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香料知识百科2年前
老辈人都说鱼不蒜，羊不姜，牛不韭，猪不椒，你们觉得说的对吗？#美食分享 #餐饮知识 #抖音美食
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毛毛大食话3年前
俗话说，鱼不蒜，羊不姜，牛不韭，到底是个啥意思？#涨知识 #美食 #干货分享
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历史的树洞1年前
“鱼不蒜，牛不韭、羊不姜”，说的啥意思？有道理吗？看完涨知识 #原创动画 #手绘动画 #原创漫画
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跳跳鱼3年前
鸡不葱，鱼不蒜，牛不韭，羊不姜，到底对不对呢？又有多少人知道其中的意思呢？#抖音美食推荐官 #知识分享
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食安中国3年前
俗话说：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？看完涨知识了 ！#美食 #牛肉 #羊肉 #家常菜 #涨知识 #民间俗语
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芊羽好物分享3年前
俗语“牛不韭，鱼不蒜，肉不姜”是什么意思？放到现在还适用吗？ #俗语 #牛肉 #鱼肉 #美食 #科普
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玫瑰视角观世事10月前
古人说：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”，这到底啥意思呢？ 在咱们中华美食的历史里，有好多关于食材搭配的老经验，“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”就是其中的一部分。这简简单单的九个字，其实藏着厨师们想把食材本身的味道做到最好的心思。 “鱼不蒜”就是说做鱼的时候别放蒜，要是放了蒜，蒜的味道就会把鱼的鲜味给盖住了。鱼的鲜，就像泉水一样，又清又纯，蒜那么冲的味道，在这就是捣乱的。 “牛不韭”就是做牛肉的时候别搭配韭菜。牛肉的味道很厚实，像好酒一样香，韭菜那么辣，会把这份厚实的味道弄乱，让味道变得乱糟糟的。 “羊不姜”就是炖羊肉的时候别放生姜。羊肉本来就性温，姜也是性温的，两个放一起，看着是补，其实容易上火，把食物该有的平衡都弄没了。 这些老的搭配原则，不只是告诉咱们怎么调味，更是要咱们尊重食材原来的样子。在现在这个啥都快的时代，咱们可能慢慢忘了食物本来的样子和味道有多好。但是每次按照这些经验，用心做一道菜的时候，咱们对食材的小心和喜欢，就会在嘴里感觉到，让咱们想起对美食一开始的那种喜欢。#新鲜食材让您吃得放心 #美味佳肴等你来 #好吃不贵经济实惠 #每天都是新鲜食材 #唯有美食可以治愈一切
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艺小馆1年前
俗话说：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？看完又涨知识了
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老张健康饮食3年前
那些老话到底对不对？#科普知识
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国学秘籍2年前
俗语：“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”是什么意思？看完又涨知识了 #国学文化 #俗语 #道理
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樊哲红1年前
生活小常识，“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”是什么意思？有什么道理？
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第一国学2年前
俗语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”，有道理吗？看完涨知识
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中国食品报3年前
“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”这句俗语是什么意思？#美食 #涨知识 #健康
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历史的树洞1年前
俗话说：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？看完又涨知识了 #原创动画 #轻漫计划 #手绘动画
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第一国学4年前
过年做饭，牢记“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”，祖训基本错不了
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文化知秋2年前
俗语：“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？看完真涨知识了 #原创动画 #江南百景图 #趣味历史
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一快知识2年前
“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”，是什么意思？在家里做饭的快来看 #俗语 #俗语老话 #俗语解释 #饮食 #饮食健康
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一鼎国学2年前
老人常说“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”是什么意思？早知早受益 #俗语 #人性 #家庭 #传统文化 #人心
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一鼎国学2年前
俗语“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”啥意思？古人做菜的讲究 #俗语 #人性 #家庭 #传统文化 #原创动画
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第一国学5年前
俗语：鱼不蒜，羊不姜，牛不韭，你知道是什么意思吗？
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用户6506815706351年前
鱼不蒜，牛不韭，羊不姜是啥意思？很多人被误导了，看完涨知识了 #原创动画 #mg动画 #手绘动画
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懒人厨房2年前
“鱼不蒜，牛不韭、羊不姜”真的可取吗?看完再也不放这3样#一起学做菜 #美食
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月涵书舍2年前
古人说“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”，原来是这个意思，别想错了！ #俗语 #生活智慧
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大猴.8月前
