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铁板生肠是猪哪个部位
大鹏教做菜
6月前
盐水猪肝的做法#盐水猪肝#猪肝 #白切猪肝 #好吃到停不下来 #家常菜
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是园园吖
3年前
排骨的血水一定要用对方法,清洗干净,让我们一起关爱健康#排骨 #清洗 #生活小妙招 #涨知识 #生活常识 @DOU+小助手
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卤点七卤菜熟食店
1年前
冻货去腥去血水,浸泡加碱和白酒。 卤肉想要好吃,就要做好前期处理工作,那么食材的处理方法就显得至关重要。咱们想要卤肉去腥味,泡出血水,可以在浸泡清洗的时候加入适量的食用碱和白酒。#卤味熟食 #餐饮 #卤菜 #卤点七 #冻品食材
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为家烹饪美食分享
4月前
洗猪肝,最忌只拿清水洗,等于吃毒素,分享一招,血水异味全跑光 #猪肝
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瑶小瑶 🎊环游中国
5月前
无骨鸡爪全套教程 第一步:选冰鲜爪,选大一点的 第二步:泡血水去腥味,积液挤掉 第三步:煮鸡爪 开水下锅生鸡爪,中火/中小火,开着锅盖,8~12分钟 捞出来过凉水/冰水,凉透了,控干水,放冰箱保鲜层冷藏4~12个小时(冷藏时间久点更好脱骨) 第四步:脱骨技巧(非常详细,对照做) 第五步:清洗5~6遍油脂 第六步:调料汁,腌入味 #怎么做柠檬鸡爪 #无骨鸡爪制作方法 #泡鸡爪的做法 #记录我们的生活 #又香又好吃
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江北雅叔老面馆
1月前
牛肉不要直接焯水了,你先按照我这么做#重庆小面 #处理牛肉
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九口寨&卤味黑鸭(双哥)
4月前
腥味重?鸭心清洗绝招来了!🤯 这样处理,卤出来香惨了~👍 没腥味才够味!赶紧学,下次卤味更销魂!#卤味秘方 #美食教程 #鸭货去腥#餐饮创业
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侯小鑫の生活速写
4月前
分享热门事物《水晶肘子》把我们老爷子的方法跟大家分享一下:会煮开水就会作。 1.生肘子一个、泡自来水1小时去血水。 2.肘子丢锅里一段葱3片姜 3.水开计时,高压锅20分钟,普通锅90分钟 4.拿出肘子晾到可以下手裹保鲜膜(不要等全凉) (着急吃进冷冻室1小时,不急就保鲜室一宿) 5料汁:蒜末3瓣、糖2克、香油2克、醋20克、生抽10克 如视频切这一大盘肉片厚切才半个肘子,没切的再冻上,吃时提前一晚放保鲜室吃就直接切,超级方便。#小鑫说 #肘子 #生活小妙招 #强烈推荐
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匠心独艺.
8月前
《古法老卤牛腱肉》 主料:鲜牛前腱10斤 制作方法: 牛前腱改成一斤大小的块用牙签扎孔泡血水6-8小时 然后加入花雕酒葱姜腌制2小时去腥 45度温水下锅进行沸水打出血沫 倒入卤汤中小火煮35分钟焖一个晚上 装盘改刀切片即可使用 具体操作请看视频了解 不懂得评论区留言 感谢观看🙏#美食视频拍摄教程 #我是美食创作者 #美食教程持续更新
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你的王
8月前
做盐水猪肝,诀窍告诉你,猪肝鲜嫩入味,好吃无腥味,方法超简单 #抖音美食推荐官
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好货多生鲜食材折扣仓官方号
3天前
炖牛肉别再焯水了!清水泡去血水,炖好后肉嫩汤鲜超解馋#牛肉 #炖牛肉 #牛肉怎么炖软烂入味 #焯水 #牛肉炖土豆
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学卤菜培训刘师门
5年前
卤肉有腥味?不一定是香料出问题,你泡血水的方法对了吗?#卤菜 #卤味 #餐饮
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小雪美食
1月前
盐水猪肝这样做,鲜嫩入味非常好吃#在家做美食 #美食制作分享 #地方特色美食 #抖音美食教程
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做饭极速版
