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强哥美食4月前
辣椒油做法 辣椒这样炸香味十足，颜色红亮#好好吃饭大赛 #辣椒油做法#美食教程 @抖音创作灵感
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臭宝爸妈爱做饭2月前
一口封神百搭万能辣椒油，沾鞋底都好吃😋，细节注意事项如下： 1.我这次选的是只香不辣的二荆条干辣椒，想要辣一点的可以选其他辣椒。尽量买好一点的干辣椒无硫的 2.辣椒粉不要打太碎，稍微大一点点没关系 3.油一定要烧到高温，健康点的可以用更耐高温的橄榄油、茶油、牛油果油等，菜籽油做辣椒油味道是很好但是烟点没那么高 4.每次淋完油以后立马用筷子拌一拌这样整体辣椒受热均匀不会局部烧糊 5.每次淋之前再加热下油，淋两到三次 6.趁热加醋颜色更红亮，味道更鲜美 7.万能搭配沾什么都好吃😋#万能辣椒油#零失败辣椒油#拌面神器#辣椒油秘方#香辣过瘾
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小象拌香蕉5月前
炸辣椒油🌶️凉拌小菜、北京涮锅必备！ 食材准备： 干辣椒：30g，剪成2-3厘米长的小段 花椒：30粒 白芝麻：1瓷勺（3g左右） 盐：食指+拇指捏2撮（1.5g左右） 食用油：200g（好吃推荐菜籽油，健康推荐高油酸） 自问自答环节： Q：炸辣椒油和油泼辣子哪个好吃？ A：两种辣椒油都是中国饮食文化的精髓，但风格差异很大，完全不是一个方向，用到的地方也不一样，没有可比性；辣椒油 — 温和、醇香、增色提味；油泼辣子 — 热烈、复合、香气迷人，我都爱。 Q：辣椒不洗/洗净后彻底晾干（为了洗去灰尘）再炸好吃吗？ A：洗过的—色亮皮软；未洗的—色深焦脆，这是两种风格，需要根据自己的喜好判断，我无法帮您选择。如果不是为了录视频我会选择不洗直接炸，全凭个人喜好。 Q：怎么想起来发这个了？是不是... A：对对，接下来几道菜都会用到，敬请期待哈哈哈哈 Q：辣椒不去籽？花椒不碾碎？ A：放心操作，如果需要处理我一定会提。 Q：有啥干辣椒种类推荐不？ A：二荆条（香辣均衡）、天鹰椒（中辣）、灯笼椒（微辣）、子弹头（香辣均衡）、小米辣（高辣）、石柱红（高辣） #抖音美食推荐官 #一起学做菜 #本地美食 #餐饮创业 #辣椒油
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小阿姨呀6月前
四川辣椒油 万物皆可拌 不会的学一下啦#辣椒油 #油泼辣子 #四川辣椒油 #万能蘸料
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奕香食记5月前
今天做的油辣椒太香了，无论拌什么都巨好吃#好好吃饭大赛 #葱头辣椒油 #面条调料汁怎么做
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唐光灿美食作者4月前
真实有效的“商业辣椒油”配方！ #油泼辣子 #辣椒油
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槿色无端五十弦7月前
前几天特意给妈妈打电话问了怎么做妈妈的秘方版本香酥肉粒辣椒油 超级香超级好吃，这几天吃面或者是吃麻辣烫什么的都会往里面加一勺特好吃。做法：1干辣椒剪成段 还可以买那种现成的辣椒面，我这个里面是放了三种粗辣椒面细辣椒面，还有这种切成段的这种就吃起来很香2把鸡胸肉洗干净之后切成小粒或者是用打肉机稍微打两下，不要打成太细的肉馅。葱姜料酒冷水下锅把这个肉粒稍微炒一炒，然后捞出来。3锅里放油里面放葱姜，大料，花椒，八角。炸出香味之后，临出锅之前放入香菜，把香菜榨干就可以把里边所有的东西都捞出来扔掉4把肉粒放到刚才的调料油里面，慢慢的炸，把它炸成酥脆金黄的捞出来备用。5在干辣椒上面放芝麻和孜然，再一勺一勺把刚才的热油浇在上面边搅边浇。搅拌均匀之后，等鸡胸肉粒儿彻底凉透了之后放到辣椒油里面再搅拌均匀就可以吃了。我一般喜欢吃有点甜的，所以就放一些盐在里面就可以了，其他的都不用放了。平时吃个凉拌菜呀，或者是吃点米线麻辣烫面条什么的都可以放一勺，特别香特别好吃和外边买的都不一样。#香酥肉粒辣椒油 #妈妈的秘方 #辣椒油 #我的厨房日记
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超亿碗-老济南泡菜朝鲜面•米线1周前
详细配比已放在评论区，点赞收藏#热门 #秘制辣椒油 #摆摊创业 #餐饮创业 #摆摊小吃
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李姐卖调料（厨之味）1月前
李姐私藏的辣椒油辣椒比例配方分享#辣椒油 #红油 #配方分享 #辣椒大全 #干辣椒
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清橙喜宴4月前
#辣椒油制作 #秘制辣椒油
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徐姐爱做菜1月前