鱼不蒜牛不韭肉不姜#美食分享 #自己下厨
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自然门美食e道哥4年前
"猪不椒、羊不料、牛不韭、羊不姜"是烹饪的准则吗，道理何在？
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张大炮闲聊号1周前
老人言 羊食百草独避麻;牛嚼百草不碰茶.猪行千里不食姜;狗走四方不吃蒜.马过山林不啃柏;鸡寻五谷不啄栗lì.鸭游江湖不碰芡qiàn;鹅行水泽远菖蒲cháng pú。兔居丛中忌食芜wú;猫捉鼠虫chóng不沾葱.驴行万里避荆棘jīng jí;鸽飞千里不食蓼liǎo.蜂采百花远断肠;蛇行草间怕雄黄. 鼠觅杂粮躲黄连;燕入千家忌烟熏.蛙鸣池塘离皂角;鹤立湿地避漆树.猴攀山林嫌花椒;鹿游旷野不食葛。（拼音给大家标注出来了）#国学文化 #国学智慧 #国学经典
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秋柔讲国学1年前
俗语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”，到底何意？生活处处都是智慧 #俗语 #智慧人生
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有聊历史2年前
俗语“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”，到底何意？生活处处都是学问 #原创动画 #原创漫画 #寓言故事
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王德行优品小铺2年前
#健康绿色食品
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餐见姜丞相1年前
韭爷一直说想吃辣的，今儿来一个爆辣牛杂锅爷俩喝点 #乐品乐茶冷泡茶 #盛夏降燥计划 #遇见烟火市集 #牛杂
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天喜面欣酥1号店3年前
天喜研发在行动，俗话说“鱼不蒜，羊不姜，牛不韭”有什么含义？原来有这么多讲究，快来学习看看吧！ #食品添加剂 #泡多源 #天喜研发在行动
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Tina曦曦的一家4月前
用心做好一顿饭，看他们吃得开心的样子好幸福#跨国婚姻#真实生活#非洲公主#混血儿#日常Vlog
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第一国学5年前
“鱼不蒜、牛不韭、肉不姜”，老祖宗的吃饭讲究，你知道多少
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梅梅_3月前
驴受到委屈真的会告状吗？#每天跟我涨知识 #科普一下 #冷知识分享
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馥美美•美食探索1周前
无保留分享特色配方#馥美来#馥美美美食探索
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刘秀英1周前
这些养生口诀你知道几个？
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🍎🍎鑫鑫🌴🌴☀️☀️☀️4年前
#抖音创作者大会 #愿所有人平安健康 #健康科普 冬季注意饮食习惯✊✊✊
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国宝1周前
老人言： 羊食百草独避麻;牛嚼百草不碰茶.猪行千里不食姜;狗走四方不吃蒜.马过山林不啃柏;鸡寻五谷不啄栗lì.鸭游江湖不碰芡qiàn;鹅行水泽远菖蒲cháng pú。兔居丛中忌食芜wú;猫捉鼠虫chóng不沾葱.驴行万里避荆棘jīng jí;鸽飞千里不食蓼liǎo.蜂采百花远断肠;蛇行草间怕雄黄. 鼠觅杂粮躲黄连;燕入千家忌烟熏.蛙鸣池塘离皂角;鹤立湿地避漆树.猴攀山林嫌花椒;鹿游旷野不食葛。（拼音给大家标注出来了）
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河南南阳人在东莞3年前
中国传统饮食文化#涨知识#抖音分享视频#传递正能量#抖音小助手dou上热
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霞姐生活小常识1周前
#小常识分享
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潮汕故事汇6月前
潮汕故事以潮汕话为主讲，弘扬潮汕文化，共创美好明天。 #潮汕故事 #民间故事正能量 #幽默搞笑故事 #小故事大智慧 #抖音家速计划
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同哥的生活5月前
今天是男的75岁大寿，祝奶奶生日快乐，给奶奶做奶奶最喜欢吃的红烧鱼用
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雁城渔庄刘友（一菜一汤平价小炒）1年前
肉不放姜，鱼不放蒜，你们认同吗？#餐饮人拍抖音
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黎可以4月前
今日来个特别的清蒸菜，跟着这样子做，又鲜又好吃。#记录真实生活 #广东家庭 #粤菜 #美食vlog #家的味道
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向姐美食3周前
猪不椒羊不料牛不韭 老一辈炖肉顺口溜#羊肉汤#羊杂汤#羊汤技术培训#辛店胖哥羊杂汤@向姐爱美食
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蚌埠市华东化工站童志成5年前
做鱼不能放姜，做牛肉不放韭菜，做羊肉不放生姜
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落葵映雪1周前
养生小方法#每日分享
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罗小厨4月前
焖龙头鱼#美食制作分享 #家常菜
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娄师傅的小饭桌儿3年前
网上谣言鱼不蒜羊不姜的说法被#蒜瓣鲫鱼 不攻自破 鲫鱼不是每种做法都用煎的#美食 #抖音好物年货节 改刀后油炸可以把小刺炸酥放醋后吃鱼不卡喉咙
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梦啥吃啥1月前
东北老菜：酱焖三道鳞 好吃 好吃 真好吃 #酱焖三道鳞 #家常菜 #深夜放毒 #做饭 #美食
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刘泉讲堂5年前
四集连播猪不椒羊不料牛不韭韭不茴谚语解析#啥都不挺就挺你 #刘泉讲料 #我身边的脱贫故事
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如意好物7月前
每天分享小常识@#与众不同 #健康美食自己做 ##
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彤彤 没喝多3周前
单身女人的日常生活#单身女人#微醺时刻
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智聊农村6年前
农村老人常说的“羊不姜，牛不韭”是什么意思？有道理吗？
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