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柚子糖炒糊化了怎么办
为珊妮做面包
3年前
别催了,这不就来了嘛,这次只需手揉,QQ弹弹的拉丝吐司,撕着吃每口都像在吃牛奶味的棉花
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是诺澜呀🐟
8月前
今天分享一下用面包机做出柔软拉丝的吐司面包🍞小技巧分享给大家~#面包机 #吐司面包 #面包机吐司做法 #北海道吐司 #在家做面包
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老李小陈漫生活
3年前
什么是面包的拉丝?为什么会拉丝?怎样做面包才会有这种效果 #吐司面包 #跟我学烘焙 #面包 #烘焙 #家庭烘焙 #在家做面包
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做面包的Even
6月前
比汉堡还好吃的瀑布鸡排包,连吃一周停不下来! #烘焙 #面包 #好吃到停不下来 #做面包的even @抖音美食达人助手
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欢哥的面包店(教学培训)
1年前
牛奶拉丝吐司详细教程 简单又好学的吐司教程分享来啦!赶紧做起来吧!评论区交作业噢!#烘焙培训 #重庆烘焙培训班哪家好 #烘焙创业#重庆面包培训
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Anna的烘焙厨房
4月前
🍞「汤种鲜奶吐司」口感细腻柔软拉丝❗️ 材料如下: 汤种: 水50g 高筋面粉10g 主面团: 高筋面粉 240g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 细砂糖20g 炼乳15g 淡奶油20g 汤种50g 冰块+冰牛奶115g 无盐黄油20g #面包🍞 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #美食vlog
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乐妈东东的烘焙日记
1年前
手揉牛奶大吐司,不用厨师机也能拉丝柔软啊 喜欢吃吐司的小伙伴们赶紧去做呀,手揉真的可以做,就是需要花点时间,但是做成了你会觉得一切都值得#烘焙 #吐司面包 #在家做面包 #海氏i7风炉烤箱 #手揉面包
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小思的食光
3月前
不用烤箱不用揉面!在家也能做出柔软拉丝的吐司面包,简单又好吃 #电饭煲面包 #自制面包 #吐司面包 #真的很summer #我的夏天从傍晚开始
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泽泽熙小饿货
5月前
牛奶液种❗️吐司柔软拉丝!3天不硬秘诀 棉花一样口感! 加了牛奶液种的面包,出膜速度更快,可以延缓面包老化,让面包组织会更细腻。放3天依旧柔软,真的太好吃了😋! #我的烘焙日常 #吐司 #面包脑袋 #实现面包自由 【配方&牛奶液种吐司】 一个吐司的量,面团含水量63% 主面团: 1. 高粉:200g 2. 糖:45g(微甜) 3. 牛奶:20g (含水量87%) 4. 淡奶油:45g(含水量65%) 5. 黄油:20g 6. 盐:3g 牛奶液种: 1. 高筋面粉:50g 2. 鸡蛋:30g(含水量75%) 3. 耐高糖酵母:1.8g 4. 牛奶:100g(含水量87%) 上160,下180,35分钟,16分钟后盖锡纸
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暴躁的王小仙
11月前
没必要让讨厌我的人喜欢我,只需要让喜欢我的人觉得自己真有眼光! 配方在视频最后#手揉吐司 #手套膜 #在家自己做面包 #好吃到停不下来
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园园的菜菜
3月前
用酸奶代替水做的「酸奶面包卷」独特的发酵酸奶香,香软拉丝~#在家做面包#酸奶的神仙吃法#高比克#高比克007画境厨师机#酸奶面包
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饭田田的饭
3月前
我一定要教会你们用电饭煲做能拉丝的面包#美食 #美食分享 #在家做美食 #电饭煲美食 #面包
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嘟嘟妈的烘焙日常
8月前
只需要一次发酵!省时省力的手撕牛乳吐司!手撕或者做成三明治当早餐都太棒了!#吐司面包 #牛乳吐司#吐司面包做法 #在家做面包 #吐司面包怎么做 #学会快去试试吧🔥
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哈哈爱面包
4月前
面包泡旺仔牛奶 奶弗弗的拉丝大面包 #面包泡奶 #老式拉丝大面包 #泡奶 #哈哈爱面包 #嘎嘎好吃😋
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面包-黄超
2年前
今天教大家做拉丝老面包、我经常会分享面包配方和操作流程、喜欢就关注我吧! 拉丝老面包 高粉 1500 白糖 270 炼乳 100 蜂蜜 60 维朗牛油软熟粉75 酵母 18 改良 8 全蛋 300 水 500 盐 15 黄油 200#老面包 #拉丝老面包 #拉丝面包 #烘焙培训 #想学找我
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菲儿的厨房
5年前
吐司面包隔夜就变硬?和面时多加一样东西,放3天依旧柔软拉丝
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于西西
5月前
一定要学会这个牛奶液种 做出来的面包柔软拉丝 三天不硬#烘焙 #爱烘焙爱生活 #我的烘焙日常
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暖洋洋~山山妈
5年前
#美食趣味计划 #在抖音,记录美好生活,普通面粉也能做出柔软拉丝的大面包,又是完美的一天 #美食趣胃计划
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彭程西点课堂
1年前
干货|面团为何出现分层、大气泡、开裂? 今日份面包知识干货来了 做面包面团是必必必不可少的 面团出现分层、大气泡、 开裂的原因有哪些呢? 点击视频学习吧! 烘焙创业 来彭程西点 ——专注创业者培养13年 ◆面包综合班 长沙校区:4.22-5.10 上海校区:4.8-4.26 东莞校区:5.6-5.24 了解课程 1、评论区扣【1】 2、后台戳我 #面团分层 #面团讲解 #面包知识 #面包培训 #彭程西式餐饮学校
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星辰姐姐是个面包迷
8月前
懒人做法做出来的超拉丝面包,能拉出来很多层,然后还无敌柔软细腻好吃,但其实面包机厨师机都用不上,免揉简单做法就完成啦,可以说是水合法做面包最简单的做法了哈哈哈 #软面包 #免揉面包 #不用厨师机的面包 #自制面包教程 #水合法
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星辰姐姐是个面包迷
8月前
懒人做法做出来的完美吐司!超绝完美拉丝!做好只管随便撕,随便一撕就是一层层,超绝柔软以及细腻!关键是做法真的很简单很简单,新手宝儿跟着做下来也一样是效果满满的!#牛奶吐司做法 #自制吐司 #不用厨师机的吐司 #懒人吐司 #免揉吐司
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厨房里的钱宝宝
10月前
会爆浆的熔岩芝士脆肠包,柔软拉丝,咸甜松软~三天也不会变硬~ #自制面包 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #在家做面包
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爱吃肉的小兔子🐰
1年前
日常烘焙vlog|🍞直接法牛奶吐司~ 奶香浓郁,组织细腻,柔软拉丝,操作简单易上手~ 📝面团配方: 高筋面粉250g|细砂糖50g|耐高糖酵母3g|牛奶150g|全蛋液50g|黄油25g|盐4g #烘焙人的日常 #吐司面包 #面包控
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面香园
3月前
家里没有吐司模具的就这样做吐司,比吐司还好吃 #吐司#面包#排包
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
水合法已经让我玩出花样来了,保姆级教程来说说咋能花更短的时间,出更轻松的手套膜,不用厨师机,加个酵母,加个种面,手套膜也一样是很轻松就可以搞定啦,淡奶油吐司的手揉版做法,做的波兰种吐司,跟着视频的步骤来走,基本上都没失败的概率,啊对了这个也有厨师机版淡奶油做法哈,想跟厨师机版的就在这个视频的前面一期~ #淡奶油吐司 #不用厨师机的面包 #水合法 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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蓁zhen麻麻做辅食
5天前
🍞面包店打死不说的秘密!中种法才是yyds! 这拉丝绝了!这柔软度没谁了! 像云朵一样的面包组织💨 放三天都软fufu的~ 想知道怎么做到的吗? 关注我!下期教你用万能中种法! #中种法 #烘焙 #拉丝面包 #美食教程 #万能中种
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想吃面包
5月前
只需要一次发酵的超级拉丝柔软老面包#面包 #老面包 #烘焙 #烘焙人的日常
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善善烘焙
4天前
免揉面!拉丝的奶香排包! 绵软蓬松的排包,一口咬下去真的太香了,关键做法也很简单。太适合当早餐了!#面包 #奶香排包 #家庭烘焙 #免揉面包
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悠美生活
3年前
水合法做吐司,省时间不用费劲揉,还拉丝起层,找到一个好方法!