今天徐姐教你在家制作辣椒油#辣椒油 #美食分享
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小唐唐10月前
重庆家庭版复合型辣椒油 #辣椒油 #重庆家庭版辣椒油 #
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@小雪7月前
又到了吃凉粉 凉拌菜的季节，自己做点油辣椒#油辣椒 #秘制辣椒油 #戒不掉的贵州味道
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喜乐多多4月前
自制辣椒油蘸饺子，拌凉菜怎么吃都好吃#无辣不欢 #凉拌菜 #辣椒油 #辣椒油做法 #秘制辣椒油
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独臂美食生活3周前
实战辣椒油制作方法#辣椒油 #辣椒油
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黄姐姐7月前
秘制贵州油辣椒，贵州人才晓得拌粉拌凉菜有多安逸！#秘制辣椒油 #戒不掉的贵州味道
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小颜美食记(家常菜)7月前
5分钟搞定万能辣椒油，拌面 拌饺子 炒菜全能用#家常菜 #油泼辣子 #辣椒油 #美食分享
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旭东教你做小吃4天前
餐饮商用辣椒油制作配方分享给你#餐饮创业 #辣椒油 #油辣椒 #秘制辣椒油 #长沙旭东食品原料
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熙妈日食记5月前
辣椒油这样做，色泽红亮，香气扑鼻，一勺下去，瞬间为美食注入灵魂，无论是拌面还是拌凉菜，都能让味道升华，香得跺脚！#秘制辣椒油 #美食教程 #秘制酱料
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大兰的食养日记5月前
有网友问这个油泼辣子怎么做的，教程来啦，这样做出来的油泼辣子真的很棒。#油泼辣子教程 #秘制辣椒油 #辣椒面 #我的厨房日记
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八鼠姐夫1月前
#辣椒油#芝麻辣椒油#好吃的辣椒油 有吃不完的辣椒这样做成辣椒油，好吃😋
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是大琦哇4月前
万能的自制辣椒油，又香又麻又辣，在家做个蘸料，凉菜，下饭,下面都非常好吃#学做菜 #自制辣椒油 #灵魂蘸料 #拌啥都好吃 #万能蘸料
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马 憨憨8月前
#辣椒油#下饭神器 #不辣的辣椒#油泼辣子 #内蒙辣椒 这个辣椒是我们内蒙托克托县的辣椒，他以干香不辣而著名
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土豆叔美食1周前
甘肃人自制的辣椒粉为啥这么香？秘诀全在这色红辣而不燥百吃不厌 #美味的家常美食分享 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食制作视频
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土豆爱做饭4月前
这辣椒油拌鞋底都好吃！ 秘方都在这！红亮香辣不烧心，夹馍拌面绝了，赶紧存～#自制辣椒油 #油泼辣子 #辣椒油做法 #辣椒油教程 #美食教程
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丁老板来了（丁老四）5月前
家家必备的秘制辣椒油拌菜拌面当小蘸料都嘎嘎香#记录生活 #水果店日常 #美食分享
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周大厨顺德干蒸菜教学5月前
香酥辣椒油 香酥辣椒油 第57集｜这款香酥辣椒油你绝对没吃过，里面的辣椒太香了。#香酥辣椒油 #辣椒油 #辣椒油做法
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土豆爱做饭5月前
万能辣椒油！拌啥都好吃！有手就会的神仙配方！ 按这个教程做，辣椒油又红又香#辣椒油做法 #辣椒油 #自制辣椒油 #美食教程 #我要上热门🔥
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黔西厨娘5月前
用点高品质的糍粑辣椒，自己在家做三丁油辣椒，又香又放心，老乡们快学起来。#秘制辣椒油 #无辣不欢 #美食制作分享
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噜妈的小厨日记📔1月前
#美食推存官 #抖音美食教程 #美食制作分享 #辣椒油 真的香塌脑子了
