蛋糕6寸配方： 低筋面粉65克 玉米油55克 牛奶65克 鸡蛋5个 白糖50克 柠檬汁5克 玉米淀粉5克 烤箱上火140度，下火150度，烤70分钟 转上火160度烤20分钟 （我烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气来） #古早蛋糕 #抖臀蛋糕#抖音美食创作人 #布丁层 #自学烘焙
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香菜的烘焙日常4月前
谁馋这一口了 #家庭烘焙 #牛奶软蛋糕 #蛋糕 #在家做蛋糕 #甜品美食
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爱吃甜品的娜娜8月前
0失败‼️金枕蛋糕超详细教程，做法超级简单，新手一次成功😋 香香软软，入口绵密暄软🍰好吃到停不下来💯 材料：6个鸡蛋（5个蛋黄、1个全蛋） 玉米淀粉10克 75克牛奶、50克玉米油、 100克低筋面粉、55克白糖 #抖音美食推荐官 #美食教程 #好吃到停不下来 #美食 #学会快去试试吧🔥
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懒鸭食光6月前
❗️家庭简易版😭复刻最近超火的蓝莓爆浆蛋糕 🥧爆浆蓝莓蛋糕配方：低筋面粉42克，油35克，鸡蛋三个，玉米淀粉15克，糖40克，牛奶45克 🫐140度烘烤55分钟#蓝莓蛋糕 #vlog #爆浆蓝莓蛋糕 #蛋糕 #烘焙
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美食美珂铺8月前
不加泡打粉‼️不塌不缩‼️原味金枕蛋糕 两个250g配方 鸡蛋6个 牛奶80g 玉米油75g 低筋面粉100g 玉米淀粉10g 白砂糖60g 柠檬汁6g 杏仁片适量 上下火150度60分钟 中途上色满意加盖锡纸#学会快去试试吧🔥 #我的厨房日记 #原味金枕蛋糕 #金枕蛋糕 #不加泡打粉
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懒鸭食光3月前
❗️免打发😭全程只需搅拌5分钟🍮巧克力玛芬 🥧配方 ：低筋面粉60克 ，可可粉20克 ，玉米淀粉15克 ，泡打粉3.5克 ，鸡蛋一个 ，牛奶80克 ，糖40克 ，油40克#巧克力蛋糕 #免打发蛋糕 #玛芬 #烘焙 #vlog
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大林美食4月前
一看就会的八寸心形拉花戚风蛋糕详细教程 颜值超高的八寸心形拉花戚风❤️💕 ‼️蛋黄部分： 纯牛奶40g，玉米油40g 白砂糖10g，蛋黄4个 低筋面粉53g，玉米淀粉13g ‼️蛋清部分： 蛋清4个，白砂糖40g，柠檬汁4g 玉米淀粉8g（稳定蛋白） （每个鸡蛋55~60g） ‼️拉花：可可粉0.8g+少许蛋糕糊 #戚风蛋糕 #拉花蛋糕 #蛋糕教程 #心形蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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乐妈东东的烘焙日记5月前
烘焙小白入门必做，零失败戚风纸杯蛋糕❗️ 儿童节快到啦，这款基础小蛋糕适合每个入门烘焙的小白，学会就成为别人家的妈妈啦#家庭烘焙 #纸杯蛋糕 #戚风蛋糕 #儿童节蛋糕 #自制蛋糕
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九妈烘焙时间5月前
原味金枕蛋糕‼️超好用配方，不回缩，不塌腰 组织柔软细腻超好吃✅新手也能一次成功 配方：能做2个250g金枕纸盒蛋糕 鸡蛋：6个 玉米油：60g 牛奶：75g 低筋面粉：100g 玉米淀粉：10g（放蛋糊里） 泡打粉：2g 柠檬汁：3g 细砂糖：60g 玉米淀粉：10g（放蛋白里）#金枕蛋糕 #烘焙 #治愈系美食 #蛋糕 #甜品治愈一切
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梨梨爱吃3月前
牛奶布丁蛋糕🍮有个空气炸锅就能做！（怕蛋腥味的可以加几滴柠檬汁，喜欢甜点的多加一两勺糖）#空气炸锅美食 #牛奶布丁的做法 #嫩滑可口
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Echo Kitchen3月前
夏日无油版可可戚风 · 原来做戚风真的可以不加油 无油邪修版戚风好适合清爽的夏天 · 我的配方： 6寸 可可粉：10g 热牛奶：30g 鸡蛋：3个 牛奶： 45g 低筋面粉：55g 白砂糖：30g 玉米淀粉：5g 柠檬汁少许 · 平炉烘烤温度： 上火：155 下火：145 烤50分钟 · 烘焙愉快 Echo's kitchen #家庭烘焙 #在家做蛋糕 #无油戚风蛋糕 #蛋白打发 #甜品
