00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞53
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
00:00 / 03:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞4283
糯糯5月前
冷萃咖啡制作及饮品调配全攻略 1. 准备材料:咖啡豆(推荐中浅度烘焙)、研磨机、滤纸、滤网、带盖容器、冷水、牛奶、葡萄汁。咖啡豆与水的比例通常在1:10至1:12之间,可根据个人口味调整。 2. 研磨豆子:将咖啡豆研磨成粗粒状,类似粗盐的质地。 3. 浸泡萃取:把研磨好的咖啡粉放入带盖容器中,按照比例加入冷水,搅拌均匀后盖上盖子。 4. 静置萃取:将容器放入冰箱冷藏,萃取时间一般为12 - 24小时。 5. 过滤咖啡液:萃取完成后,将容器从冰箱取出,通过滤纸和滤网将咖啡液过滤到另一个容器中,去除咖啡渣。 6. 制作冷萃咖啡拿铁:冷萃咖啡与牛奶的比例通常为1:2至1:3。例如,取100毫升冷萃咖啡,可加入200至300毫升牛奶,搅拌均匀即可。 7. 制作冷萃咖啡葡萄汁:冷萃咖啡与葡萄汁的比例可以是1:1.5至1:2。比如,有150毫升冷萃咖啡,可搭配225至300毫升葡萄汁,混合均匀。 •拿铁咖啡(Coffee Latte):更准确的说法,“拿铁”(Latte)在意大利语中是“牛奶”的意思,“拿铁咖啡”即“牛奶咖啡”,由浓缩咖啡+牛奶+奶泡组成。 • 咖啡拿铁:中文语境下的习惯说法,强调“咖啡”主体,本质和“拿铁咖啡”是同一饮品。 小提醒:如果只说“拿铁”,在咖啡语境中默认指“拿铁咖啡”,但在意大利等国家可能仅指“牛奶”哦~#冷翠咖啡液
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞25