00:00 / 04:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞111
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞24
老韦2周前
葛根是豆科植物野葛(Pueraria lobata)的干燥根,为传统中药材和药食同源食材,其药用历史可追溯至《神农本草经》。以下从多维度解析葛根的特性与应用: 一、植物学与分类 1. 品种区分:2025 年版《中国药典》首次将野葛与粉葛明确区分。野葛(Pueraria lobata)为药用正品,黄酮类成分(如葛根素)含量高;粉葛(Pueraria thomsonii)以淀粉为主,主要用于食品加工。 2. 形态特征:野葛表皮粗糙、深褐色,叶片较窄;粉葛表皮光滑、浅褐色,叶片宽大。 二、化学成分与药理作用 3. 主要成分:含异黄酮类(葛根素、大豆苷元)、三萜皂苷、膳食纤维及微量元素。其中,葛根素是心血管保护的核心成分。 4. 现代研究: 1. 心血管保护:葛根素注射液可改善心肌缺血、降低血液黏稠度,用于辅助治疗冠心病、心绞痛。 2. 代谢调节:通过增强胰岛素敏感性,辅助调控血糖,适用于 2 型糖尿病气阴两虚证。 3. 抗炎与抗氧化:抑制炎症因子(如 TNF-α)释放,减轻氧化应激损伤。 4. 解酒护肝:促进酒精代谢酶活性,缓解宿醉症状,但临床证据仍需进一步验证。 三、传统功效与临床应用 5. 性味归经:甘、辛,凉,归脾、胃、肺经。 6. 经典功效: 1. 解肌退热:主治外感发热、项背强痛,如葛根汤(《伤寒论》)用于风寒表实证。 2. 生津止渴:配伍天花粉、麦冬治疗热病津伤或消渴症。 3. 升阳止泻:煨葛根增强止泻作用,用于脾虚泄泻或湿热痢疾(如葛根芩连汤)。 4. 通经活络:改善中风偏瘫、胸痹心痛,现代临床常用愈风宁心片(单味葛根)缓解高血压颈项强痛。 四、炮制方法与应用差异 7. 生葛根:长于解肌退热、生津透疹,适用于外感发热、麻疹不透。 8. 煨葛根:麸煨或米汤煨制后,发散作用减弱,止泻功能增强,用于脾虚久泻。 五、药食同源与日常应用 9. 食品应用:粉葛可直接食用,如煲汤、煮粥或制成葛粉;野葛提取物可用于保健食品,如葛根茶、葛根胶囊。#中草药#中药#识百草#每天认识一味中药
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞40
00:00 / 02:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞47
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
00:00 / 06:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞410
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞4