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机械朋克5月前
短科普之你知道为什么老外们要把面包做得这么硬吗？ #解压#科普#面包 #烘焙
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拾贝西西1周前
德国黑面包为什么这么硬？ #美食 #科普 #搞笑 #德国黑面包 #外国人
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一中老师1年前
为什德式黑麦面包在国内几乎买不到？#烘焙 #全麦面包 #健身饮食 #早餐吃什么
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张老师-在德国8月前
别看德国有3200种面包，中国人一吃一个不吱声！ #德国面包#碳水天堂 #德式早餐文化 #黑麦面包 #欧洲美食地图
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苏打的酸面团5月前
德国奶奶做了一辈子的配方，yyds德式黑麦！ 1，鲁邦种（前一晚喂养）：20g酸种+100g黑麦+100g水。 2，面团水合（第二天早上）：150g高粉+110g水，水合半个小时。 3，混合所有材料：鲁邦种+水合后的面团+40g黑麦粉+6g盐+6g糖蜜或红糖。 光滑后室温静置半个小时，整形入篮，继续发酵2个小时，入炉230度带盖20分钟，210度不带盖15分钟左右。 #酸面包 #sourdough #德式面包 #鲁邦种
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在德国的大梅子1年前
德国面包硬的咬不动#海外生活 #德国 #面包
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酥妈妈家电甄选1年前
德国超市的切面包机体验，你们觉得怎么样？ #欧包 #面包 #德国 #解压 #烘焙
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳5月前
德国面包是德国早餐的灵魂，德国人喜欢硬面包 #德国面包 #白人饭 #早餐吃什么 #海外生活 #内容过于真实
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面包朋福东3年前
德国碱水面包制作，#美食教程 #中视频伙伴计划 #面包培训 #朋焙烘焙技术研发中心
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🇨🇳小熊在德国🇩🇪11月前
德国面包怎么吃？ 很多很多网友问，那么硬的德国面包该怎么吃？今天我们展示一种吃法，我们会陆续展示更多的吃法。
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Limi3月前
德国🇩🇪面包有多硬？杀一个面包给你品尝一下！#抖音看世界 #国外视频分享 #老外#面包 #德国
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳8月前
德国人如何精确切面包？ 看看德国的切面包机是否真的能精确切面包？德国人真的很喜欢吃这种硬壳面包 #德国面包 #面包 #强迫症治愈系 #解压 #切面包
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Tdarks窑烤面包官方号4月前
四款常用种面做法｜面包放几天都不干硬🫰🏻#面包制作 #面包教程 #种面 #窑烤面包 #日常分享
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陈百万的烘焙生涯🥯5月前
今天带同学们制作：德国结碱水面包 配方手法大公开！#陈百万的烘焙生涯 #德国结面包 #碱水面包 #烘焙教程分享
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21度在德国5月前
德国硬核面包机 #德国#抖音看世界#海外生活#留学#欧洲
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳6月前
德国面包不仅有硬的也有软的 给大家看看德国早餐面包各种搭配 #白人饭 #德国面包 #早餐吃什么 #海外生活 #内容过于真实
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巴伐利亚的爱米粒5天前
手残党也能做的德国🇩🇪家庭版面包 #烘培 #面包制作 #海外生活 #德国 #德国美食
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李又欠在厨房1周前
血麦硬欧酸面包卷土重来了，减纸女孩们快冲吧 #面包烘培 #烘焙 #美食制作分享
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行走德国工科女Lingzi5年前
德国这种又大又硬的面包，你喜欢吃吗#德国生活 #面包
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费斯托FESTO-厦门腾诚科技1年前
#面包自动化 扭结面包，低糖的经典硬欧包，深受健身人士的喜欢，德国人的下酒菜，制作的德国结需要高超技巧、不断练习和大量时间才能制作出完美的对称扭曲的形状，中间凸起饱满，两侧很细。或者只需要一套智能的自动化解决方案。#费斯托 #自动化生产线 #食品自动化生产线 #气动元件
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就是Hannah憨娜3年前
免揉！如何【省时省力】在家做【德国碱水面包】，封控隔离期做遍各国面包🌍 #在家做美食 #碱水面包
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碱法原麦碱水面包烘培3周前
为什么老外们要把面包做的这么硬？
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德一只小胡鸭(🇩🇪留学版）10月前
德国这面包更适合用来钻木取火😑放一两天就硬成这样了 #创作者中心 #内容启发搜索 #德国 #德国生活 #留学生活
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CoCo小姐♕7月前
1小时搞定可以吃一周的早餐面包，我发现超简单的烤面包方法 #面包 #欧洲面包 #德国面包
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圈内一把手11月前
笑死、德国不只窗帘很硬，连面包也硬到能钻木取火！！#德国面包有多硬
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淘气金豆豆11月前
可以钻木取火的德国面包😂 德国的全麦面包特别硬，用刀使劲切都切不可😂 #搞笑 #搞笑视频 #面包 #德国 #海外生活
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Leon&黛安娜5月前
德国老婆白人饭教程｜为什么你的面包不好吃 #外国媳妇 #老外在中国 #白人饭 #面包 #中外情侣
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极光4周前
德国面包#德国#厨具#面包#留子
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Cx3303周前
半夜饿了，整点下书菜#留学 #德国留学 #德国面包 #德国面包文化
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小蓝同学在德国上课8月前
我说德国面包第一，没人反对吧😇 #德国 #日常vlog
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圈圈圆圆🥯3月前
不上班学面包第6天， 解锁“硬核选手”德国结， 这个看起来像“拧麻花”的硬欧， 居然让我体验了一把“面团魔术师”的快感！ 第六天的小成就： 整形不再手抖， 碱水澡成功毕业，烤色达成S级！ #面包 #碱水面包 #碱水面包结 #烘焙 #烘焙人的日常
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恒爱妈咪7月前
自学做面包 计算面包的含水量 我以前做面包直接用别人的配方，自己也不会看，也不会算，也是看着视频学，总是不成功，一和面就发现，哎，我和的面怎么这么硬，和视频里的状态不一样，然后就往里加水或牛奶直到状态一样或者差不多了，我琢磨出来我的面粉大概需要多少水，后来才知道这是面包的含水量。 #面包#自制面包#私房烘焙#蛋糕#面包配方
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米修烘焙8月前
揭秘：面包店里的面包保持柔软不干硬 到底加了啥？#面包 #烘焙 #面包柔软 #添加剂 #知识分享
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德国吃货chihuo🇩🇪 🇨🇳6月前
#好好吃饭大赛 德国面包是德国早餐的灵魂，德国人喜欢脆硬外壳 #白人饭 #德国面包 #早餐吃什么 #海外生活 #内容过于真实
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德国小王11月前
德国面包怎么切 #健康饮食 #德国面包 #欧洲留学 #海外生活 #德国面包有多硬
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史璞琰4月前
经典德式节日面包——史多伦详解#史多伦#节日面包#面包讲解#面包日常
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梅干菜小阿姨4周前
🥨烘焙｜🇩🇪拜伦州传统碱水结，外脆内韧，真的香迷糊了！ 觉得碱水结又硬又干？那可能是没吃过正宗的。这次我用了朋友从德国带回的当地面粉和传统方子，自己在家复刻。烤出来的麦香和湿润Q弹的口感，真的和平时吃的不同，试了才知道原来区别这么大～ 好好吃饭 日日快乐 #碱水面包#烘焙 #省饭课代表 #好好吃饭大赛#青年创作者成长计划
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我是大皮呀3周前
天王老子来了，二战转折点也是德国硬面包#德国 #德国面包有多硬 #二战转折点 #留子做饭 #德国早餐
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欧洲致命女人4月前
德国省钱技巧：当室友嫌面包太硬，我让她见识了什么叫“变废为宝”！ #德国生活[话题]# #省钱技巧[话题]# #变废为宝[话题]# #德国面包##面包🍞
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伍多鱼1周前
#德国黑麦面包
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噜噜饲养员4月前
无糖无油的芝麻硬欧包，新手一次成功 现烤的欧包是真的香！酥酥的外皮，满满的麦香味，真的好好吃！#长帝大白鲸S1pro 蒸汽风炉烤箱#在家做面包 #硬欧包
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小屁妈妈不温柔4月前
小时候最爱吃的老面包，暑假快给孩子吃！ #家庭烘焙 #面包
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老弟吐司烘焙3月前
烘焙入门基础篇之种面（2） #烘焙 #烘焙人的日常 #面包 ##面包制作 #鲁邦种
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超惠剪1周前
不同国家的花式面包，德国硬如砖头？中国彩色面包好看又好吃 #甜点 #面包 #美食
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老方啦5月前
学会面包波兰种，你做的面包比店里的还好吃❤️##创作者中心 #创作灵感#波兰种吐司 #波兰种做法 #面包
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白大卦💊💉在德国🇩🇪1月前