2月前
清炖牛肋条保姆教程|汤清秘诀+肉烂关键全公开 关键:泡血水+焯水+热水炖+盐最后放!#清炖牛肋条 #家常菜教程 #美食教程
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欧小斌美食
4天前
很多人都不知道,自己在家做出来的卤味居然这么好吃,以后想吃千万不要出去买了,我教你自己在家做,干净卫生,家人吃的才放心,香辣入味特别好吃#美食制作分享 #卤味 #卤菜
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小饭骨
2月前
简单快手20分钟搞定三个菜,猪肝放50度水里浸泡可以有效去除血水,免去反复清洗的麻烦!凉拌菜放保鲜袋里拌不到处嘣汁,方便!蒸米饭比煮米饭香,不用洗内胆!方法真好#懒人美食 #葱油猪肝 #凉拌汁 #蒸米饭 #烤鸡翅
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郑师傅搞清洁
3天前
#小妙招 #小妙招大作用 #小妙招分享
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二师兄养殖
1周前
猪肝正确的清洗方法,多加一步血水和脏东西去无踪,口感鲜嫩无比
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陈一糖
3天前
清炖牛肋条の懒人做法‼️高压锅一压就软烂,原汤泡饭香迷糊了❗ 高压锅20分钟搞定!清炖牛肋条软烂入味,原汤泡饭我能吃三碗! 牛肋条别只焯水!先泡盐水+醋30分钟,血水腥味自动跑光! 焯水后丢高压锅,加姜葱八角桂皮,开水没过肉,上汽后压20分钟! 原汤别倒!加白萝卜和芹菜碎,鲜掉眉毛! 灵魂蘸料:葱蒜小米辣+原汤+生抽蚝油,蘸牛肉绝了! 这做法肉嫩汤鲜,你们试过吗?评论区告诉我你最爱哪一步! 清炖牛肋条の神仙吃法,收藏起来慢慢学!#清炖牛肋条 #牛肉的神仙吃法 #家常美食 #美食教程 #肉食爱好者
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知味香姐姐
2周前
羊肝别直接炒!教你去膻3步:切片多冲+泡血水+腌5分钟,滑炒到8分熟嫩到爆~ 配菜随便搭,不用额外加盐更健康!#家常菜 #舌尖上的味道 #美食制作分享 #家常小炒 #教做菜 ⚠️ 划重点:一周吃1次,一次50-75克,补维A又不超标~ 厨房小白也能零失败,快试试!
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皮皮带娃记
5月前
**处理牛肉**: - 牛肉切小块,剔除筋膜和脂肪,清水浸泡20分钟去血水。 - 加柠檬片或姜片腌制10分钟去腥,冲洗干净。 **焯水煮熟**: - 冷水下锅,焯出血沫后捞出,换清水煮20-30分钟至软烂(或用高压锅更快)。 - 煮熟后捞出,加少量温水打泥(八月龄可保留细微颗粒)。 **处理西兰花**: - 西兰花去茎留花朵,盐水浸泡10分钟,流水冲洗干净。 - 沸水焯2分钟(去农残),再蒸10分钟至软烂,切碎或打泥。 **混合搭配**: - **泥状**:牛肉泥+西兰花泥混合,滴2滴核桃油。 #辅食碗 #八月龄宝宝 #宝宝辅食制作 #西蓝花牛肉泥 #宝宝爱吃饭
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向姐美食
2月前
处理鲜羊肉先浸泡去血水,煮时选温水或凉水,微开反复打血沫。加五香料包,“三分煮七分焖”,大块煮肉嫩出肉率高!#羊汤技术培训#羊肉汤#羊杂汤
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偷啃炸鸡块
1周前
天一转凉就馋这口!家常版清炖羊肉汤,不腥不膻,连喝三碗都暖到心坎里。羊腿肉泡去血水,加姜片、葱段冷水下锅焯煮,撇净浮沫后换砂锅,扔几粒花椒、一小块白芷(去腥关键!),大火煮开转小火慢炖1.5小时,最后撒把盐和葱花就成。汤头奶白鲜醇,肉嫩到脱骨,配个白馒头绝了,在家做比饭店还香~#美食话题热搜榜 #家常清炖羊肉汤 #秋冬暖身汤 #羊肉不腥技巧 #冬日治愈美食
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武士昭昭
3天前
卤牛肉,清香口😋 #卤牛肉 #美食 #好吃 #真香警告 #爱吃爱喝爱生活
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杜巧妮
3天前
#炖柴鸡最简单又好吃的做法就是把鸡块剁好用淡盐水泡一个小时,泡出血水然后洗几遍,淤的时候把水一次性加够,撇去血冒接着炖,不用换水,料就是葱姜其它啥都不放,小火炖半小时在放盐,接着在炖一个小时,汤鲜肉香!