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海海棠棠1236月前
这样做的辣椒油蘸鞋垫子都好吃 #辣椒油 #爱吃辣椒的女人 #厨房日记 #沉浸式
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陆记家常菜官方号1周前
超级香辣椒油制作 绝密配方。看完一遍就会，学会了，无论做什么带辣椒的大小菜品都好吃#美食视频 @
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小李厨教做菜5天前
大厨教你商用版辣椒油，在家轻松就能制作，香辣红，赶紧收藏！ #油泼辣子 #秘制辣椒油 #美食 #辣椒油 #红油
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福姐有福气2月前
老式炸香辣椒油！比买的还够味，拌啥都香哭！ 家人们！谁懂啊！小时候吃的那种炸干辣椒辣椒油，自己做居然这么简单！ 先把干辣椒包直接下锅炸，中小火慢炸到辣椒变脆、满屋飘香味儿，立马捞出来 炸好的干辣椒放凉，掰碎或者搅成辣椒碎（喜欢粗粒的别搅太细），铺进碗里 另起锅烧点热油，先把白芝麻扔进去炸10秒，芝麻变金黄就关火 最后把带着芝麻香的热油，“滋啦”一下浇在辣椒碎上，香到邻居来敲门！ 拌面条、拌凉菜、蘸馒头都绝了！做法超朴实但巨香，学会再也不买成品！#福姐有福气#福姐有福教你做美食#福姐有福气教做傣味 #傣族媳妇教做傣味菜 #福姐有福气日常分享
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大张爱做菜4月前
辣椒油，无论是家庭还是做小生意的都需要#抖音美食推荐官 #辣椒油 #美食制作分享
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牛魔王家的食谱6月前
几万人等的万能辣椒油教程来咯 香迷糊的辣椒油做法，夏天拌菜拌凉皮简直了，用来做贝果也是绝绝子#拌面辣椒酱做法 #辣椒油
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刘老黑（大席老派菜传承人）1周前
万能辣椒油。有这个辣椒油，做炸串，做烤肉筋，做香辣鱿鱼都可以。#辣椒油 #香辣酱
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我叫小明子4天前
家庭版辣椒油教程分享，做法虽然简单，辣椒的醇香更让人回味。#辣椒油 #辣椒油做法 #辣椒油教程 #家庭版辣椒油 #红油
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🌈励橙子🍊3周前
#有了这个灵魂蘸料吃啥都香，万能的自制辣椒油，又香又麻又辣，在家做个蘸料，拌凉菜，拌面，拌粉，都香得很#秘制辣椒油 #辣椒油#万能蘸料
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银川最小烧烤店的大老板3天前
教大家怎么炸辣椒油来个保姆级的教程#教程 #辣椒油 #创业vlog
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王小鲁6月前
在家自制辣椒油，食材准备处理，辣椒面选择，辣椒油制作关键步骤一次给大家介绍清楚#辣椒油 #油泼辣子 #凉拌菜
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渔来虾往小周3天前
#美食制作分享 油泼辣子#秘制辣椒油 #下饭菜 #教你做美食
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κiζs3月前
新手小白剪辑初体验，沉浸式自制辣椒油，干净卫生又美味，凉拌菜必不可少的调料#创作灵感 #自制辣椒油 #凉拌菜必备调料 #爱生活爱美食
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微姐麻辣烫6天前
商用版辣椒油配方，巨香#麻辣烫 #麻辣烫配方教学 #麻辣烫教学 #麻辣烫技术
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我想飞1周前
好吃的辣椒油
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南召县宏单种植场2月前
#在家做美食 今个教大家做一个自制万能辣椒油
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Never春姐老火锅财智店1月前
#真材实料出好味道 #辣椒油#火锅蘸料 #这家店回头客超多 春姐老火锅之———春姐自制辣椒油
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涛哥美食5月前
#秘制红油#辣椒油#新农人计划2025#农村美食#农村美食记录生活 这样做的辣椒油又红又香，赶紧做起吧！