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杨小扬烘焙5月前
你的金枕蛋糕总是塌陷凹底回缩，这么做，小白也能轻松上手#金枕蛋糕的做法 #烤箱美食 #烘焙
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芳小厨4月前
原味戚风蛋糕 8寸 自己做的低糖低油，更健康 烘焙需要运气#在家做美食 #家庭烘焙 #蛋糕🍰 #vlog日常 145度 10分钟 150度 50分钟 155度 5分钟 出炉喽
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遥遥,再努力4月前
#烘焙日记 #创作者中心 #创作灵感 🔥 古早蛋糕天花板！一口回到童年！Duang～爆浆感绝了！ 【烫面法秘籍】一次成功！新手也能0失败！ ✅ 食材超简单： 玉米油 35g | 低粉 40g | 玉米淀粉 6g 牛奶 30g | 鸡蛋 3颗 | 白糖 30g | 柠檬汁几滴 ✨ 秘诀就是“烫面法”！油加热到70-80度烫面，口感湿润到尖叫！ 🔥 上下火150度，水浴法慢烤60-70分钟，满屋飘香！ 👉 完整烫面手法+蛋白打发技巧都在视频里！手把手教你做出完美Duang糕！ 记得用固底模具！水浴法别忘啦！
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悠悠妈的日常3月前
牛奶软蛋糕～不加一滴油，比戚风蛋糕更好吃😋 又一款比戚风还要好吃的牛奶软蛋糕 不加一滴油 口感如棉花般柔软～ 奶香味超浓郁，好好吃😋#牛奶软蛋糕 #好好吃饭大赛 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #自制蛋糕
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大林美食5月前
3颗鸡蛋做14个5种口味的纸杯蛋糕，有手就会 六一来了，快给孩子们做多口味的纸杯蛋糕吧！ 👇🏻👇🏻👇🏻 蛋黄部分： 纯牛奶30~35g，玉米油30g 白砂糖10g，蛋黄3个 低筋面粉40g，玉米淀粉10g 蛋清部分： 蛋清3个，白砂糖30g，柠檬汁3g 玉米淀粉5g（稳定蛋白） （每个鸡蛋60g左右） 烘焙：130℃烤40分钟+150℃烤15分钟上色 #纸杯蛋糕 #儿童节蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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彤嫲厨房1周前
电饭锅也能做出duangduang 的蛋糕，不信你也试试 #谁能拒绝超duang的蛋糕 #电饭煲蛋糕#在家做蛋糕
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棠沄朵·记3月前
做法超超超简单💥免烤卡士达奶油蛋糕🍰好吃到舔盘子🥏#奶油蛋糕 #免烤箱甜品 #下午茶甜品分享 #创作者中心 #创作灵感
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月牙儿爱烘焙6月前
日式轻乳酪蛋糕🍰 乖乖些一条视频分享不开裂、不塌腰、不凹陷的日式轻乳酪蛋糕，制作过程也超简单，感觉动手做起来吧😊 配方 奶油奶酪：120克 黄油：20克 牛奶：85克 玉米淀粉：15克 低筋面粉：20克 鸡蛋：3个 细砂糖：40克 柠檬汁：3克 参考温度 烤箱预热：180度10分钟 烤制：上火180度，下火130度20分钟 转上火130度，下火120度30分钟 #日式轻乳酪蛋糕 #芝士蛋糕 #新鲜出炉 #跟着抖音做美食 #芝士蛋糕做法
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颜小安的烘培日记5月前
《自学烘焙Day8》不用抹面的巧克力戚风蛋糕 巧克力戚风蛋糕是来报恩的吧，锁死这个配方，太好吃了，新手也能一次成功～ 巧克力威风蛋糕 鸡蛋3个 巧克力20克 牛奶40克 玉米油35克 白糖40克 低筋面粉35克 烤箱上火150度下火160度烤60分钟 170度再烤10分钟 （我的烤箱温度偏低，根据自家烤箱脾气） #抖音美食创作人 #自学烘培 #巧克力戚风蛋糕 #不用抹面的蛋糕 #一次成功
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Am十一月3月前
哈喽今天来做戚风蛋糕啦🥰 我可太爱这种软绵绵😍蛋香浓郁的味道了 超简单的，一看就会🙃 附配方: 鸡蛋5个 牛奶70g（用常温的） 玉米油65g 白砂糖75g 低筋面粉90g 玉米淀粉10g 柠檬几滴 盐1g 温度150度 50分钟 下层 注意:出炉要磕下，倒扣凉凉两小时以上再脱模 #家庭自制蛋糕 #自制戚风蛋糕 #烘焙教程 #烘焙新手 #在家做蛋糕