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汝阳天天剁馅纯手工鲜饺
3天前
每天买回来的肉,从盐水泡洗开始,去净血水,逼走杂质,不省这步麻烦,只为大家每口饺子🥟吃到嘴里都鲜的纯粹,透着放心#汝阳#汝阳纯手工饺子#汝阳天天剁馅鲜饺
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小N爱做饭
3天前
#创作者扶持计划 #家常菜 #美食制作分享 #今天吃什么
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丁爷,黑玫瑰
3天前
你们老是问自己买的牛骨头,羊骨头熬汤都有一股腥味。我先告诉你们,很简单,买回来用盐泡那个血水泡个两个小时以上,然后焯一下水,用高压锅压35分钟左右,什么佐料都不要放,你看我刚压出来的牛尾巴,好香,明天红烧牛尾巴
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饭搭子
3天前
#创作灵感 #抖音美食创作者 #老婆做饭真好吃 #odd视频风格 人间烟火暖,媳妇的手艺最抚凡人心。
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点子姐生活家
3天前
坐月子已经半个多月,开始有无聊感了 二宝能吃能睡,从最开始的6.9斤,到现在8.2斤了,肉眼可见的圆润白净了。今天琪爸在家,给他卤了一锅酱牛肉,这个味道真的太赞了,方法也超简单#新生儿 #坐月子 #酱牛肉
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向日葵
3天前
红焖羊排怎么做好吃? 羊排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片、料酒,煮沸撇血沫,捞出沥干。 热油炒香姜片、葱段、八角、香叶,放羊排翻炒至表面微焦。 加生抽、老抽、冰糖炒出糖色,倒热水没过羊排,大火烧开转小火焖1.5小时。 加少许盐调味,开大火收汁,撒葱花即可。
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辛寨全驴老店
3天前
1.排骨泡出血水,清洗干净。 2焯水,葱姜,料酒 3捞出,把血沫清洗干净 4准备黄冰糖,香叶,八角,花椒,葱姜 5炒糖色是最重要的,我还掌握不大好😅😅 6等我家小吃货 ,放学回来,点评。😄
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阿木日常美食
1月前
骨头汤制作 #美食教程 #抖音美食 #我是美食创作者
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沟墩东菜市场小刘甲鱼批发零售
3天前
小刘摊位现煮现卖,手工清洗本地鲜牛肉,清洗泡血水,一遍又一遍干干净净,大火煮三个多小时,软烂香
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空中客尘
1月前
爸总人生 #美食制作分享 #家常菜 #太香啦 #美食烹饪 #自己做美食
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shu72
3天前
炖排骨 #美食 #强烈推荐 #美食视频 #吃什么 #每日分享
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李叔教做菜
1周前
#爱生活爱美食 #美食教程 #抖音美食推荐官
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小爱做菜美食
3天前
招待贵客上档次的10道经典家常菜 最后一道价值百万##美食制作分享 #家常菜 #在家做美食 #一起学做菜
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小欧的美食日记
1周前
家里有孩子想吃卤味,不要去外面买了,你就按照我这个方法,自己在家做,荤素搭配,越吃越想吃#美食 #卤味 #卤菜
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匠心独艺.
3月前
外婆酒香嫩猪肝 外婆酒香嫩猪肝制作: 学会了这道菜,再也不怕没有菜下酒了 具体的制作方法请看视频操作 原材料:细猪肝三斤 首先将猪肝冲洗干净血水锅中加水和花雕酒放入猪肝 飞水3分钟打捞血沫 然后立刻放入冰水中 使其口感更加嫩滑 冷却之后切成均匀薄片泡入酒香汁中 浸泡3小时后入味,进行装盘点缀即可 具体的比例我已发在视频内,请兄弟们好好保存 #美食制作分享 #我是美食创作者 #抖音美食教程 #vlog十亿流量扶持计划 #美食教程持续更新
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YangYang.
3天前
好久没更新啦#徐闻 #美食#家常菜 #抖音美食创作者
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大姿
1月前
救命🆘活了30年才知道以前的肉都洗错了#厨房新手必备 #生活技能 #实用小技巧 #生活小妙招 #肉类清洗
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素素美食
3天前
#家常菜 #在家做美食 #教你做美食 #快来一起尝个鲜 #家常菜教程
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呼伦贝尔市子旭
3天前
家常菜#家常菜 记录生活#教你做美食 做饭我是认真的#美食制作分享
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暖暖的生活笔记
1周前
#生活小妙招 #洗肉 #实用小技巧 #洗生肉 #鸡肉
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向日葵@
4天前
红烧牛肋排怎么做好吃? 牛肋排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片料酒焯水;热油炒香姜片、葱段、2块腐乳,放肋排翻炒至微黄,加生抽+老抽+冰糖调味,倒热水没过食材,大火烧开后转小火炖1.5小时,最后开大火收浓汤汁。
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美食爱做菜
5天前
#美食 #教你做美食 #美食视频 #抖音美食教程 #美食教程
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烟火食光机
3天前
红烧牛肋排怎么做好吃? 牛肋排泡1小时去血水,冷水下锅加姜片料酒焯水;热油炒香姜片、葱段、2块腐乳,放肋排翻炒至微黄,加生抽+老抽+冰糖调味,倒热水没过食材,大火烧开后转小火炖1.5小时,最后开大火收浓汤汁。
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瓦瓦厨房
3天前
可乐鸡翅,十蚂蚁🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜#美食 #无畏契约 #无畏契约手游 #瓦手整活团 #不如一起打瓦手
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Fiona
2月前
与辉同行牛腱子你们卤对了吗?#上热门 #卤牛肉家常做法 #与辉同行 #创作者扶持计划 #创作人计划
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灿姐美食分享
3周前
#美食#美食分享
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倩姐地摊牛排锅
3天前
泡血水12小时,这一步非常重要
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阜平腌肉
4天前
#上热门#阜平腌肉 #美食 #老家的味道 #舌尖上的美食
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张姐营养日记(打怪中)
3天前
自用升白白食谱,白白一直很稳#美食推荐 #做饭 #食谱 #升白
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精致的骚哥
1月前
不要水龙头下洗生肉❗️正确洗生肉✅#生肉 #生肉不能用流水洗 #洗生肉 #生活小妙招 #厨房
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欣姐美食记
3天前
立冬后要多给家人安排这种营养又好喝的羊肉汤,经常喝手脚不发凉,冬天秋裤都不用穿。很多人做出来又膻又柴,只要掌握这几个步骤,保证做出来的羊肉不膻又不柴。#炖羊肉 #炖羊肉汤 #家常菜 #美食 #汤鲜味美
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二姐
3天前
椒盐排骨 要想好吃不腥 首先先泡血水 在腌制 在后炸 自然羊肉 做前 先腌制 下锅爆炒 除了葱姜蒜 任何东西不放 还有水不会做饭的
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珈珈
4天前
#酱牛肉教程 珈子这两天懒惰了
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西西的叭叭叭
4天前
电饭锅就是绝绝子省事儿的 电饭煲排骨 泡开去血水一个小时左右 排骨剁成大小适中的块儿 放蚝油、冰糖、花椒面儿、生抽 腌制一个小时 配菜随意土豆辣椒圈 放电饭煲里煮饭键 一步到位 #美食 #晚饭吃什么 #电饭煲美食 #电饭煲排骨#小米电饭煲
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食全食美
6天前
#热点 #美食
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最新发布时间:2025-11-15 06:06
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