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小坚果Nut
3月前
没有厨师机也可以做出松软拉丝的吐司面包。 #烘焙 #吐司面包 #记录真实生活 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱
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妍涵妈妈的无糖烘焙
4周前
新手必学的吐司做法!不用二次发酵,手揉几下就搞定,撕开满是拉丝,每口都能吃到奶香和提子的酸甜,无糖少油的配方吃起来更健康#烘焙新手 #吐司 #面包 #无糖 #美食
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鹿小文
3月前
面包机水蜜桃果酱吐司!香甜可口!柔软又拉丝!#烘焙教程 #烘焙 #面包 #吐司 #面包机做面包
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鸡蛋克星
5天前
零失败率手揉牛奶吐司,柔软拉丝就是有点费时间😁#烘焙#吐司 #吐司面包 #家庭烘焙 #手揉吐司
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面包哥(烘焙师)
2月前
无糖老式拉丝面包视频教程以及配方和制作流程。#拉丝面包 #强烈推荐 #烘焙
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星辰姐姐是个面包迷
5月前
算是掉进这个坑里出不来了哈哈,吃都吃不够的,爆浆面包还是得要熔岩芝士面包呀,很拉丝很香,面包还很软很细腻,而且面包体都是自己可以拉丝的,甚至这个面包的做法是很简单的,基本一做都能成功的说~ #芝士面包 #芝士面包做法 #自制面包教程 #水合法面包 #不用厨师机的面包
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冰糖葫芦裹面
5天前
松软拉丝电饭煲面包🎉轻松拿捏😉#在家做美食 #电饭煲面包#安琪耐高糖酵母粉 #安佳黄油#高筋面粉
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星辰姐姐是个面包迷
1周前
首先这个酥酥的顶就已经是被硬控住了,但是除了酥顶,别的地方又都很软乎,而且面包还是很拉丝的,很香很酥的花朵雪芙面包,花朵撕成一瓣瓣的,撕开的时候就很有成就感,做法也是相当的简单,烘焙新手宝也是可以放心跟的 #雪芙面包 #酥皮面包做法 #自制面包教程 #面包教程 #星辰姐姐是个面包迷
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点点的烘焙日记🍃
3月前
童年最爱吃的毛毛虫面包❗做法超简单❗ 小时候超爱吃的毛毛虫面包,今天完美的复刻出来了,一条一条怎么都吃不腻❗ #毛毛虫面包 #烘焙 #自制毛毛虫面包 #好好吃饭大赛 #省饭课代表
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肉肉的依伊
4月前
会拉丝的葡萄干吐司💛0失败配方#在家做面包 #烘焙 #新鲜出炉 #吐司面包 #面包🍞
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为珊妮做面包
3月前
最适合新手,手揉面团,家庭制作的松软拉丝老式大面包 #在家做面包 #面包培训课程 #爱烘培爱生活
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小萝卜酸菜的烘焙日记
3月前
超浓郁的开心果奶酥吐司 一次发酵松软拉丝 双重开心果奶酥吐司,开心果的香味混合着面包本身的麦香和淡淡的黄油味,好吃到起飞~ ✅材料 1⃣️烫种面团:50g开水50g高筋面粉 2⃣️主面团材料:200g高筋面粉 鸡蛋1个60g牛奶 15g奶粉 25g开心果酱 30g白砂糖 3g盐 30g黄油 7.5g鲜酵母 3⃣️开心果奶酥:开心果酱10g黄油15g鸡蛋液15g奶粉30g糖粉10g 4⃣️黄油酥粒:黄油6g糖粉5g低筋面粉15g 🔥烘烤温度:上火165度下火175度30分钟#开心果奶酥吐司 #开心果面包 #面包 #烘焙 #吐司
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星辰姐姐是个面包迷
3月前
不用厨师机简单出个手套膜,再铺满满的坚果,都是自己喜欢吃的,烤好的吐司又拉丝又柔软的,关键完全不影响长个儿,甚至还会是细腻的,说的就是今儿这个坚果吐司了哈哈,好多宝儿要求的这个吐司的做法,很详细的给大家说了要点了,基本都是吐司的家常做法,很容易跟成功的! #坚果吐司 #拉丝吐司面包 #拉丝吐司怎么做 #手揉吐司 #星辰姐姐是个面包迷
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小南瓜🎃欢欢
4年前
柔软拉丝能分层的牛奶排包,太香了!#在家做美食 #海氏烤箱品牌盛典
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热爱烘焙的小琴琴
5天前
谁能拒绝会拉丝的肉松卷面包啊 今天用顶焙麦芯吐司粉做这款肉松豆沙双拼吐司直接把早餐幸福感拉满~ 软乎乎的面包体蓬松到一按回弹,咬下去满是拉丝质感,绵密无颗粒的豆沙甜而不腻,裹着咸香酥脆的肉松,再加上沙拉酱的加持,咸甜交织的风味在嘴里炸开,每一口都层次超丰富!#在家做美食 #懒人必备 #家庭烘焙 #美食推荐 #强烈推荐
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园园的菜菜
1年前
焦香奶盐芝麻『海盐卷』的保姆级教程 层次分明、颜值高、层层拉丝 新手0失败的细节,一一详解~ #创作灵感 #烤箱美食 #海盐卷 #盐面包 #拉丝大面包的做法
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不准肚子饿-
4天前
新手版手揉奶香牛角包🥐超松软! #牛角包 #烘焙 #烤箱美食 #面包 #有手就会做系列
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热乎乎烘焙
8月前
喜欢吃劲道会拉丝的吐司,一定要试试这款南瓜吐司,真的一口就陷进去了#吐司面包做法 #南瓜吐司#吐司 #好吃到爆 #烘焙教程 @抖音创作小助手
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jia🌸xin
4月前
芝士脑袋狂喜✨撕开就拉丝的熔岩芝士面包被我复刻了! 咬开熔岩芝士面包的瞬间,直接被热fufu的芝士瀑布香到跺jiojio!!外层面包烤得焦香酥脆,内里却像云朵一样软乎,扯开会拉出超长拉丝,咸甜奶香超好吃,幸福感直接拉满💥💥 手残党也能轻松拿捏~当早餐、下午茶都超绝,放凉后吃又是另一种风味,芝士变得绵密扎实,一整个爱住!! 所需材料✅ 高筋面粉260克 奶粉18克 白糖25克 鸡蛋1个(约40克) 冰牛奶150克 鲜酵母8.8克 黄油30克 海盐3克 芝士火腿馅✅ 香肠2根 熟玉米80克 沙拉酱50克 马苏里拉芝士碎100克 表面芝士粉(适量) 烤箱参考温度上下火180度烤18分钟 #治愈美食 #烘焙 #日常分享 #芝士就是力量
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薇薇美食记
3月前
粒粒酥紫薯面包,柔软拉丝,是一款集颜值与美味的面包,咬一口就停不下来#在家做美食 #抖音美食创作人 #紫薯面包 #好吃到停不下来
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莹有尽有
1周前
不用厨师机,不用揉面,也能做出柔软拉丝的吐司。#强烈推荐 #烘焙 #生活的烟火气息 #面包制作 #烘焙教程
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郑小然的日常生活
4月前
用蒸锅做的肉松火腿吐司,孩子们快放暑假了,给他们试试这个好吃不上火的蒸吐司面包!(肉松火腿馅 详细版)!做法简单,今天给大家详细分享,看完你也能学会!松软拉丝又健康,小孩可爱吃了。#蒸面包#蒸吐司面包#记录平凡生活#日常做饭
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JOJO的美食日记
4月前
沉浸式做一个水合法吐司面包,不用厨师机也能揉出手套膜,非常 松软还能拉丝#日常分享 #家庭烘焙 #水合法 #吐司
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🍞面包日记
4月前
🎃南瓜拉丝吐司(配方与制作流程分享) 高粉1500 砂糖300 安琪干酵母20 盐15 鸡蛋300 牛奶100 淡奶油120 南瓜泥250 奶粉60 安佳黄油200 #南瓜吐司 #烘焙 #面包 #网红面包 #吐司
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大晴晴的厨房
1周前
颜值和口感并存的一款面包做法非常简单!蓬松暄软口感又丰富~柔软拉丝的面包加上香脆的杏仁片一口超满足❤️成功的手套膜是面包成功的基础,手套膜效果好成品一定非常优秀~ 🍞配方:250克盒子✖️4个 高筋粉:500克 奶粉:40克 白糖:60克 鲜酵母:18克 食盐:4克 牛奶:330克 黄油:50克 🥛炼乳酱: 炼乳:100克 奶粉:50克 🍰雪芙酱: 黄油:40克 白糖:30克 低筋粉:50克 纯牛奶:40克 ⌚️烘焙时间:180度30分钟 #烘焙教程 #烘焙 #家庭烘焙 #面包🍞 #甜品制作
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橙子妈妈的食光🍊
5月前
今天用一个面团解锁两种口味的面包,在家轻松实现面包自由,做法简单,快快收藏起来,有时间去做一下吧#家庭烘焙 #在家做面包 #红豆面包 #肉松面包
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阿卢的日记
3周前
拉丝感大部分是看手法。随便买的粉手法对了,用也能用,就是没有正儿八经面包粉那么好吃。#烘焙 #面包培训 #我是美食创作者 #抖音美食创作者
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方心的生活日记
2月前
手揉吐司 在家不用厨师机,也不用使劲揉面,掌握好手法和时间,新手也能做出细腻拉丝的吐司,比外边买的还好吃!#手揉吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #手揉面包
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悠悠妈妈
4月前
满屋飘香的椰蓉小面包,柔软又拉丝~自从学会了这个配方和做法,在家实现面包自由啦~🥰 #在家做美食 #家庭烘焙 #面包 #椰蓉面包 #我的厨房日记
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星辰姐姐是个面包迷
8月前
这种超拉丝效果的吐司,没用厨师机,也没揉手套膜,就很简单,烤出来一层层的效果就可以随便去撕,红豆吐司,咱直接用个水合法吐司做法,懒人吐司也能一样效果很好的哈哈 #红豆吐司面包 #吐司做法 #自制吐司 #不用厨师机的面包 #吐司面包做法
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手可捞星辰
8月前
不用厨师机,简单做一堆超拉丝的蜂蜜脆底小面包,底儿是脆脆的,面包里面又超软乎细腻,这个双重口感真的是绝了!但是方法很简单,咱用个面包的家常做法,水合法做面包,不需要啥技巧,一样是效果很优秀的! #蜂蜜小面包做法 #蜂蜜小面包 #不用厨师机的面包 #蜂蜜脆底小面包 #水合法面包
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赵米圆儿
5天前
拉丝面包卷:高筋面粉500克 酵母5克 鸡蛋1个 糖60克 淡奶油50克 牛奶240克 黄油45克 盐5克 酥粒:黄油9克 糖5克 雪芙酱:鸡蛋40克 低粉36克 180度烤20分钟,加了奶油的面包是真的不一样 口饭更好 可以试试哦#全职妈妈记录生活 #一拖二妈妈记录生活 #拉丝面包卷
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星辰姐姐是个面包迷
5月前
做法是你们想不到的简单,但是烤好都会喜欢的,香酥顶,超软超拉丝面包体,真是没有人会不爱的哈哈哈,这个是雪芙面包的做法,作为面包的家常做法,这个版本的要简单的多,但是效果真的很优秀,烘焙新手也很好拿捏住的! #雪芙面包 #香酥面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包 #手揉面包
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薇薇美食记
5天前
不用厨师机在家也能做出完美吐司,超柔软超拉丝的牛奶吐司,比外面卖的还好吃,赶紧给孩子安排起来吧#抖音美食创作者 #吐司 #在家做美食 #吐司面包
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最新发布时间:2025-11-14 07:47
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