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金金和彤彤4月前
她减肥道路上 最大的绊脚石！ 今天教女朋友做大福城堡蛋糕 #自制蛋糕 #教女朋友做下午茶 #情侣美食日常 #自制甜品美食
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珊子在家做烘焙4月前
浓郁巧克力脏脏桶｜简单又好吃😋快去做 1️⃣可可蛋糕胚：（配方为6个量） 鸡蛋：10个 白糖：135克 牛奶：145克 玉米油：105克 玉米淀粉：20克 低面粉：135克 可可粉：35克 ❤️表面装饰：先撒耐高温烤巧克力豆，挤上沙拉酱 🔥：上下火150度烤55分钟左右，出炉振气晾凉！ 2️⃣巧克力甘纳许奶油：（甘纳许可以提前一晚准备） 巧克力甘纳许：黑巧克力70g+热奶油100g，混合均匀贴面盖保鲜膜冷藏4～6小时备用！ 淡奶油：200g 甘纳许：以上全部（170g） 细砂糖：14～15g ❤️成品装饰：巧克力酱或者焦糖酱+奥利奥饼干碎 #甜品美食 #巧克力蛋糕 #巧克力脏脏包 #巧克力脏脏桶
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T2的美食废话笔记4月前
低糖油的巧克力麦芬蛋糕迅速get！！ 配比：1个鸡蛋，100g牛奶，20g玉米油，20g糖，70g低筋粉，20g可可粉，15g玉米淀粉，20g奶粉，5g泡打粉，适量巧克力和巧克力豆 170度30分钟 配方来自cathy老师#甜品 #烘焙 #甜品制作 #甜品烘焙
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桃桃烘焙日记4月前
这个迷你小蛋糕真的巨好吃！ 这个迷你小蛋糕真的巨好吃！#烘焙 #蛋糕 按这个比例做出来的蛋糕体超绵密，像云朵一样入口即化，开店出单/家庭烘焙都巨合适✨ 📝【保姆级配方】 ✅玉米油 120g —— 滋润不油腻 ✅纯牛奶 150g —— 奶香加倍 ✅低筋面粉 168g —— 蓬松秘诀 ✅鸡蛋 12个（带壳60g+）—— 分量超足 ✅细砂糖 120g + 玉米淀粉 20g —— 稳定打发小技巧 ✅柠檬汁 适量 —— 去腥神器 🔥【烘烤黄金法则】 1️⃣ 150度提前预热烤箱！！ 2️⃣ 风炉三段式烘烤： 115度30分钟 → 125度10分钟 → 135-140度10分钟（烤出绝美焦糖色） ⚠️划重点：这个温度时间蛋糕完全不会开裂塌陷！！ 做好直接吃巨香，还能加奶油水果DIY各种造型～快码住这份万能公式，周末就给家人露一手！！💖
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悠然食辰3月前
最简单的金枕蛋糕，在家就能做，美味松软 #烘焙 #鸡蛋的灵魂吃法 #蛋糕 #治愈系美食 #鸡蛋
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方心的生活日记4月前
不需要打发的蛋糕 星爸爸同款蓝莓麦芬，全程只需要搅拌均匀，在家就能吃上，做法超简单！#杯子蛋糕 #麦芬蛋糕 #家庭烘焙 #烘焙新手
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爱做美食4月前
没忍住。又做了巧克力戚风蛋糕，好吃到舔手指！！！配方稳定。只管做！！！ 玉米油53克 可可粉粉15克 牛奶80克 低筋面粉68克 玉米淀粉14克 鸡蛋5个 细砂糖60克 柠檬汁5克#美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #蛋糕
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大林美食5月前
高颜值的拉花戚风蛋糕六寸八寸详细教程 今天做了非常漂亮的拉花戚风蛋糕，好看又好吃！ 蛋黄部分： 纯牛奶 30g，玉米油 30g 白砂糖 10g，蛋黄 3个 低筋面粉 40g，玉米淀粉 10g 蛋清部分： 蛋清 3个，白砂糖 30g，柠檬汁 3g 玉米淀粉 5g（稳定蛋白），可可粉1g （每个鸡蛋55~60g） 参考：长帝S1pro，145℃烤55分钟左右 #蛋糕🍰 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #拉花蛋糕 #动手自己做美食 @抖音美食达人助手
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喜多多麻麻呀3月前
千叶纹蛋糕|绵密细腻松软香甜 真的好做又好吃！ 材料： 鸡蛋8个（带壳60g+） 牛奶 115g 玉米油 68g 低筋粉 150g 柠檬汁几滴 细砂糖 80g 玉米淀粉 10g 可可粉 3g #家庭烘焙 #家庭自制蛋糕 #烘焙教程 #古早蛋糕 #烘焙新手
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今天吃甜品了吗3月前
舒芙蕾芝士🧀做法！！！ 被称为像喝奶茶一样丝滑#舒芙蕾芝士蛋糕 #烘焙 #芝士就是力量 #在家做美食
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宋晶5月前
超详细戚风教程🔥🔥新手必看 不塌腰 不回缩 不凹陷 教你烤出完美戚风！ 食材 鸡蛋：3个 玉米油：40g 纯牛奶：45g 低筋面粉：45g 玉米淀粉：20g 细砂糖：40g 柠檬汁：3g#戚风蛋糕 #蛋糕教程 #蛋糕#美食制作分享
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浅浅de烘焙日记4月前
手残党福音‼️免抹面巧克力戚风蛋糕🎂 巧克力奶油和香蕉真的太搭了，冷藏过口感就像冰淇淋！手残党快来试试吧！ ✅巧克力戚风：鸡蛋3个（单个60g）、热玉米油35g、可可粉10g、常温牛奶40g、低筋粉40g、柠檬汁适量、白砂糖45g、玉米淀粉5g。 🌟可可粉融于热油中，可以防止蛋白消泡。 🌟蛋白冷冻一下再打发可以更细腻，最后要打到直立的尖角状。 🌟出炉后震出热气立即倒扣，彻底晾凉再脱膜。如果需要做成生日蛋糕，最好包保鲜膜冷藏一夜再脱膜，这样组织更稳定，更适合夹心。 ✅免抹面蛋糕：淡奶油350g、白砂糖14g、55%黑巧100g、香蕉大约2根切片、巧克力豆若干。辅料：透明围边，我用的是10cm的。 #我的烘焙日记 #巧克力戚风 #戚风蛋糕 #免抹面蛋糕 #自制生日蛋糕
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颜小安的烘培日记4月前
《自学烘焙Day17 》新手也能做的金枕蛋糕🔥超软超绵密～ 原来不加泡打粉做出来的金枕蛋糕也可以很蓬松柔软，新手小白可以试试，超简单的，一次就能成功～ 金枕蛋糕🍰（2个250克纸盒） 牛奶75g 玉米油55g 低筋面粉100g 鸡蛋6个 白糖55g 玉米淀粉20克（10克放面糊，10克放蛋白） 柠檬汁3克 盐1克 烤箱上下火150度，放中下层，建议烤50分钟 （根据自家烤箱温度来，温度偏低设置温度就高点，温度偏高设置温度就低点） #金枕蛋糕 #抖音美食创作人 #在家做美食 #跟着抖音做美食 #烘焙小白
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光头老刘4月前
之前不少粉丝问做蛋糕的流程，老婆给录了下#在家做美食 #太原周嵘 #太原吕三毛 #郝呆 #太原牛牛
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婧婧子生活记.4月前
跟着主母学做饭#美食 #甜品美食 @留意炫饭吖
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小玉小玉呢！！4月前
全程搅一搅就能做的牛奶冰糕#今天吃什么 #记录生活 #牛奶冰糕 #宝宝辅食 #简简单单又一餐
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晓娴。6月前
#好好吃饭大赛 伯爵红茶巧克力戚风蛋糕！醇香不甜腻！ #好好吃饭大赛 #治愈系美食 #超好吃 #烘焙新手 #好吃到停不下来 伯爵红茶 5g 牛奶 70g 玉米油 30g 低筋面粉 45g 玉米淀粉 5g 鸡蛋 3 盐 1g 柠檬汁 3g 巧克力碎 35g 细砂糖 40g 上下火140℃烤50分钟
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吃糖罐罐6月前
不用吉利丁和奶油的慕斯蛋糕 参考视频来自@雪琦妈妈烘焙#宿舍美食 #黑巧做法 #慕斯蛋糕 #黑巧克力 #免烤箱甜品
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乐妈东东的烘焙日记1周前
10寸戚风蛋糕，全网最详细保姆级教程❗️商用版 戚风缩腰凹陷基本上就是蛋白没有打发好，如果蛋白打好了，那也可能是温度不够，所以蛋白的打发➕温度都很重要，再就是面糊不要太多，太多就会出来蘑菇顶了，我们需要根据自己的烤箱调整温度，基本上在65-70分钟，需要根据自己的烤箱适当调整。#家庭烘焙 #自制戚风蛋糕 #烘焙教程 #家庭自制蛋糕 #10寸戚风蛋糕
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简介:

您在查找“只用玉米淀粉做蛋糕牛奶加多怎么办”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2025-11-11 05:27

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