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石头荷包蛋1周前
好想来面包测评，全程无广，放心食用#零食试吃员 #好想来 #零食测评
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快乐的大脸8月前
面包店半成品测评来啦！ #面包#半成品
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庭果尔2周前
真正的全麦面包🥯🍞vs “包装前面写的全麦面包” 没有真正意义上好坏，取决你的选择，取决适合你的那款！ 🍗🍗当然！选择配料表赶紧的老重要了！🌏#每天跟我涨知识 #抗炎饮食#减脂早餐 #健康饮食就能瘦 #营养知识
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乐田蜜语（小黄总）2周前
我真心建议大家可以尝一下巴斯克，味道真的很棒。 @抖音小助手 @DOU+小助手 #面包 #乐田密语 #蛋糕 #巴斯克蛋糕
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૮₍ᵔ⤙ᵔ ₎ა3月前
在辣口的面包前面，咸口甜口都不算什么（个人觉得）
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温度面包培训教室（烘焙培训）7月前
一分钟告诉你什么是波兰种！！烘焙人必学面种！ #烘焙人的日常 #烘焙 #烘焙培训 #面包 #波兰种
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斑马百科内部渠道1周前
面包上为啥会长毛啊？ 斑马百科认识微生物系列序集。双十一有优惠活动哦～ #儿童动画 #启蒙早教 #启蒙教育 #喜羊羊 #迷你世界动画剧情
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你什么水平？6月前
终于吃上冰面包，之前吃的怕不是是假的#米旗 #冰面包 #好吃嘴 #美味 我们茵茵的老虎菜也很下面包哈哈哈
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喵咘哩的面包世界4月前
㊙️烘焙人必看的超强干货|神秘酵种大揭秘 做面包时是不是总被配方里的“鲁邦种”、“波兰种”、“法国老面”搞得一头雾水？😵‍💫 这些“种”到底是什么？有什么区别？该用哪个？今天一篇干货讲清楚！面包🍞好吃翻倍的秘密就在这里！✨ ✅核心作用一句话总结： 其实它们大多(除汤种/烫种)都是“预发酵面团”，主要为了：提升风味🍃、延缓老化（保湿）、改善组织、增加发酵耐力！只是不同“种”侧重点不同👇 💡 超快速选择指南： *   ✅要天然酸香风味 & 健康感 → 鲁邦种 *  ✅要提升麦香 & 开放气孔 → 波兰种 *  ✅要方便 & 稳定面团 & 温和风味 → 法国老面 *   ✅要增强筋力 & 耐发酵 & 嚼劲 → Biga种 *   ✅要极致柔软 & 超长保湿 → 中种法 *   ✅要Q弹拉丝 & 锁水保湿 → 烫种/汤种 **💡 记住：**   ✨ **懒人福音**→老面   ✨ **风味控**→鲁邦/波兰   ✨ **吐司杀手**→中种+烫种组合拳！  ✨ **欧包魂**→鲁邦/波兰/Biga   **📌 小贴士：** *   很多配方会结合使用！比如中种+烫种=柔软王炸！💥 *   酵种比例通常在总粉量的10%-40%之间，具体看配方。 *   控制好发酵状态（时间&温度）是关键！ **🌟 烘焙没有标准答案，多尝试才能找到你的本命酵种！ **👇 说！你被哪种“神种”种草了？ **👉 记得收藏这篇，下次做包直接翻出来抄作业！ 鲁邦种 (Levain / Sourdough Starter) 本质：天然酵种，可通过水果酵液，或面粉和水来培育，含大量的乳酸菌(酸味来源)，但需要持续喂养（面粉+水）。 特点：风味独特！带有天然乳酸发酵的微酸香气和复杂层次感。发酵时间长，但耐力好，爆发力强。 作用：增加独特风味、改善保湿性、延缓老化、使组织更有嚼劲、更易消化。 适用面团： 低糖油或无糖油面团，欧包（乡村、法棍、酸面包）、硬质面包、部分天然酵种吐司。 关键词：天然、风味王者、微酸、慢发酵 波兰种 (Poolish) 本质：液态酵种！面粉+水+少量酵母（比例常为1:1），酵母用量少（约1-2%）。 特点：含水量100%，非常稀软。发酵快（几小时），能产生大量芳香物质和酒精。 作用：显著提升风味（麦香、酒香）、增加面团延展性、改善组织气孔#面包制作教程大全 #创作者中心 #创作灵感
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瑞小姐手工面包在苏州3周前
长草的面包叫“草包” 新品面包香茅云朵椰椰。#抖音美食推荐官 #手工面包 #香茅 #烘焙
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屠师傅手作面包4月前
奥乐齐面包红黑榜#奥乐齐测评 #面包配料表 #食品安全 #无添加面包 #避雷指南
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黝黑的james3周前
吃了好几年的面包店越来越好了！#烘焙 #淮安美食 #vlog十亿流量扶持计划 #行走面包团
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面包雾里 陈皮（长期招学员）3月前
呼吸的面团 活着的风味（天然酵母鲁邦种）#面包培训 #面包雾里烘焙培训 #陈皮老师 #重庆学面包 #鲁邦种
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紫玉龙王2年前
面包鞋究竟该怎么选？ 近几年面包鞋可以说是非常火了，如果说你还没有买一双面包鞋，那你可就要out了哦。 今天龙王给大家带来的就是诺梵希的面包鞋，这双鞋可以说真的诠释了什么叫做面包鞋，鞋子圆滚滚的就像一个大面包，整个的皮质很柔软，鞋舌与后跟都是采用灰色来调节，让鞋子整体不显得单调。 增高效果6cm的中底可以说非常牛了，而且鞋子采用非常软弹的泡棉，舒适度也是得到了提升，大底采用六芒星纹路，耐磨的同时防滑效果也是拉满！ 鞋子穿上超级显高显瘦，喜欢的小伙伴们可不要错过喽！#好鞋推荐 #抖音好物年货节 #哎呦喂你鞋真好看 #女鞋 #男女同款
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我的胃里有蝴蝶2周前
哈尔滨面包测评最好吃的一集#哈尔滨面包 #哈尔滨美食 #面包#面包测评 #美食
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何凯文英语思维1周前
“蛋糕”和“面包”到底哪个可数 “蛋糕”和“面包”到底哪个可数#英语 #零基础英语 #家长必看 #何凯文
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烘焙祥子(野路子)4月前
个人感觉现烤烘焙，是整个烘焙行业最表象的东西，还有许多是在水面下的，工业面包，短保面包，长保的，预拌粉的，冷冻半成品，成品，等等，需要学习了解的太多。#烘焙 #经验分享 #预拌粉 #烘焙祥子 #祥子说
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悠风悠风1周前
几款零食试吃： 戚风蛋糕 豆乳夹心面包 华夫饼 …#美食 ###vlog日常 #零食对我下手了
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树上吃香蕉的熊2周前
哈尔滨面包｜哈市掌管恰巴塔的神🐻。#创作灵感 #吃货日常 #面包 #美食测评 #哈尔滨美食 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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肿瘤营养科王昆1年前
好好吃饭之面包怎么选 #营养早餐 #门诊日常 #面包诱惑 #配料表
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不吃鱼的面包3周前
VLOG生活日记 #vlog #vlog日常 #vlog我的日常生活 #秋冬新款 #穿搭
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做面包的Even3月前
泰奶吐司！把泰式奶茶搅拌进面团里是什么味道？ #烘焙 #面包🍞 #早餐吃什么 #泰奶吐司 #做面包的even @抖音美食达人助手
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d(ŐдŐ๑)1周前
早餐吃什么，看看这个吧#面包测评#早八#吐司#手撕面包推荐 #佳莲娜
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心选🥐1周前
AK小安饱贝桂花大黄米奶香软糯新中式可蒸食“面包” #桂花面包 #可蒸食面包 #中式面包 #桂花大面包 #心选好物 @DOU+上热门 @DOU+好生意 @DOU+小助手
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乐琪优选好物1周前
面包计划肉松手撕面包吐司手工厚切早餐鲜奶营养零食#黄油面包 #肉松面包 #咸蛋黄面包 #好物推荐🔥
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猪柳蛋麦堡1周前
#尚可诗 又出新品啦！它是用八珍和果蔬做的吐司 对宝宝很友好！配料恨干净 奶香松软 小朋友很爱吃#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #吐司面包 #早餐吃什么
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猪猪超爱吃😘ོ2周前
面包脑袋集合🫡#蔡文静 #零食推荐 #吃货日常 #面包 #早餐吃什么 @DOU+小助手
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六六好物推荐1周前
大列巴果仁切片#大列巴 #面包 #早餐吃什么
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刘三岁1周前
吃了才知道这个边边更好吃#牛乳吐司边边 #面包边边 #早餐吃什么 #大人小孩都爱吃 #强烈推荐
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画眉情深1周前
车轮面包#车轮面包 #车轮面包推荐 #面包
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麻辣香瓜🌶️1周前
#面包测评 #嗨山姆先森 #小吐司面包 #早餐吃什么 #小面包 两个味道都好好吃，奶香味很浓
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8️⃣9️⃣不离食2周前
软乎乎的奶皮藜麦卷添加了纯牛奶和红藜麦真的巨好吃#大人小孩都爰吃 #吗呀太香了
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食刻在线3周前
#蔡文静#奶皮藜麦面包 软乎乎的奶皮藜麦卷 添加了纯牛奶和红藜麦真的巨好吃#吃货日常
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一壹妈咪1周前
别看它小小的一块儿啊，里面的钙含量是牛奶的3倍。 而且这里面还添加了山药、茯苓、芡实、莲子这些好东西真的可以放心给宝宝吃#低卡零食 #吐司面包 #本家良田四神山药成长小吐司 #日常分享 #本家良田
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美食尚1周前
大列巴是真的大啊，沉甸甸的一根，里面坚果和葡萄干料多到爆!一口下去真的好满足。 #烘焙 #面包 #坚果大列巴 #大列巴
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多多吖1周前
#嗨山姆先森 新口味云朵三明治，咸香四溢，肉香扑鼻，太好吃啦！#早餐吃什么 #三明治#早餐#面包
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燕姐营养早餐（三明治摆摊记）4月前
新手摆摊必做的两款三明治制作步骤分享。肉松火腿三明治和火山石烤肠三明治🥪#美食 #早餐吃什么 #三明治 #美食制作 #烤肠
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优选生活好物👁3周前
曼可顿恰巴塔面包 #面包 #恰巴塔 #恰巴塔面包 #曼可顿恰巴塔 #好物推荐 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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悠悠零食铺2周前
真不愧是火了这么多年的义利老北京果子面包，它是用高劲面粉做的，吃起来湿润绵软，特别有韧劲，浓浓的麦香加上果干的酸甜，越嚼越香，真的巨好吃香 #义利果子面包#老北京果子面包 #早餐吃什么 #面包
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乔乔爱吃糖4周前
沪上阿姨黄油面包。家人们，沪上阿姨的黄油海盐面包，真的也太好了吧！ 它就像一位“风味魔法师”，黄油与海盐邂逅，碰撞出奇妙滋味。一口咬下，先是酥脆的惊喜，接着柔软的面包内芯，层次丰富到跺脚！ 早上，用它开启活力一天；午后，配杯茶饮惬意加倍；饿了随时吃，给生活补充甜蜜能量。这么好的黄油海盐面包，一定要推荐给我的家人！#面包 #早餐吃什么 #好吃到停不下来 #超便宜超划算 #沪上阿姨
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知语好物精选1周前
真不愧是火了这么多年的义利老北京果子面包，湿润绵软，劲道有韧劲，浓浓的麦香加上果干的酸甜，越嚼越香，真的巨好吃香 #义利果子面包#老北京果子面包 #早餐吃什么 #面包@DOU+好生意 @DOU+小助手
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逸口美梦1周前
萱萱软软的面包里面还有夹心！真的巨巨巨巨巨好吃！！！！#强烈推荐 #面包 #早餐吃什么 #面包推荐 #奶香
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炸炸好物分享1周前
咸味肉松面包#咸味肉松面包 #面包 #肉松面包 #吐司
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七老板🌸1周前
面包上面加了奇亚籽真的爱了，非常松软，好吃又顶饱！#全麦面包 #奇亚籽黑全麦#泓一
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虎妈呀1周前
桃李新品玫瑰豆沙大鼓面包，吃起来蓬松暄软的，里面满满的玫瑰豆沙馅，一口下去豆香混合着花香超好吃～#桃李 #红豆面包 #早餐吃什么 #面包 #鲜花饼
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-彤彤优选1周前
【阿布岛爆浆玉米面包】玉米味夹心面包爆浆甜点奶酪手撕面包早餐东北爆浆玉米面包，一口下去就是浓浓的玉米味，搭配牛奶真的是绝了！#早餐吃什么 #爆浆玉米面包 #太好吃了 #面包
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奶油千禧果🎀1周前
每日赞蛋挞面包 湿湿软软，中间夹心超多超好吃！早八党赶紧冲！#早餐吃什么 #面包推荐 #好吃不贵 #早八
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妙妙🍓好物分享1周前
蓝莓桑葚乳酪岩烧厚乳蛋挞包好吃饱腹健康代餐零食早餐夹心面包#蓝莓桑葚乳酪包 #岩烧厚乳蛋挞 #早餐夹心面包
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学对百货1周前
哇塞‼️谁能拒绝这么好吃的#黄油坚果面包 吃起来奶香松软口感丰富，一口下去满满的都是料，早餐搭配牛奶太合适了！#早餐吃什么 #蔓越莓坚果吐司 #好吃到停不下来 #早餐面包
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土豆儿～1周前
入口松软不腻，奶香味浓郁，真的巨巨巨好吃#早餐吃什么 #周和利 #意式潘多洛面包 #零食试吃员 #面包🍞
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琴宝宝1周前
好吃的鲜尝厚买碱水小球面包，#碱水球面包 #干净碳水 #早餐吃什么 #面包
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幸福食光✨1周前
真是绝了，这个#鸡蛋香松面包 真的巨好吃！蛋皮和肉松加上厚实的面包，里面还有沙拉酱夹心，吃起来咸甜适中，早餐来一个正好#肉松面包 #面包 #早餐吃什么 #健康又营养
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京山观天下1月前
蓬松暄软的面包体搭配入口即化的巧克力！一口下去湿湿软软 真的巨好吃#强烈推荐 #早餐吃什么 #面包吐司 #巧克力控 #巧克力面包
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三胖囤金仓-零食百货站1周前
北京火多年的义利果子面包！麦香裹果干超香，245g*3 包划算，早餐吃超合适 #义利果子面包 #老北京果子面包 #早餐吃什么 #中华老字号面包 #经典面包
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康康妈妈🍀1周前
我最爱吃的车轮面包，里面的果仁满满很好吃#碧翠园车轮面包 #车轮面包办公室零食 #车轮面包 #全麦面包 #早餐吃什么
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眼见大世界2月前
树上长的面包，面包果 #面包果 #面包果树
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情缘《好物在橱窗》1周前
早上不知道吃什么的可以试试这个奇亚籽黑麦全麦面包，它是无蔗糖的，还加了奇亚籽，饱腹感很强，而且口感松软湿润有嚼劲，拿来当早餐再合适不过了。还在犹豫什么？赶紧下单吧！#泓一无蔗糖黑麦吐司面包 #休闲零食 #纯天然无添加 #爆品更新
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新泽爱美食1周前
这个红豆面包！它里面是红豆馅，外面还有一层椰蓉，吃起来就是那种湿湿软软的。一口下去满嘴的红豆香，还混合着椰蓉香，真的好好吃！#超便宜超划算 #好物推荐 #抖音美食推荐官 #面包 #解馋
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枣日发财的枣2月前
《小王子》天天砍的树！结果了！传闻中的猴面包果测评～#美食测评#猴面包果
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甜宝吃吖1周前
追剧嘴馋不知道吃什么的，快来试试这个坚果法棍丁吃在嘴里就是酥酥脆脆的面包，加上醇香的坚果，一口一个根本停不下来！#卡仕伽 #坚果法棍丁 #零食 #搞点零食778 #追剧小零食
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吃饭排名第一2月前
终于全熟了！！尝尝被誉为树上长了个奶酪的面包果 #美食测评 #水果 #美食
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辰宸爱吃糖1周前
沪上阿姨黄油面包。家人们，沪上阿姨的黄油海盐面包，真的也太好了吧！ 它就像一位“风味魔法师”，黄油与海盐邂逅，碰撞出奇妙滋味。一口咬下，先是酥脆的惊喜，接着柔软的面包内芯，层次丰富到跺脚！ 早上，用它开启活力一天；午后，配杯茶饮惬意加倍；饿了随时吃，给生活补充甜蜜能量。这么好的黄油海盐面包，一定要推荐给我的家人！真的是全家老少都爱吃#面包 #早餐吃什么 #好吃到停不下来 #超便宜超划算 #沪上阿姨
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草莓啵啵乃1周前
用生牛乳和鲜鸡蛋和的面， 奶香味特别浓郁，湿湿软软的，而且这样一层一层撕着吃，特别解压#早餐吃什么#好吃#奶香浓郁
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果果爱美食1周前
#乳酪面包 #软糯香甜 #吃货日常 #爱美食爱生活 粉丝宝子想看我吃乳酪面包推荐前面两个好吃，口感细腻，后面两个口感没有那么好吃，巧克力味不浓只有苦味。
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美斯霖 邢向前3周前
什么菜第二顿好吃？ #趁热集合 #测评美食
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