德国面包硬？变废为宝！#德国生活 #德国 #白人饭
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面包朋福东5月前
110%含水量德国黑麦面包成型 110%含水量德国黑麦面包成型～ #烘焙技巧 #朋福东#朋焙烘焙技术研发中心 #烘焙小白
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Linni和Falki9月前
德国硬核面包 2.0 上上个视频有好多宝子问😂😂 #德国硬核面包 #面包 #吃货 #德国 #洋女婿
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姜姜边境小城的生活5月前
俄罗斯硬核面包 #俄罗斯生活 #俄罗斯列巴 #健身
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姐姐叫荣儿4周前
德国农夫面包，我朋友祖母的百年老食谱， 没有比这更好的了
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宝妈肖潇7月前
一起探索面包变软的秘密吧！#创作灵感 #吐司面包
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面包雾里 陈皮（长期招学员）1周前
德国碱水结制作大揭秘 #烘焙教程 #面包培训 #面包雾里烘焙培训 #陈皮老师 #小技巧分享
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普娃润德国4月前
救命！德国面包把碳水玩疯了，留德党天天被香醒是什么体验？ #面包 #甜品烘焙 #美食推荐 #德国留学 #德国双元制
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
一分钟教你全麦硬种制作细节！！烘焙人必学面种！！ #烘焙 #烘焙店 #面包 #烘焙培训 #面包店
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Kim在深圳1周前
#德国面包 #德国美食 #帕绍 #德语 #德国生活 🇩🇪
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爱吃酸楂的小花5月前
黑巧橙皮丁硬欧｜在家就可以做出焦香软糯的好吃欧包❤️附配方 今天咱们整个高阶点的花活，做一款蓄谋已久的黑巧橙皮丁硬欧。这是一款口感非常丰富，大人小孩都很爱吃的面包。浓郁的黑巧，搭配上清新微甜的橙皮丁，咬下去的那一刻，我想到的就两个字：推荐！ 配方分享给大家👇爱生活爱撸包的朋友们快码住～ ——❥ 【面团配方】 腰站子（中筋）：220g 全麦面粉：60g ； 可可粉：20g 鲜酵母/酵母粉：4.5g/1.4g 盐：4.5g 冰水：100g 橙子酵液：120g 后水：20g(根据面团实际情况来定） ——❥ 【辅料】 法芙娜85%黑巧：20g 橙皮丁：30g ——❥ 【制作步骤】 ①水合冷藏：将除盐、酵母、可可粉以外的材料混合成团，冷藏水和2h； ②打面：加入可可粉、盐和酵母，低速充分混合，转高速打出8层筋，或手套膜； ③出缸收圆：出缸面温不要超过25°C，折叠收圆； ④3次抱叠+1次卷子：一发前半程去操作，最好在2h内完成所有抱叠和卷子，第1次抱叠是在出缸后的30min，第2次抱叠是在做完卷子后，面团摊下来时，约做完卷子的30min后；，第3次抱叠，是第二次抱叠后，面团摊下来时； ⑤一发：算上抱叠时间，约5～7h ⑥整形入篮 ⑦冷藏二发：3°C，冷藏12～14h ⑧预热烤箱：放入蒸汽石，石板，250°C，预热20min， ⑨割包：刀口倾斜45度，割包 ⑩烘烤：入炉后，浇一点热水制作蒸汽，230°C，烤30～35min; #生活记录 #我的厨房日记 #美食vlog #欧包 #早餐吃什么
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蛋挞挞挞KaLai5月前
为什么你做的面包总硬邦邦？ 你是不是很疑惑每次家里做好的面包放凉后都硬邦邦，干巴巴？面包店的面包似乎加入了不少“科技”？其实想家里做的面包放上3天都依然柔软，加入汤种是一个很好的办法，只需多了一步你也能做出和面包店一样柔软的面包，试一下！能打开你新世界的大门！#肠仔包 #在家做面包 #抖音美食推荐官 #烘焙#汤种
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快乐肥宅水6天前
鲨个面包🥖原来欧洲小孩也爱看🔪面包 #杀面包 #海外奇遇见闻录 #留学日常 #留子日常 #法棍到底有多硬
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静静流呀5月前
减脂必备·全麦凯撒面包｜无糖无油｜德国经典小面包 #烘焙教程 #一起做面包 #低脂低卡 #全麦面包 #烘焙人的日常
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吃瓜不能停1月前
为什么外国人的主食面包那么硬#面包 #白人饭 #娱乐评论大赏
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德国双元制职通车1月前
德国生命维持餐，只为或者不为享受。 #德国双元制 #德国留学 #捷牧留德 #知识分享 #德国生活
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维风9月前
#跟我学烘焙
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面香园3月前
家里没有吐司模具的就这样做吐司，比吐司还好吃 #吐司#面包#排包
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赶紧毕业4月前
我吃了这顿拉了三次。。。这对吗。为什么会拉肚子啊呜呜呜😭#德国 #留学 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog #德国留学
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