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美食龙哥幸福生活
3周前
花蚬子去沙的妙招 #花蚬子去沙妙招 #天天做饭不重样#抖音美食创作者
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民间小厨
4月前
花甲花蚬子10分钟吐沙,这样做太好吃了#美食制作分享 #在家做美食 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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杰哥教你卖海鲜
6月前
花甲吐沙,花蛤蜊暂养温度盐度,花蚬子吐沙方法,花甲怎么暂养#花甲 #花甲吐沙方法 #花蛤 #海鲜店
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小胖的厨房日记
1年前
让蚬子吐沙最快最实用的方法#我的厨房日记 #跟抖音学做菜 #抖音美食推荐官 @DOU+上热门
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杨家兄妹海鲜
3年前
蚬子好吃如何吐沙,看完视频你就知道了@DOU+小助手 #海鲜 #大连 #抖音好物年货节
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董小厨家常菜
6月前
炒花甲,千万不要下锅焯水,这样做出来吐沙干净味道更鲜美 #炒花甲 #美食教程 #辣炒花甲 #花蛤
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爱研究菜的老舅
3月前
#抖音美食推荐官 #辣炒白蚬子 现在白蚬子便宜,快回家试一试吧
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好好爱自己
1年前
海鲜市场大姐真传蚬子吐沙妙招,分享给有缘人#生活小妙招 #学会快去试试吧🔥 #海鲜处理小妙招 #娱乐评论大赏 #美食创作人计划 @DOU+小助手
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厨房小笔记
5月前
辣炒花甲你试试这像我样做,鲜味更浓郁,味道更可口 #香辣花甲 #日常做饭 #家常菜 #美食教程 #好好吃饭大赛
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百般滋味「家常菜」
5月前
辣炒花蚬子如何做到麻辣鲜香味美嫩滑呢,今天给大家出教程! #花蚬子 #美食 #抖音美食推荐官 #家常菜 #美食制作分享 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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韩哥厨房
1年前
#炒蚬子 #焖锅炒蚬子 #辣炒蚬子 #蚬子怎么吐沙 #学会快去试试吧🔥
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阿蓝美食分享T
5月前
辣炒蚬子就像我这样做,麻辣鲜香太好吃了#抖音美食推荐官 #美食教程 @抖音热点
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美食🔥雷哥(家常菜)
7月前
辣炒花蚬子这样做好吃#一起学做菜 #
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牛先生筋头巴脑
5月前
花蛤在青岛的做法#美食制作分享 #涨粉上热门 #美食推荐 #辣炒花蛤 #上抖音学做饭
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董小厨家常菜
5月前
炒花甲不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足! #炒花甲 #美食教程 #丝瓜炒花甲 #花蛤
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王小厨爱做饭
4月前
辣炒蚬子 #辣炒蚬子#蚬子#花甲#美食#家常菜
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孔大东 (家常菜)
4月前
炒花甲 千万不要下锅焯水 这样做出来吐沙干净 味道更鲜美~#香辣花甲 #家常菜
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巍巍的美味小时光
7月前
今日推荐一份,八分钟就可搞定的辣炒蚬子#我的厨房日记 #抖音美食推荐官 #美食vlog #生活的烟火气息 #日常vlog
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爱做饭的大超🔥
4月前
辣炒蚬子/蛏子通用 #家常菜 #蚬子 #花蛤
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丽丽 (教做菜)
5月前
花甲这种做法,香辣花甲肉质Q弹鲜嫩 香辣过瘾,好吃入味,干净无沙#辣炒花甲 #香辣花甲 #爆炒花甲 #万物皆可种草搜 #好好吃饭大赛
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桐爸的小厨房
6月前
附蛏子快速吐沙秘籍,厨房小白逆袭宴客硬菜! #抖音美食创作人 #蛏子炒丝瓜 #海边人私藏
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米坦
5年前
用这个方法不光能去沙而且还能更鲜!#蛤蜊#在家做个拿手菜 #美食趣胃计划
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杨家兄妹海鲜
3年前
三十秒让蚬子快速吐沙@DOU+小助手 #海鲜 #大连
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啊南美食记
5月前
三步做出饭店级鲜嫩花甲:原汤勾芡不吐沙#美食 #家常菜 #炒花甲 @DOU+小助手 @抖音小助手
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董哥美食记
6月前
辣炒花甲 在家炒花甲如果第一步就焯水那就是大错了,饭店大排档炒花甲的详细教程分享给大家,麻辣鲜香特别嫩特别好吃一个肉都不掉!#辣炒花甲 #花甲
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春春爱吃辣
5月前
家庭版辣炒蚬子 做法简单配8+1绝了#辣炒蚬子
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福家德老厨东北菜
4年前
辣炒花蚬子的正确做法,既能保留应有的鲜味,又能有效吐沙去腥!