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今天吃了没4月前
下饭神器，饭店里辣椒油的详细做法#辣椒油 #美食教程 #抖音美食创作者
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泡芙妈妈的小日子3天前
你也爱吃辣椒油吗？大家做起来吧#辣椒油 #真实生活分享计划 #美食
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弹吉他的厨子3月前
在家里怎么炸出好吃的辣油 #炸辣椒油#家常菜#美食教程 #天津美食
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高姐爱做饭6天前
这样做的辣椒油 香而不辣 好吃的不得了#辣椒油#美食教程 #自制辣椒油 #美食制作分享
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我就是我1月前
外面秋雨淅淅沥沥的下着，下班得空炸个辣椒油。#享受生活 #人间烟火 #生活
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鲜橙多多多～4天前
红油辣椒，没有一个川渝人不会做吧，做法超简单，手把手教你做灵魂红油辣椒，真的巨香！#红油辣椒 #美食教程 #抖音美食推荐官 #辣椒油做法 #秘制辣椒油
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努力奋斗的康康4月前
在农村小镇摆摊卖凉面，今天尝试做辣椒油，看看能不能成功 #自己做的干净卫生吃的放心
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爱美食的炑妈4天前
#辣椒油 #舌尖上的味道 #在家做美食 #美食制作分享 #辣椒油做法 1. 辣椒面： （这是关键！）我用了两种——粗辣椒面提供焦香，细辣椒粉负责红油和浓烈辣味。比例是2：1。 2. 香料： 洋葱、大葱、姜片、蒜瓣是基础，我还加了八角、香叶、花椒、一小块桂皮，香味层次瞬间提升！ 3. 油： 菜籽油是首选，味道最香醇！ 【做法超简单】 ✅ 冷锅下油，放入所有香料，小火慢炸至金黄干瘪，把香料的精华全部炸进油里。 ✅ 准备一个大碗，混合辣椒面，再加一勺盐、一勺糖、一勺白芝麻。 ✅ 关键一步！ 油烧到冒烟后，关火冷却1分钟，然后分三次泼入辣椒面！第一次出香，第二次出辣，第三次出红油！滋啦声简直是ASMR！ ✅ 最后滴几滴香醋，瞬间激发出复合的香气！大功告成！🎉 这辣椒油，拌面条、蘸饺子、炒菜、甚至拌凉菜都绝了！我现在吃啥都想舀一勺！😋
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豫乡人在岭南3月前
分享一个做辣椒油的小妙招颜色红亮拿来拌面拌凉菜都是不错的看看是怎么做的吧！
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煮饭君！教做饭！1周前
无敌辣椒油！拌啥都好吃！#美食教程
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MD_刘文 254天前
#自制辣椒油 对川渝人来说手拿把掐
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怀柳味螺蛳粉：十三颗糖🍬4天前
家人们，谁懂啊！有了这辣椒油，白米饭我能炫三碗！今天就把这超香辣椒油的做法分享给你们。 准备好辣椒面、蒜末、白芝麻、八角、桂皮、香叶。先把辣椒面放碗里，加蒜末和白芝麻。接着起锅热油，放入八角、桂皮、香叶，小火炸出香味后捞出香料。 重点来了！分三次泼油。第一次小半勺，快速搅拌，激发香味；第二次多倒点，搅拌均匀；第三次全倒进去。这样做出的辣椒油又香又辣，一点也不糊。#怀柳味#螺蛳粉
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牛牛美食4年前
#凉菜必备#炝拌油➕#教程 这款炝拌油是我一直在用的一款凉菜炝拌油，香味十足，#仅供参考 #抖音美食制作人
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小王在农村2周前
今天太冷了烧起火烤顺便把辣椒炕干做辣椒油#我的农村生活 #记录农村真实生活
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金顺的小厨房3天前
今天来个秘制辣椒油 #生活日常 #朝鲜族美食 #强烈推荐 #辣椒油 #看过来
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合肥市庐阳区蒸力笼餐饮管理服务部（个体工商户）3天前
万能辣椒油配方，在家也能自己做的辣椒油#辣椒油 #辣椒油配方 #老面包子 #老面小笼包 #速冻生胚包子
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