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爱榴莲
6月前
一分钟学做菜!#我的厨房日记 #花蛤的超简单做法#简单美食
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大厨掌勺
5月前
辣炒花蛤的制作教程来啦,不会去沙的家人们可以学起来哦!#花蛤 #美味#教做菜#好吃
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宋你一味
5月前
🔥【辣炒黄蚬子|海啸级爆辣!壳里藏的是大西洋眼泪!】🔥#辣炒黄蚬子 #美食制作分享 #男人做饭 #男人做饭更好吃 #大厨养成记
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美食有约-小昊
5年前
刚买回来的花蚬子、这样给它吐沙特别干净、即简单又省时间#抖音小助手 #关注我365天美食不重样 #美食教程
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小橙爱做饭
3月前
家庭版的经典又美味的粤式小炒“姜葱炒沙甲”,做法简单快捷,重点在于突出沙甲的鲜味和葱姜的香气。非常鲜香惹味,嫩滑多汁,非常开胃下饭!#家常菜 #美食分享
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高先生的家常菜
5月前
花蚬子怎么做没有沙子#美食分享#一起学做菜#日常做饭 #妈呀太香了 #辣炒花甲
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锅元甲·Ryan
4月前
#花蛤的家常做法 #花蛤吐沙 #家有妙招 #在家做美食 #日常生活
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小象拌香蕉
3月前
秒杀路边摊‼️辣炒花蛤‼️保姆级教程‼️ 夏日小菜~(感觉掉入了老婆的夸夸陷阱..) 食材准备 鲜活花蛤/黄蚬子:1斤左右 用浸泡法、摇晃法、焯水法去沙子 用习惯的手法操作就好 煸香料配比 小葱:2根,切大段 姜:2片,切细丝 蒜:半头,切小片 花椒:20粒左右 干辣椒:5~6个剪碎 *干辣椒喜辣可翻倍,没有小葱可以用大葱(10cm长,切斜片)代替 料汁配比 生抽:8g(1瓷勺) 白糖:1.5g(干燥的食指+拇指捏3撮) 淀粉:5g(半瓷勺) 清水:15g(2瓷勺) 白酒:8g(1瓷勺) *料汁倒入锅中之前请再次搅拌,淀粉会沉底儿 制作流程: 1.热锅倒油(5瓷勺左右) 2.倒入【煸香料】翻炒30秒左右(中小火) 3.倒入【豆瓣酱】翻炒30秒左右(中小火) 4.倒入【花蛤】翻炒90秒左右(大火) 5.倒入【料汁】翻炒3~5下(大火) 6.加盖,焖烧90秒左右(大火) 7.开盖,翻炒3~5下出锅(大火) 8.交作业,哈哈哈哈哈 以上所有数字单位,上下浮动20%左右都不会翻车,放心大胆的去做吧 (保证食材新鲜的前提下,食材不新鲜的锅我不背蟹蟹) 自问自答环节: Q:花蛤(gé)?念错了吧 A:哈哈哈没错,不过随便叫,我朋友还叫它嘎啦 Q:如何判断油热没热? A:判断油热没热,可以扔进去一片蒜,看蒜上面噗噗噗冒泡就是油热了 Q:想要一个大概的瓷勺换算公式 A:1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml(7.5~8g) Q:白酒能用啥类型的? A:我用过习酒,红星二锅头、西凤酒、五粮液、茅台甚至辐照酒。 大差不差,咱就逮着啥用啥吧,我个人最喜欢西凤激出来的味道。 #爆炒花甲 #家常菜 #每日美食分享 #抖音美食推荐官 #一起学做菜
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不喝碳酸饮料
8月前
今天吃白灼黄蚬子 每天看心情吃饭🤤 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #香啊造啊 #美食分享
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徐州一号地锅
4月前
“夜市摊的爆炒花蛤在家也能轻松复刻!花蛤吐沙干净,辣椒蒜末爆香,大火快炒鲜嫩多汁,香辣过瘾到舔壳!夜宵下酒必备,一口一个停不下来~”
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姜师说菜
3年前
辣炒花蛤做不好有沙子硌牙,其实吐沙方法很简单,做好鲜嫩又入味 #我的乡村生活 #新农人 #美食
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00后小厨的家常美味
6月前
在家复刻大排档!5步搞定鲜辣过瘾的家常菜花蚬子 #美食教程 #家常菜 #辣炒花甲 #会做饭的男人最帅
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董小厨的菜
3月前
炒花甲,不要下锅焯水,这样做出来吐沙干净麻辣入味,鲜味十足 #炒花甲 #美食教程 #花甲 #香辣花甲 #跟着抖音学做菜
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九月家的厨房
4月前
炒花甲,牢记不要下锅焯水,老渔民教我一招,吐沙干净鲜味十足 #家常菜 #美食 #妈呀太香了
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香港祖哥
1年前
#豉本椒炒蜆#炒蜆吐沙方法#美食教程持续更新 #抖音美食推荐官 #大厨教你学做菜 #我是美食创作者
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楠妹厨房
2年前
炒花甲,牢记不要下锅焯水,老渔民教我一招,吐沙干净鲜味十足 #花甲 #香辣花甲 #炒花甲 #海鲜 #下饭菜
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饭还是那么稀
3月前
忘记买葱了,成菜没那么好看。简单的炒花甲。各位看官有没有花甲吐沙的好方法请评论区告诉我🙇🙇🙇🙇🙇🙇#在家做美食 #花甲 #家常菜
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灵魂美食
3年前
花甲贝类如何吐沙#美食教程
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「耿大厨的小灶」
5月前
下饭又下酒,老婆吃了都说好😋#美食 #抖音美食创作者 #美食教程 #日常vlog #美食趣胃计划
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会发财的大辣条
8月前
今天来炒个蚬子,哈哈!有没有喜欢的!#dou上热门 #美食 #美食趣胃计划 #美食推荐 #家常菜 @DOU+小助手
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小杨会厨艺
4月前
辣炒蚬子 男人会做饭 帅过彭于晏#辣炒蚬子#美食#美食分享
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丽萍做菜日常分享
4月前
花甲这种方法吐沙真的非常不错 做出来鲜香入味 蒜香十足 大人小孩都爱吃#家常菜 #花甲
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董小厨家常菜
1年前
炒花甲不要下锅焯水,教你海边人做法,吐沙干净鲜味十足 #爆炒花甲 #炒花蛤 #辣炒花甲
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小沫宝
4月前
辣炒黄蚬子!又嫩又鲜你就做去吧一吃一个不吱声,花甲也可以这么炒!@抖音小助手 #美食制作分享 #vlog日常 #做法简单又营养 #美食制作过程 #日常生活
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鲤家小厨
2年前
花甲吐沙有技巧,在结合这些料汁去炒,两碗米饭都不够吃#爆炒花甲 #美食创作人计划 #家常菜
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潍土治愈食光
5月前
#好好吃饭大赛 #童年白月光美食回来了 爆炒花蛤花甲在家这样做,肉质饱满鲜香入味还不脱壳#美食教程 #爆炒花甲 #花蛤的家常做法
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今天吃点啥?
4月前
夏天的辣炒蚬子不在室外吃好像差点意思呢#美食教程 #家常饭菜 #分享美食分享快乐 #辣炒花甲
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多吃一碗饭(家常菜)
6月前
辣炒蚬子 男人会做饭,帅过彭于晏~ #辣炒蚬子 #家常菜 #辣炒花甲
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小六点
4月前
花甲吐沙的关键,真的很简单,只要这样做#花甲吐沙方法 #爆炒花甲#花甲的做法#一起学做菜
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闫小厨🍅
3月前
花甲一口嗦一个,过瘾又够味#家常菜 #美食教程 #抖音美食推荐官 #炒花蛤 #美食制作分享
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镁味佳肴
5月前
炒沙喇详细做法教程 很多人不知道沙喇怎么炒才会不缩水不变老,鲜嫩入味好吃又简单,别愁,像我这样只要沙吐干净火候掌握好,汁鲜肉嫩的,好吃得停不下来#闽南美食 #闽南家常菜 #沙喇做法 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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爱做饭的轩妈
3月前
第11集 | 不加一滴水的辣炒花蚬子,嘎嘎鲜美~#美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #强烈推荐
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饿了吗?开饭!
4月前
炒蚬子#辣炒花甲 #创作灵感 #在家做美食 #一起学做菜 #做菜我是认真的
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上班做实验下班做饭
4月前
和夏天超级适配的菜-香辣炒花甲 艾特你的厨房饭搭子做给你吃 👩🍳【厨房小白必学】 1️⃣ 花甲吐沙+料酒焯水 2️⃣ 蒜末小米辣爆香,加勺豆瓣酱炒出红油 3️⃣ 倒花甲疯狂翻炒,生抽蚝油糖甩进去 4️⃣ 撒把葱段,出锅! 😋 一口一个根本停不下来!! @抖音小助手 @抖音创作小助手 #在家做美食 #美食教程 #抖音美食创作者 #每日分享 #上热门🔥
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小橙爱做饭
3月前
家庭版的经典又美味的粤式小炒“姜葱炒沙甲”,做法简单快捷,重点在于突出沙甲的鲜味和葱姜的香气。非常鲜香惹味,嫩滑多汁,非常开胃下饭!#家常菜 #美食 #好好吃饭 #一起吃饭吧 #姜葱炒花甲
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可乐加冰
4月前
#花甲 #豉汁花甲 #家常菜 #下酒菜 #大排档 炒花甲也算是大排档的最常见的一道菜了,下酒又下饭,其实自己在家炒其实也是简单又快手,价格便宜不少呢。泡花甲的水里加油加盐可以让花甲更快吐沙。@DOU+小助手 @DOU+上热门
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最新发布时间:2025-11-11 05:31
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